ALUR TU

Nama Sekolah : SMK Negeri 1 Bawang

Nama Guru : MGMP Agribisnis Perikanan SMK Negeri 1 Bawang
Nama Mapel : Dasar Dasar Program Keahlian AP
Kelas/ Fase : X/ E
Program Keahlian : Agribisnis Perikanan
Tahun Pelajaran : 2022/ 2023
Alokasi Waktu : 432 JP

No.
Elemen Capaian Pembelajaran

1 Proses bisnis secara menyeluruh
di bidang agribisnis perikanan
Pada akhir fase E, peserta didik mampu
memahami proses bisnis secara menyeluruh
industri agribisnis perikanan antara lain tentang
perbenihan, pembesaran, pemanenan, dan
perlakuan pasca panen; penerapan K3LH,
perencanaan produk, mata rantai pasok (Supply
Chain), logistik, proses produksi, penggunaan
dan perawatan peralatan di bidang agribisnis
perikanan, serta pengelolaan sumber daya
manusia dengan memperhatikan potensi dan
kearifan lokal.

2 Perkembangan sistem teknologi, Pada akhir fase E, peserta didik mampu

ekologi perairan dan isu-isu global menjelaskan perkembangan sistem teknologi
di bidang agribisnis perikanan
ramah lingkungan
dan budidaya ramah lingkungan yaitu
bioteknologi, otomatisasi, digitalisasi, Internet
of Thing (IoT), ekologi perairan dan isu-isu
global terkait perkembangan agribisnis
perikanan seperti environment-friendly
aquaculture, smart farming, pemanasan global,
perubahan iklim, ketersediaan pangan global,
regional dan lokal, serta sustainable farming
(pertanian berkelanjutan).
2 Perkembangan sistem teknologi, Pada akhir fase E, peserta didik mampu
ekologi perairan dan isu-isu global menjelaskan perkembangan sistem teknologi
di bidang agribisnis perikanan dan budidaya ramah lingkungan yaitu
ramah lingkungan bioteknologi, otomatisasi, digitalisasi, Internet
of Thing (IoT), ekologi perairan dan isu-isu
global terkait perkembangan agribisnis
perikanan seperti environment-friendly
aquaculture, smart farming, pemanasan global,
perubahan iklim, ketersediaan pangan global,
regional dan lokal, serta sustainable farming
(pertanian berkelanjutan).

3 Agripreneur, peluang usaha dan
pekerjaan/profesi di bidang
agribisnis perikanan
Pada akhir fase E, peserta didik mampu
menjelaskan tentang profil agripreneur yang
mampu membaca peluang pasar dan usaha,
profesi pemroduksi ikan (petani ikan) dalam
rangka menumbuhkan jiwa wirausaha, serta
peluang usaha dan peluang bekerja di bidang
agribisnis perikanan.

4 Teknis dasar budidaya perikanan Pada akhir fase E, peserta didik mampu
memahami melalui praktik terbatas tentang
proses produksi budidaya perikanan, persiapan
produksi budidaya perikanan dasar,
pemeliharaan ikan dasar, manajemen pakan
alami dan buatan dasar, manajemen kualitas
air dan hama penyakit ikan dasar, panen dan
penanganan pasca panen dasar, pengemasan
dan distribusi produk dasar.

5 Karakteristik komoditas perikanan Pada akhir fase E, peserta didik mampu

memahami tentang karakteristik komoditas
perikanan yaitu morfologi, anatomi serta sistem
fisiologis pada berbagai komoditas perikanan,
seperti ikan bersirip (finfish), kekerangan
(moluska), udang/kepiting/rajungan
(crustacea), dan rumput laut.

6 Manajemen kegiatan agribisnis
perikanan
7 Pengenalan analisa usaha dan
pemasaran
memahami tentang karakteristik komoditas
perikanan yaitu morfologi, anatomi serta sistem
fisiologis pada berbagai komoditas perikanan,
seperti ikan bersirip (finfish), kekerangan
(moluska), udang/kepiting/rajungan
(crustacea), dan rumput laut.
Pada akhir fase E, peserta didik mampu
memahami tentang manajemen kegiatan
agribisnis perikanan yaitu pengelolaan sumber
daya alam dasar, pengelolaan sumber daya
manusia, alur produksi perikanan yang
berkelanjutan, pengelolaan limbah dengan
prinsip 8R (Rethink, Refuse, Reuse,
Refurbish,Repair, repurpose, Recycle), serta
pelestarian kearifan lokal, Keselamatan,
Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup
(K3LH)
Pada akhir fase E, peserta didik mampu
memahami tentang perhitungan dasar analisa
usaha, survei pasar, pengidentifikasian produk
perikanan, pengidentifikasian jenis jenis pasar,
pengenalan profil (biografi) pengusaha,
pengidentifikasian jenis-jenis usaha,
pengenalan rantai pasok dan permintaan, dan
pengenalan tentang peningkatan nilai tambah
suatu produk.
7 Pengenalan analisa usaha dan
pemasaran
JUMLAH ALOKASI KELAS X
Menyetujui,
Kepala Sekolah
Dra. Widiastuti, M.M.
NIP. 19660718 199112 2 001
Pada akhir fase E, peserta didik mampu
memahami tentang perhitungan dasar analisa
usaha, survei pasar, pengidentifikasian produk
perikanan, pengidentifikasian jenis jenis pasar,
pengenalan profil (biografi) pengusaha,
pengidentifikasian jenis-jenis usaha,
pengenalan rantai pasok dan permintaan, dan
pengenalan tentang peningkatan nilai tambah
suatu produk.
 FORMULIR

ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN

Negeri 1 Bawang

Tujuan Pembelajaran
Alokasi
Materi Pembelajaran
Waktu (JP)

Peserta didik dapat menjelaskan proses 15 Proses bisnis perikanan (perikanan

bisnis secara menyeluruh industri agribisnis tangkap, budidaya dan pengolahan)
perikanan. Antara lain
Peserta didik dapat menerapkan prosedur 20
K3LH bidang perikanan melalui proses
pengenalan, pengamatan dan praktek secara Penerapan K3LH
langsung
Peserta didik dapat menerapkan prosedur 15
penggunaan dan perawatan peralatan
agribisnis perikanan melalui pengamatan Penggunaan dan perawatan
langsung, atau praktek yang terintegrasi peralatan di bidang agribisnis
dengan kegiatan kegiatan budidaya perikanan
perikanan

peserta didik dapat menjelaskan konsep 20 Pengelolaan SDA dan SDM

pengelolaan sumber daya manusia dengan
memperhatikan potensi dan kearifan local
melalui pengamatan langsung, tautan video,
gambar, bacaan atau studi kasus yang
disajikan

Peserta didik dapat menjelaskan tentang 14 Ekologi perairan

ekologi perairan
 14 Perkembangan sistem teknologi
Peserta didik dapat menerapkan proses budidaya
produksi budidaya perikanan secara
intensif, semi intensif dan ekstensif

Peserta didik dapat menerapkan 7 Penerapan bioteknologi dalam

bioteknologi perikanan perikanan

Peserta didik dapat mengaplikasikan 7 Peralatan monitoring kualitas air

peralatan untuk monitoring budidaya secara berbasis IOT
otomatis berbasis IOT
Peserta didik dapat menjelaskan isu-isu 14 isu-isu global terkait
global terkait perkembangan agribisnis perkembangan agribisnis perikanan
perikanan

Peserta didik dapat menjelaskan profil 15 Agripreneur bidang perikanan

agripreneur yang mampu membaca peluang
pasar dan usaha

Peserta didik dapat menjelaskan profesi 15 Profil pembudidaya komoditas

pembudidaya dalam rangka menumbuhkan perikanan
jiwa wirausaha

Peserta didik dapat menjelaskan peluang
usaha dan peluang bekerja di bidang
agribisnis perikanan.
Peserta didik dapat menerapkan proses
budidaya perikanan
Peserta didik dapat melakukan persiapan
lahan
Peserta didik dapat melakukan
pemeliharaan ikan
15 Peluang usaha dan peluang kerja
14 Proses produksi budidaya
perikanan (pembenihan,
pendederan, dan pembesaran)
14 Persiapan wadah budidaya
21 Dasar pemeliharaan ikan

Peserta didik dapat melakukan panen dan 14 Dasar panen dan penanganan pasca
penanganan pasca panen, pengemasan, dan panen, pengemasan, dan distribusi
distribusi produk hasil panen. produk

Peserta didik dapat melakukan manajemen 21

pakan dan kualitas air Dasar manajemen kualitas air

Peserta didik dapat mengidentifikasi 7 Morfologi biota air

morfologi biota air

Peserta didik dapat mengidentifikasi 7 Anatomi biota air

anatomi biota air
Peserta didik dapat menganalisis ikan 7 Sistem fisiologis biota air
berdasarkan sistem pencernaannya

Peserta didik dapat menganalisis ikan 7

berdasarkan sistem reproduksinya

Peserta didik dapat mempresentasikan ikan 7

berdasarkan sistem pernafasan

Peserta didik dapat menganalisis 7

pertumbuhan ikan berdasarkan sistem
peredaran darah
Peserta didik dapat menganalisis ikan 7
berdasarkan sistem osmoregulasi

Peserta didik dapat menganalisis ikan 7

berdasarkan sistem ekskresi biota air
Peserta didik dapat menganalisis ikan 7
berdasarkan sistem syaraf biota air

Peserta didik dapat menganalisis ikan 7

berdasarkan sistem hormon biota air

Peserta didik dapat menjelaskan dasar 7 Pengelolaan SDA dasar

pengelolaan sumber daya alam
Peserta didik dapat menejelaskan 7 Pengelolaan SDM
pengelolaan sumber daya manusia
Peserta didik dapat mempresentasikan alur 7 Alur produksi perikanan
produksi perikanan yang berkelanjutan berkelanjutan

Peserta didik dapat menerapkan 7 Pengelolaan limbah dengan prinsip

pengelolaan limbah dengan prinsip 8R 8R

Peserta didik dapat melestarikan kearifan 7 Pelestarian kearifan lokal

lokal
Peserta didik dapat menerapkan K3LH 7 Penerapan K3LH
dalam bidang perikanan

Peserta didik dapat menghitung analisis 15 Perhitungan dasar analisa usaha

usaha perikanan
Peserta didik dapat melakukan survey pasar 5 Survey pasar

Peserta didik dapat mengidentifikasi jenis 10 Identifikasi jenis pasar

jenis pasar
Peserta didik dapat mempresentasikan 10 Profil pengusaha
pengenalan profil (biografi) perusahaan
Peserta didik dapat mengidentifikasi jenis 10 Identifikasi jenis-jenis usaha
jenis usaha
Peserta didik dapat menjelaskan rantai 5 Pengenalan rantai pasok dan
pasok dan permintaan permintaan
Peserta didik dapat melakukan peningkatan 10 Pengenalan tentang peningkatan
nilai tambah suatu produk. nilai tambah suatu produk
432

Mengetahui;
Waka Kurikulum,

ISTINA PUJIYANTI, S.Kom.

NIP. 19740321 201101 2 001
 Kode Dok. AP/ATP/001

No. Revisi 0

Tanggal Berlaku 1 Juli 2022

Program Keahlian Agribisnis Perikanan

Model/ Strategi/
Metode Profil Pelajar Pancasila Kode TP Kode Modul
Pembelajaran
Contextual Teaching Beriman dan bertakwa kepada
Learning Tuhan Yang Maha Esa, Bernalar X.TP.1 Modul 2 X.TP.1
kritis, gotong royong, kreatif

Modul 2 X.TP.2
X.TP.2
dan X.TP.33

X.TP.3 Modul 3 X.TP.3

Modul 4
X.TP.4,
X.TP.4
X.TP.28, dan
X.TP.29

Contextual Teaching Learnin Berimandan bertakwa kepada

Tuhan Yang Maha Esa, Bernalar X.TP.5 Modul 5 X.TP.5
kritis, gotong royong, kreatif
Contextual Teaching Learnin Berimandan bertakwa kepada
Tuhan Yang Maha Esa, Bernalar
kritis, gotong royong, kreatif

X.TP.6 Modul 6 X.TP.6

X.TP.7
Modul 7 X.TP.7
- X.TP.8
X.TP.8

X.TP.9 Modul 8 X.TP.9

Contextual Teaching Beriman dan bertakwa kepada

Learning Tuhan Yang Maha Esa, Mandiri,
Modul 9
gotong royong, kreatif, bernalar X.TP.10
X.TP.10
kritis, dan berkhebinekaan global

Modul 10
X.TP.11
X.TP.11

Modul 11
X.TP.12
X.TP.12

Contextual Teaching Beriman dan bertakwa kepada

Learning Tuhan Yang Maha Esa, Mandiri, Modul 12
X.TP.13
gotong royong, kreatif, bernalar X.TP.13
kritis
Modul 13
X.TP.14
X.TP.14

Modul 14
X.TP.15
X.TP.15

Modul 15
X.TP.16
X.TP.16

Modul 16
X.TP.17
X.TP.17
Contextual Teaching Beriman dan bertakwa kepada
Learning Tuhan Yang Maha Esa, Mandiri, X.TP.18 Modul 17
gotong royong, kreatif, bernalar X.TP.18 -
kritis X.TP.19
X.TP.19
Learning Tuhan Yang Maha Esa, Mandiri,
gotong royong, kreatif, bernalar
kritis

Modul 18
X.TP.20 -
X.TP.20
X.TP.22

X.TP.21

X.TP.22

Modul 19
X.TP.23 X.TP.23 -
X.TP.25

X.TP.24

X.TP.25
Modul 20
X.TP.24 -
X.TP.26 X.TP.27

X.TP.27

Contextual Teaching Beriman dan bertakwa kepada Modul 4

Learning Tuhan Yang Maha Esa, Mandiri, X.TP.28
X.TP.4,
gotong royong, kreatif, bernalar X.TP.28, dan
kritis X.TP.29 X.TP.29

X.TP.30

Modul 21
X.TP.30 -
X.TP.31 X.TP.32

X.TP.32

Modul 2 X.TP.2
X.TP.33
dan X.TP.33

Contextual Teaching Beriman dan bertakwa kepada Modul 22

Learning Tuhan Yang Maha Esa, Mandiri, X.TP.34
X.TP.34
gotong royong, kreatif, bernalar
kritis
Contextual Teaching Beriman dan bertakwa kepada
Learning Tuhan Yang Maha Esa, Mandiri,
gotong royong, kreatif, bernalar
kritis
X.TP.35 Modul 23
X.TP.35 -
X.TP.36
X.TP.36

X.TP.37 Modul 24
X.TP.37 -
X.TP.38 X.TP.38

X.TP.39 Modul 25
X.TP.39 -
X.TP.40 X.TP.40

Bawang, 1 Juli 2022

Ketua Program Keahlian

Desy Anjaryani, S.Pi

NIP. 19820202 201502 2 001
 ALUR T

Nama Sekolah : SMK Negeri 1 Bawang

Nama Guru : MGMP Agribisnis Perikanan SMK Negeri 1 Bawang
Nama Mapel : Konsentrasi Keahlian APAT
Kelas/ Fase : XI / F
Program Keahlian : Agribisnis Perikanan
Tahun Pelajaran : 2022/ 2023
Alokasi Waktu : 648 JP

No.
Elemen Capaian Pembelajaran
1 Proses bisnis dan perkembangan Pada akhir fase F, peserta didik
teknologi secara menyeluruh di mampu melakukan proses bisnis dan
bidang agribisnis perikanan air tawar perkembangan teknologi meliputi
peluang usaha, menganalisa kelayakan
usaha, merencanakan produksi,
manajemen tata kelola produksi,
melaksanakan produksi, memonitoring
evaluasi proses bisnis serta
mengembangkan teknologi pada
kegiatan agribisnis perikanan air tawar
menggunakan metode konvensional
dan atau alat modern.

2 Pengelolaan kualitas air dan Pada akhir fase F, peserta didik

pengendalian hama penyakit
mampu melakukan Pengelolaan
kualitas air dan pengendalian hama
penyakit meliputi identifikasi
parameter kualitas air, mengambil
sampel kualitas air, mengukur dan
mengelola kualitas air pada wadah
budidaya, menangani limbah budidaya
perikanan, integrasi antara ikan,
lingkungan dengan hama penyakit,
mengidentifikasi jenis hama dan
penyakit, mencegah hama dan
penyakit dan melakukan pengobatan
penyakit ikan.
3 Produksi pakan alami dan pakan
buatan
Pada akhir fase F, peserta didik
mampu memproduksi pakan alami dan
pakan buatan meliputi identifikasi
jenis-jenis pakan alami, persiapan
wadah dan media kultur pakan alami,
menginokulasi bibit, memelihara
pakan alami, memantauan
pertumbuhan dan memanenan pakan
alami, menghitung formulasi pakan,
menyiapkan bahan baku pakan,
membuat pakan, mengemas dan
menguji pakan buatan

4 Pembenihan komoditas perikanan air Pada akhir fase F, peserta didik

tawar mampu membenihkan komoditas
perikanan air tawar meliputi persiapan
dan tata kelola wadah dan media
pembenihan, memelihara induk,
memijahkan induk, menetaskan telur,
memberi pakan larva, memantau laju
pertumbuhan dan kesehatan ikan,
memanen benih, mendata secara
terukur proses produksi pada
pembenihan dan menerapkan
teknologi budidaya pada kegiatan
pembenihan
JUMLAH ALOKASI KELAS XII

Menyetujui,
Kepala Sekolah

Dra. Widiastuti, M.M.

NIP. 19660718 199112 2 001
 FORMULIR

ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN

an SMK Negeri 1 Bawang

Tujuan Pembelajaran Alokasi

Materi Pembelajaran
Waktu (JP)
24
Peserta didik dapat menganalisa kelayakan
usaha Proses produksi
Peserta didik dapat merencanakan produksi 20
Analisa kelayakan usaha
Peserta didik dapat melakukan produksi 20 Teknologi agribisnis perikanan air taw
peserta didik dapat melakukan monitoring 20
evaluasi proses bisnis
peserta didik dapat mengembangkan 24
teknologi pada kegiatan agribisnis
perikanan air tawar menggunakan metode
konvensional dan atau alat modern.
Peserta didik dapat melakukan Pengelolaan 18 Parameterkualitas air, Hama dan
kualitas air pada wadah budidaya penyakit ikan, dan Pengobatan
penyakit ikan

Peserta didik dapat mengidentifikasi 18

parameter kualitas air
Peserta didik dapat melakukan pengambilan 18
sampel kualitas air

Peserta didik dapat melakukan penanganan 18

limbah budidaya
Peserta didik dapat melakukan 18
pengendalian hama dan penyakit

Peserta didik dapat mengidentifikasi jenis 18

hama dan penyakit
Peserta didik dapat melakukan pencegahan 18
hama dan penyakit
Peserta didik dapat melakukan pengobatan 18
penyakit ikan
Peserta didik dapat mengidentifikasi jenis- 18 Identifikasi pakan alami, Kultur
jenis pakan alami pakan alami, Penghitungan formulasi
pakan buatan, Produksi pakan buatan
Peserta didik dapat melakukan persiapan 18
wadah dan media kultur pakan alami
Peserta didik dapat melakukan inokulasi 20
bibit
Peserta didik dapat melakukan kultur pakan 24
alami
Peserta didik dapat melakukan pemanenan 20
pakan alami
Peserta didik dapat menghitung formulasi 20
pakan
Peserta didik dapat melakukan pembuatan 24
pakan buatan
Peserta didik dapat menerapkan teknik 26 Teknik pemijahan ikan, Penetasan
pembenihan komoditas air tawar telur, Pemeliharaan larva, Pencegahan
penyakit ikan, Teknik pemanenan
larva
Peserta didik dapat melakukan persiapan 28
dan tata kelola wadah dan media
Peserta didik dapat melakukan 28
pemeliharaan induk
Peserta didik dapat melakukan pemijahan 28
induk
Peserta didik dapat melakukan penetasan 28
larva
Peserta didik dapat mengidentifikasi laju 28
pertumbuhan ikan
Peserta didik dapat melakuan pemantauan 28
kesehatan ikan
Peserta didik dapat melakukan pemanenan 28
benih

Peserta didik dapat menerapkan teknologi 30

budidaya pada pembenihan ikan

648

Mengetahui;
Waka Kurikulum,

ISTINA PUJIYANTI, S.Kom.

NIP. 19740321 201101 2 001
 Kode Dok. AP/ATP/002
No. Revisi 0
Tanggal Berlaku 1 Juli 2022
Program Keahlian Agribisnis Perikanan

Model/ Strategi/
Profil Pelajar Pancasila Kode TP
Metode Pembelajaran
Diskusi, observasi, Bernalar kritis, Kreatif, Gotong
penugasan royong XI.TP.1

XI.TP.2
XI.TP.3
XI.TP.4

XI.TP.5

Diskusi, observasi, Bernalar kritis, Kreatif, Gotong

penugasan, demonstrasi royong, mandiri

XI.TP.6

XI.TP.7
 XI.TP.8

XI.TP.9

XI.TP.10

XI.TP.11

XI.TP.12

XI.TP.13
Diskusi, observasi, Mandiri, Gotong royong, Kreatif,
penugasan, demonstrasi Berpikir kritis, Berkebhinekaan XI.TP.14
global

XI.TP.15

XI.TP.16

XI.TP.17

XI.TP.18

XI.TP.19

XI.TP.20
Diskusi, observasi, Bernalar kritis, Kreatif, Gotong
penugasan, demonstrasi royong, mandiri XI.TP.21

XI.TP.22

XI.TP.23

XI.TP.24

XI.TP.25

XI.TP.26

XI.TP.27
 XI.TP.28

XI.TP.29

Bawang, 1 Juli 2022

Ketua Program Keahlian

Desy Anjaryani, S.Pi

NIP. 19820202 201502 2 001
 Kode Modul
Modul 1 (XI TP.1-XI.TP.5)

Modul 2 (XI TP.6-XI.TP.9)

Modul 3 (XI TP.10-XI.TP.13)

Modul 4 (XI.TP.14-XI.TP.20

Modul 5 (XI.TP.21-XI.TP.23)

Modul 6 (XI.TP.23-XI.TP.27)
Modul 7 (XI.TP.28-XI.TP.29)
 FORMULIR

ALUR TUJUAN PEMBELA

Nama Sekolah : SMK Negeri 1 Bawang

Nama Guru : MGMP Agribisnis Perikanan SMK Negeri 1 Bawang
Nama Mapel : Konsentrasi Keahlian APAT
Kelas/ Fase : XII / F
Program Keahlian : Agribisnis Perikanan
Tahun Pelajaran : 2022/ 2023
Alokasi Waktu : 396 JP

No.

Elemen Capaian Pembelajaran

1 Pendederan komoditas perikanan air Pada akhir Fase F, peserta

tawar didik mampu mendederkan
komoditas perikanan air tawar
meliputi persiapan dan tata
kelola wadah dan media
pendederan, menseleksi benih,
menebar benih, memberi pakan
benih, memantau laju
pertumbuhan dan kesehatan
ikan, memanen hasil
pendederan dan mendata secara
terukur pada pendederan, serta
menerapkan teknologi pada
pendederan ikan.
2 Pembesaran komoditas perikanan air Pada akhir fase F, peserta didik
tawar mampu membesarkan
komoditas perikanan air tawar,
meliputi persiapan dan tata
kelola wadah dan media
pembesaran, menseleksi benih
ikan, memberi pakan ikan,
memantau laju pertumbuhan
dan kesehatan ikan, memanen
hasil pembesaran dan mendata
secara terukur pada
pembesaran, serta menerapkan
teknologi pada pembesaran
ikan.
3 Penanganan panen dan pasca panen Pada akhir fase F, peserta didik
mampu melakukan panen dan
pasca panen, meliputi
menghitung estimasi hasil
produksi, menyiapkan
peralatan, wadah dan bahan
panen, melakukan sortasi dan
grading, memanen ikan,
mengendalikan mutu hasil
panen, mengemas (packing),
melakukan pengangkutan dan
penanganan pasca panen,
mendata secara terukur hasil
panen dan penanganannya,
serta menerapkan teknologi
pada kegiatan panen dan
penanganan pasca panen.
 4 Pemasaran hasil produksi komoditas Pada akhir fase F, peserta didik
perikanan air tawar
JUMLAH ALOKASI KELAS XII
Menyetujui,
Kepala Sekolah
Dra. Widiastuti, M.M.
NIP. 19660718 199112 2 001
mampu memasarkan hasil
produksi komoditas perikanan
air tawar, meliputi
mengidentifikasi peluang pasar,
melakukan komunikasi
pemasaran secara terpadu,
menerapkan teknik pemasaran
(secara online dan atau offline),
mengadministrasikan hasil
pemasaran dan menggunakan
data pemasaran untuk
mengembangkan usaha.
 Kode
Dok.
FORMULIR
No.
Revisi
Tanggal
Berlaku
ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN
Program
Keahlian

Perikanan SMK Negeri 1 Bawang

Tujuan Pembelajaran Model/

Alokasi Materi Strategi/
Waktu Pembelaja Metode
(JP) ran Pembelaj
aran
Peserta didik dapat melakukan 14 Persiapan Project
persiapan wadah pendederan wadah dan based
Peserta didik dapat melakukan 14 media learning
persiapan media pendederan dan
Contextu
Peserta didik dapat menganalisis tata 7 Tata kelola al
kelola wadah pendederan wadah Teaching
pendedera Learning
n
peserta didik dapat melakukan prosedur 7 Seleksi
Benih
peserta didik dapat menerapkan teknik penebaran
14 benihdan
ikan
peserta didik dapat melakukan prosed 14 teknik
Teknik
Pemberian
pakan
Peserta didik dapat menghitung laju 7 Laju
pertumbuh
an ikan
peserta didik dapat melakukan prosedur pemantauan
7 Kesehatan
kesehatan ikan
peserta didik dapat mengidentifikasi 7 ikan
Peserta dididk dapat melakukan prosedur pemanenan
7 Pemanena
ikan
n dan
peserta didik dapat mengevaluasi kegiatan pendederan
7 komoditas perikanan
pendataan
secara
terukur
 Pemanena
n dan
peserta didik dapat membuat laporan 7 pendataan
hasil evaluasi kegiatan pendederan secara
komoditas perikanan terukur

peserta didik dapat menerapakan 14 Teknologi

teknologi pada pendederan ikan pendedera
n ikan

Peserta didik dapat melakukan 14 Persiapan Project

persiapan wadah pembesaran wadah dan based
Peserta didik dapat melakukan 14 media learning
persiapan media pemebesaran dan
Contextu
Peserta didik dapat menganalisis tata 7 Tata kelola al
kelola wadah pembesaran wadah Teaching
pembesara Learning
n

peserta didik dapat melakukan 7 Seleksi

prosedur seleksi kualitas benih ikan Benih dan
peserta didik dapat menerapkan 14 teknik
teknik penebaran benih ikan penebaran
benih
peserta didik dapat melakukan 14 Teknik
prosedur pemberian pakan Pemberian
pakan
Peserta didik dapat menghitung laju 7 Laju
pertumbuhan benih berdasarkan pertumbuh
biomassa dan ukuran an ikan
peserta didik dapat melakukan 7 Kesehatan
prosedur pemantauan kesehatan ikan ikan

peserta didik dapat mengidentifikasi 7

faktor yang berpengaruh pada
kesehatan benih ikan
Peserta dididk dapat melakukan 7 Pemanena
prosedur pemanenan ikan n dan
peserta didik dapat mengevaluasi 7 pendataan
kegiatan pembesaran komoditas secara
perikanan terukur
peserta didik dapat membuat laporan 7
hasil evaluasi kegiatan pembesaran
komoditas perikanan
peserta didik dapat menerapakan 14 Teknologi
teknologi pada pembesaran ikan pembesara
n ikan

Peserta didik dapat menghitung 8 Estimasi Project

estimasi hasil produksi hasil based
Produksi learning
Budidaya dan
Contextu
Perikanan
al
Teaching
Learning
Peserta didik dapat melakukan 8 Persiapan
persiapan peralatan, wadah dan peralatan,
bahan untuk pemanenan ikan wadah dan
bahan
pemanena
n ikan

Peserta didik dapat melakukan 12 Sortasi

sortasi dan grading ikan yang akan di dan
panen grading

Peserta didik dapat menganalisis 8 Pengendali

pengendalian mutu hasil pemanenan an mutu
ikan hasil
pemanena
n

Peserta didik dapat melakukan 8 Pengemas

pengemasan (Packing) ikan an

Peserta didik dapat melakukan 8 Teknik

pengangkutan dan penanganan pasca pengangku
panen tan ikan

Peserta didik dapat mendata hasil 8 Perhitunga

panen secara teratur n untung
rugi
Peserta didik dapat menerapkan 12 Pengemba
teknologi pada kegiatan panen dan ngan
pasca panen teknologi
kegiatan
panen dan
diversifika
si produk

Peserta didik dapat mengidentifikasi 12 Peluang Project

peluang pasar pasar based
learning
dan
Contextu
Peserta didik dapat melakukn 12 Teknik al
komunikas pemasaran secara terpadu komunikas Teaching
i pemsaran Learning

Perserta didik dapat melakukan 16 Teknik

teknik pemasaran online dan atau pemasaran
offline

Peserta didik dapat mengolah data 16 Administr

administrasi hasil pemasaran asi hasil
panen

Peserta didik dapat melakukan 16 Pengemba

pengembangan usaha berdasarkan ngan
data pemasaran yang diperoleh usaha

396

Mengetahui;
Waka Kurikulum,

ISTINA PUJIYANTI, S.Kom.

NIP. 19740321 201101 2 001
AP/ATP/002

1 Juli 2022

Agribisnis Perikanan

Kode
Profil Pelajar Pancasila Kode TP
Modul

Beriman dan bertakwa kepada tuhan yang maha

XII.TP.1
esa, Bernalar kritis, gotong royong, kreatif

XII.TP.2 Modul 1
XII.TP.1
-
XII.TP.3
XII.TP.3

Modul 2
XII.TP.4 XII.TP.4
XII.TP.5 -
XII.TP.5
XII.TP.6 Modul 3
XII.TP.6
-
XII.TP.7 XII.TP.7
Modul 4
XII.TP.8 XII.TP.8
XII.TP.9 -
XII.TP.10 XII.TP.9
Modul 4
XII.TP.11 XII.TP.1
0-
XII.TP.1
2
 Modul 4
XII.TP.1
0-
XII.TP.12 XII.TP.1
2

Modul 5
XII.TP.13 XII.TP.1
3

Beriman dan bertakwa kepada tuhan yang maha

XII.TP.14
esa, Bernalar kritis, gotong royong, kreatif

XII.TP.15 Modul 6
XII.TP.1
4-
XII.TP.1
XII.TP.16 6

Modul 7
XII.TP.17 XII.TP.1
7-
XII.TP.18 XII.TP.1
8

XII.TP.19 Modul 8
XII.TP.1
9-
XII.TP.2
XII.TP.20 0

XII.TP.21 Modul 9
XII.TP.2
1-
XII.TP.2
XII.TP.22 2

XII.TP.23
Modul
10
XII.TP.24 XII.TP.2
3-
XII.TP.2
XII.TP.25 4
 Modul
11
XII.TP.26
XII.TP.2
6
Beriman dan bertakwa kepada tuhan yang maha
esa, Bernalar kritis, gotong royong, kreatif
Modul
12
XII.TP.27
XII.TP.2
7

Modul
13
XII.TP.28
XII.TP.2
8

Modul
14
XII.TP.29
XII.TP.2
9

Modul
15
XII.TP.30
XII.TP.3
0

Modul
16
XII.TP.31
XII.TP.3
1
Modul
17
XII.TP.32
XII.TP.3
2
Modul
18
XII.TP.33
XII.TP.3
3
 Modul
19
XII.TP.34
XII.TP.3
4

Beriman dan bertakwa kepada tuhan yang maha Modul

esa, Bernalar kritis, gotong royong, kreatif 20
XII.TP.35
XII.TP.3
5
Modul
21
XII.TP.36
XII.TP.3
6
Modul
22
XII.TP.37
XII.TP.3
7
Modul
23
XII.TP.38
XII.TP.3
8
Modul
24
XII.TP.39
XII.TP.3
9

Bawang, 1 Juli 2022

Ketua Program Keahlian

Desy Anjaryani, S.Pi

NIP. 19820202 201502 2 001