Dokumen produk di wujudkan dalam gambar rekayasa (engineering drawing) dan bagan bahan
(bill of material). Gambar rekayasa menunjukan dimensi produk, dan bahan baku produk
sementara itu, bagan bahan memuat daftar komponen-komponen produk beserta jumlah dan
kapan digunakan. Bagan bahan ini menunjukkan struktur produk. Berikut ini disajikan contoh
gambar rekayasa suatu produk
Ada satu hal yang pokok dalam hal keputusan suatu produk, yaitu keputusan membeli atau
membuat. Keputusan membeli diambil jika biaya produksinya lebih mahal daripada biaya
pembeliannya. Sedangkan keputusan membuat diambil jika biaya produksinya lebih murah
daripada pembeliannya. Artinya, hasil akhir dari keputusan ini adalah apakah perusahaan jadi
memproduksi produk tersebut atau tidak.
H. Dokumentasi produksi
Dokumentasi produksi dapat dilakukan dalam bentuk: 1. Gambar rakitan (assembly drawing) 2.
Bagan rakitan (assembly chart) 3. Lembaran arah kerja (route sheet) dan 4. Perintah kerja (work
order).
1. Gambar rakitan
Gambar rakitan ini memvisualisasikan suatu produk dalam bentuk pecahan-pecahan bagian, di
mna dengan pecahan-pecahan bagian itu, dapat dirakit menjadi satu produk. Contohnya yang
paling sederhana adalah palu (martil). Palu terdiri dari kepala palu, leher palu, peganggan palu
dan penutup bagian ujung palu. Gambar berikut menjelaskan tentang pemecahan-pemecahan
bagian tersebut.
2. Bagian rakitan
Bagan rakitan ini memvisualisasikan suatu produk dalam bentuk komponen atau bahan-bahan
pembentukan produk tersebut. Bagan ini mirip sekali dengan Bagan bahan (bill of material
dalam MRP). Jika diperlukan untuk melakukan modifikasi atau membetulkan Bagan ini, maka
tindakan itu disebut engineering change notice (ECN), Bagan berikut menjelaskan tentang
Bagan rakitan roti lapis.
4. Perintah kerja
Perintah ini dibuat jadwal yang diperlukan untuk memproduksi suatu produk. Di antara banyak
kolom yang ada, terdapat 3 kolom yang perlu di cantumkan dalam perintah kerja tersebut,
yaitu: Departemen, operasi dan tangagal, contoh perintah kerja dapat dilihat pada gambar 8