HUBUNGAN ANTARA KETURUNAN DAN POLA MAKAN

DENGAN OBESITAS PADA ANAK DI DESA

MADEGONDO KECAMATAN GROGOL

KABUPATEN SUKOHARJO

PROPOSAL PENELITIAN

Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan

Mata Kuliah Pengantar Penelitian Keperawatan

Pembimbing: Ibu Warsini, SST, MPH

Disusun Oleh :

1. Renate Anna Casimira (D3A2021.072)

2. Andi Cahyono (D3A2021.083)

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN PANTI KOSALA

PROGRAM STUDI DIII KEPERAWATAN
2023
 @ 2023

Hak Cipta pada Penulis

ii
 HALAMAN PERSETUJUAN

Proposal penelitian ini telah disetujui untuk dipertahankan dihadapan Tim

Penguji Proposal Penelitian pada tanggal …April 2023

Pembimbing

(Warsini, SST., MPH)

iii
 HALAMAN PENGESAHAN

Proposal penelitian ini telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji

Proposal Penelitian pada tanggal …

Pembimbing : Warsini, SST, MPH ...........

Penguji : (Nama penguji II) ………..

Mengetahui,

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN

PANTI KOSALA SURAKARTA

Direktur

(Ratna Indriati, M.Kes)

iv
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penyusun panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas
berkat dan rahmat-Nya, sehingga penyusun dapat menyelesaikan. Proposal
Penelitian yang berjudul “Hubungan antara Keturunan dan Pola Makan dengan
Obesitas pada Anak di Desa Madegondo Kecamatan Grogol Kabupaten
Sukoharjo”.

Penelitian ini dibuat untuk memenuhi persyaratan atau mata kuliah

pengantar penelitian keperawatan di STIKES Panti Kosala. Penelitian ini dapat
penyusun selesaikan berkat bantuan banyak pihak. Untuk itu, penyusun
mengucapkan terima kasih kepada:

1. Ibu Ratna Indriati, M.Kes., selaku Direktur STIKES Panti Kosala.

2. Ibu Warsini, SST, MPH , selaku pembimbing yang telah membimbing dan
mengarahkan serta memberikan motivasi dalam penulisan penelitian ini
sehingga dapat terselesaikan.
3. Bapak Diyono, S. Kep., Ns., M.Kes., selaku dosen pengajar Metodologi
Penelitian yang telah memberikan pembelajaran tentang penelitian
4. Keluarga yang telah memberi dukungan dan motivasi sehingga
penyusunan proposal penelitian ini terselesaikan.
5. Teman-teman sekalian yang telah banyak membantu dan mendukung
dalam proses penyusunan makalah ini.

Penyusun menyadari dalam penyusunan makalah ini masih banyak

kekurangan. Untuk itu penyusun mengharapkan saran dan kritik yang bersifat
membangun dari semua pihak demi kesempurnaan penulisan ini di waktu yang
akan datang. Penyusun berharap semoga makalah ini dapat berguna bagi semua
pihak.

Sukoharjo, Februari 2023

Penulis

v
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL.......................................................................................i

HALAMAN PERSETUJUAN ...................................................................... iii

HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................ iv

KATA PENGANTAR .................................................................................. v

DAFTAR ISI ............................................................................................... vi

BAB I........................................................... Error! Bookmark not defined.

PENDAHULUAN ......................................... Error! Bookmark not defined.

A. Latar Belakang ................................... Error! Bookmark not defined.

B. Rumusan Masalah ........................... Error! Bookmark not defined.

C. Tujuan Penelitian ............................. Error! Bookmark not defined.

D. Manfaat Penelitian ........................... Error! Bookmark not defined.

BAB II .......................................................... Error! Bookmark not defined.

TINJAUAN PUSTAKA................................. Error! Bookmark not defined.

A. Kajian Teori ........................................ Error! Bookmark not defined.

1. Keturunan....................................... Error! Bookmark not defined.

2. Pola Makan .................................... Error! Bookmark not defined.

3. Obesitas pada Anak ....................... Error! Bookmark not defined.

B. Penelitian yang Relevan ..................... Error! Bookmark not defined.

1. Hambali dan Karjadidjaja (2018) .... Error! Bookmark not defined.

2. Ishak, Hatta & Hadi (2019) ............. Error! Bookmark not defined.

3. Lubis (2020) ................................... Error! Bookmark not defined.

C. Kerangka Konsep ............................... Error! Bookmark not defined.

D. Hipotesis ......................................................................................... 30

BAB III ......................................................... Error! Bookmark not defined.

METODE PENELITIAN ............................... Error! Bookmark not defined.

A. Kerangka Kerja Penelitian .................. Error! Bookmark not defined.

B. Desain Penelitian ............................... Error! Bookmark not defined.

vi
 C. Populasi, Sampel dan Teknik Sampling Penelitian . Error! Bookmark
not defined.

D. Definisi Operasional ........................... Error! Bookmark not defined.

E. Ruang Lingkup ................................... Error! Bookmark not defined.

F. Instrumen Penelitian........................... Error! Bookmark not defined.

G. Metode Pengumpulan Data ................ Error! Bookmark not defined.

H. Analisa Data .................................................................................... 39

I. Tempat dan Waktu Penelitian ............ Error! Bookmark not defined.

J. Jadwal Penelitian ............................... Error! Bookmark not defined.

DAFTAR PUSTAKA..................................................................................48

vii
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Contoh surat permohonan ijin penelitian 52

Lampiran 2 Contoh surat permohonan menjadi responden 53

Lampiran 3 Contoh lembar persetujuan menjadi responden 54

Lampiran 4 Lembar kuesioner penelitian keturunan dengan obesitas 55

Lampiran 5 Lembar kuesioner penelitian pola makan 57
Lampiran 6 Lembar kuesioner penelitian obesitas pada anak 58
Lampiran 7 Tabel rekap data hubungan antara keturunan dan pola makan 60
dengan obesitas pada anak di desa madegondo kecamatan 60
grogol kabupaten sukoharjo 60

viii