PEMESANAN MAKANAN RANAP

NO.Dok : 210/UPT/13/VIII/2016
SOP NO.Revisi :
Tgl. Terbit : 10 Agustus 2016
Halaman : 1/1

UPT Puskesmas Yovita Th. Bara

Riaraja NIP. 19641222 198811 2 001

1.Pengertian Suatu kegiatan menyajikan makanan yang sudah mengalami proses

pengolahan pasien rawat nginap sesuai jadwal makan
2.Tujuan Tersedianya makanan pasien rawat nginap yang cepat ,siap dan layak
di konsumsi
3.Kebijakan
4.Referensi
5.Prosedur/ 1. Petugas melalukan pemeriksaan jumlah pasien rawat nginap
Langkah-Langkah 2. Petugas memeriksa apakah ada makanan pantangan atau makanan
alergi bagi tiap pasien
3. Petugas mengisi buku permintaan makanan yang tersedia sesuai
dengan jumlah pasien di ruang rawat
4. Petugas menyerahkan buku permintaan yang berisi etiket makanan
( nama,nomor rekam medis dan jenis diit) kepada petugas gizi

6.Unit Terkait Ruang Rawat Inap