Anda di halaman 1dari 31

NILAM CAHYANINGRUM

H0923076
BOYOLALI
BAB I
LABORATORIUM TOUR
Laboratorium Tour 1
 Hari, tanggal : Sabtu, 30 September 2023
 Nama Co-Ass : Mbak Besti Baramita
 Laboratorium : Pangan dan Gizi serta Inderawi
 Materi :
1. Kegunaan Laboratorium
a) Untuk melakukan praktikum mata kuliah
b) Pengembangan produk pangan
c) Untuk melakukan analisis sensoris
d) Untuk melakukan penelitian
2. Susunan Pengurus Laboratorium
a) Kepala Laboratorium : Bapak Ir. Achmad Ridwan A., S. TP., M.
Sc., Ph. D.
b) Anggota :
- Bapak Ir. Windi Atmaka, M. P.
- Ibu Dwi Ishartani, S. TP., M. Si.
- Ibu Dian Rachmawati A., S. TP., M. Sc.
- Bapak Bara Yudhistira, S. TP., M. Sc.
- Ibu Anastriyani Yulviatun, S. TP., M. Sc.
c) Laboran : Ibu Sri Liswardani, S. P. dan Bapak Agus
Triyono
3. Ruangan di Laboratorium
a) Ruang kepala laboratorium
b) Ruang jurnalis Teknologi Hasil Pertanian (THP)
4. Mata Kuliah yang Bersangkutan
a) Pengantar Teknologi Pertanian (PTP)
b) Ilmu Pengetahuan Bahan
c) Pangan dan Gizi
d) Evaluasi Gizi dan Pengolahan Pangan
e) Teknologi Bakery dan Confectionary
f) Analisis Sensoris, proses yang digunakan untuk mengetahui
penerimaan konsumen terhadap suatu produk pangan baru
mengenai rasa, aroma, tekstur, dan penampilan.
5. Ciri Khusus Laboratorium
Ciri khusus yang dimiliki laboratorium ini yaitu terdapat bilik
analisis sensoris yang tidak terdapat pada laboratorium yang lainnya.
Bilik analisis sensoris hanya digunakan saat melakukan uji analisis
sensoris.
6. Alat-alat di Laboratorium
a) Freezer, menyimpan bahan pangan atau produk pangan di suhu
rendah
b) Ice cream machine, membuat es krim
c) Inkubator, menginkubasi atau mengembangkan bakteri dan jamur
pada suhu tertentu
d) Wastafel, mencuci tangan dan membersihkan sesuatu
e) Waterbath, merendam cairan di air panas pada suhu dan waktu
tertentu
Laboratorium Tour 2
 Hari, tanggal : Sabtu, 30 September 2023
 Nama Co-Ass : Mbak Nabilatus Sa’diyah
 Laboratorium : Rekayasa Proses Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian
 Materi :
1. Kegunaan Laboratorium
a) Untuk melakukan praktikum mata kuliah
b) Untuk membuat produk pangan
c) Untuk melakukan analisis protein dan lemak
2. Susunan Kepengurusan
a) Kepala Laboratorium : Bapak Godras Jati M., S. TP., M. Sc.
b) Anggota :
- Bapak Ir. Kawiji, M. P.
- Bapak Ir. Bambang Sigit Amanto, M. Si.
- Bapak Raden Baskara Katri Anandito, S. TP., M. P.
- Ibu Lia Umi Khasanah, S. T., M. T.
- Ibu Gusti Fauza, S. T., M. T., Ph. D.
- Bapak Dimas Rahadian , S. TP., M. Sc., Ph. D.
- Bapak Dr. Ir. Sigit Prabawa, M. Si.
c) Laboran : Bapak Agus Triyono
3. Ruangan di Laboratorium
a) Ruang kepala laboratorium
b) Ruang Bapak Godras
c) Ruang Bapak Kawiji, Bapak Bambang, dan Bapak Baskara
d) Ruang simpan peralatan
4. Mata Kuliah yang Bersangkutan
a) Satuan Operasi Industri Pangan
b) Mesin dan Peralatan
c) Ilmu Pengetahuan Bahan
d) Teknologi Pengawetan Pangan
e) Fisiologi dan Teknologi Pasca Panen
f) Rekayasa Proses Pangan
g) Teknologi Rempah dan Atsiri
h) Teknologi Pengemasan Pangan
i) Teknologi Pengolahan Pangan Hewani
5. Ciri Khusus Laboratorium
a) Terdapat banyak alat-alat besar yang digunakan
b) Sering tercium aroma produk pangan saat melakukan penelitian
6. Alat-alat di Laboratorium
a) Aquadestilator, alat untuk memurnikan aquades
b) Chiller atau showcase, menyimpan bahan dan sampel yang tidak
beku
c) Cup sealer, mengemas produk pangan
d) Freezer, membekukan bahan dan produk pangan
e) Freeze dryer, mengerinkan bahan menjadi beku
f) Hot plate, memanaskan dan mencampurkan larutan serta untuk
menguji ptotein dan lemak
g) Ice cream maker, membuat es krim
h) Kompor, mengolah bahan pangan dengan menghasilkan panas
i) Mixer, mencampurkan bahan
j) Oven, memanggang bahan
k) Oven pengering, mengeringkan bahan dengan menurunkan kadar
air pada bahan pangan
l) Pencetak bakso, mencetak bakkso namun jarang digunakan
m) Proofer, mengembangkan adonan roti
n) Rak simpan, menyimpan alat-alat dan bahan
o) Vacuum chiller, menyimpan bahan dan produk pangan dengan
pengemasan khusus atau dalam kondisi vakum
Laboratorium Tour 3
 Hari, tanggal : Sabtu, 30 September 2023
 Nama Co-Ass : Mas Mahardika Arya Kusuma
 Laboratorium : Kimia dan Biokimia
 Materi :
1. Kegunaan Laboratorium
a) Untuk melakukan praktikum mata kuliah
b) Untuk membuat produk pangan
2. Susunan Kepengurusan
a) Kepala Laboratorium : Ibu Dr. Setyaningrum A., S. TP., M. Sc.
b) Anggota :
- Bapak Dr. Ir. Choirul Anam, M. P., M. T.
- Bapak Prof. Ir. Danar Praseptiangga, S. TP., M. Sc., Ph. D.
- Bapak Adhitya Pitara Sanjaya, S. TP., M. Sc.
- Ibu Siswanti S. TP., M. Sc.
c) Laboran : Ibu Sri Liswardani, S. P.
3. Ruangan di Laboratorium
a) Ruang kepala laboratorium
b) Ruang gudang
c) Ruang asam, untuk mencampur bahan kimia berbahaya (asam
kuat)
d) Ruang bahan kimia
e) Ruang sampel
4. Mata Kuliah yang Bersangkutan
a) Kimia dan Biokimia
b) Analisis Pangan
c) Evaluasi Gizi
d) Pengolahan Pangan
5. Alat-alat di Laboratorium
a) Buret, meneteskan cairan
b) Centrifuge, memisahkan bahan berdasarkan massa jenisnya
c) Desikator, memurnikan sisa air dari pengeringan
d) Hot plate, memanaskan dan mencampur (terdapat magnet) dalam
jumlah yang besar
e) Oven, mengeringkan sampel pada suhu dan waktu tertentu
f) Rak pipet
g) Rak kaca, menyimpan peralatan kecil laboratorium
h) Soxhlet, analisis lemak
i) Spectrophotometer UV Visible, analisis panjang gelombang ( )
bahan pangan
j) Tanur, analisis kadar abu pada suhu dan waktu tertentu
k) Timbangan analitik, timbangan yang menyatakan 4 angka di
belakang koma
l) Vortex, mencampurkan larutan hingga bersifat homogen
m) Water bath, berisi air untuk mempertahankan suhu air pada suhu
dan waktu tertentu
Laboratorium Tour 4
 Hari, tanggal : Sabtu, 30 September 2023
 Nama Co-Ass : Mbak Annissa Rahmawati
 Laboratorium : Mikrobiologi Pangan dan Bioteknologi
 Materi :
1. Kegunaan Laboratorium
a) Mendukung pembelajaran
b) Mendukung praktikum mata kuliah
c) Memfasilitasi penelitian mahasiswa akhir untuk skripsi
2. Susunan Kepengurusan
a) Kepala Laboratorium : Bapak M. Zukhrufuz Zaman, S. TP., M.
P., Ph. D.
b) Anggota :
- Ibu Rohula Utami S. T. P., M. P.
- Bapak Edhi Nurhartadi S. TP., M. P.
- Ibu Esti Widowati, S. Si., M. P.
- Ibu Asri Nursiwi, S. TP., M. Sc.
- Ibu Ardhea Mustika Sari, S. TP., M. Sc.
c) Laboran : Ibu Insara Dinda
3. Ruangan di Laboratorium
a) Ruang kepala laboratorium
b) Ruang laboran
c) Ruang penyimpanan alat
d) Ruang diskusi
e) Ruang penyimpanan kultur nedia dan bakteri
f) Ruang mikroskop
4. Mata Kuliah yang Bersangkutan
a) Biologi
b) Mikrobiologi Umum
c) Mikrobiologi Pangan
d) Mikrobiologi Industri
e) Analisis Mikrobiologi Pangan
f) Keamanan Pangan
g) Sanitasi dan Pengelolaan Air Limbah
h) Teknologi Fermentasi
5. Ciri Khusus Laboratorium
a) Terdapat alat inkubator dan autoklaf yang tidak terdapat pada
laboratorium yang lain
b) Standar laboratorium terkait tembok dan lantai harus berbentuk
tumpul agar mudah untuk dibersihkan
6. Alat-alat di Laboratorium
a) Autoklaf, sterilisasi alat-alat yang akan digunakan dengan
menggunakan uap bersuhu dan bertekanan tinggi
b) Inkubator, menumbuhkan mikroorganisme yang akan digunakan
c) Mikroskop, mengamati morfologi mikroorganisme
Laboratorium Tour 5
 Hari, tanggal : Sabtu, 30 September 2023
 Nama Co-Ass : Mas Ahmad Alifandi dan Mbak Aulia Nuril Khasanah
 Laboratorium : Hirilisasi dan Atsiri
 Materi :
1. Kegunaan Laboratorium
a) Mendukung proses pembelajaran mata kuliah
b) Mendukung proses praktikum mata kuliah
c) Pengembangan produk
2. Mata Kuliah yang Bersangkutan
a) Fisika Dasar
b) Minyak Atsiri dan Rempah
c) Rekayasa Proses Pangan
3. Ciri Khusus Laboratorium
Pada laboratorium ini terdapat alat-alat besar yang jarang
digunakan sehingga seperti tidak terurus dengan baik.
4. Alat-alat di Laboratorium
a) Cabinet dryer, mengeringkan bahan padatan seperti singkong
untuk mengurangi kadar air
b) Destilator, mendapatkan cairan ekstrak bahan
c) Mesin penepung, menepungkan bahan untuk menjadi Tepung
d) Mesin pengayak, menghaluskan bahan
e) Tray, rak bahan
f) Timbangan, menimbang bahan
g) Uji dinamika fluida, menguji kecepatan mengalir suatu fluida

Materi Umum dari Laboratorium Tour


1. Standar Operasional Prosedur (SOP) Laboratorium
a) Menggunakan jas laboratorium
b) Menggunakan sepatu yang tertutup
c) Meminta izin jika kan menggunakan laboratorium untuk keperluan
praktikum atau penelitian
d) Menjaga kebersihan dan kerapian laboratorium
e) Selalu berhati-hati saat di laboratorium
f) Menggunakan kaca mata peindung, sarung tangan, dan masker jika
perlu
2. Standar Operasional Prosedur (SOP) Peminjaman Laboratorium
a) Untuk praktikum, coass melakukan perizinan laboratorium
b) Mengisi google formulir atau surat peminjaman laboratorium
c) Meminta persetujuan dari dosen mata kuliah
d) Meminta perizinan laboran
BAB II
REVIEW MATERI
PRA-PAPRIKA KE-1
MATERI 1
 Hari, tanggal : Sabtu, 23 September 2023
 Pembicara 1 : Bapak Prof. Ir. Danar P., S. TP., M. Sc., Ph. D.
 Topik 1 : Pengenalan Program Studi Ilmu Teknologi Pangan
 Materi 1 :
A. Visi Universitas Sebelas Maret, Fakultas Pertanian, dan Ilmu
Teknologi Pangan
1. Visi Universitas Sebelas Maret
Pada tahun 2030, menjadi pusat pengembangan ilmu, teknologi,
dan seni yang unggul di tingkat internasional yang berlandaskan
pada nilai-nilai luhur budaya nasional.
2. Visi Fakultas Pertanian
Pada tahun 2030, akan menyelenggarakan pendidikan dan
pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang
pertanian terpadu berkelanjutan yang unggul di tingkat
internasional.
3. Visi Ilmu Teknologi Pangan
Pada tahun 2030, menjadi program studi unggul di tingkat
internasional dalam bidang ilmu dan teknologi pangan yang
berorientasi pada pembangunan pertanian terpadu berkelanjutan
bagi peningkatan kesejahteraan masyarakat.

B. Budaya Kerja Ilmu Teknologi Pangan (GREAT)


1. Gift from God : anugerah Tuhan sehingga interaksi vertikal harus
kuat untuk dijadikan dasar
2. Respectful : menghargai sesama sehingga hubungan horizontal
akan menghasilkan sinergi yang kondusif dan
konstruktif
3. Excellent : usaha terbaik menghasilkan hasil yang unggul
4. Acceleration : segala daya upaya yang dilakukan dengan energi
prima, progersif, dan semangat percepatan
5. Team work : kerja sama selalu dikembangkan dalam lingkup
kecil maupun besar

C. Pengenalan Laboratorium Ilmu Teknologi Pangan


1. Laboratorium Pangan dan Gizi
Kepala Laboratorium : Bapak Ir. Achmad Ridwan A., S. TP., M.
Sc., Ph. D.
Anggota :
- Bapak Ir. Windi Atmaka, M. P.
- Ibu Dwi Ishartani, S. TP., M. Si.
- Ibu Dian Rachmawati A., S. TP., M. Sc.
- Bapak Bara Yudhistira, S. TP., M. Sc.
- Ibu Anastriyani Yulviatun, S. TP., M. Sc.
2. Laboratorium Rekayasa Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian
Kepala Laboratorium : Bapak Godras Jati M., S. TP., M. Sc.
Anggota :
- Bapak Ir. Kawiji, M. P.
- Bapak Ir. Bambang Sigit Amanto, M. Si.
- Bapak Raden Baskara Katri Anandito, S. TP., M. P.
- Ibu Lia Umi Khasanah, S. T., M. T.
- Ibu Gusti Fauza, S. T., M. T., Ph. D.
- Bapak Dimas Rahadian , S. TP., M. Sc., Ph. D.
- Bapak Dr. Ir. Sigit Prabawa, M. Si.
3. Laboratorium Kimia Pangan dan Biokimia
Kepala Laboratorium : Ibu Dr. Setyaningrum A., S. TP., M. Sc.
Anggota :
- Bapak Dr. Ir. Choirul Anam, M. P., M. T.
- Bapak Prof. Ir. Danar Praseptiangga, S. TP., M. Sc., Ph. D.
- Bapak Adhitya Pitara Sanjaya, S. TP., M. Sc.
- Ibu Siswanti S. TP., M. Sc.
4. Laboratorium Mikrobiologi Pangan dan Bioteknologi
Kepala Laboratorium : Bapak M. Zukhrufuz Zaman, S. TP., M.
P., Ph. D.
Anggota :
- Ibu Rohula Utami S. T. P., M. P.
- Bapak Edhi Nurhartadi S. TP., M. P.
- Ibu Esti Widowati, S. Si., M. P.
- Ibu Asri Nursiwi, S. TP., M. Sc.
- Ibu Ardhea Mustika Sari, S. TP., M. Sc.
5. Grup Riset
a) Food Quality and Health : Bapak Prof. Danar Praseptiangga,
S. T. P., M. Sc.
b) Food Product Development: Ibu Dr. Setyaningrum Ariviani, S.
T. P., M. Sc.
c) Safety and Biotechnology : Bapak M. Zukhrufuz Zaman, S. P.,
M. P., Ph. D.
d) Food Engineerin : Bapak Dr. Ir. Sigit Prabawa, M. Si.

D. Lulusan Ilmu Teknologi Pangan


Program studi Ilmu Teknologi Pangan telah banyak menghasilkan lulusan
berkompetensi professional dengan sebaran per tahun 2021 sebagai berikut.
1. Food industry
2. Entrepreneur
3. Continuing study
4. Government staff
5. Facilitator
Ilmu Teknologi Pangan mengedepankan Industri 4.0 di mana
membutuhkan Sumber Daya Manusia (SDM) yang bergerak secara spesifik,
kreatif, inovatif, mudah beradaptasi, dan mempunyai kemampuan yang tinggi
dalam menguasai mesin. Sumber Daya Manusia (SDM) akan mengelola dan
memanfaatkan Sumber Daya Alam (SDA) yang ada dengan sebaik-baiknya.

E. Kesimpulan
Materi yang disampaikan dapat memberikan gambaran besar kepada
mahasiswa baru tentang program studi Ilmu Teknologi Pangan dari segi
fasilitas, tenaga kerja, prestasi, maupun kurikulum. Materi yang disampaikan
membantu mahasiswa baru untuk lebih mengenal program studi Ilmu
Teknologi Pangan.
MATERI 2
 Hari, tanggal : Sabtu, 23 September 2023
 Pembicara 2 : Bapak Ir. Achmad Ridwan A., S. TP., M. Sc., Ph. D.
 Topik 2 : Akademik dan Perkuliahan di Ilmu Teknologi Pangan
 Materi 2 :
A. Mata Kuliah
1. Mata kuliah untuk semester 1 – semester 2 bersistem paket yang
bersifat mata kuliah wajib tanpa mata kuliah pilihan
2. Mata kuliah pilihan mulai terdapat mulai semester 3
3. Total SKS minimal yang diambil oleh mahasiswa adalah 144 SKS
4. Magang dan Kuliah Kerja Nyata (KKN) terdapat pada semester 7

B. Informasi Magang
1. Magang regular bersifat wajib selama 1 bulan
2. Dilaksanakan pada saat jeda semester (liburan)
3. Wajib mengikuti pra-magang dan sosialisasi
4. Terdapat pembimbing kelompok dan pembimbing individu
5. Laporan selama magang secara umum dan tugas khusus berupa
evaluasi

C. Informasi Kuliah Kerja Nyata (KKN)


1. Kuliah Kerja Nyata (KKN) dilakukan secara tematik
2. Dilakukan selama 30 hari
3. Dilaksanakan di desa tertentu
4. Dilakukan secara kelompok
5. Membuat laporan dan surat pertanggungjawaban keuangan
6. Publikasi dokumentasi

D. Prospek Kerja Ilmu Teknologi Pangan


1. Konsultan gizi dan pangan
2. Product Developer
3. Peneliti bidang pangan
4. Quality Control
5. Wirausaha
6. Quality Assurance
7. Food Market Researcher
8. Pegawai pemerintahan
9. Dosen

E. Kesimpulan
Materi Akademik dan Perkuliahan di Ilmu Teknologi Pangan
sangat bermanfaat bagi mahasiswa baru yang sedang berada dalam
masa pengenalan lingkungan dan kehidupan kampus. Mahasiswa baru
mempelajari mata kuliah apa saja yang akan dipelajari dari semester 1
sampai semester 8 dan dapat mempersiapkannya. Selain itu, prospek
kerja pada materi yang disampaikan akan membuat mahasiswa baru
lebih terarah kepada tujuan yang akan dicapai.
MATERI 3
 Hari, tanggal : Sabtu, 23 September 2023
 Pembicara 3 : Mas Farhan Subagyo
 Topik 3 : Everyone is a Leader (Leadership)
 Materi 3 :
A. Konsep Kepemimpinan
Lead : pimpin, tuntun, bimbing
Leading : memimpin, kegiatan mempengaruhi
Leader : orang yang memimpin
Leadership : kemampuan yang dapat memimpin, membimbing,
mengayomi orang lain

B. Tahapan Pemimpin yang baik


1. Lead yourself (Pimpin Diri Sendiri)
2. Lead others (Pimpin Orang Lain)
3. Lead organization (Pimpin Organisasi)

C. Tipe Kepemimpinan
1. Struktural : dianggap pemimpin karena jabatannya
2. Kompetensi : dianggap pemimpin karena dianggap dapat
membimbing dan mengarahkan orang lain

D. Kompetensi Pemimpin
1. Problem solving (memecahkan masalah dengan Golden Circle)
- Why? : penyebab dan tujuan
- How? : cara penyelesaian dan proses
- What? : langka nyata yang harus dilakukan untuk hasil
2. Visioner (langkah yang harus dilakukan dengan Set Target dari
yang terdekat hingga target akhir)
- Target jangka pendek
- Target jangka menengah
- Target jangka panjang
- Target jangka ideal
3. Effective & Persuasive Communication (komunikasi yang baik
dengan metode P-R-E-P)
- Point : poin yang ingin disampaikan
- Reason : alasan menyampaikan poin
- Example : bukti nyata yang mendukung poin
- Point : menyampaikan kembali poin utama
4. Time Management (mengatur waktu dengan membuat prioritas
tanggung jawab)
- Dilakukan : kegiatan yang penting dan mendesak
- Jadwal : kegiatan yang penting tetapi tidak mendesak
- Delegasi : kegiatan yang tidak penting tetapi mendesak
- Eliminasi : kegiatan yang tidak penting dan tidak mendesak
5. Kepemimpinan 360 (gaya kepemimpinan agar dapat memberikan
pengaruh dari segala sisi untuk semua orang)
a) Lead up
 Memimpin diri sendiri
 Meringankan beban pemimpin untuk kepercayaan
 Melakukan hal yang tidak mau dilakukan orang lain
 Pemain yang harus bisa diandalkan
 Selalu menjadi orang yang lebih baik dari sebelumnya
b) Lead sideways
 Melengkapi sesama pemimpin daripada bersaing
 Menjadi seorang teman dengan komunikasi yang baik
 Menghindari politik organisasi
 Memperluas lingkaran pergaulan
 Membiarkan ide terbaik untuk menang dengan
kesepakatan bersama
 Jangan berpura-pura sempurna
c) Lead down
 Menyusuri lorong organisasi terkait masalah
 Mengembangkan setiap anggota tim untuk menjadi
“seseorang”
 Menempatkan anggota tim sesuai dengan kemampuan
 Memberikan contoh dari perilaku yang diinginkan
dengan mengarahkan
 Menyebarkan visi sehingga setiap angggota tim
berproses untuk mencapai tujuan utama
 Memberikan hadiah untuk hasil penyelesaian

E. Kesimpulan
Kempemimpian harus dimiliki oleh setiap orang khususnya
mahasiswa Universitas Sebelas Maret. Kepemimpinan dalam diri
setiap orang harus selalu dikembangkan. Dengan materi ini,
mahasiswa baru mengetahui cara untuk menjadi seorang pemimpin
yang baik di kemudian hari. Menjadi pemimpin karena kompetensi
lebih baik daripada pemimpin karena struktur karena dengan begitu
pemimpin dapat mengarahkan anggotanya untuk mencapai tujuan
yang baik.
PRA-PAPRIKA KE-2
MATERI 1
 Hari, tanggal : Sabtu, 30 September 2023
 Pembicara : Mas Muhammad Ivan Fanani
 Topik : Scholarship (Beasiswa)
 Materi :
1. Beasiswa yang Diterima
a) Smart Scholarship (Yayasan Baitul Mal BRI)
- Pembinaan rutin
- Terdapat minimal IPK
- Bersedia menjadi relawan kegiatan sosial
- Bersedia tidak menikah selama penerimaan beasiswa
b) Jaya Scholarship
- Prestasi akademik (essay, portofolio)
- Tanpa wawancara
- Tidak terdapat tuntutan atau timbale balik yang harus diberikan
c) Panasonic Sholarship
- Beasiswa yang cangkupannya lebih besar
- Beasiswa yang lebih mnguntungkan

2. Alasan Beasiswa Penting


a) Semua mahasiswa memiliki peluang untuk mendapatkan beasiswa
untuk mendukung mencapai tujuan
b) Semuanya dimulai dari diri sendiri terkait kemampuan dan
ketersediaan

3. Alasan Berprestasi (Mahasiswa Penerima Beasiswa)


Targets :
a) Relations (membuka peluang menambah relasi mengenal orang
lain untuk masa depan)
b) Financial Help (membantu financial sehingga meringankan beban)
- Tuition Fee (biaya pendidikan)
- Living Cost (biaya hidup)
c) Portofolio (menambah portofolio dan pengalaman)
d) Academic Accomplishments (mempertahankan prestasi akademik
yang dimiliki)

4. Peluang Mendapatkan Beasiswa


a) Laman beasiswa UNS
b) Instagram milik kemahasiswaan, BEM, dan Himaghita
c) Orang yang pernah menerima beasiswa
d) Alumni
e) Program studi melalui informasi akademik

5. Tips Mendapatkan Beasiswa


a) Be Capable (memperkaya diri sendiri dengan pengalaman dan
prestasi sehingga pantas mendapatkan beasiswa)
b) Knowing Key-value (kenali nilai diri sendiri dan selaraskan dengan
penyelenggara beasiswa)
c) Complete Administration (melengkapi administrasi sesuai dengan
ketentuan penyelenggara beasiswa)
d) Let God Do the Rest (menyerahkan hasil kepada Allah)

6. Cara Mencari Beasiswa yang Sesuai


a) Sesuaikan dengan latar belakang pendidikan (program studi)
b) Pastikan ketentuan dari syarat-syarat yang diberikan
c) Pastikan visi misi dari penyelenggara beasiswa sesuai dengan diri
sendiri

7. Jenis Curriculum Vitae (CV)


a) CV ATS (bersifat formal dan biasa digunakan oleh perusahaan
karena mudah untuk menyaring pelamar pekerjaan)
b) CV Kreatis (bersifat nonformal dengan tampilan CV yang menarik
untuk dilihat)
PRA-PAPRIKA KE-3
MATERI 1
 Hari, tanggal : Sabtu, 7 Oktober 2023
 Pembicara 1 : Mas Muhammad Hilmi Sabitul Azmi
 Topik 1 : Menjadi Mahasiswa Berprestasi
 Materi 1 :
A. Pengertian Mahasiswa Berprestasi
Mahasiswa berprestasi merupakan insan yang memiliki
keunggulan seimbang antara kecerdasan intelektual, emosional,
kinestetis, dan spiritual. Konsep dari mahasiswa berprestasi yaitu
pintar, aktif, sering mengikuti lomba, dan komunikatif.

B. Tingkatan Mahasiswa Berprestasi


1. Tingkat program studi
2. Tingkat fakultas
3. Tingkat universitas
Keterangan : setiap tingkatan memiliki ketentuan dan kebijakan
sendiri namun memiliki alur yang sama

C. Persyaratan Umum
1. Mahasiswa merupakan Warga Negara Indonesia (WNI) yang
ditandai dengan Kartu Tanda Penduduk (KTP)
2. Terdaftar sebagai mahasiswa aktif dengan maksimal semester yang
ditempuh yaitu semester XI
3. Mahasiswa berusia maksimal 22 tahun
4. Belum pernah menjadi peserta mahasiswa berprestasi pada tingkat
nasional
5. Mahasiswa memiliki Indeks Prestasi Kumulatif (IPK) minimal
adalah 3.00
6. Mahasiswa merupakan wakil resmi dari tingkatan yang
sebelumnya dengan disertai surat pengantar
D. Persyaratan Khusus
1. Menyertakan file Indeks Prestasi Kumulatif (IPK) dan Indeks
Prestasi (IP) per semester
2. Karya Ilmiah
a) Gagasan kreatif untuk jenjang sarjana yang sesuai dengan
program studi dan fakultas yang ditempuh
b) Produk inovatif untuk jenjang diploma
3. Maksimal memiliki 10 prestasi atau capaian unggulan yang disertai
bukti, capaian unggulan yaitu sebagai berikut
a) Kompetisi, perlombaan yang menghasilkan juara dengan poin
tergantung tingkatan juara yang diperoleh
b) Pengakuan, serifikat minimal tingkat provinsi
c) Penghargaan, bentuk apresiasi atas apa yang telah dilakukan
untuk memberikan perubahan dan tidak hanya berbentuk
prestasi
d) Karir organisasi, minimal kepala bidang dan poin yang
diberikan akan berbeda tergantung tingkatan
e) Hasil karya, penerbitan jurnal dan artikel yang memiliki hak
paten atas nama diri sendiri
f) Pemberdayaan aksi kemanusiaan, menjadi relawan saat
terdapat kegiatan kemanusiaan
g) Kewirausahaan, bisnis yang disertai dengan bukti pendukung
4. Curriculum Vitae (CV) dengan format Harvard University

E. Tips menjadi Master of Ceremony (MC)


1. Membagi nada menjadi 4 yaitu nada protokol, nada formal, nada
seminar, dan nada nonformal
2. Ucapkan selamat datang, nama kegiatan, tempat kegiatan, dan
waktu kegiatan
3. Apabila menyebutkan "yang terhormat" hanya dapat ditujukan
pada satu orang saja
4. Format pembacaan susunan acara menggunakan kata "selanjutnya"
5. Menyebutkan jabatannya terlebih dahulu sebelum nama saat
penyebutan nama dan gelar
6. Harus siap dalam segala kondisi jika kegiatan tidak berjalan
dengan lancar
MATERI 2
 Hari, tanggal : Sabtu, 7 Oktober 2023
 Pembicara 2 : Mbak Raja Kamilia Kamila Sitobing
 Topik 2 : Get to Know about Sustainable Development Goals
(SDGs)
 Materi 2 :
A. Pengertian Sustainable Development Goals (SDGs)
Sustainable Development Goals (SDGs) merupakan agenda
pembangunan dunia untuk perdamaian dan kemakmuran manusia
sekarang dan masa depan yang diusung oleh Perserikatan Bangsa-
Bangsa (PBB) pada tahun 2015. Sustainable Development Goals
(SDGs) ini bersifat universal yang artinya merata hingga ke seluruh
aspek dan oleh seluruh negara.

B. Target dan Tujuan Sustainable Development Goals (SDGs)


Seluruh target dan tujuan Sustainable Development Goals (SDGs)
terbagi menjadi 4 pilar yaitu sebagai berikut.
1. Pilar pembangunan sosial
2. Pilar pembangunan ekonomi
3. Pilar pembangunan lingkungan
4. Pilar pembangunan hukum dan tata kelola

C. Sustainable Development Goals (SDGs) Principles


1. Universal, seluruh negara wajib berkontribusi
2. Integration, mencakup semua dimensi (sosial, ekonomi,
lingkungan, serta hukum)
3. No one left behind, tidak ada negara yang merasa tertinggal baik
negara maju maupun negara berkembang sehingga dapat mencapai
tujuan bersama
D. Tujuan Sustainable Development Goals (SDGs)
1. No Poverty (Tanpa Kemiskinan)
a) Tujuan : mengakhiri kemiskinan dalam segala bidang kehidupan
b) Penyebab :
 Unemployment (pengangguran)
 Natural Disaster (bencana alam)
 Disease (penyakit skala besar)
 Conflict (konflik peperangan)
c) Solusi :
 Sinergi antara masyarakat dengan pemerintah
 Mengurangi kebiasaan malas
 Mengurangi proporsi keturunan yang lahir dari keluarga
miskin
2. Zero Hunger (Tanpa Kelaparan)
a) Tujuan :
 Pada tahun 2030 mengakhiri kelaparan
 Pada tahun 2030 diusahakan kelanjutan produksi pangan
 Mengambil langkah-langkah untuk menjaga komoditas pasar
b) Penyebab :
 Kekurangan nutrisi karena tidak ada akses
 Mengalami kelaparan yang berkelanjutan
3. Good Health and Well-being (Kehidupan Sehat dan Sejahtera)
Banyak yang mengalami kematian karena hal yang sebenarnya
dapat dicegah yang disebabkan oleh akses sarana dan prasarana
serta tenaga kesehatan.
4. Quality of Education (Pendidikan Berkualitas)
a) Tujuan :
 Menghasilkan generasi yang berfokus ke depan
 Meningkat fasilitas produksi
 Edukasi harus bersifat impulsif dan setara untuk semua orang
5. Gender Equality (Kesetaraan Jenis Kelamin)
a) Norma gender terbentuk karena masyarakat suatu daerah itu
sendiri
b) Korban dari kesetaraan gender biasanya kebanyakan adalah
perempuan.
6. Clean Water and Sanitation (Air Bersih dan Sanitasi Layak)
a) Keberadaan air bersih dan sanitasi dipengaruhi oleh kondisi
lingkungan
b) Air bersih dan sanitasi harus diperoleh dengan cara aman supaya
layak untuk dipakai
c) Air bersih dan sanitasi harus dipastikan tersebar merata untuk
semua makhluk hidup
7. Affordable and Clean Energy (Energi Bersih dan Terjangkau)
a) Memperoleh energi dengan harga yang terjangkau
b) Suatu energi harus dapat diakses, berkelanjutan, dan terbarukan
8. Descent Work and Economic Growth (Pekerjaan Layak dan
Pertumbuhan Ekonomi)
a) Tujuan :
 Untuk memenuhi kebutuhan hidup
 Potensi untuk menuntaskan kemiskinan
 Perlindungan sosial terhadap diri sendiri dan keluarga
 Pengembangan diri
b) Target : menciptakan lapangan pekerjaan yang penuh dan
produktif untuk semua masyarakat suatu negara
9. Industry, Innovation and Infrastructure (Industri, Inovasi, dan
Infrastruktur)
a) Membuka lapangan pekerjaan yang sangat besar
b) Perkembangan teknologi harus diimbangi oleh infrastruktur
yang baik
c) Suatu temuan baru (innovation) yang dapat mendukung
10. Reduced Inequalities (Berkurangnya Kesenjangan)
a) Beberapa bentuk inequalities seperti perbedaan ras dan umur
harus dihapuskan
b) Meningkatkan growing income
c) Mengembangkan adanya regulasi atau kebijakan yang
menghapuskan diskriminasi
d) Memastikan tidak ada yang tertinggal (left behind)
11. Sustainable Citiez and Communities (Kota dan Permukiman yang
Berkelanjutan)
a) Perencanaan kota yang baru dan cerdas untuk menciptakan kota
yang aman, terjangkau, dan berkelanjutan
b) Mengurangi dampak lingkungan kota dengan mengurangi
sampah dan menggunakan transportasi publik
12. Responsible Consumption and Production (Konsumsi dan Produksi
yang Bertanggung Jawab)
a) Sumber daya alam rusak karena proses produksi atau
penggunaan peralatan rumah tangga
b) Air tawar lebih cepat terkena polusi daripada proses pemurnian
13. Climate Action (Penanganan Perubahan Iklim)
a) Penyebab :
 Mencairnya es di kutub yang menyebabkan kenaikan
volume laut
 Kegiatan manusia dengan melakukan pembakaran fosil
 Efek rumah kaca
b) Solusi : mengurangi penggunaan peralatan yang menghasilkan
gas CFC dan menggunakan transportasi publik
14. Life Below Water (Ekosistem Laut)
a) Laut sebagai tempat penghasil sumber daya alam
b) Makanan, transportasi, dan lapangan pekerjaan dapa diperoleh
dari adanya laut
15. Life on Land (Ekosistem Daratan)
a) Menjaga dan mendorong pemanfaatan ekosistem darat secara
berkelanjutan
b) Menghentikan pengurangan lahan
c) Menghentikan hilangnya keanekaragaman hayati
16. Peace, Justice, and Strong Institutions (Perdamaian, Keadilan, dan
Kelembagaan yang Tangguh)
a) Memajukan masyarakat yang damai dan inklusif
b) Menyediakan akses terhadap keadilan untuk semua orang
c) Membangun lembaga-lembaga yang efektif dan akuntabel di
semua tingkatan
17. Partnership for the Goals (Kemitraan untuk Mencapai Tujuan)
a) Mempunyai sumber daya yang cukup
b) Koordinasi dengan negara lain yang memiliki sumber daya lebih
supaya kebutuh suatu negara terpenuhi dengan cukup

E. Cara Kontribusi
1. Be aware about social issues
2. Nourish your mind about social problem and intersection theory
3. Involved in project who has intended purpose to solve social issues

Anda mungkin juga menyukai