TEMA : GAYA HIDUP BERKELANJUTAN

MEMBANGUN JIWA CINTA ALAM, KREATIVITAS, DAN SIKAP

PEDULI LINGKUNGAN DENGAN BELAJAR MEMBUAT PRODUK DARI
BAHAN ALAM DI ERA REVOLUSI INDUSTRI

A. DESKRIPSI KEGIATAN

SAPIN DAR EL FALAH merupakan sekolah yang letaknya di perkotaan dikelilingi

oleh rumah warga. Banyak yang dapat di jadikan proses pembelajaran yang diambil dari
lingkungan sekolah ini.yang dapat mendukung dengan adanya program sekolah iklim.
Proyek “Membangun kreativitas dengan belajar membuat produk dari bahan alam di era
revolusi industri,merupakan proyek yang akan mengasah kreativitas, kemandirian dan
kemampuan dalam kegiatan peduli lingkungan dan wirausaha yang dikemas dalam kegiatan
pembuatan produk, pameran, dan pemasaran hasil panen.
Proyek ini melatih anak dari dasar bagaimana caranya menanam dan merawat
tanaman rimpang yang memiliki banyak manfaat serta menjawab kebutuhan tertentu dalam
lingkup terdekat menjadikan sebagai sarana bagi peserta didik dan warga sekolah untuk
menjalankan bagaimana prosedur tentang kerja sama. Membangkitkan jiwa Aku cinta alam
dan membangun pengetahuan tentang cara menanam tanaman rimpang seperti tanaman
lengkuas.
Di awali dengan menganalisis permasalahan kontekstual yang terjadi dalam
kehidupan sehari-hari, kemudian menggali potensi sumber daya alam dan budaya lokal di
sekitar satuan pendidikan, sehingga dapat menghasilkan produk yang berkualitas dan
memiliki nilai daya saing. SAPIN DAR EL FALAH melalui Tema : Gaya Hidup
Berkelanjutan merencanakan Program yang diberi nama DEF SMART akronim dari Dar El
Falah Siap menjadi Agen Rimpang yang dimulasi dari PG sampai SD. Kelas 2 & 3 menanam,
merawat dan memanen tanaman Kencur.
B. DIMENSI PROFIL PELAJAR PANCASILA

Dimensi Elemen Sub Elemen Penjelasan

kunci
Beriman dan Ahlak Memahami Memahami keterhubungan
bertakwa dan terhadap Keterhubungan antara satu ciptaan dengan
berahlak mulia alam Ekosistem Bumi ciptaan Tuhan yang lainnya
Menjaga Terbiasa memahami tindakan-
Lingkungan tindakan yang ramah dan tidak
Alam Sekitar ramah lingkungan serta
membiasakan diri untuk
berperilaku ramah lingkungan
Bergotong-Royong Kolaborasi Kerja sama Menampilkan tindakan yang
sesuai dengan harapan dan
tujuan kelompok.
Komunikasi Memahami informasi yang
untuk disampaikan(ungkapan
Mencapai tujuan pikiran,perasaan, dan
Bersama keprihatinan) orang lain dan
menyampaikan informasi secara
akurat menggunakan berbagai
simbol dan media
Mandiri Regulasi Menunjukkan Mempertimbangkan,memilih
Diri inisiatif dan dan mengadopsi berbagai
bekerja secara strategi dan mengidentifikasi
mandiri sumber bantuan yang diperlukan
serta berinisiatif
menjalankannya untuk
mendapatkan hasil belajar yang
diinginkan.
Pemahaman Mengembang Melakukan refleksi untuk
diri dan kan refleksi diri mengidentifikasi kekuatan,
situasi yang kelemahan, dan prestasi dirinya,
dihadap serta situasi yang dapat
 mendukung dan menghambat
pembelajaran dan
pengembangan dirinya
Regulasi Pemahaman diri Tetap bertahan mengerjakan
Diri dan situasi yang tugas ketika dihadapkan dengan
dihadap tantangan dan berusaha
menyesuaikan strateginya ketika
upaya sebelumnya tidak berhasi
Bernalar Kritis Memperoleh Mengajukan Mengajukan pertanyaan untuk
dan pertanyaan mengidentifikasi suatu
memproses permasalahan dan
informasi mengkonfirmasi pemahaman
dan gagasan terhadap suatu permasalahan
mengenai dirinya dan
lingkungan sekitarnya.
memperoleh Mengidentifikasi, Mengumpulkan,
dan mengklarifikasi, mengklasifikasikan,
memproses dan mengolah membandingkan dan memilih
informasi informasi dan informasi dan gagasan dari
dan gagasan gagasan berbagai sumber.
refleksi Merefleksi dan Menyampaikan apa yang sedang
pemikiran mengevaluasi dipikirkan dan menjelaskan
dan proses pemikirannya alasan dari hal yang dipikirkan
berpikir sendiri

C. TUJUAN UMUM

Setelah peserta didik mengikuti projek ini diharapkan :

1. Peserta didik mampu menanam tanaman Kencur.

2. Berkolaborasi untuk menanam dan merawat tanaman lengkuas.
3. Bertanggung jawab atas proses penanaman dan perawatan tanaman lengkuas.
4. Menumbuhkan jiwa cinta alam, kreativitas, dan peduli lingkungan serta melahirkan
generasi peserta didik yang unggul, mandiri dan kreatif sehingga peserta didik dapat
menciptakan suatu produk dari bahan alam yang berkualitas dan memiliki daya saing di
era revolusi industri.
5. Memanen tanaman lengkuas jyang ditanam dan dirawat oleh peserta didik.
TUJUAN SPESIFIK

Melalui pembelajaran dengan pendekatan STEMAL (Science, technology,

Engineering, Mathematics Art and literasi) dan model pembelajaran Project Based Learning
(PjBL)
1. Peserta didik dapat mengetahui tanaman rimpang.
2. Peserta didik dapat mengetahui tanaman Kencur.
3. Pesera didik dapat mengetahui manfaat tanaman Kencur dalam kehidupan sehari-hari.
4. Peserta didik dapat mengetahui takaran dalam menanam Kencur.
5. Peserta didik dapat mengetahui bahan dan alat untuk menanam tanaman.
6. Peserta didik dapat bekerjasama untuk menanam tanaman Kencur.
7. Peserta didik dapat merawat dengan baik tanaman Kencur yang sudah mereka tanam.
8. Peserta didik dapat memanen tanaman Kencur.

D. PERTANYAAN PEMANTIK

1. Ada yang tahu apa yang dibawa ibu guru?

2. Kalian tahu gak ini tanaman apa?
3. Apakah kalian tahu biasanya rempah yang ibu guru pegang ini mamah/ibu/bunda
biasa dipake masak apa aja?

E. LANGKAH-LANGKAH KEGIATAN MENGGUNAKAN PENDEKATAN

STEMAL

1. Tahap perencanaan
Mengenal dan membangun jiwa cinta alam dan peduli lingkungan peserta didik terhadap
pentingnya kegiatan membuat produk dari bahan alam di era revolusi industri.

AGAMA SAINS ENGINEERING

- Melestarikan tanaman - Mengembangbiakan - Menentukan alat dan bahan
sebagai makhluk Cikur yang akan digunakan untuk
hidup - Merawat Cikur menanam :
- Bersedekan air, hasil - Memanen Cikur 1. Tanah
panen, tenaga dan
 waktu 2. Pupuk
- Saling bergotong 3. Sekop
royong membantu 4. Botol Aqua bekas ukuran 1
teman dalam liter
penanaman rimpang. 5. Cikur yang sudah tua
- Menentukan alat dan bahan
yang digunakan untuk
memanen :
1. Gunting
2. Sarung tangan
MATH ART LITERASI
- Menghitung takaran - Mewarnai gambar - Mendeskripsikan tanaman
pupuk dan tanah Cikur Menempel Cikur
dengan menggunakan dan menyusun - Menjelaskan manfaat Cikur
sekop potongan gambar - Menjelaskan langkah menanam
tanaman Cikur tanaman Cikur
- Menjelaskan cara merawat
tanaman Cikur
- Menjelaskan cara memanen
tanaman Cikur

Aspek Langkah Kegiatan

Tahap Kontekstualisasi
Menemukan masalah dan solusi  Guru memberikan pertanyaan pemantik

1. Ada yang tahu apa yang dibawa ibu

guru?
2. Kalian tahu gak ini tanaman apa?
3. Apakah kalian tahu biasanya
rempah yang ibu guru pegang ini
mamah/ibu/bunda biasa dipake
masak apa aja?
 Guru menjelaskan tanaman rimpang
  Guru menjelaskan tanaman Cikur
 Guru menjelaskan pentingnya
memanfaatkan hasil alam untuk
digunakan dalam kehidupan sehari-
hari.
 Peserta didik melakukan tanya jawab
dengan mengajukan pertanyaan
 Guru menyebutkan dan menjelaskan
bahan dan alat untuk menanam
 Guru membentuk kelompok pada
setiap anak murid
Mengembangkan dan menggunakan  Guru mengenalkan kepada peserta
model didik cara menanam tanaman rimpang
 Guru menjelaskan kepada siswa
tentang manfaat tanaman rimpang di
kehidupan sehari-hari
 Mempersiapkan bahan-bahan yang
akan digunakan untuk menanam
Merencanakan produk (merancang)  Mempersiapkan bahan-bahan yang
akan digunakan untuk memanen
Membuat dan menguji produk  Siapkan bahan dan alat yang akan
(melaksanaan penelitian) digunakan untuk menanam
 Pilihlah tanaman Cikur yang sudah tua
 Menuangkan 2 atau 3 sekop tanah ke
dalam Botol bekas yamg sudah
dilubangi.
 Taruh potongan Cikur ke dalam Botol
bekas
 Lalu tuangkan 2 sendok pupuk ke
dalam pot
 Setelah itu kembali tuangkan tanah ke
dalam pot sampai hampir memenuhi
pot

Menginterpretasi dan menganalisis data
Menggunakan pemikiran matematika dan
komputasi
Tahap Aksi
Membuat penjelasan dan merancang
solusi
Berpartisipasi dalam kegiatan argumentasi
yang didasarkan pada bukti yang ada
Tahap refleksi dan tindak lanjut
Mendapatkan informasi, memberikan 
evaluasi dan menyampaikan informasi
LAMPIRAN – 1
 Masukan rimpang kencur kkedalam
tanam sedalam 4 – 7 cm
 Taruhlah pot tersebut di tempat yang
agak gelap
 Berikan air secukupnya pada tanaman
secara perlahan seriap hari
 Penanaman Cikur sebaiknya dilakukan
di awal musim hujan
 Waktu panen tanaman lengkuas yaitu
selama 8 sampai 12 bulan.
 Peserta didik mengamati tanaman
yang sudah mereka tanam dan rawat
Aktivitas matematika
 Menghitung takaran pupuk dan tanah
menggunakan sendok
 Peserta didik menyusun cara untuk
merawat tanaman lengkuas seperti
menyiraminya pada saat pagi dan sore
 Guru dan peserta didik melakukan
tanya-jawab tentang tanaman lengkuas
Peserta didik mampu menjelaskan
manfaat tanaman lengkuas untuk
kebutuhan sehari-hari.
 Peserta didik mampu menjelaskan
bagaimana merawat tanaman dengan
baik
 LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

Identitas :
Nama kelompok
1.
2.
3.
4.
5.
Kelas :

Tema kegiatan : menanam dan merawat tanaman kencur

MEMBANGUN JIWA CINTA ALAM, KREATIVITAS, DAN SIKAP PEDULI
LINGKUNGAN DENGAN BELAJAR MEMBUAT PRODUK HASIL ALAM DI ERA
REVOLUSI INDUSTRI
TUJUAN
Menumbuhkan jiwa cinta alam dan peduli lingkungan , peserta didik yang mandiri dan kreatif
sehingga peserta didik dapat menghasilkan karya dan produk yang mampu bersaing di era
revolusi industri.
AKTIVITAS 1
Coba ananda berlatih menentukan peluang membuat produk yang bermanfaat untuk
lingkungan sekitar dan dapat bersaing di era industri dengan ketentuan sebagai berikut:
1. Kemukakan ide dan gagasan kreatif untuk produk yag akan dihasilkan.
2. Menentukan bahan shampo yang akan di gunakan.
3. Tentukan data-data pendukung yang dapat menguatkan ide dan gagasan produk yang
dapat diwujudkan menjadi poduk yang berkualitas dan memiliki daya saing.
4. Analisis SWOT berdasarkan data-data tersebut berdasarkan peluang ide dan gagasan
usaha yang akan di tetapkan.
KEKUATAN KELEMAHAN
Banyaknya tanaman hias di sekolah

PELUANG ANCAMAN

LAMPIRAN – 2
 LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
TUJUAN

Menumbuhkan jiwa alam, kreativitas, dan peduli lingkungan, peserta didik yang mandiri dan
kreatif sehingga peserta didik dapat menciptakan karya dan produk yang mampu bersaing di
era revolusi industri.

AKTIVITAS 2

SUDAHKAH KAMU MENYAYANGI TANAMANMU

Hari dan Tanggal Suda Belum

h
AKTIVITAS 3

INGATLAH AKU

‫ما من مسلم يفرش فرشا إال كان ما أكل منا له صدقة‬

Tidaklah seorang muslim menanam tanaman melainkan apa yang

dimakan dari tanaman tersebut akan menjadi sedekah baginya

(HR Muslim)
LAMPIRAN – 3
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
TUJUAN

Menumbuhkan jiwa alam, kreativitas, dan peduli lingkungan, peserta didik yang mandiri dan
kreatif sehingga peserta didik dapat menciptakan karya dan produk yang mampu bersaing di
era revolusi industri.

AKTIVITAS 4

Coba ananda wujudkan ide dan gagasan kreatif ananda dalam membuat sebuah produk dan
cara membuatnya, dengan ketentuan sebagai berikut.

1) Siapkan bahan dan alat yang akan digunakan untuk menanam

2) Pilihlah tanaman Cikur yang sudah tua
3) Menuangkan 2 atau 3 sekop tanah ke dalam Botol bekas yamg sudah dilubangi.
4) Taruh potongan Cikur ke dalam Botol bekas
5) Lalu tuangkan 2 sendok pupuk ke dalam pot
6) Setelah itu kembali tuangkan tanah ke dalam pot sampai hampir memenuhi pot
7) Masukan rimpang kencur kkedalam tanam sedalam 4 – 7 cm
8) Taruhlah pot tersebut di tempat yang agak gelap
9) Berikan air secukupnya pada tanaman secara perlahan seriap hari
10) Penanaman Cikur sebaiknya dilakukan di awal musim hujan
11) Waktu panen tanaman lengkuas yaitu selama 8 sampai 12 bulan.

Aktifitas Matematika Jumlah

Siapkan bahan dan alat yang akan Dalam hitungan kg
digunakan untuk menanam
Menuangkan 2 sampai 3 sendok dalam 1 botol aqua bekas
tanah ke dalam pot yang sudah berapa kg tanah
disediakan Berapa gram dan berapa cm
panjang botol yg digunakan
Lalu tuangkan 2 sendok pupuk ke Dalam 1 pot berapa gram
dalam pot pupuk dan mempunyai berapa
cm ketebalan pada botol bekas.
LAMPIRAN – 4
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

TUJUAN

Menumbuhkan jiwa alam, kreativitas, dan peduli lingkungan, peserta didik yang
mandiri dan kreatif sehingga peserta didik dapat menciptakan karya dan produk yang
mampu bersaing di era revolusi industri.

AKTIVITAS-5

Kreatifitas dari bahan jerami

Membuat Laporan Hasil Membuat Produk
Seni Aktivitas
Membuat poster  Mengonsep Ide Desain Poster
manfaat Kencur  Menentukan Informasi yang Ingin Disampaikan
 Rangkai Kata Menjadi Kalimat yang Menarik
 Mendesain Poster atau memilih Gambar yang Cocok
 Pilih warna
 Asah kreatifitas
LAMPIRAN – 5

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

TUJUAN
Menumbuhkan jiwa alam, kreativitas, dan peduli lingkungan, peserta didik yang
mandiri dan kreatif sehingga peserta didik dapat menciptakan karya dan produk yang
mampu bersaing di era revolusi industri.

AKTIVITAS-6
Kegiatan Literasi
Membuat Laporan Hasil Membuat Produk
Aspek Catatan Laporan

Waktu Kegiatan

Bahan-bahan yang
dibutuhkan

Manfaat
melaksanakan praktik
menanam rimpang
kencur
Penjelasan cara
penanaman rimpang
kencur
Kegiatan yang harus - Waktu :
didokumentasikan - Tempat :
- Peserta :
- Peralatan yang dibutuhkan :
- Dokumentasi :
 BAHAN BACAAN PESERTA DIDIK
1. Buku pendukung yang relevan.

GLOSARIUM
1. PROduk
2. Kreatif
3. Ide
4. Gagasan
5. Industri

DAFTAR PUSTAKA
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Refleksi Peserta Didik

NO PERTANYAAN TANGGAPAN

1. Menurut ananda, apakah menanam

rimpang kencur mudah dan
menyenangkan?

2. Menurut ananda, apakah sudah

tergambar ide dan gagasan kreatif
Cara Menanam rimpang kencur dan
bagaimana cara merawatnya?

3. Menurut ananda, bagaimana agar

tanaman ananda dapat tumbuh
hingga panen?

4. menurut ananda, apakah tanaman

rimpang kencur tersebut sangat
dibutuhkan lingkungan sekitar? dan
berikan alasannya ?
Rubrik penilaian

Dimensi Belum Mulai Berkembang Sangat berkembang

berkembang berkembang sesuai harapan
>90 %
<30 % 30 % - < 60 60 % - <90 %
%

Perencanaan Peserta Peserta didik Peserta didik Peserta didik telah

didik belum sudah mulai telah mampu sepenuhnya mampu
mampu melihat merancang merancang produk
sepenuhnya gambaran ide produk hasil hasil dari ide dan
merencanak dan gagasan dari ide dan gagasn kreatifnya
an ide dan produk gagasn
gagasan kreatifnya kreatifnya
produk
kreatifnya

Pelaksanaan Peserta Peserta didik Peserta didik Peserta didik

didik mengidentifi mengidentifik mengidentifikasi jaur
melaksanak ksi satu jalur asi satu jaur yang berbeda untuk
an aktivitas- untuk untuk menjalankan rencana
aktivitas menjalankan menjalankan dengan proses yang
secacara rencana rencana terkoordinasi,bervari
sporadis(tid mereka dapat meraka dapat asi dan bekerja
ak melaksanaka melaksanakan secara adaftif
menentu) n proses rencana
runtut dan dengan proses
meminta yang
bantuan pada terkoordinasi
pihak-pihak
yang sesuai.

Ketepatan Peserta Peserta didik Peserta didik Peserta didik

sasaran didik masih sudah mulai telah mampu sepenuhnya mampu
dalam menemukan memberikan memberikan aksi,ide
 tahapan ide dan aksi,ide dan dan gagasan kreatif
identifikasi gagasan gagasan yang ditawarkan
faktor yang kreatif,produ kreatif yang menyasar inti
menyebabk k yang ditawarkan permasalahan
an ditawarkan dan realistis dan
permasalah akan tetapi memberikan memberikan dampak
an dan berupa ide dampak yang
akibat yang yang masih positif berkesinambungan
ditimbulkan dipermukaan sementara
permasalahan
dan /atau
kurang
realistis

Karawang, 17 September 2023

Mengetahui
Kepala Sekolah SD Sapin Dar El Falah Tim Pelaksana

Winda Andriani, S,Pd Rosyidah Nahdiyatul Hasanah