JUDUL
Oleh:
KELOMPOK 1
3 Herdiyanta XI-A 10
A. TUJUAN KEGIATAN
Projek penguatan profil pelajar Pancasila, sebagai salah satu sarana
pencapaian profil pelajar Pancasila, diharapkan dapat memberikan kesempatan
kepada peserta didik untuk “mengalami pengetahuan” sebagai proses
penguatan karakter, sekaligus kesempatan untuk belajar dari lingkungan
sekitarnya. Kelompok kami melaksanakan kegiatan dalam bidang
kewirausahaan dengan tujuan sebagai berikut.
1. Menyelesaikan projek dengan tema kewirausahaan. Pada tema projek kali
ini kami memilih menanam terong, untuk menyelesaikannya kami terlebih
dahulu memulai dengan mempersiapkan segala sesuatu seperti lahan, bibit,
pupuk dan lain-lain.
2. Meningkatkan kesadaran gotong royong dan kerja sama antar sesama
anggota kelompok. Dengan meningkatkan kesadaran gotong royong dan
kerjasama akan lebih memudahkan secara bersama sama untuk
menyelesaikan projek dalam menanam tanaman yang akan ditanam
maupun membuat laporan dari projek tersebut sebab itu perlu ditingkatkan
lagi dengan cara bergotong royong dan bekerjasama antar anggota
kelompok.
3. Meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mengenai budidaya. Dengan
adanya projek bertema Kewirausahaan ini kami dapat mengasah
pengetahuan dan keterampilan khususnya dalam bidang budidaya tanamn.
4. Menambah wawasan tentang cara berkebun dan cara merawat kebun
dengan baik dan benar. Dengan kegiatan projek ini kami dapat menambah
wawasan cara berkebun dan merawat tanaman dengan baik dan benar agar
tanaman tersebut bisa tumbuh sehat dan kemudian bisa bernilai ekonomis
bagi kami.
5. Mendistribusikan hasil panen projek kepada kalangan masyarakat. Tahap
akhir dalam dalam budidaya adalah pendistribusian, ketika tanaman kami
sudah menghasilkan buah maka akan kami distribusikan/akan kami jual
kepada warga sekolah maupun luar sekolah.
B. ALAT DAN BAHAN
Dalam proses kegiatan yang kami lakukan, kami menggunakan alat dan bahan
yang menunjang kegiatan kami. Adapun alat dan bahan yang kami gunakan
selama kegiatan sebagai berikut:
ALAT
1. Cangkul
Kami menggunakan media alat cangkul untuk menggemburkan tanah agar
mempermudah proses
penanaman terong, menggunakan cangkul juga mempersingkat waktu dalam
proses penanaman karena cangkul merupakan alat yang sangat penting dalam
proses penanaman.
2. Centong
Kegunaan centong dalam projek kali ini adalah sebagai alat pengaduk pupuk
dengan tanah, dengan menggunakan centong kita tidak akan bersentuhan langsung
saat mengaduk bahan sehingga tangan tidak kotor dan pekerjaan lebih cepat
selesai.
3. Ember
Ember juga salah satu alat penting yang harus ada dalam kegiatan ini, karena
ember inilah yang kami gunakan sebagai wadah penampungan air untuk
menyiram tanaman, ember juga mempermudah dalam penampungan bahan
pupuk.
4. Sapu lidi
Sapu lidi kami gunakan untuk menyapu lahan dan sekitarnya jika terdapat sampah
dan untuk merapikan lahan.
BAHAN
1. Bibit terong
Dalam kegiatan ini kami memilih bibit terong. Terong memiliki vitamin dan
mineral yang cukup banyak, selain itu terong juga mengandung senyawa
antioksidan yang tinggi. antioksidan ini yang dapat membantu mencegah
berbagai penyakit kronis seperti kanker yang di mana antioksidan ini
bernama antosianin senyawa yang ditemukan di dalam terong.
2. Pupuk kendang
Bermanfaat untuk menyediakan unsur hara makro dan mikro dan
mempunyai daya ikat ion yang tinggi sehingga akan mengefektifkan bahan-
bahan organik di dalam tanah termasuk pupuk anorganik, selain itu pupuk
kandang bisa memperbaiki struktur tanah, sehingga pertumbuhan tanaman
bisa optimal. Pupuk kandang juga mengandung unsur hara yang lengkap
seperti fosfor (P), kalium (K), dan natrium(N).
3. Cocopeat
Cocopeat adalah media tanam organik yang berbahan dasar dari serbuk
serabut kelapa. Cocopeat memiliki sifat mudah menyerap dan menyimpan
air serta juga meimiliki pori-pori yang mempermudah pertukaran udara dan
masuknya sinar matahari. Kandungan Trichoderma molds-nya sejenis enzim
dan jamur dapat mengurangi penyakit tanah. Dengan demikian cocopeat
dapat menjaga tanah tetap gembur dan subur.
C. LANGLAH-LANGKAH KEGIATAN
Kegiatan projek penguatan profil pelajar Pancasila kami lakukan dari tanggal 22
Agustus 2023 sampai dengan 25 Oktober 2023 sesuai dengan jadwal kegiatan
projek sekolah. Bertempat di telajakan kelompok 1 di depan kelas XI J. Adapun
Langkah -langkah kegiatan kelompok kami sebagai berikut:
1. Bersihkan dan rapikan lahan yang akan digunakan dalam penanaman.
Pastikan disekitar lahan tidak ada tanaman lain yang mengganggu tanaman
budidaya.
2. Gemburkan tanah dengan menggunakan cangkul.
3. Campurkan tanah yang telah digemburkan dengan cocopeat dan pupuk
kandang, lalu siram dengan air secukupnya agar tanah tidak tandus.
4. Kemudian buat beberapa gundukan tanah pada lahan untuk penanaman
bibit, tunggu selama satu sampai dua hari sebelum dilakukan penanaman
bibit.
5. Setelah satu sampai dua hari, lakukan penanaman bibit terong dan siram
dengan air secukupnya.
6. Lakukan pemeliharaan dengan memberi pupuk secara teratur dan siram
dengan air secukupnya setiap hari.
D. PEMBAHASAN
Dalam projek penguatan profil pelajar Pancasila, salah satu tema utamanya
adalah Kewirausahaan. Kewirausahaan (Entrepreneurship) adalah proses
mengidentifikasi, mengembangkan, dan menbawa visi ke dalam kehidupan. Visi
tersebut bisa berupa ide inovatif, peluang, cara yang lebih baik dalam
menjalankan sesuatu. Hasil akhir dari proses adalah penciptaan usaha baru yang
dibentuk pada kondisi resiko atau ketidakpastian. Dalam melaksanakan projek
bertema kewirausahaan, tanaman terong sangat cocok untuk dibudidayakan
karena perawatannya yang terbilang cukup mudah. Tanaman terong (Solanum
melongena) sangat disukai oleh masyarakat, karena salah satu jenis sayuran ini
rasanya enak dan dapat dibuat menjadi berbagai bahan olahan makanan ataupun
sebagai lalapan. Selain itu terong juga mengandung vitamin dan gizi yang baik,
seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalium, fosfat, zat besi, protein, lemak
dan karbohidrat. Terong sangat banyak khasiat dan manfaatnya bagi kesehatan.
Terong merupakan bahan pangan kaya zat gizi yang bisa menurunkan kadar
kolesterol darah, mengandung zat anti-kanker, serta sebagai alat kontrasepsi yang
alami.
Dalam menyusun laporan projek yang bertemakan kewirausahan ini,
terdapat beberapa poin yang akan kami bahas, seperti:
Alasan
Kami memilih tanaman terong untuk gunakan dalam tugas projek kali ini karena
beberapa alasan, diantaranya seperti:
Selain mudah diolah dan memiliki rasa yang nikmat, terong juga mengandung
berbagai macam nutrisi yang menyehatkan dan bahkan melindungi tubuh dari
berbagai penyakit. Dengan kandungan nutrisi yang dimilikinya, terong diyakini
memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan, antara lain:
Namun jika mengonsumsi terong telalu banyak akan memberikan efek samping
bagi tubuh, antara lain:
Menyebabkan alergi
Dalam kasus yang sangat jarang, terong dapat menyebabkan reaksi alergi pada
beberapa orang karena transfer protein-lipid tertentu. Gejalanya termasuk
kesulitan bernapas, bengkak, dan gatal-gatal.
Mengganggu penyerapan zat besi
Nasunin adalah antosinin dalam kulit terong yang mengikat zata besi dan
mengeluarkannya dari sel. Dengan kata lain, hal ini dapat mengurangi penyerapan
zat besi. Orang dengan kadar zat besi yang rendah disarankan untuk membatasi
mengonsumsi terong.
Menyebabkan keracunan
Solanin adalah racun alami yang ditemukan dalam terong. Kelebihan asupan
terong dapat menyebabkan muntah, mual, dan kantuk. Mengonsumsi terong
dalam kadar rendah hingga sedang mungkin tidak membahayakan. Namun, tetap
harus dikosultasikan dengan dokter jika terjadi keadaan darurat.
Meningkatkan resiko batu ginjal
Menyebabkan penuaan dini
Jurnal Kegiatan