MATERI KELAS 8 BMS

10 Oleh-Oleh Khas Kabupaten Siak

Fida September 4, 2021 0 Comment

Berkunjung ke berbagai daerah di Indonesia tentu menjadi hal menyenangkan yang bisa
Anda coba. Siak merupakan salah satu kawasan di provinsi Riau yang dikenal menawarkan
banyaknya tempat wisata. Berkunjung ke Kabupaten Siak, tidak ada salahnya jika Anda
memutuskan untuk membeli oleh-oleh sebelum pulang. Berikut daftar rekomendasi 10
oleh-oleh khas Kabupaten Siak yang sayang untuk dilewatkan.

Daftar Isi

• 10 Oleh oleh Khas Kabupaten Siak :

o 1. Bolu Kemojo
o 2. Roti Jala Kari Ayam
o 3. Ikan Selais Asap
o 4. Kacang Pukul
o 5. Kue Asidah
o 6. Lempok Durian
o 7. Kue Bangkit
o 8. Cencalok
o 9. Lopek Bugi
o 10. Dodol Buah Aneka Rasa

10 Oleh oleh Khas Kabupaten Siak :

1. Bolu Kemojo

resepkuerenyah.com
Salah satu oleh-oleh khas Kabupaten Siak yang sayang untuk dilewatkan adalah bolu
kemojo. Makanan yang satu ini dikenal cukup populer dan unik. Tidak heran jika bolu
kemojo disukai oleh warga lokal dan banyak diburu oleh wisatawan yang datang ke
Kabupaten Siak.

Bolu yang satu ini memiliki tampilan menyerupai kue lumpur dengan tekstur padat dan cita
rasa yang sangat manis. Bolu kemojo dibuat dengan menggunakan bahan yang mirip
dengan bolu pada umumnya. Yang membedakan adalah adanya penambahan santan pada
bolu yang satu ini. Bolu kemojo dicetak pada loyang berbentuk bunga kamboja. Karena
diolah dengan cara dikukus, tidak heran jika aroma pandan sangat terasa.

Borong Oleh-Oleh Di Bakpia TelO Yang Lezat Dan Beraneka Camilan Dengan Harga
Terjangkau Bisa Kalian Temukan Disini Loh!

Omah Cangkrok Sehat Tentrem : Tempat Nongkrong Nyaman Di Tengah Kota Jombang!
2. Roti Jala Kari Ayam

cookpad.com
Pernah mendengar sebutan makanan roti jala kari ayam? Makanan yang satu ini dapat
Anda jumpai di daerah Siak dan dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas kabupaten Siak
yang populer di kalangan wisatawan.

Baca juga : 10 Oleh Oleh Khas Probolinggo Yang Murah Dan Terkenal

Sesuai dengan namanya, roti yang satu ini memiliki bentuk seperti jala atau jaring. Roti jala
yang dikenal unik ini biasa disajikan bersama dengan kari ayam. Roti jala dibuat dengan
menggunakan bahan yang mirip dengan bahan canai. Adonan roti jala dimasukkan ke
dalam plastik segitiga agar lebih mudah saat mencetaknya. Bumbu kari yang digunakan
juga menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera.

3. Ikan Selais Asap

food.detik.com

Saat ini membeli salah satu oleh-oleh khas Kabupaten Siak, ikan selais asap menjadi
rekomendasi yang tepat untuk Anda coba. Sesuai dengan namanya, ikan selais terlebih
dahulu diolah dengan cara diasap sebelum dijual. Proses pengasapan yang dilakukan
memakan waktu sekitar 8 jam. Tidak heran jika ikan selais asap memiliki tampilan yang
sangat kering.

Ikan yang satu ini juga dikenal tahan lama sehingga banyak dipilih sebagai oleh-oleh. Ikan
yang satu ini menawarkan tekstur yang khas serta cita rasa lezat. Tidak hanya lezat, ikan
yang satu ini juga dikenal kaya akan protein hewani. Ikan yang satu ini sangat cocok
dinikmati bersama dengan sambal cincalok dan satu porsi nasi hangat.
4. Kacang Pukul

lyfestyle.okezone.com
Salah satu oleh-oleh khas Kabupaten Siak yang menarik untuk dicoba adalah kacang pukul.
Kacang yang satu ini memiliki tampilan seperti enting enting gepuk dari Jawa Tengah. Anda
akan dimanjakan dengan cita rasa manis dan gurih saat mencobanya. Meskipun memiliki
tekstur yang cukup kering, kacang yang satu ini sangat lembut saat dinikmati.

Kacang pukul diolah dengan cara tradisional yakni dengan ditumbuk hingga halus. Sebutan
kacang pukul juga berasal dari proses pembuatannya yang diolah dengan cara ditumbuk.
Biasa dijual dengan kemasan praktis, kacang pukul tentu sangat cocok dipilih sebagai oleh-
oleh untuk dibawa pulang.

Baca juga : 10 Oleh Oleh Khas Purbalingga, Mulai Kue Hingga Kerajinan

5. Kue Asidah

anekaresepbunda330.web.app
Salah satu oleh-oleh khas Kabupaten Siak yang sayang untuk dilewatkan adalah kue
Asidah. Kue yang satu ini merupakan sajian bagi Sultan disajikan saat acara khusus.

Kue Asidah dibuat menjadi berbagai bentuk yakni mawar, jambu, bunga, dan masih banyak
lagi. Hal yang membedakan kue Asidah Arab dan kue Asidah khas Siak adalah cita rasa
yang ditawarkan. Jika kue Asidah Arab memiliki, tetapi kue Asidah khas Siak memiliki
perpaduan rasa manis dan gurih. Kue unik yang satu ini tentu sayang tidak dicoba maupun
dipilih sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.
6. Lempok Durian

wowkeren.com
Beberapa dari Anda tentu sudah tidak asing dengan jajanan Lempok Durian. Jajanan yang
satu ini sudah cukup populer dan dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Kabupaten Siak
yang menarik untuk dicoba.

Sesuai dengan namanya, jajanan yang satu ini memang dibuat dengan menggunakan bahan
utama buah durian. Lempok durian merupakan jajanan semacam dodol yang memiliki cita
rasa manis dan legit. Proses pembuatan jajanan yang satu ini memakan waktu selama 3
jam. Cara memasaknya adalah diaduk dalam kuali hingga mengental dan tidak lengket.
Jajanan yang satu ini juga sangat mudah dijumpai di berbagai toko oleh-oleh serta dijual
dengan kemasan praktis. Saat berkunjung ke daerah Siak, tidak ada salahnya untuk
menyempatkan membeli jajanan yang satu ini sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.

7. Kue Bangkit

andalastourism.com

Salah satu jajanan yang sekaligus menjadi oleh-oleh khas Kabupaten Siak adalah kue
bangkit. Kue yang satu ini termasuk kue tradisional yang masih terus dijaga kelestariannya
hingga saat ini. Disebut kue bangkit karena setelah matang kue ini akan mengembang atau
bangkit. Cukup unik bukan?

Kue bangkit dibuat dengan menggunakan bahan utama tepung sagu dan santan. Anda
akan dimanjakan dengan tekstur yang lembut serta cita rasa lezat saat mencobanya. Kue
ini juga memiliki ciri khas yakni diberi pewarna makanan atau selai strawberry di bagian
atasnya. Kue ini juga disukai oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang
dewasa. Saat berkunjung ke Kabupaten Siak, tidak ada salahnya untuk mencoba makanan
lezat yang satu ini.
8. Cencalok

cookpad.com
Cincalok menjadi salah satu dari banyaknya oleh-oleh khas Kabupaten Siak yang dapat
Anda. Makanan yang satu ini dibuat dari udang kecil udang rebon. Udang udang tersebut
disimpan dalam wadah tertutup sehingga mengalami proses fermentasi sebelum
dikonsumsi.

Karena proses pembuatannya yang unik, cita rasa yang ditawarkan oleh makanan ini juga
sangat khas. Anda akan dimanjakan dengan cita rasa yang cenderung asam. Beberapa
bumbu tambahan yang digunakan adalah gula, garam, dan cabai. Tidak hanya dapat
mencobanya langsung, Anda juga dapat memilih makanan yang satu ini sebagai oleh-oleh
untuk dibawa pulang.

9. Lopek Bugi

m.tribunnews.com
Salah satu jajanan sekaligus oleh-oleh khas Kabupaten Siak yang menarik untuk dicoba
adalah lopek bugi. Pernahkah Anda mendengar sebutan jajanan yang satu ini?

Lopek Bugi merupakan makanan yang dibuat dengan bahan utama beras ketan hitam dan
ketan putih. Jajanan yang satu ini dikenal memiliki isian parutan kelapa yang sudah dimasak
hingga mengering. Lopek bugi memiliki tampilan yang unik yakni dibungkus dengan
menggunakan daun pisang dan berbentuk segitiga. Jajanan yang satu ini diolah dengan
cara dikukus.

10. Dodol Buah Aneka Rasa

andalastourism.com
Salah satu oleh-oleh khas Kabupaten Siak yang menarik untuk dicoba adalah dodol buah
aneka rasa. Dodol biasa dijual dengan berbagai varian rasa yang dapat dipilih sesuai selera.

Tidak hanya itu, dodol juga sangat cocok dipilih sebagai oleh-oleh karena memiliki kemasan
yang praktis. Anda dapat membeli dodol buah aneka rasa di berbagai toko oleh-oleh di
Kabupaten Siak.