Nama : ELSA PUTRI UTAMI

Npm : 2342009
Kls : B.1.1
Mk : Dasar-Dasar Manajemen Quis 1

A. RENCANA USAHA

Usaha yang akan saya buat adalah usaha pecel lele

1. Skema

*Pemilik restaurant
* Manajer operasional
* Kepala bagian dapur
* Karyawan bagian makanan
* Karyawan bagian minuman
* Kepala bagian kebersihan
* Karyawan bagian personalia
* Karyawan bagian keamanan
* Karyawan bagian pelayanan

2.Lokasi

Usaha ini berlokasi di jl.Kirab remaja, kamp suka maju kel. Air lintang, kec.Muara
Enim kab.Muara Enim, sumatera selatan

3.Jumlah orang Ada 13 orang

4.Tujuan bisnis

Salah satu peluang usaha yang bisa anda jadikan pilihan usaha yang cukup
menjanjikan dan sangat menguntung.

5.Alasan

Alasan saya kenapa memilih usaha pecel lele ini dikarenakan, usaha pecel lele dilatar
belakangi karena sekarang banyak kuliner-kuliner yang kekinian dengan makanan yang
cukup lezat tetapi harganya yang sangat mahal dan porsinya yang sedikit sehingga tidak
kenyang di perut dikarenakan hal tersebut saya berencana membuka usaha atau outlet pecel
kebetulan di daerah tempat saya tinggal belum ada yang membuat usaha tersebut.
B. BENTUK ORGANISA

Struktur organisasi yang saya pakai adalah line organization karena dengan
menggunakan struktur ini bisnis saya lebih terorganizir dan dapat berjalan dengan sesuai
keinginan saya dan juga struktur ini cocok untuk usaha yang saya kembangkan.