BUDIDAYA GOLDEN MELON (CUCUMIS MELO L.

)
DENGAN SISTEM HIDROPONIK NFT

LAPORAN AKHIR
PRAKTIK KERJA LAPANG (PKL)

Saoqi Halid Alfarabi

NIM: 201910200311101

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
TAHUN 2022-2023
 HALAMAN PENGESAHAN LAPORAN AKHIR
PRAKTIK KERJA LAPANG (PKL)
1. Judul
2. Pelaksana
a. Nama
b. NIM
c. Telpon/HP
3. Instansi/lembagatempat PKL
a. Nama Instansi/Lembaga
b. Alamat Instansi
c. Telp. Instansi/Lembaga
4. Pembimbing
a. Nama Pembimbing dari
Kampus
b. Nama Pembimbing di lapang
5. Lokasi Kegiatan PKL
a. Wilayah (Desa/Kecamatan)
b. Kabupaten
c. Propinsi
d. Jarak PT kelokasi PKL (km)
6. Jangka waktu pelaksanaan
7. Tahun Pelaksanaan
Menyetujui,
: Budidaya Golden Melon (Cucumis
Melo L.) Dengan Sistem Hidroponik
NFT
: Saoqi Halid Alfarabi
: 201910200311101
: +6287750874066
: CV. Golden Melon
: Kebon ayu, Kecamatan Gerung,
Kabupaten Lombok barat
:
: 1 (satu) orang
: Ilmam Z Fahmi, S.P., M.Sc
: Bpk. Rasudi
: Ds. Kebon Ayu Kec. Gerung
: Lombok Barat
: NTB
: 5 km
: 2 bulan
: Tahun 2022/2023
Malang, ………………………..
Pembimbing Lapang, Pembimbing di Kampus, Penguji,

Bpk. Rasudi Ilmam Z Fahmi, S.P., Machmudi, Dr. Ir. M.

M.Sc Si.
NIDN. 20210830041995 NIP. 10590090194

Mengetahui,
Ka. Prodi Agroteknologi,

Dr. Ir. Agus Zainudin, MP

NIDN. 0722076401
 KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena berkat
Rahmat dan Karunia-Nya, saya dapat menyelesaikan Proposal praktik kerja
lapang (PKL) dengan judul “Budidaya Golden Melon (Cucumis Melo L.) Dengan
Sistem Hidroponik NFT”. Pelaksanaan Praktik Kerja Lapang (PKL) ini adalah
sebagai syarat untuk memenuhi mata kuliah S1 jurusan Agronomi. Tidak lupa
saya ucapkan banyak terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu
dalam proses pelaksanaan dan penyusunan proposal ini diantaranya :

1. Bapak Dr. Ir. Agus Zainudin M.P. Selaku kepala jurusan Agronomi
Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muahammadiyah Malang.
2. Bapak Imam Z Fahmi, S.P., M.Sc. Selaku dosen pembimbing praktik
lapangan (PKL).
3. Bapak. Machmudi, Dr. Ir. M. Si. Selaku dosen penguji praktik kerja
lapangan (PKL).
4. Bapak Rasudi. Selaku pembimbing praktik kerja lapangan (PKL).

Saya selaku pelaksana dan penyusun proposal Praktik Kerja Lapang

(PKL) ini mengetahui dengan pasti bahwa dalam proses penyusunan proposal ini
masih jauh dari kata sempurna. Namun, saya berharap bahwa proposal ini dapat
diterima dan bermanfaat bagi seluruh pembaca dari proposal ini. Penulis juga
mengharapkan saran dan kritik yang membangun agar lebih baik lagi.

Malang, …………………

Penulis, Saoqi Halid Alfarabi

 DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN LAPORAN AKHIR................................................ii

PRAKTIK KERJA LAPANG (PKL)......................................................................ii
KATA PENGANTAR............................................................................................iv
DAFTAR ISI............................................................................................................v
DAFTAR TABEL...................................................................................................vi
DAFTAR GAMBAR.............................................................................................vii
DAFTAR LAMPIRAN........................................................................................viii
RINGKASAN.........................................................................................................ix
BAB I.......................................................................................................................1
PENDAHULUAN...................................................................................................1
1.1 LatarBelakang...........................................................................................1
1.2 Tujuan dan Manfaat...................................................................................2
BAB II......................................................................................................................4
TINJAUAN PUSTAKA..........................................................................................4
2.1. Klasifikasi dan Morfologitanaman Golden Melon (Cucumis Melo L.).....4
2.2. Syarat Tumbuh Tanaman Melon Golden Langkawi.................................6
2.3. Media tanam Melon Golden Langkawi.....................................................6
2.4. Hama dan PenyakitTanaman Melon golden Langkawi............................6
BAB III....................................................................................................................3
METODE PELAKSANAAN..................................................................................3
3.1 Tempat dan Waktu....................................................................................3
3.2 MetodePelaksanaan...................................................................................3
BAB IV....................................................................................................................4
GAMBARAN UMUM LOKASI PKL....................................................................4
4.1 SEJARAH PERUSAHAAN......................................................................4
4.4 TUJUAN DAN STRATEGI.....................................................................5
4.5 STRUKTUR ORGANISASI.....................................................................6
CV Golden Melon memiliki 3 Karyawan dengan struktur organisasi sebagai
berikut:..................................................................................................................6
BAB V......................................................................................................................7
HASIL KEGIATAN MAGANG.............................................................................7
5.1 Kegiatan Utama.........................................................................................7
 5.1.1 Budidaya Buah Golden Melon Langkawi.............................................7
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................14
LAMPIRAN...........................................................................................................16
Lampiran Dokumentasi......................................................................................22
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Nutrisi 1.....................................................................................................8

Tabel 2 Log Book Harian ................................................................................................16

Tabel 3. Dokumentasi 1...................................................................................................22

 DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Bibit Melon .........................................................................................6

Gambar 5.1 Perkecambahan ..............................................................................................8

Gambar 5.1 Persemaian ....................................................................................................8

Gambar 5.1 Persiapan Penyemaian ...................................................................................8

Gambar 5.1 Pemasangan Sterefooam ................................................................................9

Gambar 5.1 Transplanting bibit ........................................................................................9

Gambar 5.1 Pasca Panen dan Panen ................................................................................10

Gambar 5.1 Pemasaran Buah Golden Melon ..................................................................10

5.2 Pembungkusan Buah Jambu ......................................................................................11

5.2 Pensuluran Buah Semangka ......................................................................................11

 RINGKASAN

Golden Melon (Cucumis Melo L.) merupakan salah satu komoditas yang
memiliki permintaan domestic yang tinggi. Tingginya produktivitas Golden
Melon di Indonesia bisa juga berkurang karena disebabkan oleh beberapa faktor,
antara lain tingkat pengetahuan atau penguasaan teknologi oleh petani yang masih
kurang, terbatasnya modal, serangan hama penyakit ketergantungan kecocokan air
pada Golden melon. Untuk menghasilkan buah yang bermutu perlu melalui
tahapan yang banyak. Mulai dari kegiatan budidaya, pengolahan, pengujian,
hingga pembungkusan benih. Kegiatan praktik kerja lapang dilaksanakan di CV.
Golden Melon Kebon Ayu dengan tujuan mengetahui Teknik produksi buah
Golden Melon. Kegiatan pkl dilaksanakan selama 60 hari dengan mengikuti
semua kegiatan yang berlangsung mulai dari persiapan sterofom dan paralon
sampai pemanenan. Manfaat yang diperoleh selama kegiatan magang berlangsung
untuk dapat meningkatkan pengembangan soft skills Mahasiswa di masa yang
akan datang yaitu mampu berpikir kritis dalam memecahkan suatu masalah,
mendapatkan bekal pengetahuan dan wawasan dalam hal berkomunikasi serta
bersosialisasi terhadap masyarakat, melatih diri untuk bertanggung jawab terhadap
suatu pekerjaan, memiliki inisiatif dan kewirausahaan. Hasil dari praktik kerja
lapang merupakan dari kegiatan mulai dari persiapan sterofom dan paralon
penyemaian tanaman pemeliharaan tanaman pengendalian hama dan penyakit,
proses pemanenan pasca panen dan proses pemasaran Golden melon. Kesimpulan
Kegiatan magang yang dilaksanakan pada CV. Golden melon Kebon Ayu menjadi
salah satu penopang media pembelajaran mahasiswa utamanya pada dunia kerja.
Perkembangan ilmu secara praktis ini merupakan cara ampuh bagi mahasiswa
untuk mendalami dan memahami ulang materi yang telah diberikan ataupun
dipelajari selama masa kegiatan mahasiswa. Ilmu pengalaman yang diberikan
selama kegiatan magang sangat bermanfaat sekali untuk perkembangan
mahasiswa utamanya dalam softskill.

Kata kunci:benih, golden melon

 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 LatarBelakang

Salah satu komoditas pertanian yang penting dan memiliki permintaan

domestik tinggi adalah buah-buahan (Pradanti 2014). Melon (Cucumis melo L.)
termasuk buah yang diminati banyak orang sehingga konsumsi buah tersebut terus
meningkat setiap tahunnya. Hal ini sangat sejalan dengan perkembangan melon
di Indonesia. Produksi melon pada tahun 2011 mencapai 103.840 ton dan
meningkat 125.474 ton pada tahun 2012, tetapi pada tahun 2013 produksi melon
mengalami penurunan hingga mencapai 112.439 ton. Produksi tanaman buah ini
kembali meningkat pada tahun 2014 mencapai 150.356 ton (BPS 2015). Produksi
melon di Indonesia pada tahun 2019 menurun kembali hingga mencapai 122.105
ton (BPS 2020).
Menurut Samadi (2007) kandungan gizi pada melon sangat tinggi dengan
kandungan air 90%. Ivanova (2012) menyebutkan bahwa melon kaya vitamin A,
C, D, K, â-karoten, dan mineral (potassium, magnesium, phosporus, sodium,
selenium, dan kalsium). Menurut Pradanti (2014) kandungan vitamin dalam buah
tidak hanya sebagai asupan nutrisi saja, tetapi dapat mencegah berbagai macam
penyakit.
Javandira et al. (2018) menyatakan tanaman melon tidak hanya
dibudidayakan dengan cara konvensional, tetapi dapat juga dilakukan secara
hidroponik. Saat ini budidaya melon secarah idroponik cukuppupuler dan banyak
diminati masyarakat karena menghasilkan mutu yang lebih baik, sehingga dapat
menaikkan harga jual. Jika dibandingkan budidaya melon secara hidroponik
dengan konvensional, budidaya melon hidroponik akan meningkatkan hasil
tanaman persatuan luas sampai lebih dari sepuluh kali (Basuki 2008).

Sistem hidropnik Nutrient Film Technique (NFT) merupakan suatu

teknologi hidroponik dengan meletakkan akar tanaman pada lapisan campuran air

1
dan nutrisi dangkal yang disirkulasikan secara-secara terus menerus (Hartus
2007). Permasalahan yang ada dalam budidaya golden melon ini adalah ppm air
yang begitu tinggi sehingga membuat tanaman terganggu pertumbuhannya . Salah
satu keuntungan hidproponik NFT yaitu tidak membutuhkan media tanam yang
banyak, memudahkan dalam proses penggantian larutan nutrisi. Budidaya
hidroponik Nutrient film technique (NFT) umumnya dilakukanhanya pada
sayuran yang berumur pendek, tetapi pada praktikum kerja lapangan ini sistem
tersebut digunakan untuk budidaya buah melon.
Untuk menghasilkan buah yang bermutu perlu melalui tahapan yang
banyak. Mulai dari kegiatan budidaya, pengolahan, perawatan, hingga pemilihan
buah yang bagus. oleh karena itu perlu diperhatikan dengan cermat dalam
produksi bauh golden melona. Oleh karena itu, perusahaan ini membutuhkan
benih dan ppm air yang berkualitas dan unggul sangat dibutuhkan untuk
meningkatkan produksi buah golden melon. Salah satu perusahaan yang
menyediakan buah dengan kualitas unggul adalah CV Golden melon. CV Golden
Melon merupakan perusahaan yang bergerak di bidang pertanian dengan fokus
pada pengembangan buah golden melon. Pemilik CV Golden Melon memiliki
pengalaman lebih dari sepuluh tahun dalam mempelajari memproduksi buah yang
berkualitas dan unggul yang berada diperusahaan malaysia serta sekarang sudah
bisa berkembang membangun perusahaan buah golden melon yang cukup
diperhitungkan baik di lombok maupun Nasional. Produk buah dari CV Golden
Melon dikenal dengan nama Rasindo. Produk buah golden melon yang diproduksi
dan dipercaya atas kemanisan buahnya dan kualitas unggul dibandingkan dengan
buah golden melon di tempat lain.

1.2 Tujuan dan Manfaat

1.2.1 Tujuan
Tujuan dilaksanakannya praktik kerja lapang yaitu
1. Mempelajari Teknik budidaya Golden Melon secara baik dari awal
pengolahan sampai dengan pasca panen
2. Menambah wawasan tentang manfaat dari ilmu pengetahuan yang
dipelajari dan menumbuhkan pemikiran yang luas dan kritis dalam
menghadapi realita yang terjadi dalam dunia kerja

2
 3. Menumbuhkan jiwa profesionalitas, pembelajaran, berkarater dalam
pekerjaan di bidang petanian

1.2.2 Manfaat
Manfaat dari kegiatan praktik kerja lapang ini adalah :
1.Menambah pengetahuan dan wawasan dalam rangka memenuhi
kebutuhan agar dapat melaksanakan tugas dan kewajiban sebagai seorang
mahasiswa dengan baik.
2.Memberikan gambaran nyata kepada mahasiswa mengenai keadaan di
dunia kerja.
3.Menambah ilmu pengetahuan, pengalaman, dan keterampilan kepada
mahasiswa tentang budidaya Golden Melon yang baik.
4.Terjalin kerja sama antara Fakultas Pertanian – Peternakan Universitas
Muhammadiyah Malang dengan CV. Golden Melon Kebon Ayu.

3
 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Klasifikasi dan Morfologitanaman Golden Melon (Cucumis Melo L.)

Melon (Cucumis melo L.) merupakan tanaman buah yang tergolong kedalam
family Cucurbitaceae. Tanaman melon termasuk dalam kelas tanaman biji
berkeping dua. Klasifikasi tanaman melon adalah sebagai berikut :

Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Subdivisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledonae
Ordo : Cucurbitales
Famili : Cucurbitaceae
Genus : Cucumis
Spesies : Cucumis melo L

Tanaman Melon Golden Langkawi merupakan tanaman buah semusim

yang merupakan hasil persilangan antara timun mas dan melon. Melon
Golden Langkawi memiliki ciri kulit luar halus tanpa jarring seperti melon
pada umumnya dan berwarna kuning cerah, daging buah berwarna putih,tekstur
yang renyah dan juga rasanya yang lebih manis dibandingkan melon
golden varietas lainnya, bobot buah bisa mencapai1,2-1,5 kg dengan umur
panen berkisar antara 65-70 HST (Margianasari and Tim Mekarsari, 2012).
Buah Melon Golden Langkawi memiliki kandungan gizi yang tinggi
yang dibutuhkan tubuh, mengandung 90% air dan 10% karbohidrat,juga kaya
akan vitamin A, C, D, K, dan β-karoten serta mineral berupa magnesium,
potassium, sodium, phosphorus, selenium, dan kalsium, selainitu melon
golden lagkawi memiliki kandungan gula 16-18% per buahnya (Ivanova,
2012).,

4
 Morfologi tanaman melon hamper sama dengan tanaman melon pada
umumnya, memiliki akar tunggang yang terdiri atas akar utama atau disebut
akar primer dan akar lateral atau akar sekunder. Akar lateral memiliki serabut
serabut akar. Akar primer memiliki Panjang antara 15-20 cm terhitung dari
ujung akar- pangkal batang, sedangkan panjang akar lateral berkisar 35-45 cm
(Pranjnanta, 2004).
Batang tanaman melon berbentuk persegi lima tumpul, lunak, kasar,
berbuku-buku sebagai tempat melekatnya daun dan berwarna hijau. Batang
tanaman melon tumbuh membelit, menyulur. Batang tanaman melon
ketinggiannya bisa mencapai 1,5 m-3,0 m dan memiliki alat pemegang yang
disebut pilin yang berperan sebagai tempat memanjat tanaman (Soedarya,
2010) hanya saja pada tanaman melon golden Langkawi memiliki batang yang
lebih kecil dibandingkan dengan tanaman melon pada umunya. Dianta raketiak-
ketiak batang dan tangkai daun melon muncul tunas dalam jumlah
banyak sekitar 20 tunas cabang.
Daun tanaman melon berbentuk bulat, tunggal dan bersudut lima,
memiliki lekukan 3-7 lekukan dan permukaan daunnya kasar. Diameter daun
melon umumnya berkisar 8-15 cm dan letak antara satu daun dengan daun
lainnya susunannya berselang-seling. Daun melon berwarna hijau tua, lebar
bercangap atau berlekuk, menjari sedikit pendek. Tanaman melon golden
Langkawi memiliki daun lebih kecil dan lebih halus dibandingkan melon biasa
(Soedarya, 2010).

Bunga tanaman melon terdiriatas 3 macam, yaitu bunga jantan, bunga betina
dan bunga hermaprodit sebagai calon bakal buah. Memiliki bunga berbentuk
simetri radial, memiliki bunga jantan dan betina terpisah, bersifat tetrasiklik. Pada
bunga jantan memiliki 5 benang sari yang saling berlekatan, pada bunga
betina, tangkai kepala dan kepala putik terbagi menjadi 3 seperti garpu,
memiliki bunga berwarna kuning, dan uniseksual (Daryono dan Maryanto,
2018).
Buah melon golden Langkawi bagian luar buah memiliki kulit luar
halus tanpa jaring seperti melon pada umumnya dan berwarna kuning cerah

5
dan lebih tipis, daging buah yang merupakan lapisan endodermis berwarna
putih, tekstur yang renyah dan juga rasanya yang manis, bobot buah bisa
mencapai 1,2- 1,5 kg (Soedarya, 2010).

Gambar 2.1 Bibit Melon

2.2. Syarat Tumbuh Tanaman Melon Golden Langkawi

Tanaman Melon Golden Langkawi umumnya dapat tumbuh optimal

pada 250-800 m diatas permukaan tanah sama seperti tanaman melon lainnya,
dengan curah hujan 1.500-2.500 mm/tahun. Melon golden Langkawi yang
ditanam pada daerah dengan ketinggian kurang dari 250 mdpl memiliki
pertumbuhan yang kurang maksimal, ditandai dengan buah yang dihasilkan
berukuran relatif kecil dan juga kandungan air dalam buah berkurang atau
lebihkering. Sementara itu apabila curah hujan relatif tinggi akan
meningkatkan gugurnya bunga sehingga produktifitas Melon Golden
Langkawi akan menurun, dan lingkungan yang terlalu lembab (diatas 70%)
juga akan menghambat pertumbuhan akarnya (Margianasari dan Tim
Mekarsari, 2012).

2.3. Media tanam Melon Golden Langkawi

Penggunaan media tanam sangat diperlukan untuk meningkakan

produktivitas tanaman melon golden, pada pklini media yang digunakan adalah
system hidroponik nft yang merupakan suatu system teknologi hidroponik dengan
cara meletakkan tanaman pada lapisan campuran air dan nutrisi dangkal yang di
sirkulasikan secara terus menerus,sehingga media lebih steril dan lebih tahan
terhadap hama dan penyakit (Margianasaridan Tim Mekarsari, 2012)

6
2.4. Hama dan PenyakitTanaman Melon golden Langkawi

Pembudidayaan tanaman Melon Golden Langkawi tentu tidak terlepas

dari serangan hama dan penyakit yang berakibat pada penurunan kualitas hasil
melon golden langkawi, serangan hama yang sering terjadi yaitu gangsir yang
akan menyerang juga memakan pangkal batang, kemudian terdapat penggerek
daun yang mengakibatkan daun berlubang, serangan ulat graya, ulat tanah, dan
kumbang daun yang seringkali memakan daun, batang muda tanaman juga
bunga, kutu kebul yang menyebabkan bercak pada daun melon golden,
kemudian juga terdapat lalat buah yang menyerang buah yang masih kecil
dengan cara memasukkan telurnya kedalam buah yang menyebabkan buah
menguning, busuk dan rontok (Tjahjadi, 1987).
Terdapat pula serangan penyakit diantaranya Rebah semai yang
ditandai dengan batang yang berwarna kecoklatan dan mudah untuk mati,
Fusarium oxysporum, tanaman akan terlihat mudah layu dan kemudian mati,
Antraknosa yang ditandai bercak coklat pada daun Melon Golden Langkawi,
Embun tepung, daun dan batang seperti ditutupi tepung yang berrwar naputih,
kemudian terdapat serangan bakteri yang ditandai dengan gejala tanaman yang
layu secara permanen, dan juga penyakit virus WMV yang ditandai dengan
keadaan daun yang belang dan melepuh kemudian mengkerut dan mengganggu
proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman melon golden (Azammy,
2015

7
 3

BAB III

METODE PELAKSANAAN

3.1 Tempat dan Waktu

`Kegiatan Praktik Kerja Lapang (PKL) dilaksanakan pada tanggal 15

Agustus 2022 – 24 September 2022 yang bertempat di CV. Golden Melon Kebon
Ayu kegiatan ini berlangsung selama 40 hari.

3.2 Metode Pelaksanaan

Metode pelaksanaan kegiatan Praktik kerja Lapang ini yaitu dengan

mengikuti semua kegiatan yang berlangsung mulai dari pengolahan lahan sampai
proses pertumbuhan buah golden melon (Cucumis Melo L.) sampai dengan panen
dan pasca panen.
 BAB IV

GAMBARAN UMUM LOKASI PKL

4.1 SEJARAH PERUSAHAAN

CV. Golden Melon Kebon Ayu merupakan perusahaan yang bergerak di

bidang pertanian (Agroculture) yang memfokuskan diri pada pembudidayaan
buah golden melon yang berkualitas unggul dan manis. CV. Golden Melon berdiri
pada tanggal 15 oktober 2019 dan pertama berlokasi di Jl. Darul hikmah, Terong
tawah , Kec. Labuapi, Kabupaten Lombok Barat, Lombok Nusa Tenggara Barat
dan berpindahlokasi di Kebon Ayu, Kec. Gerung, Kabupaten Lombok Barat. CV.
Golden Melon merupakan perusahaan pribadi yang dimiliki oleh Pak. Rasudi
yang terinspirasi dari pengalaman bekerja pada perusahaan buah-buahan yang
berada di Malaysia. Pak. Rasudi menerapkan semua pengalaman bekerjanya di
Lombok dan sekarang CV. Golden Melon sudah terkenal dan memproduksi buah
golden melon keseluruh tempat di Lombok bahkan keluar negeri dan sekarang
sudah mempunyai satu cabang yang berada di wilayah Gunungsari, Kec.
Gunungsari, Kabupaten Lombok Barat. CV. Golden Melon di Kelola oleh
pemiliknya sendiri Bersama istrinya selaku sekretaris perusahaan dan mempunyai
2 pekerja.
Golden Melon langkawi merupakan buah unggulan yang di produksi oleh
CV. Golden Melon (Gambar 1). Ada beberapa varietas yang di gunakan oleh CV.
Golden Melon berupa Langkawi,eksis, alisha, Apollo dll. Buah Golden melo
yang di Lombok terutama di NTB itu sangatlah jarang di temukan dan kualitasnya
kurang bagus, dibandingkan dengan produk sibuah oleh CV. golden Melon ini
dikenal dengan kualitas buah yang lebih bagus dan dengan rasa kemanisan jauh
berbeda dengan buah golden melon yang berada di perusahaan lain. Masyarakat
sangat suka dengan produksi buah golden melon yang di produksi oleh CV.
Golden Melon Kebon Ayu di karenakan rasa manis yang berbeda.

4
4.2 Identitas Perusahaan
Nama perusahaan : CV. Golden Melon Kebon Ayu
Tahun berdiri : 15 oktober 2019
Bentukperusahaan : CV
Alamat perusahaan :Jl. Darul hikmah, Terongtawah , Kec. Labuapi,
Kabupaten Lombok Barat, Lombok Nusa Tenggara Barat.
 No. telepon : 087758316650
4.3 Visi dan Misi

Visi

1. Membuat lapangan kerjauntuk desa

Misi

1. Memajukan ekonomi dan kualitas kerja desa Kebon Ayu

4.4 TUJUAN DAN STRATEGI

Tujuan
CV.Golden Melon Kebon Ayu yang memfokuskan diri pada
produksi buah tanaman yang berkualitas dan unggul. Dengan pengalaman
lebih dari 13 tahun di bidang sayur dan buah unggul serta mengusung misi
menjadikan buah dan sayur sebagai satu bagian dari awal mula kehidupan,
menjadikan salah satu perusahaan yang memproduksi buah yang
berkualitas dan unggul dengan berbagai varietas yang sesuai dengan
permintaan pasar.
Strategi

Dalam rangka mengelola kegiatan produksi benih, Direktur CV.

Golden Melon Kebon Ayu menetapkan Kebijakan Mutu:

1. Menyediakan produk buah unggul dengan jaminan mutu genetik,

fisiologis dan fisik untuk masyarakat Indonesia dalam rangka turut
sertanya mendukung pembangunanpertanian Indonesia.

5
 2. Mengedepankan kepuasan pelanggan dalam pelayanan kepada
konsumen buah dan mitra bisnis CV. Golden Melon Kebon Ayu.

4.5 STRUKTUR ORGANISASI

CV Golden Melon memiliki 3 Karyawan dengan struktur organisasi

sebagai berikut:

DIREKTUR
( Bpk. Rasudi )

KOORDINATOR
(Bpk. Rasudi)

SEKRETARIS BENDAHARA PEKERJA

(Ibu Nanik) (Bpk. Muhid) ( Arfan )

6
 BAB V

HASIL KEGIATAN MAGANG

5.1 Kegiatan Utama

Kegiatan utama yang di lakukan adalah produk sibuah Golden Melon yang
terdiri dari pembudiyaan buah dan pemasaran.

5.1.1 Budidaya Buah Golden Melon Langkawi

Budidaya golden melon dilakukan pada lahan milik petani

CV. Golden Melon Kebon Ayu. Lahan tersebut terletak di desa
Kebon Ayu, Kecamatan Gerung, Lombok Barat. Luas lahan yang di
gunakan adalah 1.000 m². varietas yang di budidayakan adalah
varietas Langkawi. Kegiatan budidaya golden melon yang dilakukan
meliputi perendaman benih, penyemaian tertutup, penyemaian
terbuka, persiapan lahan hidroponik, penanaman, perkawinan bunga,
perawatan, panen pascapanen dan pemasaran.
1. Perendaman benih
Perendaman benih golden melon diawali dengan
menyiapkan setengah air ember kecil dan memasukkan semua
benih yang jumlahnya 1.100 benih (seribu seratus benih).
Perendaman dilakukan dari sore hari sampai pagi hari (16 jam).
Perendaman ini dilakukan utuk mematahkan masa dormansi benih
(mempercepat perkecambahan).
2. Penyemaian
Setelah perendaman benih dilakukan, selanjutnya
dilanjutkan dengan mengecambahkan benih pada wadah seedbox
menggunakan media tissu yag dibasahi dengan percikan air selama
empat hari, empat malam. Kemudian wadah seedbox dipindakan
ke ruangan yang sebuk dan tidak terkena sinar matahari secara
langsung. Benih golden melon akan berkcambah kurang lebih

7
 sekitar 4 hari. Benih yang sudah berkecambah dipindahkan ketrai
yang sudah berisi tanah. Kemudian diletakkan ditempat yang
tertutup dan sejuk, dan tidak terkena sinar matahari langsung dan
didiamkan selama 7 hari 7 malam.

Gambar 5.1 Perkecambahan

Gambar 5.1 Persiapan Penyemaian

Gambar 5.1 Persemaian

3. Pembersihan hidroponix
Pembersihan hidroponix dilakukan dengan membersihkan lumut
yang berada di paralon hidroponik dan di bersihkan sampai bersih
supaya air yang dialirkan tidak tercemar, lalu membersihkan
tampungan nutrisi yang berada diluar greend house. Tampungan
nutrisi ini, harus dibersihkan dengan sangat bersih agar nutrisi
yang dicampurkan tidak tercemar oleh bakteri dan bisa

8
 memperlancar tumbuhan pada golden melon. Pembersihan
dilakukan 1-2 hari sebelum tanam.

Gambar 5.1 Pemasangan Sterefooam

Tabel 1. Nutrisi 1

No Kandungan Nutrisi

Komposisi Junlah Pemakaian

1. AB mix 2,5 liter per 2 hari
2. Aron 2,5 liter per minggu
3. Problomer 2 tutup botol per hari

4. Penanaman Golden Melon

Penanaman golden melon dilakukan setelah masa penyemaian
berakhir. Bibit golden melon yang sudah siap tanam dicabut dari
trai dan dibersihkan pada air yang sudah disiapkan. Kemudian di
tanam dengan cara memegang ujung tangkai dengan hati-hati, dan
memegangnya dengan cara hati-hati agar tanaman tidak cepat
mati.

Gambar 5.1 Transplanting bibit 1

9
 5. Panen dan Pasca Panen
Sebelum panen, dilakukan pengecekan buah terlebih dahulu,
memastikan buah yang akan di panen sehat dan bagus. Kemudian
panen dilakukan dengan cara memotong bagian ujung tangkai
buahnya, lalu dibersihkan agar buah terbebas dari zat kimia.

Gambar 5.1 Pasca Panen dan Panen 1

6. Pemasaran Buah Golden Melon

Untuk pemasaran buah golden melon dilakukan dengan
cara promosi pada sosmed dan pada koneksi-koneksi perusahaan
CV Golden Melon. Selain itu pembelian golden melon harus
dilakukan di kawasan Green House Golden Melon. Pemasaran ini
tidak bisa dikirim keluar daerah, karena untuk buah yang dipanen
cuman 1.100 buah.

Gambar 5.1 Pemasaran Buah Golden Melon 1

5.2 ASPEK KEBAHARUAN YANG DITEMUKAN DI LAPANG

Yang saya temukan dilapangan, disekeliling Green House terdapat
banyak sekali petani yang menanam berbagai banyak tumbuhan seperti
jagung, bayam, sawi dan buah-buahan seperti anggur, strawberry, jambu
kristal dan semangka. Selain itu, ditemukan wisata kuliner yang diolah oleh
pihak desa kebon ayu yang dimana wisata kuliner ini diadakan oleh kepala

10
desa kebon ayu karena begitu banyak konsumen yang berdatangan hanya
untuk membeli golden melon.

5.2 Pembungkusan Buah Jambu 1

5.3 Pensuluran Buah Semangka 1

11
 BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan
Kesimpulan yang diambil dari penelitian ini yaitu;
1. Kegiatan produksi golden melon ini meliputi penyemaian, penanaman.
2. Untuk produksi buah golden melon, CV golden melon memiliki 2 tempat
produksi yang berada di kebon ayu dan gunung sari.
3. Produk buah CV Golden Melon sangatlah manis berbeda dari produk
buah melon yang berada di lombok maupun NTB.
6.2 Saran
Kegiatan budidaya golden melon sebaiknya dilakukan dengan
protokol yang ketat supaya bisa mencegah adanya hama dan penyakit.

12
13
 DAFTAR PUSTAKA

[BPS] Badan Pusat Statistik. 2020. Produksi Tanaman Buah buahan 2019.
https://www.bps.go.id/indicator/55/62/2/produksitanamanbuahbuahan.ht.

[BPS] Badan Pusat Statistik. 2015. Produksi Tanaman Buah-Buahan (Melon)

2014. Jakarta: Badan Pusat Statistik.

Basuki TA.2008. Pengaruh macam komposisi hidroponik terhadap pertumbuhan

hasil selada (LactucasativaL.). [Skripsi]. Yogyakarta : Fakultas Pertanian
UGM.

Hartus T. 2007. Berkebun Hidroponik secara Murah. Jakarta : Penebar Swadaya.

Hasanuddin. 2013. Penentuan viabilitas polen dan reseptif stigma pada melon
(Cucumis melo L.)serta hubungannya dengan penyerbukan dan produksi
benih. J Pemuliaan Tanaman. 22-28.

Ivanova PH. 2012. The melon sraw material for food processing. In 50 years
Food RDI International Scientific Practical Conference “Food,
Technologies and Health” Proceeding Book (pp.023-026). Bulgaria:
Plovdiv.

Javandira C, Purnomo A, Rosyidah E.2018. Kamus Pertanian . Sidoarjo:

UNUSIDA Press.

Pradanti AR. 2014. Kajian pengaruh variasi konsentrasi bahan pengisi dan suhu
udara pengeringan terhadap kualitas bubuk jeruk nipis (Citrusaurantifolia)
hasil pengeringan dengan spraydryer [Skripsi]. Yogyakarta (ID):
Universitas Gadjah Mada.

Rahim I, Sukarni. 2011. Pertumbuhan dan produksi melon pada dua jenis bokashi
dan berbagai konsentrasi pupuk organic cair. JAgronomika1(2): 87-91.

Roihan A. 2019. Nutrisi untuk tanaman melon hidroponik.

https://hidroponikstore.com/jenisnutrisi-apa-yang-dibutuhkan
melonhidroponik/ [26 juni 2020].

14
Samadi B. 2007. Melon : Usaha Tani dan Penanganan Pasca Panen. Yogyakarta:
Kanisius.

SariA YN. 2009. Pengaruh jumlah buah dan pangkas pucuk (toping) terhadap
kualitas buah pada budidaya melon (Cucumis melo L.) dengan system
hidroponik. [Skripsi]. Bogor: Program Studi Hortikultura. Fakultas
Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Sobir WB, Suwarno, Gunawan E. 2007. Uji multi lokasi melon hibrida potensial
dan perakitan varietas melon hibrida unggul. [Prosiding seminar hasil hasil
penelitian IPB]. Bogor: IPB.

Suryawati, Wijaya R. 2012. Respon pertumbuhan dan produksi tanaman melon

(Cucumis melo L.) terhadap kombinasi biodegradable super absorbent
polymer dengan pupuk majemuk NPK ditanah miskin hara .Agrinom
17(3):155 -162

15
 LAMPIRAN

Lampiran 1 1

Tabel 2 Log Book Harian 1

Tanggal Kegiatan Dokumentasi Paraf

pembimbing
lapang
15 Agustus Pemasangan
2022 sterofoam,pembersihan
tampungan nutrisi dan
membersihkan gulma di
dalam greenhouse

16 Agustus Pengisian nutrisi pada

2022 tampungan,
pengecekan ppm pada
setiap paralon dan
transplanting benih
melon ke media
hidroponik
18 Agustus Pengecekan ppm pada
2022 paralon yang sudah
ditanami bibit,
pemotongan pohon
melon yang sudah di
panen dan
pembersihan
greenhouse sesudah
panen
19 Agustus Membersihkan paralon
2022 dan mengikat pohon
melon yang akan
tumbuh

20 Agustus Memotong ranting

2022 pada melon

16
22 Agustus Pemasaran jambu
2022 kristal, memasangkan
tali sulur pada melon
dan menyemai benih
melon

23 Agustus Mengayak tanah untuk

2022 persemaian benih
melon

24 Agustus Mengisi tanah padah

2022 trai

Mengecek ppm air yang

sudah di tanami golden
melon

17
25 Agustus Menyiram trai semaian,
2022 membersihkan
sterofoam

26 Agustus Memasang sterofoam

2022 pada paralon, pengisian
ulang nutrisi

27 Agustus Mengawinkan golden

2022 melon

29 Agustus Membersihkan tong

2022 nutrisi

30 Agustus Membersihkan gulma

2022

31 Agustus Mengawinkan bunga

2022 golden melon dan
menanam bibit golden
melon

18
1 September Memasang tali sulur
2022 pada paralon yang
sudah di tanami

2 September Memotong ranting

2022 pengganggu pada
pohon melon

3 September Menyulurkan pohon

2022 melon pada tali sulur

5 September Mengaduk nutrisi pada

2022 tong

6 September Mencampurkan nutrisi

2022 pada tong

7 September Menyulurkan pohon

2022 melon pada tali sulur

8 September Mengambil tanaman

2022 yang mati pada paralon

19
9 September Mencampurkan bahan
2022 utuk penyemprotan
pohon melon

10 Mengisi nutrisi pada

September tong
2022

12 Mengisi air hujan pada

September tong
2022

13 Mengecek
September pertumbuhan buah
2022 melon
Menyulurkan pohon
melon pada tali sulur

14 Mengawinkan bunga
September golden melon
2022

15 Menyulurkan pohon
September melon pada tali sulur
2022
Mencampurkan nutrisi
pada tong
16 Memilih calon buah
September
2022

20
17 Memilih buah yang
September akan di focuskan
2022

19septembe Mencamourkan nutrisi

r 2022 pada tong

20 Memotong ranting
september
2022

21 Mengisi nutrisi pada

september tong
2022

22 Mengisi ulang pupuk

september pada
2022 jerigen ,membugkus
calon buah jambu

23 Panen melon
september
2022

21
Lampiran Dokumentasi

Tabel 3. Dokumentasi 1

Penyemaian dan persiapan hidroponik Pengisian nutrisi

Perkawinan Pemeliharaan tanaman Panen Golden Melon

Golden Melon

Pemasaran Golden Panen dan pemasaran semangka

melon

22
23