MATA KULIAH : KEWIRAUSAHAAN

DOSEN : RAHIM MUNIR, S.P.,MM .

JUDUL : PROPOSAL USAHA SEDERHANA
“SOSIS BAKAR”

NAMA : RIZKY KURNIYANTI J, A.Md.Keb

NIM : B.23.06.549
KELAS : 01E (MAMUJU-MATENG)

UNIVERSITAS MEGA BUANA PALOPO

PROGRAM STUDI SARJANA KEBIDANAN
FAKULTAS KESEHATAN
2024
 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Sosis merupakan makanan cepat saji yang di gemari oleh hampir seluruh
masyarakat Indonesia, mulai dari usia anak-anak, remaja, hingga orang tua. Selain
karna rasanya yang enak, sosis banyak di gemari juga karna mudah dicari. Banyak
ragam jenis sosis, ada sosis Ayam , sosis sapi, sosis ikan, maupun sosis yang terbuat
dari sayur-sayuran.
Dengan pertimbangan rasa yang enak dan harga yang sangat terjangkau, sosis
sangan cocok dijadikan sebagai salah satu ide usaha sederhana yang dapat dilakukan
oleh semua orang termasuk mahasiswa.
B. Tujuan
Tujuan dari pembuatan usaha ini adalah selain untuk mendapatkan keuntungan juga
sebagai bahan pembelajaran dari pengalaman untuk menambah rasa tanggungjawab.
 BAB II

DATA PEMILIK

A. Deskripsi Usaha
1. Nama Usaha : Sosis Bakar Kekinian
2. Jenis Produk : Sosis

3. Alamat : j l. T rans I rian

B. Biodata Pemilik
Nama : Rizky kurniyanti J

Umur : 28 tahun
Jabatan : pemilik

Nama : Rahma Ayu

Dinni Umur : 26 tahun

Jabatan : karyawan

C. Sasaran Usaha
Adapun sasaran usaha adalah dari kalangan
1. Masyarakat sekitar
2. Pelajar SD-SMA
 BAB III

PEMASARAN DAN PENYAJIAN

A. Pemasaran
Pemasaran dilakukan melalui pemasangan banner di tempat usaha, dan juga
melalui online Whatsapp dan Facebook. Selain itu pemilik juga berharap adanya
pemasaran dari mulut kemulut oleh orang-orang atau kenalan.
B. Penyajian
Cara penyajian dilakukan dadakan. Yakni sosis baru akan di siapkan ketika ada yang
memesan.
 BAB IV

RENCANA ANGGARAN

A. Modal
Modal awal yang di butuhkan
adalah Banner : Rp. 150.000

Kompor : Rp. 300.000

Alat pemanggang : Rp. 350.000
Bahan pokok : RP. 100.000
Bumbu bumbu : Rp. 50.000
Lain-lain : Rp. 100.000
Total pengeluaran atau modal awal adalah sebesar Rp. 1 juta.

B. Penentuan Harga Jual

Harga jual ditentukan dari perhitungan antara total bahan pokok dan jumlah

produk yang dihasilkan kemudian ditambahkan 30% laba/keuntungan yang di

inginkan.
Bahan pokok : Rp. 150.000
Hasil produk : 20 pcs

Total modal perbiji : 150.000 : 15 = RP. 10.000 / buah

Keuntungan yang di inginkan : RP. 10.000 x 30% = Rp. 3000 /
buah Sehingga harga jual yang di tentukan adalah sebesar Rp.
13.000
C. Perhitungan Keuntungan perbulan
Modal bahan baku perhari : Rp. 150.000 x 3 = Rp. 450.000

Harga j ual : R p. 1 3.000 / pcs

Hasil produksi perhari : 60 buah
Keuntungan perhari : (harga jual x hasil produksi) – modal
(13.000 x 60) – 450.000
780.000 – 450.000 = 350.000 /hari x 30hari =
9.900.000
Total keuntungan perbulan :keuntungan – gaji karyawan
Rp. 9.900.000 – Rp. 2.000.000 = Rp. 7.900.000
 BAB V

PENUTUP

A. Kesimpulan
Pruduck sosis bakar ini sangat di gemari oleh berbagai kalangan masyarakat,
sehingga saya memiliki keyakinan yang besar bahwa usaha ini akan

berkembang dimasa depan dengan dorongan dari pemilik berupa manajemen

pengelolaan yang baik dan ketekunan dalam menjalankan usaha bisnisnya.