PROPOSAL

BUBUR SUMSUM

Disusun Oleh:
RUMONDANG ANISA QRALA MANIK
(19302027028)
NOVITA SAREY
(193030207041)

Dosen Pengampu:
Dr. Andi Bustan, M.Si.
NIP. 19621110 198810 1001

UNIVERSITAS PALANGKA RAYA

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
JURUSAN PENDIDIKAN MIPA
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN
FISIKA 2021
 KATA PENGANTAR

Penulis panjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah

memberikan rahmat dan hidayah-Nya terutama nikmat kesempatan, kesehatan
sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal wirausaha yang berjudul “Bubur
Sun-Sum” ini dengan baik dan tepat waktu. Adapun tujuan dari penulisan
makalah ini adalah untuk memenuhi tugas dari Dr. Andi Bustan, M. Si pada mata
kuliah Wirausaha Fisika.

Penulis ucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah
membantu dalam penyelesaian proposal ini sehingga penulisan proposal ini
terampung dengan baik, terutama kepada Dr. Andi Bustan, M. Si selaku dosen
pengampu mata kuliah Wirausaha Fisika yang telah memberikan tugas ini
sehingga dapat menambah pengetahuan dan wawasan bagi penulis.

Penulis juga menyadari bahwa dalam pembuatan proposal ini masih

terdapat banyak kekurangan. Penulis memohon maaf apabila terdapat kesalahan
dan kekurangan dalam penulisan proposal. Oleh karena itu, kritik dan saran sangat
penulis harapkan supaya proposal rencana usaha ini dapat diperbaiki dan menjadi
lebih baik lagi.

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR.........................................................................................................i

DAFTAR ISI......................................................................................................................ii

BAB I PENDAHULUAN...................................................................................................1
A. Latar Belakang....................................................................................................................1
B. Gambaran Umum Usaha.....................................................................................................1
C. Tujuan Usaha......................................................................................................................1

RINCIAN BIAYA USAHA..............................................................................................2

A. Modal Awal........................................................................................................................2
B. HARGA JUAL...................................................................................................................2
C. KEUNTUNGAN................................................................................................................2

BAB III................................................................................................................................3

ANALISIS SWOT..............................................................................................................3
A. STRENGHT (KEUNGGULAN)........................................................................................3
B. WEAKNESS (KELEMAHAN)..........................................................................................3
C. OPPORTUNITY (PELUANG)...........................................................................................3
D. TREATMENT (ANCAMAN)............................................................................................3

BAB IV................................................................................................................................4

PENUTUP...........................................................................................................................4
A. Kesimpulan.........................................................................................................................4
B. Kata Penutup.......................................................................................................................4

SURAT PERNYATAAN...................................................................................................5
 BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Dalam suatu pemasaran banyak sekali bentuk dan macam-macam aneka ragam
makanan dari yang kecil hingga yang besar dan dari yang murah hingga yang
mahal. Dalam kebutuhan sehari-hari banyak sekali aktifitas yang dijalani oleh
setiap orang. Dengan aktivitas yang semakin padat, membuat banyak orang yang
membutuhkan asupan makanan tambahan yang bergizi dan bermanfaat untuk
kesehatan tubuh. Salah satu makan asupan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan
tubuh adalah bubur.
Bubur merupakan salah satu makanan yang cukup diminati oleh kalangan
masyarakat. Oleh karena itu, sesuai dengan namanya yaitu Bubur Sum-Sum, maka
yang menjadi perhatian utama dalam pembuatan usaha ini adalah kondisi bahan
baku yang baik. Bahan baku pilihan berkualitas juga cara pembuatannya dengan
keadaan yang higienis. Pembuatan bubur Sum-Sum ini tanpa ada campuran
pewarna, pemanis ataupun pengawet. Semuanya menggunakan bahan baku asli
yang berkualitas.
Dengan pembuatan Bubur Sum Sum ini, dilakukan dengan cara yang higienis
dan menggunakan bahan baku yang berkualitas serta harga terjangkau, makan akan
banyak masyarakat yang berminat untuk membelinya.

B. Gambaran Umum Usaha

a. Jenis, Nama Produk dan Karakteristik Produk

1. Jenis Usaha : Berdagang
2. Nama Usaha : Bubur Sum-Sum
3. Karakteristik : Makanan yang lembut dan nyaman
terbuat dari tepung beras.

C. Tujuan Usaha

1. Memperoleh suatu keuntungan dan pendapatan dari usaha mandiri yang

didirikan untuk mensejahterakan pemilik dan tenaga kerja.
2. Mengajak masyarakat untuk hidup sehat dengan produk cemilan yang kita
tawarkan.
3. Memperoleh kepercayaan yang optimal dari konsumen, sehingga dengan
kepercayaan yang diberikan diharapkan usaha yang telah dijalankan dapat lebih
berkembang.

1
 BAB II
RINCIAN BIAYA USAHA

A. Modal Awal

Dalam pelaksanaan usaha ini saya memberikan rincian pendanaan yang

akan digunakan dari proses persiapan hingga proses pelaksanaan sebagai
berikut:

no bahan banyak harga

1 Tepung beras 2 bungkus 12.000
2 santan - 15.000
3 Gula merah 1 kg 7.000
4 Gula pasir 1kg 13.000
5 Daun pandan - 3.000
6 Cap bubur 2 lusin 30.000
Total harga 70.000

Karena usaha ini dijalankan dari rumah milik pribadi, maka sewa tempat tidak
diperhitungkan dalam biaya yang dikeluarkan. jadi dengan memperhitungkan biaya-
biaya yang dikeluarkan diatas maka.

B. HARGA JUAL

1 cap bubur sum-sum 5.000

C. KEUNTUNGAN

Total cap bubur sum-sum yang didapat 24 cap dikali 5.000 = rp.120.000
Jadi hasil jual - modal ( rp.120 - rp.70.000 = rp.50.000)

2
 BAB III
ANALISIS SWOT

A. STRENGHT (KEUNGGULAN)

Harga Terjangkau Bahan Mudah didapatkan Tidak menggunkan bahan pengawet

B. WEAKNESS (KELEMAHAN)

Produk ini tidak bisa bertahan lama, sehingga penjualan hanya dapat dilakukan dalam
satu waktu atau sehari saja.

C. OPPORTUNITY (PELUANG)

Disuka oleh semua kalangan Bisa disantap kapan saja

D. TREATMENT (ANCAMAN)

Banyak yang sudah memproduksi atau menjual Bersaing dengan penjual makakan
lainnya

3
 BAB IV
PENUTUP

A. Kesimpulan

Berwirausaha merupakan kegiatan yang di butuhkan untuk menciptakan

atau melakukan sebuah usaha. Peluang kita dalam berusaha merupakan
kemampuan pribadi sebagaimana kita memiliki sifat percaya diri, berani
mengambil resiko, kepemimpinan, jujur dan tekun, serta selalu berusaha
beradaptasi dan unggul dalam memasarkan sebuah produk.

B. Kata Penutup

Demikian proposal ini dibuat, semoga dapat menjadi acuan dan bahan
pertimbangan dalam mendirikan suatu usaha. Untuk itu saya mengharapkan
dukungan serta peran semua pihak dalam pembenrukan usaha ini. Terima kasih

4
 SURAT PERNYATAAN

Saya yang bertandatangan dibawah ini:

Nama : RUMONDANG ANISA QRALA MANIK (19302027028)
NOVITA SAREY (193030207041)

Nomor HP : 085387094425 dan 085787305004

Alamat : Jl.Talenta NO.13, Kota Palangka Raya

Dengan ini menyatakan bahwa saya akan mendirikan usaha yang bernama “ Bubur Sum-
Sum” dalam kurun waktu 5 tahun dari sekarang. Saya akan berusaha
semaksimal mungkin untuk mewujudkan usaha tersebut.

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya tanpa ada
paksaan ataupun tekanan dari pihak manapun.

Palangka Raya, November 2021

Pembuat Pernyataan, Pembuat Pernyataan,

RUMONDANG ANISA QRALA MANIK NOVITA SAREY