Sandwich Sehat (diet #17)

Bahan-bahan
20 menit
2 porsi

1. 6 roti tawar
2. 1 buah tomat
3. 2 butir telur
4. 4 smoked beef
5. 4 lembar selada air
6. 2 sdm saus tomat

Cara Membuat
1. Langkah 1

Siapkan bahan. Pilih roti tawar persegi supaya tidak perlu potong pinggir dan lebih
mudah wrapnya. Olesi roti tawar dengan butter atau margarin tipis. Panaskan teflon
lalu bakar hingga kecoklatan. Bolak balik supaya matangnya rata. Sisihkan.

2. Langkah 2

Panaskan minyak tipis, lalu goreng telur 4/5 matang supaya cantik saat dibelah. Iris-
iris tomat, boleh hilangkan isinya, lalu panggang tanpa minyak hingga matang.
Taburi sedikit gula. Bolak balik supaya rata. Sisihkan. Goreng smoked beef, angkat
dan tiriskan.

3. Langkah 3

Siapkan piring saji. Tata di atas roti secara berurutan: roti tawar, selada, telur, saus
tomat, roti tawar, selada lagi, smoked beef, saus sambal, dan roti tawar. Tambahkan
mayonnaise jika suka. Sajikan langsung atau bungkus dengan plastic wrap untuk
bekal. Selamat mencoba.