Beriman, bertakwa Akhlak kepada Menjaga lingkungan alam Mewujudkan rasa syukur dengan membangun kesadaran
kepada Tuhan Yang Maha alam sekitar peduli lingkungan alam dengan menciptakan dan
Esa, dan berakhlak mulia mengimplementasikan solusi dari permasalahan lingkungan
yang ada.
Bergotong-royong Kolaborasi Kerjasama Membangun tim dan mengelola kerjasama untuk mencapai
tujuan bersama sesuai dengan target yang sudah ditentukan.
Kreatif. Memiliki keluwesan berpikir dalam mencari Bereksperimen dengan berbabagi pilihan secara kreatif
alternatif solusi permasalahan untuk memodifikasi gagasan sesuai dengan perubahan
situasi.
Nilai Profil Pelajar rahmatan Lil Alamin Sub Nilai Profil Pelajar Capaian Perkembangan Profil Pelajar Rahmatan Lil
Rahmatan Lil Alamin Alamin
Berkeadaban (ta’addub) Shaleh Sosial Menunjukkan sikap sopan santun kepada siapapun,
menghormati dan menghargai yang lebih tua, serta
menyayangi yang lebih muda
Dinamis dan inovatif (taṭawwur wa ibtikār) Berbudaya dan peduli Berfikir sistematis, berani mengambil keputusan, serta
lingkungan mengembangkan gagasan baru yang berdaya saing untuk
Kreatif kemanfaatan yang lebih tinggi
Mandiri
Berjiwa kompetitif
Tasamuh/Toleransi Kolaboratif Menerima, menghormati, dan menghargai perbedaan
SIkap terbuka
Alur Aktivitas
Memperkenalkan peserta didik tema yang akan dilaksanakan dengan mengenali dan membangun kesadaran peserta didik
terhadap isu pengelolaan sampah dan implikasinya terhadap lingkungan dengan serangkaian aktivitas sebagai berikut :
1. Let me Introduce
➢ Alokasi waktu : 3 JP
➢ Bahan : Alat tulis, proyektor, laptop, speaker, microphone
➢ Peran guru : Fasilitator dan pendamping
➢ Tujuan : Memahami tujuan dan target Projek Pemanfaatan Sampah Organik menjadi “Eco_enzyme” Si Cairan Serbaguna
➢ Deskripsi Kegiatan : Peserta didik mengikuti pertemuan yang diadakan oleh fasilitator projek di sekolah yang ditujukan
untuk memperkenalkan guru penanggungjawab dan profil projek yang akan dilaksanakan.
TAHAP PENGENALAN ➢ Pelaksanaan :
a. Fasilitator memberikan pertanyaan pemantik seperti :
- Apakah anda tahu ap aitu Eco-Enzyme?
- Pernahkah anda melihatnya atau membuatnya secara mandiri?
b. Fasilitator mengajak peserta didik berdiskusi tentang masalah lingkungan dan solusi yang ditawarkan melalui
projek Pemanfaatan Sampah Organik menjadi “Eco_enzyme” Si Cairan Serbaguna.
c. Fasilitator berdiskusi dengan peserta didik dalam pembagian kelompok dan pemilihan koordinator kelompok.
2. What is Eco Enzyme?
➢ Alokasi waktu : 2 JP
➢ Bahan : Alat tulis, proyektor, laptop, speaker, microphone
➢ Peran guru : Fasilitator dan pendamping
➢ Tujuan : Memahami tahapan kegiatan dalam pelaksanaan Projek Pemanfaatan Sampah Organik menjadi “Eco_enzyme”
Si Cairan Serbaguna
➢ Deskripsi Kegiatan : Peserta didik mengikuti pertemuan yang diadakan oleh fasilitator projek di sekolah yang ditujukan
untuk menginformasikan hal-hal yang akan dilakukan dan perlu dipersiapkan selama projek berlangsung.
➢ Pelaksanaan :
a. Peserta didik mengerjakan asesmen diagnostik awal melalui Google Form.
b. Fasilitator menjelaskan tahapan kegiatan dan alur pelaksanaan projek.
c. Peserta didik berdiskusi untuk tema warna buku laporan pengematan setiap kelompok.
d. Peserta didik mengisi absensi kehadiran.
e. Peserta didik berdiskusi bersama fasilitator tentang pengelolaan sampah di sekolah.
Merumuskan berbagai kegiatan yang dapat dilakukan dalam bentuk aksi nyata dengan berkelompok dan berkolaborasi dalam
mengimplementasikan aksi dari pembelajaran yang sudah diuraikan dengan aktivitas berikut :
6. Serbaguna Eco-Enzyme
➢ Alokasi waktu : 3 JP
➢ Bahan : Alat tulis, gula merah.molase cair, sampah kulit bua/sayur, air
➢ Peran guru : Fasilitator dan pendamping
➢ Tujuan : Mengolah sampah organic menjadi Eco-Enzyme
➢ Deskripsi Kegiatan : Peserta didik membawa alat dan bahan yang diperlukan dalam proses pembuatan Eco-Enzyme.
Kemudian secara berkelompok membuat cairan Eco-Enzyme dengan sampah kulit buah dan sayuran yang telah
dikumpulkan dan beberapa bahan lainnya.
TAHAP AKSI ➢ Pelaksanaan :
a. Fasilitator membagikan LKPD tentang Proses pembuatan Eco-Enzyme
b. Peserta didik berdiskusi tentang tatacara proses pembuatan Eco-Enzyme
c. Peserta didik mengerjakan LKPD
d. Peserta didik membuat Eco-Enzyme secara berkelompok dengan pendampingan fasilitator
e. Peserta didik berdiskusi dan melakukan tanya jawa tentang proses pembuatan Eco-Enzyme
7. Ayo Mengamati
➢ Alokasi waktu : 108 JP
➢ Bahan : Alat tulis, buku laporan pengamatan
➢ Peran guru : Fasilitator dan pendamping
➢ Tujuan : Mampu bereksperimen secara kreatif melalui pengamatan proses pembuatan Eco-Enzyme
➢ Deskripsi Kegiatan : Peserta didik melakukan pengamatan harian terhadap Eco-Enzyme yang dibuat dan mencatat
perkembangan pada pengamatan harian selama 3 bulan sampai waktu panen Eco-Enzyme.
➢ Pelaksanaan :
a. Peserta didik mendengarkan arahan dan penjelasan fasilitator tentang penemuan dalam proses pengamatan
b. Peserta didik mengamati perkembangan dan perubahan yang terjadi pada cairan Eco-Enzyme saat fermentasi.
c. Peserta didik mencatat laporan pengamatan dan mendokumentasikan proses pengamatan
9. Makalah Eco-Enzyme
➢ Alokasi waktu : 18 JP
➢ Bahan : Alat tulis, proyektor, laptop
➢ Peran guru : Fasilitator dan pendamping
➢ Tujuan : Menganalisis dan mengevaluasi penalaran peserta didik yang digunakan dalam menemukan dan mencari
solusi permasalahan yang ditemukan serta mengambil keputusan dalam kolaborasi pembuatan Eco-Enzyme.
➢ Deskripsi Kegiatan : Peserta didik melakukan penyusunan makalah berdasarkan laporan pengamatan harian yang
telah dicatat selama projek berlangsung. Makalah terdiri atas pendahuluan, tinjauan Pustaka, metodologi, pembahasan
dan penutup.
➢ Pelaksanaan :
a. Fasilitator menjelaskan tatacara dan kerangka penulisan makalah Eco-Enzyme
b. Peserta didik berdiskusi dan melakukan tanya jawab
c. Peserta diidk menguraikan laporan pengamatan yang telah dicatat selama projek berlangsung
d. Peserta didik menyusun makalah Eco-Enzyme secara berkelompok
Melakukan evaluasi terhadap keberhasilan dan hal yang perlu diperbaiki, menyusun langkah strategis untuk perbaikan dengan
menggenapi proses dengan berbagi karya, evaluasi dan refleksi, serta menyusun langkah strategis dalam menindaklanjuti
program lanjutan dalam bentuk aktivitas berikut :
TAHAP REFLEKSI 11. Your Own Design
DAN TINDAK LANJUT ➢ Alokasi waktu : 9 JP
➢ Bahan : Laptop atau handphone dan jaringan internet
➢ Peran guru : Fasilitator dan pendamping
➢ Tujuan : Mengeksplorasi kemampuan peserta didik dalam mendesain label kemasan dan ide pengemasan yang menarik
➢ Deskripsi Kegiatan : Peserta didik menyusun desain label kemasan dan ide pengemasan sesuai dengan ketentuan yang
ditentukkan.
➢ Pelaksanaan :
a. Fasilitator menyampaikan rubrik penilaian desain label kemasan
b. Peserta didik mendengarkan dan mengamati rubrik penilaian
c. Peserta didik berkolaborasi mendesain label dan merencanakan ide pengemasan kreatif
d. Peserta didik mengajukan desain label dan ide pengemasan kepada fasilitator
e. Fasilitator mengevaluasi dan memberi saran, masukan terhadap desain dan ide yang diajukan
f. Peserta didik membuat kemasan contoh dengan ide yang telah disetujui oleh guru sebagai fasilitator projek