Kelas : VIII (Delapan) Semester : Genap Kompetensi Inti : KI1 dan KI2: Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya serta Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, santun, percaya diri, peduli, dan bertanggung jawab dalam berinteraksi secara efektif sesuai dengan perkembangan anak di lingkungan, keluarga, sekolah, masyarakat dan lingkungan alam sekitar, bangsa, negara, dan kawasan regional. KI3: Memahami dan menerapkan pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif pada tingkat teknis dan spesifik sederhana berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, dan kenegaraan terkait fenomena dan kejadian tampak mata. KI4: Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, dan komunikatif, dalam ranah konkret dan ranah abstrak sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang teori. Kompleksitas Daya Dukung Intake Kompetensi Dasar Indikator Tinggi Sedang Rendah Tinggi Sedang Rendah Tinggi Sedang Rendah KKM 50 - 64 65 - 80 81 -100 81 -100 65 - 80 50 - 64 81 -100 65 - 80 50 - 64 3.3 Menganalisis rancangan Mengidentifikasi berbagai jenis bahan dasar, pembuatan, penyajian, dan bahan bantu, dan bahan kemasan untuk pengemasan bahan pangan setengah mengolah bahan pangan serealia, kacang- 66 82 82 77 jadi dari bahan serealia, kacang- kacangan dan umbi menjadi produk pangan kacangan, dan umbi yang ada di jadi (siap konsumsi) wilayah setempat menjadi produk pangan jadi (siap konsumsi) yang Mengidentifikasi jenis alat yang digunakan ada di wilayah setempat untuk mengolah bahan pangan serealia, kacang- kacangan dan umbi menjadi produk pangan 63 78 84 75 jadi (siap konsumsi) berikut kegunaan alat tersebut Mengidentifikasi teknik dan langkah-langkah pengolahan bahan pangan serealia, kacang- 67 71 88 75 kacangan, dan umbi menjadi produk pangan jadi (siap konsumsi)
Memahami teknik pengemasan dan penyajian
63 73 83 73 produk pangan jadi (siap konsumsi) Kompleksitas Daya Dukung Intake Kompetensi Dasar Indikator Tinggi Sedang Rendah Tinggi Sedang Rendah Tinggi Sedang Rendah KKM 50 - 64 65 - 80 81 -100 81 -100 65 - 80 50 - 64 81 -100 65 - 80 50 - 64 4.3 Mengolah bahan pangan serealia, kacang-kacangan, dan umbi Membuat rancangan kebutuhan alat dan 66 72 84 74 setengah jadi yang ada di wilayah bahan serta teknik pengolahan setempat menjadi produk pangan jadi (siap konsumsi) Mengolah serealia, kacang-kacangan dan umbi menjadi produk pangan jadi (siap 65 72 85 74 konsumsi) , mengemas dan menyajikan
Menyajikan laporan proses dan hasil
65 73 84 74 pengolahan
3.4 Memahami rancangan Mengidentifikasi berbagai jenis bahan dasar,
pembuatan, penyajian dan bahan bantu, dan bahan kemasan untuk pengemasan bahan hasil samping 62 80 86 76 mengolah bahan pangan serealia, kacang- pengolahan serealia, kacang- kacangan dan umbi menjadi produk pangan kacangan dan atau umbi menjadi produk pangan yang ada wilayah Mengidentifikasi jenis alat yang digunakan setempat untuk mengolah bahan pangan serealia, kacang- 65 73 80 73 kacangan dan umbi menjadi produk pangan berikut kegunaan alat tersebut
Mengidentifikasi teknik dan langkah-langkah
pengolahan bahan pangan serealia, kacang- 64 81 84 76 kacangan, dan umbi menjadi produk pangan
Memahami teknik pengemasan dan penyajian
67 82 82 77 produk pangan setengah jadi Kompleksitas Daya Dukung Intake Kompetensi Dasar Indikator Tinggi Sedang Rendah Tinggi Sedang Rendah Tinggi Sedang Rendah KKM 50 - 64 65 - 80 81 -100 81 -100 65 - 80 50 - 64 81 -100 65 - 80 50 - 64 4.4 Pembuatan, penyajian dan Membuat rancangan kebutuhan alat dan pengemasan bahan hasil samping 66 72 91 76 bahan serta teknik pengolahan pengolahan serealia, kacang- kacangan dan atau umbi menjadi Mengolah hasil samping pengolahan serealia, produk pangan yang ada wilayah kacang-kacangan dan umbi menjadi produk 64 78 81 74 setempat rancangan dan bahan yang pangan , mengemas dan menyajikan ada di wilayah setempat Menyajikan laporan proses dan hasil 66 75 85 75 pengolahan Total Indikator 14 Jumlah Nilai KKM Semua Indikator 1.050 Nilai KKM Semester 2 = Jumlah Nilai KKM Semua Indikator : Total Indikator 75 1050,0000 Keterangan: 75,0000 Rentang nilai berdasarkan Permendikbud 81 a tahun 2013 Kompleksitas (mengidentifikasi indikator sebagai penanda tercapainya kompetensi dasar). Kemampuan daya dukung (berorientasi pada sumber belajar). Intake (kemampuan rata-rata peserta didik) Nilai KKM indikator adalah rata-rata dari nilai ketiga kriteria yang ditentukan. Contoh: kompleksitas sedang (80), daya dukung rendah (60), dan intake tinggi (85), maka nilai KKM Nilai KKM semester 2 adalah Jumlah total nilai KKM indikator : Jumlah Indikator, maka nilai KKM untuk semester 2 adalah 75
Sukodadi, 3 Januari 2023
Mengetahui : Kepala Sekolah SMPN 2 Sukodadi Guru Mata Pelajaran,