Kebutuhan

Nutrisi Ibu selama

Kehamilan

INTAN AYU
PRODI S1 ILMU KEPERAWATAN
UNIVERSITAS BHAMADA SLAWI
TAHUN AKADEMIK 2022/2023
 Tujuan Pemenuhan Nutrisi Ibu Hamil

 Memenuhi kebutuhan gizi ibu & janin

 Membantu proses tumbuh kembang janin
 Sebagai sumber tenaga ibu & janin
 Mengurangi resiko & komplikasi

Macam-macam Nutrisi untuk Ibu Hamil

 Karbohidrat
Sebagai sumber energi
Sumber: nasi, jagung,kentang, roti gandum
Batasi: cake, permen, cola

 Protein
Membantu proses tumbuh-kembang janin, payudara
Sumber: daging, ayam, ikan, telur, tahu, tempe, susu, kacang-kacangan

 Lemak
Sebagai sumber omega 3 & 6 untuk perkembangan mata & otak
Sumber: kacang, ikan laut
 Vitamin & Mineral
Asam folat: pembentukan sel syaraf & mencegah kelainan janin
Sumber: sayuran hijau, beras merah, buah
Kalsium : pembentukan tulang & bakal gigi
Sumber: susu, biji-bijian, brokoli
Zat besi: pembentukan darah, mencegah anemia
Sumber: hati, daging, kuning telur, sayuran hijau, ikan
Lengkapi dengan buah & sayur
 Air
Mencegah dehidrasi
Mempercepat proses metabolisme tubuh
Minum air 8-10 gelas per hari.

Tips Mengatur Pola Makan Ibu

 Gizi seimbang & bervariasi

 Tidak ada pantangan
 Makan sedikit tapi sering
 Tidak merokok & minum minuman keras
 Ibu hamil yang kekurangan Nutrisi

 Anemia
 Perdarahan
 Mudah terjangkit infeksi
 Berat badan ibu kurang dari normal
 Janin keguguran
 Bayi lahir premature
 Berat bayi lahir rendah

Contoh menu makanan ibu hamil

 Pagi
- Roti 3 potong
- Telur 1 butir (sedang)
- Tempe 2 ptg (sedang)
- Tumis buncis 1 mangkok kecil
- Apel 1 ptg
- Selingan: susu 1gelas, pepaya 1/2 ptg

 Siang
- Nasi 1 piring 300gr
- Ikan 1 ptg sedang40gr
- Tahu 2 ptg sedang 50gr
- Sayur bayam 1 mangkok kecil
- Pisang 1 buah (bebas buah apa saja)
- Selingan: susu 1 gelas, mangga 1 ptg sedang
 Malam
- Kentang 2 buah
- Bakso 3 buah (sedang)
- Tahu 2 ptg uk sedang
- Tumis sawi 1 mangkok kecil
- Pisang 1 buah
- Selingan: susu 1 gelas
STUNTING DAN MP-ASI

Apa itu stunting ?

Stunting merupakan kondisi

gagal pertumbuhan pada anak
Penyebabnya karena (pertumbuhan tubuh dan otak)
rendahnya akses terhadap akibat kekurangan gizi dalam
makanan bergizi, rendahnya waktu yang lama (kemenkes).
asupan vitamin dan mineral
dan buruknya keragaman
pangan dan sumber protein
hewani.

Apa saja penyebab stunting?

Faktor lainnya yg menyebabkan stunting adalah terjadi infeksi pada ibu, kehamilan
remaja, gangguan mental pada ibu, jarak kelahiran anak yang pendek, dan hipertensi.

Apa saja tanda dan gejala dari stunting ?

1. Anak berbadan lebih pendek untuk anak seusianya dengan jenis kelamin yang
sama.

2. Anak tampak lebih muda atau lebih kecil untuk usianya

3. Berat badan tidak naik cenderung menurun.

4. Untuk anak perempuan menstruasi terhambat. Dan mudah terkena penyakit

Bagaimana cara mencegah stunting ?

Yaitu dengan cara :

1. Penuhi Kebutuhan Gizi Selama Masa Kehamilan

2. Beri ASI Eksklusif Hingga Si Kecil Berusia 6 Bulan

3.Pastikan Asupan Gizi Si Kecil 6 Bulan ke Atas Terpenuhi dengan MP-ASI

Bagaimana pemberian MPASI pada anak ?

Pemberian MPASI pada bayi menurut WHO yaitu :

1. Tepat waktu (usia 6 bulan).

2. Adekuat (mencukupi kebutuhan nutrisi baik mikro dan makro bayi).

3. Aman (disimpan, disiapkan dan diberikan secara higienis serta tidak mengandung
bahan berbahaya).

4. Diberikan dengan cara yang benar (tekstur makanan sesuai usia, diberikan dengan
metode responsive
Apa saja kandungan yang harus ada dalam MPASI menurut WHO ?

1. Karbohidrat

2. Protein hewani

3. Proten nabati

4. Turunan susu seperti keju, yogurt dll

5. Telur

6. Sayur dan buah yang mengandung vit. A dan Vit. C

7. Sayur dan buah yang mengandung vitamin lainnya

Bagaimana cara pemberian MPASI pada anak ?

1. Anak umur 6-8 bulan

Diberikan MPASI pertama dimulai 2-3 sendok makan ditingkatkan jumlahnya sampai 125 ml (1/2
gelas) dalam 1 porsi makan dengan tekstur yang halus.

2. Anak umur 9-11 bulan

Diberikan MPASI 125 ml dalam 1 porsi makan selama 3x makan perhari dengan tekstur yang lebih
kasar.

3. Anak umur 1 tahun lebih

Makanan yang makan oleh keluarga itulah yang dimakan anak.