ILMU KONSUMEN
Disusun oleh :
NIM :5211144013
FAKULTAS TEKNIK
2023
1
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmat-
Nya yang memberikan kesehatan dan hikmat kepada kami sehingga kami dapat
menyelesaikan critical book report dalam mata kuliah Ilmu Konsumen. Kami berharap
critical book report ini dapat menambah wawasan dan pengetahuan bagi pembaca yang ingin
mendalami materi yang terdapat dalam critical book report.
Pada kesempatan ini, kami juga menyampaikan terima kasih kepada dosen pengampu
mata kuliah Ilmu Konsumen yang telah memberikan bimbingan dan saran-saran kepada kami
sehingga kamidapat menyelesaikan tugas ini dengan baikKami juga berterima kasih kepada
teman- teman yang telah memberikan masukan dan saran-saran yang bermanfaat dalam
penyelesaian critical book report ini.
Kami menyadari masih banyak kelemahan yang terdapat dalam tugas ini.Untuk itu
kami mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari pembaca untuk critical
book report ini.
2
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR……………………………………………………………………….....ii
DAFTAR ISI……………………………………………………………………………….…iii
BAB I PENDAHULUAN……………………………………………………………………..4
4.1 Kesimpulan…………………………………………………………………………….…22
4.2 Saran……………………………………………………………………………………...22
DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………………………….......23
3
BAB I
PENDAHULUAN
CBR atau critical report book adalah salah tugas yang wajib diselesaikan pada setiap
mata kuliah sesuai dengan ketentuan kurikulum yang dipakai di UNIMED yaitu kurikulum
KKNI. Tugas ini adalah tugas mengkritik buku dan membandingkannya dengan buku buku
yang lain yang berkaitan atau memiliki pembahasan yang sama. Dimana tujuan dari tugas ini
adalah agar mahasiswa mampu mengambil ilmu secara kritis dan mampu membandingkan
buku yang layak digunakan sebagai sumber ilmu dan referensi
a. Melatih untuk berpikir kritis dalam menanggapi sebuah buku menambah wawasan
tentang pengembangan bahan ajar dan media dalam pembelajaran.
b. pengetahuan kita bertambah dan kita juga lebih mampu memahami seni rupa yang
bisa dipelajari untuk meningkatkan kualitas peserta didik
c. Kita menjadi lebih tau isi setiap buku pada babnya secara rinci
4
1.4 Identitas Buku yang Direview
Buku I
Syafika Alaydrus,S.Farm.,M.Si.,Apt
Syamsuriansyah, MM.,M.Kes
Opan ArifudinS.PdM.Pd
Anne HaeranySEME.Sy
Khairul RijalS.EM.Ag.M.B.A.
ISBN : 978-623-93255-5-8
5
Buku II
Tahun : 2012
Isbn :978-602-203-227-4
6
BAB II
BUKU I
Manifestasi kepuasan konsumen dapat terlihat dari pola perilaku konsumen terhadap
suatu produk barang dan jasaOleh karena ituorganisasi bisnis dan perusahaan perlu
menerapkan perhatian khusus untuk belajar bagaimana perubaha perilaku tersebut dengan
baik yang salah satunya dengan menerapkan komunikasi konsumen yang profesional
(Priansa, 2017).
Saat ini penelitian terkait perilaku konsumen mulai populer diteliti oleh para ademisi
dan praktisiKondisi tersebut mencerminkan eksistensi terhadap dinamika yang terjadi pada
perilaku konsumen sangat rentan terhadap perkembangan teknologi dan perubahan
lingkungan pemasaran.
Banyak faktor yang dapat mempengaruhi perilaku konsumen seseorang antara lain
kualitas produkharga yang ditawarkanmekanisme promosi yang disajikankemudahan
pencairan tempat pembelian dan masih banyak faktor lain yang dapat mempengaruhinyaOleh
karena itu, dengan mempelajari perilaku konsumen, organisasi bisnis atau peru-sahaan dapat
merancang konsep tentang strategi pemasaran yang akan diimplementasikan untuk
menghimpun para calon konsumen baru dan mempertahankan konsumen yang telah loyal
sebelumnya. Perusahaan yang mengembangkan program pemasaran yang berorientasi pada
konsumen harus berusaha untuk mendapatkan wawasan konsumen yang pentingdengan
berfokus pada berbagai aspek perilaku pembelian konsumen (DörtyolCoşkun and Kitapci,
2018).
7
Penjelasan terkait perilaku konsumen adalah cara organisasi bisnis atau perusahaan
untuk mema-hami pola perubahan perilaku konsumen kontemporerDengan mema-
hami.perubahan tersebutorganisasi bisnis atau perusahaan memiliki kemampuan dan
kekuatan untuk mengendalikan konsumen agar dapat menjadi konsumen yang loyal (Sangadji
dan Sopiah2013).
Eksistensi model bisnis saat ini tidak terlepas dari konektivitas pasar yang terhubung
dengan perkembangan teknologiPerkembangan dunia bisnis dengan secara online. Generasi
konsumen telah didefinisikan sebagai perubahan budaya dalam pengembangan manusia
keberadaan dan terus berubah seiring berlalunya tahun. Generasi konsumen mengacu pada
orang-orang yang memiliki kelompok usia yang berbeda seperti (tuamuda, laki-
lakiperempuan)Generasi terutama meliputi Gen XGen YGen Z dan Baby Boomers (Shahzad
et al2015) Kesediaan konsumen untuk menunjukkan perilaku konsumen kepada suatu merek.
A. PENDAHULUAN
Sejalan dengan perkembangan dunia usaha informasi dan komunikasi yang semakin
pesat dan didukung oleh semakin canggihnya teknologimaka semakain pesat pula
persaingansehingga produsen harus dapat menghasilkan barang dan jasa yang sesuai dengan
kebutuhan konsumen tersebutPersaingan antar merek setiap produk akan semakin meningkat
dalam merebut konsumenpasar menyediakan berbagai pilihan produk dan merek yang
banyakdimana konsumen bebas memilih produk dan merek yang akan dibeliKeputusan
dalam melakukan pembelian terletak pada konsumen, konsumen akan menentukan kriteria
dalam membeli suatu produk tertentuDiantaranya adalah konsumen. akan membeli produk
yang sesuai kebutuhannyaseleranya dan daya belinyaKonsumen tentu akan memilih produk
8
yang bermutu baik dengan harga yang lebih murah. Pemahaman terhadap faktor yang
mempengaruhi keputusan konsumen dan perilaku konsumen itu sendiri akan memberikan
pengetahuan kepada produsen tentang strategi dan komunikasi dalam pemasaran yang lebih
baikProdusen juga memerlukan pengetahuan tentang perilaku konsumen serta bagaimana
pengambilan keputusan pembeliannya agar senantiasa produsen mampu merencanakan
strategi pemasaran yang lebih detail terhadap sasaran pasarnya
Model perilaku konsumen adalah teori yang mempelajari tentang berbagai faktor yang
mempengaruhi konsumen dalam membeli barang atau jasaSebuah model adalah sebuah
penyederhanaan gambaran dari kenyataanPenyederhanaan ini melalui pengaturan aspek-
aspek dari kenyataan dan hanya terdiri dari aspek-aspek dimana pembuat model
tertarikLaudon & Della Bitta (1984;29) mengemukakan "a model can be defined as a
simplified representation of relity"Model didefinisikan oleh Zaltman & Wallendrof
(1979:515) sebagai berikut: "a model is a representation of something (in our case, a
process)"Berdasarkan definisi diatas model perilaku konsumen dapat diartikan sebagai suatu
skema atau kerangka kerja yang disederhanakan untuk menggambarkan aktivitasaktivitas
konsumen (Mangkunegoro, 2002)
a. Deskripsi, yaitu suatu fungsi yang berhubungan dengan pendalaman mengenai langkah
yang diambil oleh konsumen dalam memutuskan apakah akan melakukan pembelian atau
tidak.
b. Prediksi, yaitu memperkirakan kejadian-kejadian dari aktivitas konsumen pada waktu yang
akan datang.
9
d. Pengendalianyaitu mempengaruhi dan mengendalikan aktivitas aktivitas konsumen pada
masa yang akan dating
A. PENDAHULUAN
Pendahuluan disini dapat merujuk terhadap hal-hal yang mendasar pada keputusan
pembelian konsumen diantaranya pengertian yang merujuk pada keputusan itu apa
bagaimana pandangan seorang pembeli akan barang tertentu hingga "sebutan" pada pembeli
tersebut yaitu konsumen
10
a. Penting bagi konsumen
b. Memiliki keterlibatan emosional
c. Secara kontinyu menarik bagi konsumen
d. Mengakibatkan resiko keuangan
e. Merupakan identitas yang menciptakan image khusus bagi konsumen
Dengan demikian, semakin penting dan beresiko suatu produk yang akan dibelikonsumen
semakin mempertimbangkan berbagai merk dan mencari berbagai informasi yang
Dibutuhkan.
A.PENDAHULUAN
Perkembangan teknologi yang makin dinamis, manusia dituntut dengan cepat dan
tepat untuk bertindak agar tidak kalah bersaingMelihat kondisi tersebut menyebabkan
pebisnis semakin dituntut untuk mempunyai strategi yang tepat dalam memenuhi target
volume penjualan (Wahyuni2008). Dengan demikiansetiap perusahaan harus memahami
perilaku konsumen pada pasar sasarannya karena kelangsungan hidup perusahaan tersebut
sebagai organisasi yang berusaha memenuhi kebutuhan dan keinginan para konsumen sangat
tergantung pada perilaku konsumennya (Tjiptono, 2001).
keputusan pembelian akan dipengaruhi juga oleh persepsinya terhadap apa yang
diinginkanKonsumen akan menampakkan perilakunya setelah melakukan persepsi terhadap
keputusan apa yang akan diambil dalam membeli suatu produkMenurut Schiffman dan
Kanuk (2000) "Perception is process by which an individual selects, organizers, and
interprets stimuli into the meaningfull and coherentpicture of the world"Kurang lebihnya
bahwa persepsi merupakan suatu proses yang membuat seseorang untuk
memilihmengorganisasikandan menginterpretasikan rangsangan-rang-sangan yang diterima
menjadi suatu gambaran yang berarti dan lengkap tentang dunianyaPersepsi kualitas dapat
didefinisikan sebagai persepsi pelanggan terhadap kualitas produk secara keseluruhan
berkenaan dengan maksud
11
BAB V PENGETAHUAN KONSUMEN VIS A VIS PERUBAHAN PERILAKU
KONSUMEN PADA ERA DIGITAL (Putri Indah)
A.PENDAHULUAN
Perkembangan teknologi merupakan suatu keniscayaan dan tidak dapat dihindari. Hal
tersebut dikarenakan pengetahuan manusia selalu berkembang dan membuahkan suatu
inovasi yang bertujuan untuk meningkatkan nilai dan kinerja dari aktivitas manusia (Aragón-
Correa et al2007; López-Nicolás & Meroño-Cerdán, 2011)Perkembangan penge-tahuan
manusia dan inovasi pada aktivitas bisnis dan industri ditunjukkan dengan adanya revolusi
industriRevolusi industri merupakan tahapan-tahapan inovasi dari buah pikir manusia yang
kemudian berdampak kepada sektor industri dan bisnis sehingga berkontribusi terhadap
kondisi ekonomi, sosialdan budaya di dunia.
Ketergantungan manusia terhadap teknologi pada era revolusi industri 4.0 pada
seluruh aktivitas manusia disebut dengan era digitalEra digitalmenyediakan teknologi yang
membantu seluruh aspek kehidpan manusiaKetergantungan manusia terhadap teknologi pada
era digital semakin kuat,hampir seluruh aktivitas pekerjaan manusia saat ini tergantung
dengan e-mailinternetkomputer dllOleh karenanya perkembangan teknologi digital
berdampak signifikan terhadap perubahan aktivitas ekonomi di duniaIndonesia sebagai salah
satu negara dengan jumlah penduduk terbesar dan juga sebagai negara pada fase
industrialisasi memiliki aktivitas
A.PENDAHULUAN
12
produk akan menghasilkan penolakan dan sikap yang demikian ini akan diteruskan untuk
mempengaruhi orang lain.
BUKU II
David LLoudon dan Albert JDella Bitta (1984: 6) mengemukakan bahwa Perilaku
konsumen dapat didefinisikan sebagai proses pengambilan keputusan dan aktivitas individu
secara fisik yang dilibatkan dalam proses mengevaluasi, memperolehmenggunakan atau
dapat mempergunakan barang-barang dan jasa Mempelajari perilaku konsumen dan proses
konsumsi yang dilakukan oleh konsumen memberikan beberapa manfaatMowen (1995)
mengemukakan manfaat yang bisa diperoleh sebagai berikut:
13
adalah manajer, birokratprodusen, penelitikonsultan dan banyak profesi yang lain.
ruang lingkup kajian perilaku konsumen yang yang terdiri atas :
a. Tingkatan unit analisis yang terdiri atas :
Masyarakat
Segmen Pasar
Organisasi
Individu
14
Explanation, yaitu mempelajari sebab-sebab dari beberapa akifitas pembelian ⚫
Pengendalianyaitu mempengaruhi dan mengendalikan aktifitas-aktifitas konsumen pada
masa yang akan datang
Elemen utama dalam kerangka kerja konseptual perilaku konsumen ada empat yaitu :
(3) lingkungandan
Kognisi biasanya melibatkan pikiran, ditandai dengan pemilihan atau seleksi dari
informasi kualitas, kuantitas, hargakebutuhan, dan dapat terjadi melalui proses berpikir sadar
maupun tidak sadar serta secara otomatis langsung tertarik untuk membeliMenurut Gerald
Zaltman dan Melanie Wallendorf (1979)motif-motif kognitif menekankan pada proses
informasi seseorangproses kognitif konsumen melewati tahapan-tahapan yang tidak selalu
urut antara lain pembelajaran konsumenpengolahan informasi dan persepsi, pengetahuan dan
keterlibatanmotivasi dan kebutuhan konsumensehingga semua tahapan.
terekam dalam ingatan konsumenyang nantinya akan muncul pada saat berperilaku dan
bersikap
Pembelajaran konsumen adalah suatu proses belajar yang dialami konsumen baik itu
dari pengalaman penggunaan suatu produk/jasa maupun hasil pemahaman si konsumen dari
15
suatu media (cetak; elektronik seperti TVRadioInternetdsb) sehingga terjadi perubahan
persepsi yang berujung pada tindakan konsumenPada bagian ini akan dikaji pula jenis-jenis
proses belajar yang terdiri dari proses belajar kognitif dan proses belajar perilaku
Pengolahan informasi dan persepsi konsumen adalah salah satu tahapan dalam proses
kognisi yang dilalui konsumendimulai dari semua stimulus diterima hingga stimulus tersebut
dimasukan ke dalam memory dan dapat dipergunakan kembali untuk memberikan
gambaran/persepsi yang lebih baik mengenai suatu produk/jasa kepada konsumenBagian ini
lebih lanjut akan dibahas lebih rinci mengenai tahapan proses informasi mulai dari
pemaparanperhatianpemahamanpenerimaan dan retensi.
Afeksi dan kognisi adalah bentuk tanggapan psikologis lainnya yang dapat muncul
dalam situasi seperti ketika berbelanja bahan pangan. Afeksi mengacu pada tanggapan
perasaan sedangkan kognisi lebih pada tanggapan mental atau pemikiranLebih jelasnya afeksi
adalah keberadaan seseorang atau sesuatu yang dirasakan seseorang (senang,
marahbosan).Orang dapat mengalami empat jenis tanggapan afektif: emosiperasaan tertentu
suasana hati dan evaluasiPada prinsip-prinsip pemasaransikap merupakan evaluasiperasaan,
dan kecenderungan seseorang yang secara konsisten menyukai atau tidak menyukai suatu
objek atau gagasan (Kotler dan Amstrong1997:173).
Pengalaman Pribadi
Pengaruh Keluarga Dan Teman-Teman
Direct Marketing
Media Masa
Karakteristik individu.
16
BAB V LINGKUNGAN SOSIAL MAKRO (Putri Indah)
Lingkungan (environment) mengacu pada rangsangan fisik dan sosial yang kompleks
di dunia eksternal konsumenBerdasarkan kedekatannya dengan konsumen, lingkungan
konsumen terbagi dalam lingkungan makro dan lingkungan mikroLingkungan mikro adalah
lingkungan yang sangat dekat dengan konsumenyang berinteraksi langsung dengan
konsumenLingkungan mikro akan mempengaruhi perilakusikapdan kognitif konsumen
tertentu secara langsungKeluarga yang tinggal dengan konsumen adalah lingkungan mikro.
Kelas sosial adalah pembagian masyarakat ke dalam kelas-kelas yang berbeda atau
strata yang berbedaPerbedaan kelas atau strata akan menggambarkan perbedaan pendidikan,
pendapatanpemilikan harta bendagaya hidup dan nilai-nilai yang dianutPerbedaan-perbedaan
tersebut akan mempengaruhi perilaku konsumsi seseorang atau keluargaKonsumen kelas
menengah dan kelas atas biasanya berbelanja di Sogosedangkan konsumen kelas bawah lebih
banyak berbelanja di toko-toko yang berlokasi di pasar tradisional.
17
BAB VI LINGKUNGAN SOSIAL MIKRO (Indah Ayu Puspita)
Keluarga merupakan dua orang atau lebih yang dikaitkan oleh hubungan
darahperkawinan, atau pengadopsiam yang tinggal bersama-sama atau terpisahPemasar juga
menganalisis keluarga sebagai unit terkecil dalam strategi pemasaranKeluarga biasanya
tinggal didalam sebuah rumah secara bersama dan disebut rumah tangga
Kelompok adalah dua atau lebih yang berinteraksi untuk mencapai sasaran
perorangan maupun bersama, seperti kelompok persahabatan, kelompok belajar, kelompok
kerja, kelompok / masyarakat maya, kelompok aksi konsumen dan lain-lain. Adapun definisi
dari kelompok rujukan atau referensi adalah setiap orang atau kelompok yang dianggap
sebagai dasar pembandingan bagi seseorang dalam membentuk nilai dan sikap umum/khusus
atau pedoman khusus bagi perilaku.
18
BAB III
PEMBAHASAN
3.1 Buku I
Bab I Dilihat Dari Aspek Isi Buku bab 1 Secara garis besar buku kedua ini sudah
lengkap membahas tentang materi Prilaku Konsumen. Mulai dari pengertian
prilaku konsumen hingga cara mengahadapi tipe-tipe konsumenMateri yang
dipaparkan juga sangat jelas.
Selain itu bab 1 pada buku pertama di tiap akhir bab nya disuguhkan dengan
daftar pustaka.dan yang menjadi kelebihan dari bab 1 pada buku pertama ini
yaitu buku ini banyak sekali mengambil kutipan dari buku-buku lainnya.
Bab II Kelebihan BAB:
Dalam bab ini penulis memaparkan pendapat para ahli. Setiap terdapat kata atau
kalimat menggunakan bahasa asing (bahasa inggris) penulis menggunakan
tulisan miringBahasa yang digunakan sederhana dan tidak berbelit-belit
Kekurangan BAB:
Dalam Kalimat pertama awal paragraf bab ini terdapat penulisan kata yang
salah yaitu pada kata "semakain" yang seharusnya "semakin"
Bab III Sangat penting untuk mengetahui perilaku konsumen terutama dalam proses
pengambilan keputusan mereka saat melakukan pembeliansehingga para
pemasar dapat memberikan stimulus-stimulus yang dapat mempengaruhi
konsumen dalam setiap proses tersebutBila sebuah perusahaan dapat
menginterprensi dalam setiap prosesnya maka peluang sebuah produk sukses
dan dapat bersaing dengan para kompetitornya semakin besarSemua strategi
pemasaran harus dilakukan secara terintegarasi dari tahapan konsumen
pembelian. mengetahui akan kebutuhan sebuah produk sampai dengan tahap
pasca pembelian.
Bab IV Dibuku ini juga kita diberi strategi untuk membuat desain produk kita lebih
menarik
Spesifikasi keilmuan desain produk ini sangat cukup mendalam dan detailmateri
yang dipelajari terpapar dengan poin poi penting dalam kalimat yang cukup
19
jelas
Bab V Kelebihan:
Materi yang dijelaskan singkat disetiap judul babnya,penulis hanya menjelaskan
inti inti dari pokok bahasan yang dibahas sehingga memudahkan pembaca untuk
merangkum materi dan cepat paham karena membaca yang penting saja
Kelemahan:
Karena singkatnya meteri yang dibahas,pembaca menjadi kurang wawasan dari
materi materi lain atau pendapat para ahli
Bab VI Kelebihan Buku 1
Cover pada buku ini terlihat elegan dan menarik, Bahasa pada buku ini
cenderung baku namun mudah untuk dipahami pembaca,Pada buku ini isi cukup
bagus dan cukup mudah dipahamibuku ini direkomendasikan untuk dibaca bagi
pelajar,Disetiap bab penulis membuat satu kesimpulan yang dapat dimengerti
Kekurangan Buku 1
Terkadang ada kata-kata yg menggunakan istilah yg sulit dipahami
Pengulangan informasi pada bab bab selajutnya
20
3.2Buku II
Bab I aspek tata bahasa ini bahwa bahasa yang digunakan singkat, padat, dan jelas.
Jadi dalam menganalisa kelebihan dan kekurangan pada buku ini saya dapat
menarik sebuah kesimpulan bahwasanya buku ini secara keseluruhan lebih
banyak keunggulan dari pada kelemahannya.
Bab II dalam bab 2 terdapat banyak pendapat para ahli dalam bab ini juga penulis
banyak memaparkan bagan-bagan sehingga pembaca lebih mudah memahami
Bab III Sangat penting untuk mengetahui perilaku konsumen terutama dalam proses
pengambilan keputusan mereka saat melakukan pembeliansehingga para
pemasar dapat memberikan stimulus-stimulus yang dapat mempengaruhi
konsumen dalam setiap proses tersebutBila sebuah perusahaan dapat
menginterprensi dalam setiap prosesnya maka peluang sebuah produk sukses
dan dapat bersaing dengan para kompetitornya semakin besarSemua strategi
pemasaran harus dilakukan secara terintegarasi dari tahapan konsumen
mengetahui akan kebutuhan sebuah produk sampai dengan tahap pasca
pembelian.
Bab IV Spesifikasi keilmuan desain produk ini sangat cukup mendalam dan detailmateri
yang dipelajari terpapar dengan poin poi penting dalam kalimat yang cukup
jelas
isi buku memiliki banyak pegertian dari para pendapat (ahli) Banyak kata
motivasi yg yg dibuat oleh penulis
Bab V Penulis secara lengkap menjabarkan materi yang dibahaslengkap dari
pandangan para ahli,contoh,maupun teori teorinya,Namun itu juga dapat
membuat pembaca bosan dengan banyak nya teori yang digunakan.
Bab VI Kelebihan Buku 2
Bahasa pada buku ini cenderung baku namun mudah untuk dipahami pembaca
Pada buku ini isi cukup bagus dan cukup mudah dipahamibuku ini
direkomendasikan untuk dibaca bagi pelajar
Kekurangan Buku 2
Salah satu kekurangan untuk buku inisaya tidak menemukan daftar kata-kata
istilah yang membantu menjelaskan konsep-konsep yang akan diuraikanHal ini
berpotensi membuat pembaca jadi bingung
21
BAB IV
PENUTUP
4.1 Kesimpulan
Dari kedua buku diatas saya dapat mengambilkan kesimpulan, bahwa kedua buku ini
sangatlah cocok untuk menjadi bahan ajar bagi mahasiswa atau pembaca untuk mempelajari
Ilmu Konsumen karena buku ini mudah dimengerti dan praktis. meskipun buku tersebut
memiliki kelebihan dan kekurangan yang terdapat didalamnya tetapi pada dasarnya memiliki
tujuan yaitu bagaimana seorang pembaca dapat dengan mudah mengerti dan memahami serta
mengaplikasikan setiap point materi dalam buku-buku tersebut di kehidupan sehari-hari
melalui buku ini.
Dari kedua buku ini menurut saya buku kedua lebih bagusKarena pembahasan dalam
buku kedua lebih lengkap dibanding buku pertamaSelain itu dalam buku kedua juga terdapat
contoh contoh sehingga dapat menambah pengetahuan pembaca
4.2 Saran
22
DAFTAR PUSTAKA
23