1.2 Fix Laporan Prak 3
1.2 Fix Laporan Prak 3
TENTANG
PEMBIMBING:
Oleh:
NRP: 20.04.156
i
LEMBAR PENGESAHAN
Pembimbing:
Mengetahui:
Ketua Program Studi Pekerjaan Sosial
Program Sarjana Terapan
Poltekesos Bandung,
ii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur senantiasa praktikan panjatkan sebagai insan akademis,
pencipta dan pengabdi yang bernafaskan islam kepada Allah SWT atas berkah,
nikmat iman dan islam serta rahmat-Nya sehingga praktikan dapat menyelesaikan
laporan yang berjudul “ PEMBERDAYAAN KELOMPOK BUDIDAYA IKAN
LELE DALAM MEMENUHI KEBUTUHAN ANAK STUNTING DAN IBU
HAMILDi Desa Ciuyah Kecamatan Cisarua Kabupaten Sumedang”
Dibalik setiap data, kata, dan tulisan akan selalu ada orang-orang luar biasa.
Praktikan menyadari bahwa laporan ini dapat selesai berkat bantuan dari berbagai
pihak, terkhusus kepada kedua orangtua, saya haturkan terimakasih dan ucapan cinta
yang tulus serta tak terhingga atas do’a, restu, dukungan baik secara moral maupun
material bagi saya dalam mengemban amanah pendidikan di Politeknik
Kesejahteraan Sosial Bandung. Oleh karena itu, pada kesempatan ini pula praktikan
sebagai insan akademis menyampaikan terima kasih dengan penuh takzim kepada:
1. Suharma, S.Sos, MP,PH.D selaku Direktur Poltekesos Kesejahteraan
Sosial Bandung
2. Dr. Aep Rusmana, S.Sos, M.Si selaku Ketua Program Studi
Pekerjaan Sosial Program Sarjana Terapan Poltekesos Bandung.
3. Dr. Pribowo, M.Pd selaku Kepala Laboratorium Pekerjaan Sosial
Poltekesos Bandung.
4. Dra. Nanden Rainy Sundary, MP selaku pembimbing dan
supervisor kelompok praktikum Komunitas yang senantiasa
banyak memberikan bantuan kepada Praktikan.
5. Kepada Seluruh perangkat Desa Ciuyah yang telah memberikan
izin dalam melaksanakan Praktikum di Desa Ciuyah.
6. Seluruh Masyarakat Desa Ciuyah yang tela membantu Prektikan
Dalam Pelaksanaan Praktikum Ini.
7. Kedua orang tua yang selalu mendoakan anaknya agar di beri
kelancaran dalam melaksanakan Praktikum Komunitas.
8. Rekan-rekan anggota kelompok Praktikum Komunitas yang
Telah menyemangati, membantu satu sama lain selama masa
Praktikum Komunitas
iii
Bandung, Desember 2022
Praktikan
iv
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR..................................................................................................................iii
DAFTAR ISI.................................................................................................................................v
DAFTAR TABEL........................................................................................................................ix
DAFTAR GAMBAR....................................................................................................................x
BAB 1...........................................................................................................................................1
PENDAHULUAN........................................................................................................................1
1. Latar Belakang...................................................................................................................1
1.1 Fokus Praktik......................................................................................................................2
1.2 Tujuan Praktikum................................................................................................................2
1.3 Manfaat Praktikum..............................................................................................................3
1.4 Pelaksanaan Praktikum.......................................................................................................5
1.4.1Tahap Persiapan.............................................................................................................5
1.4.2 Tahap Pelaksanaan.......................................................................................................6
1.2 Sistematika Penulisan laporan Praktikum...........................................................................7
BAB II..........................................................................................................................................9
KETENTUAN PRAKTIKUM.....................................................................................................9
2.1 Fokus Praktikum.................................................................................................................9
2.2 Tahapan Proses Kegiatan Praktikum...................................................................................9
2.2.1 Dialog Untuk Membangun Relasi................................................................................9
2.2.2 Asesmen dan Rencana Intervensi...............................................................................10
2.2.3 Melaksanakan Pengambangan Intervensi..................................................................12
2.3 Sasaran Praktikum............................................................................................................13
2.4 Prinsip dan Etika Praktikum.............................................................................................14
2.4.1 Prinsip.........................................................................................................................14
2.4.2 Etika...........................................................................................................................14
2.5 Metode Strategi, dan Taktik serta Teknik Praktik.............................................................14
2.5.1 Metode........................................................................................................................14
2.5.2 Strategi Dan Teknik....................................................................................................15
2.5.3 Teknik.........................................................................................................................15
2.6 Peserta Praktikum.............................................................................................................16
2.7 Waktu dan Lokasi Praktikum............................................................................................16
v
2.8 Sistem Praktikum..............................................................................................................17
2.9 Binbingan Praktikum........................................................................................................17
2.9.1 Tahap Pra Lapangan (Persiapan)................................................................................17
2.9.2 Tahap Lapangan.........................................................................................................18
2.9.3 Tahap Pasca Lapangan...............................................................................................18
BAB III.......................................................................................................................................19
PERSIAPAN PRAKTIKUM KOMUNITAS.............................................................................19
3.1 Kajian Literatur.................................................................................................................19
3.1.1 Profil Desa..................................................................................................................19
3.1.2 Struktur Pemerintahan Desa.......................................................................................21
3.1.4 Visi dan Misi Desa Ciuyah.........................................................................................21
3.2 Kondisi Demografis..........................................................................................................22
3.2.1 Jumlah Penduduk Desa Ciuyah..................................................................................22
3.3 Kondisi Sosiografi............................................................................................................23
3.3.1 Kondisi Sosial Budaya...............................................................................................23
3.3.2 Informasi dan Teknologi............................................................................................23
3.3.3 Informasi dan Teknologi............................................................................................24
3.3.4 Pengairan dan Keirigasian..........................................................................................24
3.4 Kajian Tentang Masyarakat..............................................................................................24
3.4.1 Pengertian Tentang Masyarakat.................................................................................24
3.4.2 Unsur Masyarakat......................................................................................................24
3.4.3Ciri-Ciri Masyarakat...................................................................................................25
3.4.4 Fungsi Masyarakat.....................................................................................................26
3.4.5 Definisi Masyarakat Desa..........................................................................................27
3.4.6 Definisi Masyarakat Kota...........................................................................................27
3.4.7 Perbedaa Masyarakat Kota dan Desa.........................................................................28
3.5 Kajian Tentang Anak Stunting..........................................................................................28
3.5.1 Pengertian Anak Stunting...........................................................................................28
3.5.2 Hak-Hak Anak Stunting.............................................................................................29
3.5.3 Kebijakan Dan Pelayanan Bagi Anak Stunting..........................................................30
3.5.4 Penyebab Timbulnya Anak Stunting..........................................................................32
3.5.5 Dampak Masalah Anak Stunting................................................................................32
3.6 Penyuluhan Sosial dan Pemberdayaan Masyarakat..........................................................33
3.6.1 Penyuluhan Sosial......................................................................................................33
vi
3.6.2 Pemberdayaan Masyarakat.........................................................................................34
3.7 Kajian Praktik Tentang pekerjaan Sosial Makro...............................................................36
3.7.1 Pengertian Pekerjaan Sosial Makro............................................................................36
3.7.2 Tujuan Pekerjaan Sosial Makro..................................................................................37
3.7.2 Fungsi Pekerjaan Sosial Makro..................................................................................37
3.7.2 Model-Model Praktik Pekerjaan Sosial Makro..........................................................38
BAB IV.......................................................................................................................................45
PELAKSANAAN PRAKTIKUM KOMUNITAS.....................................................................45
4.1 Tahap Dialog Untuk Membangun Relasi..........................................................................45
4.2 Tahap Asesmen dan Rencana Intervensi...........................................................................49
4.2.1 Tahap Asesmen...........................................................................................................49
4.2.2 Tahap Rencana Intervensi..........................................................................................53
4.3 Tahap Pelaksanaan dan Pengembangan Intervensi serta Evaluasi....................................55
4.3.1 Tahap Intervensi.........................................................................................................55
4.3.2 Tahap Evaluasi...........................................................................................................57
4.4.1 Tahap Terminasi.........................................................................................................58
4.4.2 Tahap Rujukan............................................................................................................59
4.5 Kegiatan Pengabdian Pada Masyarakat............................................................................59
4.5.1 Program Teras Hijau...................................................................................................59
4.5.2 Permasalahan..............................................................................................................59
4.5.3 Rencana Intervensi.....................................................................................................59
4.5.4 Pelaksanaaan Intervensi.............................................................................................60
BAB V........................................................................................................................................61
REFLEKSI PELAKSANAAN PRAKTIKUM..........................................................................61
5.1 Penccapaian Tujuan dan Manfaat Praktikum....................................................................61
5.2 Faktor Pendukung dan Faktor Penghambat......................................................................61
5.2.1 Faktor Pendukung......................................................................................................61
5.2.2 Faktor Penghambat.....................................................................................................62
BAB VI.......................................................................................................................................63
KESIMPULAN DAN REKOMENDASI...................................................................................63
6.1 Kesimpulan.......................................................................................................................63
6.2 Rekomendasi.....................................................................................................................63
6.2.1 Rekomendasi Untuk Pemerintah Desa Ciuyah..........................................................63
6.2.2 Rekomendasi Untuk Masyarakat...............................................................................63
vii
DAFTAR PUSTAKA.................................................................................................................64
viii
DAFTAR TABEL
ix
DAFTAR GAMBAR
x
BAB 1
PENDAHULUAN
1. Latar Belakang
Politeknik Kesejahteraan Sosial (Poltekesos) Bandung Program Studi Pekerjaan
Sosial Program Sarjana Terapan mencetak sarjana terapan pekerjaan sosial yang selain
memiliki kemampuan dalam melakukan analisis masalah sosial, analisis sumber daya
sosial, intervensi kesejahteraan sosial, juga memiliki kemampuan dalam melakukan
penyuluhan sosial dan pemberdayaan masyarakat dengan menerapkan teknologi
pekerjaan sosial. Untuk itu mahasiswa dibekali kompetensi yang meliputi pengetahuan,
nilai, keterampilan serta teknologi pekerjaan sosial. Selain itu, mahasiswa diberikan
kesempatan untuk mengembangkan kompetensinya melalui pembelajaran praktik
secara langsung (learning by doing) dengan melaksanakan kegiatan Praktikum
(internship).
Praktikum komunitas adalah praktik pekerjaan sosial yang berfokus pada upaya
peningkatan kemampuan mahasiswa dalam melakukan penyuluhan sosial dan
pemberdayaan organisasi dan masyarakat lokal. Praktikum ini merupakan kegiatan
kurikurer yang wajib dilaksanakan oleh mahasiswa Poltekesos pada semester VII.
Praktik ini dijadikan sebagai media pembelajaran untuk menerapkan berbagai
pengetahuan, nilai, dan keterampilan dan teknologi yang diperoleh mahasiswa dari
berbagai mata kuliah ke dalam kehidupan nyata yang menjadi arena praktik pekerjaan
sosial. Pembelajaran praktik langsung dalam kehidupan masyarakat ini diharapkan
dapat mengasah sensitifitas dan kepekaan mahasiswa dalam menangani permasalahan
sosial serta mampu mengembangkan dan mendayagunakan potensi dan sumber yang
ada di sekitar masyarakat.
1
pengetahuan, sikap dan perilaku khalayak sasaran (membangun kepercayaan
stakeholder dan shareholder) agar termotivasi untuk melakukan upaya pemberdayaan.
2
2. Tujuan Khusus
3) Mahasiswa lebih memahami dan peka terhadap isu – isu penting yang
berkaitan dengan penyuluhan sosial dan keberdayaan Masyarakat.
6
yang akan diidentifikasi adalah hasil dari rembug warga yang telah
dilaksanakan yakni PRSE,Bencana,Anak,Lansia Kegiatan perencanaan sosial
dilakukan oleh masing- masing mahasiswa sesuai dengan fokus permasalahan
masing-masing. Proses perencanaan dilakukan sejak tanggal 5 – 16 November
2023. Teknik yang digunakan dalam proses perencanaan sosial adalah
Technology of Participatory (ToP). Kegiatan perencanaan menggunakan teknik
ini meliputi penentuan nama program, bentuk kegiatan, tujuan kegiatan, sasaran
kegiatan, rincian kegiatan, jadwal pelaksanaan kegiatan, Tim Kerja Masyarakat
(TKM), dan pembuatan komitmen bersama untuk terlibat dalam kegiatan
5. Pelaksanaan Intervensi
Proses pelaksanaan intervensi dimulai sejak tanggal 16 November
hingga 5 Desember 2023. Pelaksanaan intervensi dilakukan oleh praktikan
bersama TKM dan masyarakat yang menjadi sistem sasaran program yang
telah direncanakan
6. Monitoring Evaluasi
Kegiatan evaluasi merupakan kegiatan untuk mengetahui sejauh mana
praktikan dapat memahami, memiliki kemampuan, dan keterampilan dalam
kegiatan praktikum. Evaluasi terhadap praktikum komunitas meliputi kegiatan
evaluasi proses yang dilakukan dalam setiap proses tahapan praktikum dimulai
dari pra lapangan hingga tahap lapangan. Evaluasi hasil, merupakan evaluasi
terhadap laporan sabagai wujud kongkrit yang diperoleh atau dicapai oleh
praktikan selama kegiatan praktikum. Evaluasi hasil meliputi hasil asesmen
masalah, organisasi sosial lokal, dan program-program sosial terkait dengan
masalah sosial yang diperoleh berdasarkan hasil asesmen.
7. Terminasi dan Rujukan
Terminasi merupakan tahap pengakhiran intervensi pekerjaan sosial.
Terminasi merupakan tahap pemutusan hubungan secara formal dengan
masyarakat atau kelompok sasaran.
1.2 Sistematika Penulisan laporan Praktikum
BAB I PENDAHULUAN
Pada bab ini memuat tentang Berisi latar belakang, fokus praktik, tujuan
praktikum, manfaat praktikum, waktu praktikum, sistem praktikum serta sistematika
7
penulisan laporan praktikum.
BAB II
KETENTUAN PRAKTIKUM
2.1 Fokus Praktikum
Fokus praktikum ini adalah praktik pekerjaan sosial dalam pengembangan
komunitas/ masyarakat lokal. Penerima manfaat dari berbagai kegiatan intervensi
praktik makro pengembangan masyarakat dapat difokuskan dalam komunitas atau
populasi masyarakat tertentu untuk tujuan pengembangan, pencegahan, atau
penanganan masalah. Praktikan sendiri, mengambil fokus praktik salah satu Pemerlu
Pelayanan Kesejahteraan Sosial yaitu Masalah Stunting yang ada di Desa Ciuyah,
Kecamatan Cisarua, Kabupaten Sumedang.
2.2 Tahapan Proses Kegiatan Praktikum
2.2.1 Dialog Untuk Membangun Relasi
Dialog adalah proses yang berisi rangkaian kegiatan dalam membangun relasi
dengan masyarakat dan stakeholder atau shareholder untuk persiapan kerjasama,
mengembangkan kepercayaan masyarakat, memaknai tantangan, serta menentukan arah
kegiatan yang akan dilakukan praktikan pada praktik komunitas. Kegiatan dalam tahap
ini meliputi:
1. Persiapan Sosial untuk bekerjasama (preparing to work together) Merupakan
tahap awal dalam proses kerjasama. Pengenalan diri serta pengenalan warga
merupakan inti dari tahap ini. Pekerja sosial masyarakat mulai masuk ke dalam
komunitas untuk sebanyak mungkin memperkenalkan maksud dan tujuan
kehadirannya dalam masyarakat. Pelibatan diri dalam aktivitas-aktivitas
interaksi masyarakat, pertemuan non formal, pertemuan warga, pertemuan
keagamaan, kepemudaan, dsb, merupakan strategi yang dapat dilakukan pada
tahap ini.
3. Membentuk tim (team building) Tim merupakan kelompok yang terdiri dari
banyak orang yang memiliki kemauan, semangat, dorongan masingmasing,
akan tetapi memiliki kesatuan arah yang sama. Masing-masing anggota
komunitas memiliki keunikan tersendiri serta kekuatan yang berbeda-beda.
Perbedaan ini disatukan oleh arah dan tujuan bersama.
13
upaya perubahan sosial.
3. Pemberdayaan.
2) Kesetaraan.
3) Penghargaan.
4) Sinergitas.
14
2.5.2 Strategi Dan Teknik
Tabel 2.1 Strategi dan Taktik
No Strategi Taktik-Taktik
1. Kolaborasi (Collaboration) Sistem 1) Implementasi
sasaran setuju (atau diyakinkan untuk 2) Capacity Building
setuju) dengan sistem kegiatan, bahwa (1) Partisipasi, yang melibatkan
perubahan dibutuhkan dan didukung anggota.
pengalokasian sumber
2. Kampanye (Campaign) Sistem sasaran 1) Edukasi, berinteraksi
mau berkomunikasi dengan sistem dengan sistem sasaran
kegiatan, tetapi hanya sedikit 2) Persuasi
kesepakatan akan perlunya perubahan, (1) Cooptation/ bergabung
atau sistem sasaran mendukung (2) Lobbying/melobi
perubahan, tetapi tidak 3) Meminta bantuan media
mengalokasikan sumber masa (mass media appeal)
3. Kontes (Contest) Sistem sasaran 1) Tawar-menawar dan perundingan
menentang perubahan dan atau 2) Aksi komunitas
menentang pengalokasian sumber dan (1) Legal (ex.demonstrasi )
tidak membuka komunikasi mengapa (2) Ilegal (ex.kegiatan yang
mereka menentang melawan aturan resmi
/tindakan anarkhis)
3) Aksi penuntutan perkara
(class action/ ctive lawsuit)
Sumber Pedoman Praktikum Komunitas 2023
2.5.3 Teknik
Tabel 2.2 Teknik
15
No Tahapan Teknik
1. Dialog 1) Community Involvement (CI)
2) Percakapan Sosial
3) Home Visit
4) Community Meeting (Pertemuan Warga) baik
informal maupun formal
2. Asesmen 1) Social Mapping
partisipatif 2) Sustainable Livelihood Asset (SLA)
3) Management Stakeholder
4) Method Participatory Assessment (MPA)
5) Participatory Rural Appraisal (PRA) seperti
transect walk, penelusuran Sejarah, dll
6) Community Meeting Forum (CMF) yaitu
diskusi terfokus
7) Diagram venn
Asesmen non- 1) Neighborhood Survey Study
partisipatif 2) Wawancara
3) Observasi
4) Studi Dokumentasi
3. Teknik 1) Diskusi Technology of Participation (TOP)
Perencanaan 2) Logical Frame Work Analysis (LFA)
Parisipatif 3) PEKA
4. Teknik Evaluasi 1) Evaluasi Partisipatif (diskusi terfokus, google
form, dll)
2) Wawancara Mendalam
3) Pengungkapan Pengalaman Perubahan
Sumber Pedoman Praktikum Komunitas 2023
16
2.7 Waktu dan Lokasi Praktikum
Praktikum komunitas akan dilaksanakan dengan tahapan sebagai berikut: Pra
Lapangan : 20 Oktober s.d 28 Oktober 2023
Lapangan : 31 Oktober s.d 8 Desember 2023
Ujian Lisan : 19 Desember s.d 20 Desember 2023
Lokasi praktikum berada di desa-desa di Kota/Kabupaten di Jawa Barat
1. Team Building
Kegiatan ini dilakukan pada hari Senin, 30 Oktober 2023 pada tahap persiapan
guna menjelaskan pengarahan terkait pelaksanaan praktikum komunitasini dan
berkenalan dengan Dosen Pembimbing yaitu ibu Dra. Nenden Rainy Sundary,
17
MP. Selain menjelaskan terkait pelaksanaan praktikum, supervisor memberi
arahan untuk membuat table catatan harian. Supervisor memberikan motivasi
kepada praktikan agar tetap semangat ketika melewati rngkaian kegiatan selama
praktikum komunitas ini.
3. Peninjauan Lokasi
4. Pembekalan
18
Laporan yag disusun meliputi laporan individu, yang akan dibimbing oleh
supervisor.
2. Ujian praktikum dilakukan pada tanggal 19 dan 20 Desember 2023. Aspek yang
dinilai dalam ujian lisan praktikum yaitu aspek pengetahuan, aspek sikap, dan
keterampilan.
BAB III
PERSIAPAN PRAKTIKUM KOMUNITAS
3.1 Kajian Literatur
3.1.1 Profil Desa
Desa Ciuyah merupakan suatu wilayah yang menjadi satu kesatuan dengan Desa
Cisarua sekarang. Pada tahun 1984 berdasarkan pada ketentuan luas wilayah dan jumlah
penduduk maka Pemerintah Kabupaten Sumedang mengeluarkan kebijakan pemekaran
wilayah bagi Desa Ciuyah menjadi dua desa yaitu Desa Cisarua dan Desa Ciuyah.
Desa Ciuyah sebagian besar penduduknya bermata pencaharian bertani. Daerah
ini terdapat sumber mata air asin dan penduduk sering menggunakan air asin tersebut
untuk sarana irigasi sawahnya. Sehingga hal tersebutlah yang mendasari penamaan
daerah tersebut dengan sebutan CIUYAH, yang dimana CI berasal dari kata CAI yang
berarti Air dan UYAH yang berarti Asin. Jadi CIUYAH dapat diartikan sebagai Desa
yang memiiki sumber air asin.
Tabel 3. 1 Daftar Kepala Desa
Sedangkan keadaan orbísítas dan jarak tempuh Desa Ciuyah dengan kota
Kecamatan Cisarua, kota Kabupaten Sumedang, Propinsi Jawa Barat relatif mudah
untuk dijangkau oleh masyarakat Desa. Keterbatasan angkutan menuju ke Ibu kota
Kabupaten, Propinsi dan Kecamatan tidak menjadi masalah mengingat alat transportasi
sudah semakin meningkat. Ini terbukti gerak perekonomian dan perdagangan
masyarakat Desa sudah semakin meningkat.
20
3.1.2 Struktur Pemerintahan Desa
Struktur dari Pemerintahan Desa Ciuyah Pada Tahun 2023 Yaitu:
Dalam meraih visi Desa Ciuyah seperti yang sudah dijabarkan diatas
dengan mempertimbangkan potensi dan hambatan baik internal maupun
eksternal, maka disusunlah Misi Desa Ciuyah diantaranya:
21
cepat, tepat dan akurat.
22
7. 30-44 314 Jiwa 306 Jiwa 647 Jiwa 22,9%
8. 45-59 229 Jiwa 301 Jiwa 530 Jiwa 18,5%
9. 60-65+ 199 Jiwa 142 Jiwa 341 Jiwa 12%
Jumlah 1.448 1.418 Jiwa 2.866 Jiwa 100%
Jiwa
Sumber Data Profil Desa 2022
24
3.3.3 Informasi dan Teknologi
Penggunaan jaringan informasi sangatlah penting dalam berbagai keperluan dan
pelayanan masyarakat secara umum, dalam rangka peningkatan pelayanan informasi
Desa Ciuyah banyak didirikan bangunan menara Tranmisi Seluller dan juga dalam
rangka menunjang teknologi agar mampu dijadikan sebuah pelayanan dan kebutuhan
masyarakat.
3.3.4 Pengairan dan Keirigasian
Irigasi adalah sarana transpormasi distribusi pengairan untuk kebutuhan pertanian
dan perkebunan, dalam rangka menunjang produktifitas hasil pertanian dan perkebunan
ini dibuktikan dengan system pengairan irigasi yang membelah Desa Ciuyah.
3.4 Kajian Tentang Masyarakat
3.4.1 Pengertian Tentang Masyarakat
Menurut Gilin dalam Syani (2012:32) masyarakat merupakan kelompok manusia
yang tersebar dan mempunyai kebiasaan, tradisi, sikap, dan persatuan yang sama. Menurut
Comte dalam Syani (2012:31) masyarakat merupakan kelompok kelompok mahluk hidup
dengan realitas-realitas baru yang berkembang menurut hukum-hukumnya sendiri dengan
berkembang menurut pola perkembangannya tersendiri. Berdasarkan definisi masyarakat
menurut beberapa ahli diatas maka praktikan menyimpulkan dimana masyarakat adalah
seseorang atau sekelompok manusia (individu) yang tinggal di berbagai wilayah dimana
menjalin interaksi dalam kehidupan sosialnya, berkumpul dan saling membutuhkan antara
individu satu dan individu lainnya.
3.4.2 Unsur Masyarakat
Kesatuan hidup manusia di lingkup desa, kota, maupun negara merupakan
konsep masyarakat. Di setiap kesatuan masyarakat, selalu ada unsur-unsur yang
membentuk kesatuannya. Menurut Soerjono Soekanto sejumlah unsur masyarakat
adalah sebagaimana perincian di bawah ini:
25
3.4.3Ciri-Ciri Masyarakat
Untuk menentukan identitasnya, menurut Soerjono Soekanto, buku Sosiologi: Suatu
Pengantar (2003), masyarakat mempunyai ciri-ciri yang khas.
1. Hidup Berkelompok
2. Melahirkan Kebudayaan
Ketika manusia membentuk kelompok, mereka selalu berusaha mencari
jalan untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Manusia akan berupaya menyatukan
pikiran dan pengalaman bersama agar terbentuk suatu rumusan yang dapat
menjadi pedoman tingkah laku mereka, yakni kebudayaan. Selanjutnya, budaya
itu dipelihara dan diwariskan ke generasi-generasi berikutnya.
3. Mengalami Perubahan
Beragam latar belakang yang menyatukan tiap-tiap individu menjadi suatu
masyarakat, membuat manusia mengalami perubahan. Perubahan ini dianggap
sebagai upaya masyarakat menyesuaikan diri dengan keadaan zaman. Sebagai
contoh, masyarakat beralih menggunakan surat elektronik untuk menggantikan
surat kertas, ketika menerima pengaruh perkembangan teknologi.
4. Berinteraksi
Interaksi adalah hal yang mendasar dari terbentuknya masyarakat. Interaksi
ditempuh untuk mencapai keinginan, baik pribadi maupun kolektif. Dengan
berinteraksi, masyarakat membentuk suatu entitas sosial yang hidup.
5. Terdapat Kepemimpinan
Masyarakat cenderung mengikuti peraturan yang diberlakukan di
wilayahnya. Contohnya, dalam lingkup keluarga, kepala keluarga mempunyai
wewenang tertinggi untuk mengayomi keluarganya. Istri dan anak patuh kepada
ayah atau suaminya. Hal itu menunjukkan bahwa dalam masyarakat, ada peran
pemimpin yang membantu menyatukan individu-individu.
26
6. Startifikasi Sosial
Stratifikasi sosial menempatkan seseorang pada kedudukan dan perannya di
dalam masyarakat. Ketidakseimbangan hak dan kewajiban masing-masing
individu atau kelompok menimbulkan adanya penggolongan masyarakat dalam
kelas-kelas tertentu. Dalam kehidupan bermasyarakat, stratifikasi sosial didasari
atas kasta sosial, usia, suku, pendidikan, dan beberapa aspek lain yang memicu
keberagaman.
3.4.4 Fungsi Masyarakat
Netting, Kettner dan McMurtry (2004) ada lima fungsi masyarakat yang
meliputi:
27
kepentingan dan kesempatan sosial untuk membagun pertolongan alamiah dan
mendukung jaringan sosial.
28
3.4.7 Perbedaa Masyarakat Kota dan Desa
Masyarakat Perkotaan dan pedesaan dapat dibedakan dalam beberapa aspek
yang dikelompokkan dalam masing-masing ruang. Ada beberapa ciri yang dapat
dipergunakan sebagai petunjuk untuk membedakan antara desa dan kota. Ciri-ciri
tersebut antara lain :
2. Lingkungan hidup
3. Mata Peencaharian
5. Statifikasi sosial
6. Mobilitas sosial
8. Solidaritas sosial
29
Status ekonomi orang tua dapat dilihat berdasarkan pendapatan orang tua.
Pendapatan keluarga merupakan pendapatan total keluarga yang diperoleh dari
berbagai sumber, yaitu hasil kepala keluarga, hasil istri, hasil pemberian, hasil
pinjaman, dan hasil usaha sampingan per bulan.3 Berdasarkan penelitian yang
dilakukan oleh Ngaisyah pada tahun 2015 menunjukkan bahwa pada kelompok
stunting lebih banyak pendapatannya adalah dibawah UMR yakni sebanyak 67
responden (35,8%) , sedangkan yang memiliki pendapatan diatas UMR hanya
sedikit yakni sebanyak 45 orang (22%).2 Hasil penelitian lain yang dilakukan oleh
Lestari et all. tahun 2014 menunjukkan bahwa pendapatan keluarga yang rendah
merupakan factor resiko kejadian stunting pada balita 6-24 bulan, Anak dengan
pendapatan keluarga yang rendah memiliki resikomenjadi stunting sebesar 8,5 kali
dibandingkan pada anak dengan pendapatan tinggi. Rendahnya tingkat pendapatan
secara tidak langsung akan menyebabkan terjadinya stunting hal ini dikarenankan
menurunnya daya beli pangan baik secara kuantitas maupun kualitas atau
terjadinya ketidaktahanan pangan dalam keluarga.
1. Hak untuk kelangsungan hidup (The right to Survival); yaitu hak-hak untuk
melestarikan dan mempertahankan hidup (The Right of Live) dan hak untuk
memperoleh standar kesehatan tertinggi dan perawatan yangsebaik-
baiknya.
2. Hak perlindungan (Protection Right) yaitu hak-hak dalamkonvensi hak
anak yang meliputi hak perlindungan dan diskriminasi, tindak kekerasan
dan ketelantaran bagi anak yang tidak mempunyai keluarga bagi anak-anak
pengungsi.
3. Hak untuk tumbuh kembang (Development Rights) yaitu hak-hak anak
dalam Konvensi Hak-Hak Anak meliputi segala bentuk pendidikan (formal
dan nonformal) dan hak untuk mencapai standar hidup yang layak bagi
perkembangan fisik, mental, spiritual, moral, dan sosial anak (the rights of
standart of living)
4. Hak untuk berpartisipasi (Participation Rights), yaitu hak-hak anak yang
meliputi hak anak untuk menyatakan pendapat dalam segala hal yang
mempengaruhi anak (the rights of a child to express her/his views freely in
all matters affecting the child). Hak untuk berpartisipasi juga
merupakanhak anak mengenai identitas budaya mendasar bagi anak, masa
kanak-kanak dan pengembangan keterlibatannya di dalam masyarakat luas.
3.5.3 Kebijakan Dan Pelayanan Bagi Anak Stunting
Kebijakan yang ditetapkan pemerintah dan pelayanan bagi anak stunting adalah
sebagai berikut:
A.Kebijakan
Berbagai kebijakan dan regulasi telah dikeluar kan pemerintah dalam rangka
penanggulangan stunting. Adapun kebijakan/regulasi tersebut, di antaranya yaitu :
31
3. Rencana Aksi Nasional Pangan dan Gizi 2011-2015,
11. Kerangka Kebijakan Gerakan Nasional Percepatan Gizi Dalam Rangka Seribu
Hari Pertama Kehidupan (Gerakan 1.000 HPK), 2013.
12. Hari Pertama Kehidupan (Gerakan 1000 HPK).
B. Pelayanan Sosial Bagi Anak Stunting
Adapun beberapa Pelayanan yang perlu di berikan kepada anak yang di diagnosa stunting
sebagai berikut:
32
10.Menyediakan Jaminan Persalinan Universal (Jampersal)
33
macam masalah, di antaranya:
1. Kecerdasan anak di bawah rata-rata sehingga prestasi belajarnya tidak bisa
maksimal.
2. Sistem imun tubuh anak tidak baik sehingga anak mudah sakit.
3. Anak akan lebih tinggi berisiko menderita penyakit diabetes, penyakit
jantung, stroke, dan kanker.
Dampak buruk stunting yang menghantui hingga usia tua membuat kondisi ini
sangat penting untuk dicegah. Gizi yang baik dan tubuh yang sehat merupakan kunci
dari pencegahan stunting. Berikut hal-hal yang harus diingat untuk mencegah stunting:
1. Mengonsumsi makanan dengan kandungan nutrisi yang dibutuhkan
selama hamil dan selama menyusui.
2. Memberikan nutrisi yang baik kepada Si Kecil, seperti memberikan ASI
eksklusif dan nutrisi penting lainnya seiring pertambahan usi
3. Rutin memeriksakan kehamilan serta pertumbuhan dan perkembangan anak
setelah lahir.
4. Menerapkan pola hidup bersih dan sehat, terutama mencuci tangan sebelum
makan, serta memiliki sanitasi yang bersih di lingkungan rumah.
5. Rutin memeriksakan kondisi bayi saat di dalam kandungan.
3.6 Penyuluhan Sosial dan Pemberdayaan Masyarakat
3.6.1 Penyuluhan Sosial
Penyuluhan sosial sebagai gerak awal dan gerak dasar kegiatan
penyelenggaraan kesejahteraan sosial yang telah dilaksanakan oleh Kementerian Sosial
terutama oleh penyuluh sosial, baik penyuluh sosial fungsional maupun penyuluh sosial
masyarakat. Penyuluhan sosial merupakan elemen penting dalam penyelengaraan
kesejahteraan sosial dilakukan agar proses penyelengaraan kesejahteraan sosial berjalan
efektif dan memiliki dampak sosial, ekonomi dan lingkungan yang panjang dan
berkelanjutan.
Pertimbangan teknis dan fungsional dalam rangka membangun pra-kondisi bagi
pengimplementasian kebijakan, program dan kegiatan di lingkup kesejahteraan sosial
secara berjenjang, terpadu dan konsisten pada tataran pelaksanaan maupun pemangku
kepentingan lainnya. Penyuluhan sosial merupakan sebuah entry point atau langkah
34
awal dari serangkaian proses yang terintegrasi secara komprehensif dalam
penyelenggaraan kesejahteraan sosial. Dengan kata lain, Penyuluhan Sosial berperan
besar dalam memantik momentum bagi pencapaian keberhasilan program-program
yang diusung unit teknis sejak pada tingkat Kementerian Sosial hingga pelaksana dan
pemangku kepentingan di tingkat Daerah.
4) Prinsip Berkelanjutan
Program pemberdayaan perlu dirancang agar berkelanjutan. Di awal,
pendamping memang memiliki peran yang lebih dominan, namun secara
36
perlahan peran mereka akan makin berkurang. Sebab masyarakat-lah yang
diharap mampu mengelola kegiatannya sendiri.
2. Tujuan Pemberdayaan
Menurut Mardikanto dalam Dedeh Maryani dan Ruth Roselin E. Nainggolan
(2019: 8-10), tujuan dari pemberdayaan masyarakat yaitu:
37
sosialnya. Siporin dalam Dwi Heru Sukoco (2011:25) mendefinisikan pekerjaan sosial
sebagai “metode yang bersifat sosial dan institusional untuk membantu seseorang
mencegah dan memecahkan masalah- masalah sosial yang mereka hadapi, untuk
memulihkan dan meningkatkan kemampuan menjalankan fungsi sosial mereka”.
Berdasarkan pengertian pekerjaan sosial menurut Siporin, pekerjaan sosial
merupakan suatu institusi sosial, artinya pekerjaan sosial mempunyai kedudukan dan
fungsi yang strategis dalam konteks lembaga kesejahteraan sosial yang membantu
mencegah permasalahan tidak muncul, memberikan solusi pemecahan masalah yang
sedang dihadapi, memulihkan kembali fungsi sosial yangterganggu, dan meningkatkan
kemampuan keberfungsian sosial sehingga mampu menghadapi tantangan dan
hambatan yang ada.
Pekerjaan sosial makro atau pekerjaan sosial komunitas merupakan bentuk dari
praktik yang dikemas sebagai bentuk intervensi profesional yang diarahkan untuk
membawa perubahan terencana (planned change) dalam organisasi dan komunitas.
Menurut Netting (2004:3) “praktik pekerjaan sosial makro ini didasari oleh berbagai
model dan pendekatan, serta beroperasi sejalan denganpengetahuan, nilai-nilai dan
keterampilan pekerjaan sosial”. Praktik pekerjaan sosial makro ini didasari oleh
berbagai model dan pendekatan, serta beroperasi sejalan dengan pengetahuan, nilai-
nilai dan keterampilan pekerjaan sosial. Netting (2004) menyatakan bahwa pekerjaan
sosial makro atau pekerjaan sosial komunitas merupakan bentuk dari praktik yang
dikemas sebagai bentuk intervensi profesional yang diarahkan untuk membawa
perubahan terencana (planned change) dalam organisasi dan komunitas.
3.7.2 Tujuan Pekerjaan Sosial Makro
Menurut Netting (2004:7) tujuan dari pekerjaan sosial makro adalah “untuk
menciptakan dan mengembangkan suatu penyesuaian yang efektif antara
sumbersumber kesejahteraan sosial dengan kebutuhan-kebutuhan”. Selain itu terdapat
pula tujuan khusus di dalam pekerjaan sosial makro diantaranya:
38
4. Meningkatkan Kordinasi antara berbagai pihak yang terlibat dalam program.
2. Home Visit
43
atau melibatkan peran pihak lain.
MPA adalah suatu teknik dalam menjaring ide, kebutuhan, serta masalah
yang dirasakan oleh warga. MPA bertujuan untuk pengembangan masyarakat
dengan memfasilitasi masyarakat untuk menemukenali masalah, menemukenali
potensi, menganalisis masalah dan potensi, serta pemilihan solusi pemecahan
masalah dengan mempertimbangkan sistem sumber yang ada di sekitar warga itu
sendiri. Langkah-langkah penerapan teknik Methodology Participatory Assessment
(MPA) ini adalah sebagai berikut:
44
individu yang berfokus pada aktivitas bersama diantara para individu yang terlibat
didalamnya untuk menghasilkan suatu kesepakatan bersama. Aktivitas para
individu/partisipan yang terlibat dalam kelompok diskusi tersebut antara lain saling
berbicara dan berinteraksi dalam memberikan pertanyaan, dan memberikan
komentar satu dengan lainnya tentang pengalaman atau pendapat diantara mereka
terhadap suatu permasalahan/isu sosial untuk didefinisikan atau diselesaikan dalam
kelompok diskusi tersebut.
Tujuan utama teknik FGD adalah untuk memperoleh interaksi data yang
dihasilkan dari suatu diskusi sekelompok partisipan/responden dalam hal
meningkatkan kedalaman informasi menyingkap berbagai aspek suatu fenomena
kehidupan, sehingga fenomena tersebut dapat didefinisikan dan diberi penjelasan.
Data dari hasil interaksi dalam diskusi kelompoktersebut dapat memfokuskan atau
memberi penekanan pada kesamaan dan perbedaan pengalaman dan memberikan
informasi tentang suatu perspektif yang dihasilkan dari diskusi kelompok tersebut.
7. Tecnology of Partisipation
Rubin (1993) menyebutkan bahwa Technology of Partisipation (ToP)
adalah tehnik perencanaan pengembangan masyarakat secara partisipatif, sehingga
seluruh pihak memiliki kesempatan yang sama untuk mengemukakan ide dan
menolong setiap orang untuk mampu mengapresiasikan ide orang lain. Teknik ini
digunakan untuk mengundang partisipasi kelompok sasaran secara optimal untuk
merumuskan tujuan, merencanakan kegiatan dan mempersiapkan tim kerja
masyarakat (TKM) yang akan berfungsi penuh sebagai penggerak utama atas
semua kegiatan di masyarakat. Berikut ini adalah kegiatan yang terangkum dalam
tiga tahap utama dalam mengaplikasikan Technology of Partisipation (ToP) yaitu:
1) Tahap Diskusi
Diskusi merupakan serangkaian pertanyaan yang memandu kelompok di
dalam proses dialog. Langkah ini bersifat memfasilitasi pembicaraan dan
diskusi dalam kelompok sehingga kelompok tersebut dapat memperdalam
wawasan dan kreativitas mengenai pokok-pokok bahasan atau pengalaman.
2) Tahap Lokakarya
Lokakarya merupakan cara untuk memfasilitasi pemikiran-pemikiran di
dalam kelompok tentang pokok-pokok bahasan tertentu menjadi suatu
45
keputusan dan tindakan-tindakan yang sifatnya terfokus. Langkah ini
merupakan cara yang efektif untuk membangun konsesus di dalam kelompok
serta menjadikannya sebagai cara pemecahan dan merupakan tindakan bersama.
Tahap ini mendiskusikan rencana pemecahan masalah yang paling cocok untuk
digunakan.
BAB IV
PELAKSANAAN PRAKTIKUM KOMUNITAS
Pelaksanaan kegiatan praktikum komunitas dilaksanakan mulai dari tanggal 31
Oktober – 9 Desember 2023. Adapun dalam pelaksanaan kegiatan praktikum
komunitas diawali dengan kegiatan penerimaan mahasiswa Poltekesos Bandung di
Pendopo Kabupaten Sumedang pada tanggal 31 Oktober 2023 dan dihadiri oleh Bapak
Bupati Sumedang, Direktur Poltekesos Bandung, Dosen supervisor, dan jajarannya,
serta seluruh mahasiswa praktikan Poltekesos Bandung. Hasil yang diperoleh dari
kegiatan tersebut adalah mahasiswa secara sah untuk dapat melaksanakan kegiatan
praktikum komunitas di masing – masing desa yang telah ditentukan.
4.1 Tahap Dialog Untuk Membangun Relasi
Pelaksanaan Praktikum Komunitas
Tanggal 31 Oktober – 4 November
Tempat Desa Ciuyah
Sasaran Tokoh Masyarakat, Perangkat Desa, RT/RW,PKK, dan Masyarakat
Desa Ciuyah.
46
Pelaksanaan Praktikum Komunitas
Tujuan Untuk membangun relasi dan membangun Kepercayaan Terhadap
Masyarakat melalui komunikasi antara praktikan dengan pemerintah
dan masyarakat Desa Ciuyah, selain itu praktikan dapat berbaur agar
keberadaan praktikan dapat diterima di masyarakat. Tujuan lainnya
agar masyarakat mengetahui maksud dan tujuan pelaksanaan
praktikum komunitas sehingga tidak terjadi kesalahpahaman
Teknik Home visit, Wawancara observasi, studi dokumentasi, Community
Involvment,dan Transecwalk.
Proses Pada tahapan inisiasi sosial ini praktikan melaksanakan beberapa
kegiatan yang ditujukan untuk membangun relasi dengan masyarakat
Desa Ciuyah. Kegiatan tersebut diantaranya:
1.Penjajakan Lokasi Praktikum dan Kontak Awal
Praktikan melakukan penjajakan lokasi pada tanggal 27 Oktober
2023. Penjajakan dilakukan untuk mengenali lokasi praktikum
sekaligus menemukan tempat untuk praktikan tinggali selama
kurang lebih 40 hari. Pada proses ini praktikan bertemu dengan
kepala desa, Bapak Suharja. Praktikan memperkenalkan diri serta
menjelaskan maksud dan tujuan dengan ringkas.
2.Penyerahan dan Penerimaan Praktikan
Lembaga Politeknik Kesejahteraan Sosial Bandung
menyerahkan mahasiswa peserta praktikum komunitas
kepada Bapak Bupati Sumedang di Pendopo Kabupaten
Sumedang pada tanggal 31 Oktober 2023. Selanjutnya
praktikan didistribusikan ke lokasi praktikum masing-masing.
Praktikan sendiri menuju ke aula Kecamatan Cisarua dan
diterima oleh ibu camat. Setelah penerimaan di kecamatan
praktikan kemudia menuju Desa Ciuyah dan diterima kembali
oleh kepala desa dan sekretaris desa.
3. Transect Walk
Praktikan melakukan transect walk dan menelusuri wilayah
Desa Ciuyah yang terdiri dari 3 Dusun, 7 RW, dan 15 RT.
Praktikan melakukan kegiatan transect walk untuk mengenal
47
Pelaksanaan Praktikum Komunitas
4. Home Visit
48
Pelaksanaan Praktikum Komunitas
involvement yakni:
1) Kerja Bakti
Praktikan melibatkan diri dalam kegiatan kerja bakti
yang diadakan oleh masyarakat. Masyarakat Desa
Ciuyah sendiri tingkat kekeluargaannya masih tinggi
sehingga kegiatan kerja bakti membersihkan
lingkungan masih sering dilakukan.
2) Mengikuti Kegiatan Pembagian BLT
Praktikan membantu pihak ketua RT 02 di Dusun
Tanjung dalam kegiatan Pembagian Bantuan
Langsung Tunai kepada Masyarakat Desa Ciuyah.
3) Mengikuti Kegiatan Pembagian BPNT
Praktikan membantu pihak Desa dalam kegiatan
Pembagian Bantuan Pangan Non Tunai berupa beras
kepada warga masyarakat Desa Ciuyah.
4) Mengikuti Kegiatan Posyandu
Praktikan mengikuti kegiatan posyandu. Posyandu
dilaksanakan ditempat-tempat yang berbeda dan
tersebar di wilayah Desa Ciuyah. Kegiatan yang
dilakukan di posyandu yakni penimbangan berat,
tinggi badan, dan lingkar kepala.
5) Mengikuti Kegiatan Sosialisasi BPD
Praktikan mengikuti kegiatan sosialisasi BPD yang
dilakukan oleh pihak Desa Ciuyah yaitu di Dusun
Tanjung dan Cihanjah
Hasil Proses inisiasi sosial yang telah dilakukan menyebabkan terjadinya
kedekatan antara praktikan dengan masyarakat, melalui keterlibatan
praktikan dalam kegiatan masyarakat menjadi pembuka bagi praktikan
untuk dapat melakukan interaksi dengan masyarakat secara luas. Selain
dengan masyarakat, timbul pula kedekatan antara praktikan dengan
pihak aparatur desa karena praktikan kerap membantu aparat desa dan
juga berkoordinasi dengan aparat desa. Serangkaian proses inisiasi
49
Pelaksanaan Praktikum Komunitas
50
Pelaksanaan Praktikum Komunitas
51
Praktikan melakukan rembug warga pada tanggal 08
November 2023. Rembug warga dilaksanakan di Aula
Kantor Desa Ciuyah pada pukul 09.00 WIB. Rembuh
warga dihadiri oleh RW dan RT, Kader-kader, dan tokoh-
tokoh penting lainnya. Kegiatan Community Meeting ini
untuk mengidentifikasi permasalahan-permasalahan,
kebutuhan-kebutuhan, serta potensi dan sumber di Desa
Ciuyah.
Hasil : Data yang praktikan peroleh dari asesmen awal yakni mengenai
PPKS dan PSKS. Terdapat permasalahan sosial yang tersebar di
Desa Ciuyah dan potensi serta sumber Desa Ciuyah. Pada
kegiatan rembug warga, masyarakat sangat kooperatif sehingga
memberi kemudahan praktikan untuk mengindentifikasi
kebutuhan dan permasalahan.
53
.
Teknik : Wawancara, dan Studi Dokumentasi.
Proses : 1. Wawancara
Selain dengan pertemuan warga, praktikan juga
mengasesmen dengan cara wawancara dengan masyarakat
langsung yang sedang beraktivitas atau yang berada
dirumah mengenai permasalahan stunting yang ada di
desa, pembahasan dengan masyarakat dengan topik
Stunting yang sudah mulai di tangani tetapi belom
menyeluruh , dan pengetahuan yang dimiliki oleh warga
terkait pengelolaan dan cara merawat ikan lele yang biisa
di oleh menjadi makanan tambahan bagi anak yang
terindikasi stunting. Wawancara juga praktikan lakukan
dengan aparat pemerintahan mengenai pembahasan
upaya-upaya yang harus dilakukan untuk mulai
merencanakan pembuatan kolam ikan lele yang di
targetkan bisa ada di setiap posyandu.
2. Studi Dokumentasi
55
terhadap permasalahan sosial yang ada di sekitarnya, maka dari itu dari
kepedulian Masyarakat ini dan dengan sumber daya manusianya yang
memumpuni dapat di manfaatkan untuk membuat kolam ikan lele yang
nantinya akan di manfaatkan oleh Masyarakat sebagai penunjang gizi
tambahan untuk anak yang terindikasi stunting di Masyarakat Desa
Ciuyah.
2. Nama Program
Nama program yang akan dilaksanakan oleh praktikan dengan
masyarakat adalah penyuluhan tentang “Peberdayaan Kelompok
Budidaya Ikan Lele Dalam Memenuhi Kebutuhan Anak Stunting Dan
Ibu Hamil”.
3. Tujuan
Tujuan Umum:Bertambahnya kepedulian Masyarakat desa Ciuyah
terhadap Permasalahan Sosial Terutama Stunting.
Tujuan khusus: Meningkatnya pengetahuan masyarakat akan Mengenai
pemanfaatan ikan lele yang bisa di manfaatkan sebagai Gizi tambahan
bagi anak teriindikasi Stunting
4. Kegiatan-Kegiatan yang akan dilaksanakan
56
dalam usahausaha pencapaian tujuan perubahan yang
diinisasi dalam hal ini kegiatan yang dilakukan adalah
peningkatan perilaku dan kesadaran Masyarakat terhadap
Masyarakat.
57
Hasil : Setelah dilakukannya Penyuluhan tentang Peningkatan
Pemberdayaan Kelompok Budidaya Ikan lele dalam memenuhi
kebutuhan anak stunting dan ibu hamil di Desa Ciuyah, Kecamatan
Cisarua, terdapat hasil sebagai berikut:
1. Masyarakat menjadi tau seberapa pentingnya mncegah
terjadinya stunting.
2. Masyarakat Tau bagaimana cara pencegahan dan
penanganannya
58
terlaksana dengan baik. Namun terdapat hambatan dari pelaksanaan
program dimana tidak semua sasaran dapat hadir dalam
pelaksanaan program.
Hasil : Hasil intervensi di ukur dari hasil nilai test yang telah dilakukan oleh
praktikan. Hasil yang telah dicapai adalah sebagai berikut:
1. Sebelum Penyuluhan
1) Masyarakat tidak tau seberapa penting pencegahan agar
tidak terjadi Stunting
2) Masyarakat masih belum tahu bagaimana
mengoptimalkan sumber yang sudah ada
3) Masyarakat enggan merasa sulit dan ingin segala instan.
4) Masyarakat Masih Minim pengetahuan Menenai
bagaiman pengolahan makanan tambahan Gizi bagi
anak terindikasi Stunting
2. Setelah Penyuluhan
1) Masyarakat sudah tauagaimana cara mengatasi atau
mencegah agar tidak terjadi Stunting mulai dari dalam
Kandungan
2) Masyarakat sudah tahu tetang Bagaimana Cara
memanfaatkan sumber yang ada, yaitu dengan di
tambahnya Kolam ikan lele yang ada di Pos Posyandu
3) Masyarakat menjadi extra dalam menjaga Dan
memperhatikan agar tidak terjadinya stunting .
4) Hasil Dari penyuluhan ini menunjukan bahwasannya
Masyarakat setuju dengan adanya program dari
mahasiswa praktikan dan siap dalam membantu
pembuatan kolam lele demi memaksimalkan dan
mengurangi angka stunting yang ada di desa Ciuyah.
59
praktikan melakukan pemutusan kontrak atau pemutusan hubungan dalam proses
pertolongan. Praktikan mengucapkan banyak terima kasih kepada warga desa serta
aparat desa yang telah mendukung dan bersedia untuk bekerja sama selama proses
praktikum berlangsung. Pihak yang terlibat dalam proses terminasi adalah praktikan
dengan aparat desa bahwa praktikum telah berakhir. Pada tahap pengakhiran yang
dilakukan oleh praktikan bersama pihak Desa Ciuyah memberikan Peta Sosial Mapping.
4.4.2 Tahap Rujukan
Setelah praktikan selesai dengan praktikum di Desa Ciuyah, ada beberapa rujukan
yang dimana masih banyak yang harus di pantau dalam organisasi internal maupun
eksternal. Seperti halnya kelanjutan dari Para kader Posyandu untuk menjadga dan
merawat kolam lele yang sudah dibuat di Desa Ciuyah agar nantinya bisa di manfaatkan
bagi anak yang terindikasi stunting yang adadi Desa Ciuyah.
4.5 Kegiatan Pengabdian Pada Masyarakat
4.5.1 Program Teras Hijau
Perogram Teras Hijau merupakan Program yang di berikan oleh PJ Bupati
Kabupaten sumedang, Program Ini bertujuan untuk menciptakan kehijauan di daerah
tempat tinggal Masyarakat sumedang, dalam program ini juga Masyarakat dapat
memanfaatkan hasil dari program ini untuk menghemat biaya pengeluaran sehari hari,
program ini di buat untuk Masyarakat dan di manfaatkan oleh Masyarakat, Dalam
Kegiatan ini mahasiswa berperan sebagai Fasilitator untuk mewujudkan dan lancarnya
program ini berjalan.
4.5.2 Permasalahan
Berdasarkan hasil wawancara dan observasi dengan Perangkat Desa, Tokoh
Masyarakat, dan Organisasi Lokal Desa Ciuyah, permasalahan yang dapat teridentifikasi
adalah sebagai berikut.
1. Kurangnya pemahaman masyarakat dalam menerapkan teras hejo
2. Kurangnya pengelolaan pekarangan atau teras rumah masyarakat
3. Kurangnya pengelolaan teras hijau milik Desa secara optimal
4. Kurangnya kemauan Masyarakat untuk merawat proses tumbuhnya sayuran
4.5.3 Rencana Intervensi
Adapun rencana intervensi atau rencana program yang akan dilaksanakan untuk
mengatasi permaslahan teras hijau yaitu program bernama “Optimalisasi Pemanfaatan
Teras Hejo” Program ini bertujuan untuk mengoptimalkan pemanfaatan teras hejo
60
dengan peningkatan kapasitas sumber daya manusia dan juga pembagian bibit sayuran
kepada masyarakat setempat
.Melalui kegiatan ini, dampak yang dirasakan adalah bertambahnya pengetahuan dan
keterampilan Masyarakat dalam menanam, merawat dan mengembangkan teras hijau. Selain
itu, selama proses pelaksanaan pelatihan peserta menjadi sadar akan peranan mereka sebagai
Masyarakat yang bisa memanfaatkan pekarangan yang memiliki peranan penting dalam
mengembangkan dan memberdayakan masyarakat. Salah satu cara untuk memberdayakan
masyarakat adalah dengan mensosialisasikan pentingnya memiliki teras hijau di pekarangan
rumah dan mengedukasi masyarakat mengenai praktik menanam yang baik.
61
BAB V
REFLEKSI PELAKSANAAN PRAKTIKUM
5.1 Penccapaian Tujuan dan Manfaat Praktikum
Pelaksanaan praktikum Komunitas Praktik Pekerjaan Sosial Intervensi Makro
dengan pengembangan masyarakat di Desa Ciuyah, Kecamatan Cisarua, Kabupaten
Sumedang dilaksanakan dari tanggal 31 Oktober 2023 sampai 08 Desember 2023.
Selama proses kegiatan praktikum di Desa Ciuyah praktikan melaksanakan berbagai
tahapan kegiatan yang berkaitan dengan proses pertolongan dalam praktik pekerjaan
sosial makro untuk pengembangan masyarakat desa. Semua kegiatan yang dilakukan
praktikan dilakukan bersama- sama dengan masyarakat dengan tujuan untuk memberikan
perubahan ke arah yang lebih baik. Praktikum Komunitas ini menjadi kesempatan bagi
praktikan untuk menerapkan teori yang didapatkan di bangku perkuliahan,
diimplementasikan dikehidupan masyarakat yang nyata. Banyak pelajaran yang dapat
diambil selama pelaksanaan kegiatan Praktikum Komunitas Praktik Pekerjaan Sosial.
Intervensi Makro dengan pengembangan masyarakat di Desa Ciuyah. Praktikan
belajar beradaptasi dengan masyarakat yang belum praktikan ketahui pada awalnya,
belajar untuk menggerakan masyarakat, bagaimana bekerjasama dengan masyarakat dan
lebih memaknai juga memahami tentang praktik pekerjaan sosial komunitas.
Masyarakat Desa Ciuyah sendiri dapat menerima keberadaan praktikan dengan
sangat baik, serta dapat bekerjasama guna memberikan perubahan bagi masyarakat agar
bersama-sama peduli akan lingkungan. Kegiatan yang telah dilaksanakan menjadi sebuah
refleksi bahwa kegiatan praktikum ini memberi manfaat, khususnya pada praktikan.
Praktikan menerapkan metode dan teknik yang telah direncanakan seperti penerapan
metode pengembangan masyarakat lokal. Pelaksanaan praktikum yang dimulai dari tahap
inisiasi sosial sampai tahap terminasi dan rujukan sosial tentunya tidak terlepas dari
berbagai macam faktor. Namun, tidak semua kegiatan yang dilaksanakan praktikan
dapat berjalan dengan baik. Praktikan menemui hambatan-hambatan yang dialami dalam
perjalanan praktikum yang dilakukan
5.2 Faktor Pendukung dan Faktor Penghambat
5.2.1 Faktor Pendukung
1. Penerimaan yang baik dari pihak desa dan warga masyarakat Desa Ciuyah.
Hal ini menjadi faktor pendukung paling besar bagi praktikan, sebab tanpa
adanya penerimaan yang baik tentunya program intervensi tidak akan
62
dapat berjalan dengan baik.
2. Kerjasama yang baik dari masyarakat desa membantu terselenggaranya
kegiatan praktikum dengan baik dan lancar.
3. Dukungan yang diberikan masyarakat sangat membantu dalam
pelaksanaan praktikum. Tanpa adanya dukungan yang diberikan oleh
masyarakat, praktikan tidak dapat menjalankan kegiatan praktikum.
5.2.2 Faktor Penghambat
1. Waktu bertemu praktikan dengan masyarakat yang tidak dapat
dilaksanakan di pagi dan siang hari, sehingga pertemuan dilakukan pada
sore hari karena mayoritas masyarakat bekerja sebagai petani, dan
pedagang.
63
BAB VI
KESIMPULAN DAN REKOMENDASI
6.1 Kesimpulan
Praktikan melaksanakan praktikum komunitas Praktik Pekerjaan Sosial
dengan pengembangan masyarakat di Desa Ciuyah Kecamatan Cisarua
Kabupaten Sumedang. Dalam pelaksanaan praktikum komunitas praktikan
memperoleh informasi dan hasil analisis mengenai berbagai permasalahan
yang dialami oleh masyarakat Desa Ciuyah, dalam mengumpulkan informasi
dan penggalian masalah praktikan melakukan wawancara dengan berbagai
pihak diantaranya adalah Kepala Desa, Perangkat Desa, Ketua RT/RW serta
berbagai tokoh masyarakat. Berdasarkan pemetaan PPKS dan masalah sosial
yang telah dilakukan praktikan di desa dengan menggunakan teknik
Methodology Participatory Assesment (MPA).
Kegiatan yang telah praktikan lakukan selama praktikum berlangsung
terdiri dari tahap relasi, asesmen sosial, perencanaan sosial, serta terminasi
dan rujukan. Secara keseluruhan proses Praktikum Komunitas di Desa Ciuyah
berjalan sesuai dengan matriks kerja, walau pada prosesnya praktikum
mendapatkan beberapa kendala, namun hal ini tidak menjadi hambatan yang
berarti pada proses pelaksanaan kegiatan praktikum. Prioritas permasalahan
yang di intervensi oleh praktikan adalah permasalahan lingkungan atau
sampah.
6.2 Rekomendasi
6.2.1 Rekomendasi Untuk Pemerintah Desa Ciuyah
1. Pihak Desa Ciuyah melibatkan diri dalam kegiatab yang menyertakan
masyarakat dalam penanganan lingkungan.
2. Pihak desa diharapkan dapat terus memberikan dukungan terhadap
pelaksanaan program serta melakukan pengawasan terhadap pelaksanaan
program yang akan dijalankan.
6.2.2 Rekomendasi Untuk Masyarakat
1. Masyarakat Desa Ciuyah diharapkan untuk selalu mendukung yang
telah direncang.
2. Masyarakat di harapkan untuk bisa mendukung kegiatan yang di lakukan poleh
pemerintah desa Ciuyah.
64
DAFTAR PUSTAKA
Dedeh Maryani & Ruth Roselin E. Nainggolan, Pemberdayaan Masyarakat
(Yogyakarta: Deepublish, 2019)
65
LAMPIRAN
Lampiran 1.1 Undangan Rapat Minggon dan Kegiatan Rembug Warga
66
Lampiran 1.2 Undangan Narasumber
67
Lampiran 1. 3 Undangan Penyuluhan Program Mahasiswa
68
Lampiran 1.4 Daftar Hadir MPA
69
Lampiran 1. 5 Daftar Hadir Penyuluhan Program
70
Lampiran 1.8 Foto Kegiatan
Pertemuan RT 01 RW 04
Pembahasan Intervensi Pertemuan RW 05
Pengajian TPQ
CM dengan Dinas
Peertanian Mengenai Teras Pelaksanaan MPA Ketua KWT
Hejo
71
Upacara Hari pahlawan Supervisi 2
Posyandu
72