Kembang kol nya di masak santan, selain di masak sop dn tumis. Ini jg enak + gurih lhooo.

Tpi maafkan foto'nya, knpa brubah bisa jd kuning bgini, pdhl asli'a merah, kn gk pke

kunyit.😂
Bahan-bahan
20 menit

2 porsi

1. 1 bongkol kembang kol

2. 1 bh wortel (iris korek api, tpi jgn tipis bgt)
3. tempe / tahu
4. 1 bks sunkara
5. daun salam
6. sereh
7. lengkuas geprek
8. garam
9. sedikit gula
10. penyedap rasa (sya: Masako sapi + Ajinomoto)
11. bumbu halus:
12. 3 bb bawang merah
13. 2 bh bawang putih
14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
15. 1 bh kemiri
16. 1 ruas jahe
17. cabai merah
18. cabai rawit (kalau ingin pedas)

Cara Membuat

1. Langkah 1

Rendam kembang kol dengan air panas dan garam, kurleb 3 menit. Lalu cuci bersih
dan tiriskan

2. Langkah 2

Tumis (bumbu halus+sereh+salam+ lengkuas) sampai wangi. Lalu masukan santan,

sambil terus di aduk hingga rata, lalu masukan air. (Aduk terus perlahan, agar santan
tidak pecah)
3. Langkah 3

Masukan sayur2'an, (gula+garam+penyedap). Tunggu hingga sayuran pas

matang'nya. Dan jangan lupa test rasa, oke😊