LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA

MENGAPLIKASIKAN SIFAT KOLIGATIF LARUTAN PENURUNAN TITIK BEKU

PADA ES PUTAR

A. TUJUAN PRAKTIKUM
Praktikum ini bertujuan untuk membuktikan penerapan penurunan titik beku larutan di
kehidupan sehari hari, tepatnya pada pembuatan es putar.
B. ALAT DAN BAHAN
1. Susu kental manis ( 2 sachet )
2. Gelas ( 1 buah )
3. Air dingin ( 450 ml )
4. Sendok ( 2 buah )
5. Baskom ( 2 buah )
6. Kaleng ( 2 buah )
7. Es batu ( 3 plastik )
8. Garam grasak ( 3 kantong )
C. CARA KERJA
1. Membuat larutan susu pertama dengan mencampurkan 2 sachet susu kental manis
dengan 150 ml air.
2. Membuat larutan susu kedua dengan mencampurkan 2 sachet susu kental manis
dengan 300 ml air.
3. Memasukkan larutan 150 ml ke kaleng pertama dan larutan 300 ml ke kaleng kedua.
4. Meletakkan kaleng yang berisi larutan di tengah tengah baskom kosong.
5. Mengisi pinggiran kaleng dengan es batu dan garam grasak.
6. Memutar kaleng searah jarum jam sampai larutan membeku
D. HASIL PENGAMATAN
Baskom Vol Susu Vol Air Hasil (t) °C

E. KESIMPULAN