HASIL KUNJUNGAN PT INDOFOOD

PONTIANAK

Guru Bimbingan :
Rolin sanen, s.pd

Disusun Oleh Kelompok 5 :

Hendra
Olivia Honesta
Tjhai Merry
 Kata Pengantar
Puji syukur selalu terpanjatkkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat Dialah
kami mempunyai kesempatan untuk PT. Indofood Pontianak ini dengan tepat waktu.
Laporan kunjungan industry ini kami susun untuk memenuhi tugas kami sebagai
siswa/siswi. Laporan ini disusun berdasarkan hasil analisa kami kepada pihak PT. Indofood
Pontianak.
Kami antarkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang secara langsung maupun
tidak langsung terlihat dalam penyusunan laporan kunjungan industri ini. Terutama kepada
Bapak Kepala HRD PT Indofood Pontianak, sebagai pembimbing kami dalam kunjungan
industri ini.
Akhirnya, kami sadar betul bahwa penyusunan laporan ini masih jauh dari kata baik,
masih ada kekurangan di berbagai sisi sehingga kami sangat mengharapkan saran dan kritik yang
membangun dari pembaca guna perbaikan diri di kesempatan berikut ini.
Demikian kami sampaikan, besar harapan kami laporan ini dapat bermanfaat dan
digunakan dengan sebaik – baiknya.

PEMANGKAT, 23 FEBUARI 2024

Penyusun
 DAFTAR ISI

Contents
Kata pengantar______________________________________________________i
Bab 1_____________________________________________________________1
Pendahuluan________________________________________________________1
Rumusan masalah___________________________________________________1
Tujuan____________________________________________________________2
Manfaat___________________________________________________________2
Metode___________________________________________________________2
Bab 2____________________________________________________________3
Pengertian PT.INDOFOOD__________________________________________3
Dampak pada masyarakat____________________________________________3
Sistem yang di gunakan PT.INDOFOOD dalam memproduksi_______________4
Bab 3____________________________________________________________5
Kesimpulan_______________________________________________________5
Saran____________________________________________________________5
 BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
PT. Indofood. merupakan salah satu perusahaan besar yang sangat terkenal di Indonesia.
Perusahaan ini bergerak di bidang pengolahan makanan dan minuman yang didirikan pada tahun
1971 dan memiliki cabang hampir di semua daerah di Indonesia dengan mencanangkan suatu
komitmen untuk menghasilkan produk makanan olahan bermutu, aman, dan halal untuk
dikonsumsi. Aspek kesegaran, higienis, kandungan gizi, rasa, praktis, aman dan halal dikonsumsi
senantiasa menjadi prioritas Indofood untuk menjamin mutu produk yang selalu prima. Indofood
adalah perusahaan makanan perdana di Indonesia, dan menguasai pasaran dalam negeri melalui
berbagai produknya, termasuk mi instan, tepung terigu, berbagai merek minyak dan lemak
nabati, makanan bayi, serta makanan ringan. Indofood juga memproduksi produk bumbu
makanan. Merekmerek yang memainkan peranan penting dalam menopang stabilitas bisnis
Indofood dan kekuatan fundamental Indofood antara lain mi instan Indomie, Supermi, Sarimi
dan Sakura, minyak sayur Bimoli dan Sunrise, margarin Royal Palmia dan Simas, makanan
ringan Chiki, Chitato dan Jet-Z, produk makanan bayi Promina dan Sun, serta kecap Indofood
dan Piring Lombok (www.indofood.com).
Saat ini, Indofood adalah perusahaan pembuat mi instan terbesar dan pembuat bumbu
terbesar di dunia, dengan kapasitas produksi sekitar 13 milyar bungkus mi dan 3,6 juta ton
tepung terigu per tahun. Indofood memiliki jaringan distribusi terluas di Indonesia. Produk yang
menjadi andalan dari perusahaan ini Universitas Kristen Maranatha adalah produk mi instan
yang dikenal dengan merek “Indomie”. Sekitar tahun 1990-an perusahaan ini menguasai
produksi mi instan di seluruh Indonesia, dengan segala sumber bahan dasar yang bermutu dan
didatangkan dari berbagai daerah di Indonesia maupun dari luar negeri. Produk mi instan lain
sempat dipasarkan, tetapi tetap kalah dibandingkan dengan Indomie (www.indofood.com).

1.2 Rumusan Masalah

Rumusan masalah dalam konteks perjalanan study tour ke Pontianak bisa mencakup
beberapa aspek berikut:
 1. Logistik dan Perencanaan: Bagaimana merencanakan dan mengkoordinasikan
transportasi, akomodasi, dan jadwal kunjungan ke PT Indofood dan tempat-tempat wisata
lainnya di Pontianak?
2. Pembiayaan: Bagaimana menentukan anggaran yang dibutuhkan untuk semua aspek
perjalanan, termasuk transportasi, akomodasi, makanan, dan tempat-tempat wisata?___
3. Keselamatan dan Kesehatan: Bagaimana memastikan keselamatan dan kesehatan siswa
selama perjalanan? Apa langkah-langkah yang harus diambil untuk mengantisipasi
masalah kesehatan atau keamanan yang mungkin muncul?
4. Pendidikan dan Pengalaman: Bagaimana memastikan bahwa kunjungan ke PT
Indofood dan tempat-tempat wisata lainnya memberikan pengalaman belajar yang
berharga bagi siswa? Bagaimana cara terbaik untuk mempersiapkan siswa sebelum
kunjungan dan membantu mereka merenungkan pengalaman mereka setelah kunjungan?
5. Kontingensi: Apa rencana cadangan jika terjadi hal-hal yang tidak terduga, seperti
cuaca buruk atau pembatalan kunjungan terakhir?

1.2 Tujuan
1. Untuk mengetahui langkah langkah dalam proses pembuatan Mie instan dari indomie.
2. Untuk mengetahui teknik dalam proses pembuatan mie instan
3. Untuk mengetahui cara proses sistematis yang di gunakan PT.INDOFOOD dalam
proses pembuatan mie instan
4. Untuk melihat cara kerja produksi massal di PT.INDOFOOD

1.3 Manfaat
1. Untuk menambah wawasan dan pengetahuan dalam proses produksi masal yang di
gunakan PT.INDOFOOD
2. Dapat mengetahui proses pembuatan produk PT.INDOFOOD
3. Mengetahui betapa besar nya proses produksi massal

1.4 Metode
Metode yang di gunakan dalam mengumpulkan data adalah metode studi kunjungan ke
PT.INDOFOOD, beserta beberapa pertanyaan yang di tanyakan kepada pihak yang
bersangkutan
 BAB 2
PEMBAHASAN
A. Pengertian PT.INDOFOOD

Pt.Indofood adalah produsen, pemasar dan distributor produk makanan. Perusahaan FMCG
ini bergerak dalam berbagai sektor, termasuk produsen mie, susu, tepung, pasta, bumbu
makanan, nutrisi dan makanan khusus, serta makanan ringan.

Indofood memasarkan produknya dengan berbagai nama brand seperti Indomie,Supermi,

Indomilk, Enaak, Tiga Sapi Happy, Freiss, Govit, Promina, Chitato Lite, Maxicorn, Fruitamin,
Orchid Butter, Club, Milkuat, Segitiga Biru, dan lain-lain.

Perusahaan ini juga menyediakan minuman non-alkohol seperti air kemasan, minuman rasa
buah, dan the kemasan siap minum.Kegiatan bisnis lainnya meliputi pengemasan, pembibitan
benih kelapa sawit, budidaya, branding dan pemasaran minyak goreng, margarin
dan shortening.Perusahaan Indofood beroperasi di Indonesia, Asia, Timur Tengah dan Afrika.
Indofood berkantor pusat di Jakarta, Indonesia.

Menariknya, Indofood juga pernah berafiliasi dengan PepsiCo Inc dan ikut memasarkan
produk minuman bersoda Pepsi, Lays, Cheetos, dan Doritos. Namun, kerjasama tersebut telah
berakhir sehingga Indofood tidak lagi memiliki lisensi merek dan tidak dapat lagi menjual
produk-produk tersebut di Indonesia.

B. Dampak Pada Masayarakat

PT.INDOFOOD Memiliki sampak yang besar bagi masyarakat sekitar dengan nama dan
pabrik yang besar di indonesia, PT.INDOFOOD membantu masyarakat sekitar dengan:
1. Membuka lapangan pekerjaan bagi sejumlah masyarakat indonesia, sebagai
perusahaan yang besar PT.INDOFOOD sudah menciptakan beribu lapangan
perkerjaan yang langsung maupun tidak langsung, dengan begitu PT.INDOFOOD
sudah mengurangi banyak jumlah pengangguran di indonesia.
2. Sebagai konstibutor bahan pangan terbesar di indonesia, sebagai perusahaan yang
besar di indonesia PT.INDOFOOD sudah mencipatakan ribuan bahkan jutaan
produk untuk memnuhi kebutuhan sehari hari masyrakat indoenesia.
 3
C. Sistem yang di gunakan PT.INDOFOOD dalam memproduksi
PT.INDOFOOD sebagai prusahaan yang besar di indonesia sudah tidak jauh dari jenis kerja
yang di gunakan dalam memproduksi makanan atau minuman nya, sebagai konstributor terbesar
di indonesia, PT.INDOFOOD sudah pasti memiliki target pasar nya, untuk memenuhi target
pasar nya, PT.INDOFOOD bakal tidak jauh dari kata produksi massal.
1. Apa itu produksi massal?
Produksi massal adalah produksi yang memiliki skala besar dalam satu kali prosuksi sesuatu,
juga di kenal sabgai prod7ksi terus menerus dalam junlah yang besar, dan tidak jauh dari mesin
yang lebih mendominasi dalam produksi massal itu.

2. Alasan PT.INDOFOOD menggunakan produksi massal

Sebagai konstibutor terb3sar di indonesia sudah semestinya peoduk yang di produksi harus siap terus
menerus memenuhi pasar agar eknomi di negara tersebut akan terus stabil tampa ada kelangkaan atau
naik harga dari produk tersebut, tidak jauh berbeda produk yang di hasil kan juga tidak boleh berbeda
atau memiliki kecacatn dalam produk lain nya, sehingga produksi massal lah yang cocok untuk cara
terbsebut, dengan rancangan yang di mana produk yang di hasilakan sudah pasti sama dengan yang lain
nya, sehingga hasil yang di hasilkan akan selalu sempurna dan efesian dalam jumlah modal yang akan di
keluarkan.
 4

BAB 3
PENUTUP
Kesimpulan
Kantor cabang Indofood di Pontianak adalah salah satu cabang terbesar PT Indofood Sukses
Makmur Tbk di Indonesia. Kantor cabang ini bertanggung jawab untuk memasarkan produk-
produk Indofood di wilayah Pontianak. Kantor cabang ini menyediakan berbagai jenis produk
Indofood, layanan pelanggan, dan fasilitas untuk mendukung berbagai aktivitas mereka. Kantor
cabang ini juga menyediakan berbagai jenis program untuk meningkatkan penjualan produk-
produk Indofood di wilayah Pontianak.

Saran
Sebuah kunjungan studi ke PT Indofood bisa menjadi pengalaman yang berharga, terutama jika
kita tertarik dalam industri makanan dan minuman. PT Indofood adalah perusahaan terkemuka di
Indonesia yang bergerak dalam berbagai bidang seperti produksi makanan olahan, minuman, dan
agribisnis.
Dalam kunjungan studi ke PT Indofood, kita dapat belajar tentang berbagai aspek bisnis mereka,
termasuk proses produksi, manajemen rantai pasokan, pemasaran, inovasi produk, dan strategi
bisnis mereka. Kita juga dapat mempelajari tentang bagaimana PT Indofood berkontribusi pada
ekonomi Indonesia, menciptakan lapangan kerja, dan berperan dalam pembangunan
berkelanjutan.
Selain itu, kita dapat memperoleh pemahaman yang lebih dalam tentang industri makanan dan
minuman secara keseluruhan, serta tantangan dan peluang yang dihadapi oleh perusahaan dalam
industri tersebut. Ini bisa menjadi kesempatan yang bagus untuk mendapatkan wawasan praktis
yang dapat meningkatkan pemahaman kita tentang dunia bisnis dan industri tertentu.
Pastikan untuk mengatur kunjungan dengan baik dan mempersiapkan pertanyaan yang relevan
agar dapat memanfaatkan sepenuhnya pengalaman tersebut.
5