Ilma Ghania

1914290048

STRATEGI OPERASI PERUSAHAAN INDOFOOD

Strategi operasi merupakan komitmen terhadap seluruh kegiatan yang

direncanakan ataupun yang ada di dalam lingkup perusahaan saat ini. Kegiatan
yang akan dilaksanakan disini memanfaatkan seluruh sumber daya yang ada secara
maksimal dan melakukan proses informasi demia
mencapai distinctive competence serta tujuan operasi perusahaan.

Indikator yang Bermanfaat Membentuk Pengertian Strategi Operasi, bisa

disimpulkan jika pengertian strategi operasi memiliki beberapa indicator yang
mampu membentuk strategi operasional. Apa sajakah indikator-indikator tersebut?
Berikut beberapa diantaranya:

 Komitmen pada kegiatan yang ada di dalam lingkup perusahaan

 Kondisi saat ini dan yang telah direncanakan
 Proses transformasi, yakni kegiatan organisasi yang bisa mengubah masukan
menjadi nilai tambah keluaran
 Distinctive competence, yakni kemampuan spesifik yang ada pada
perusahaan tersebut untuk menghasilkan nilai tambah melalui proses
transformasi serta mengandung tujuan perusahan secara keseluruhan.

Indofood Sukses Makmur Tbk. (IDX: INDF) dan PT. Indofood CBP Sukses
Makmur Tbk. (IDX: ICBP) merupakan produsen berbagai jenis makanan dan
minuman yang bermarkas di Jakarta, Indonesia. Perusahaan ini didirikan pada
tanggal 14 Agustus 1990 oleh Sudono Salim dengan nama PT. Panganjaya
Intikusuma yang pada tanggal 5 Februari 1994 menjadi Indofood Sukses Makmur.
PT. INDOFOOD CBP Sukses Makmur Tbk Adalah Salah satu produsen yang
Terpercaya sejak tahun 1990, Dan terus berkembang sampai saat sekarang,
produknya akan sering anda temukan di toko-toko, mini market dan super market
bahkan beberapa dari produk ternamanya sudah diekspor ke beberapa negara. PT.
INDOFOOD CBP Sukses Makmur Tbk atau lebih sering disebut Indofood,
Perusahaan produsen produk seperti Indomie,susu Indomilk atau terigu Segitiga
Biru? Itu baru sebagian saja masih banyak produk lainnya.

PT.INDOFOOD CBP Sukses Makmur Tbk, dengan situs resmi

www.indofood5.blogspot.com. Indofood didirikan pada tahun 1990 awalnya bernama
PT.Panganjaya Inti kusuma. yang kemudian berganti nama menjadi PT.Indofood
Sukses Makmur Tbk pada tahun 1994 sekaligus melakukan penawaran saham
perdana sebanyak 763 juta saham yang tercatat dibursa efek Indonesia. Kini sudah
bertransformasi menjadi perusahaan Total Food Solution dengan kegiatan
operasional yang mencakup seluruh tahapan proses produksi makanan mulai dari
produksi dan pengolahan bahan baku sampai menjadi produk yang tersedia di
Pasar. Saat ini Indofood dikenal sebagai perusahaan yang mapan dan terkemuka
disetiap kategori bisnisnya.
 Indofood memiliki 4 kelompok usaha(Group) strategis diantaranya: 1.Produk
Konsumen bermerk. Kegiatan Usahanya dilakukan oleh PT.Indofood CBP Sukses
Makmur yang merupakan produsen makanan dalam kemasan yang memiliki
berbagai jenis produk makanan. 2.Bogsari. Kegiatan usaha utama meproduksi
tepung terigu dan Pasta 3.Agribisnis. Kegiatan operasionalnya dijalankan oleh
PT.Salim Ivomas Pratama Tbk dan PP London Sumatra Indonesia Tbk.Kegiatan
Usaha utama meliputi penelitian dan
pengembangan,pembibitan,pemuliaan,pengolahan kelapa sawit hingga produksi dan
pemasaran minyak goreng,margarine dan shortening bermerk. 4.Distribusi.Grup ini
mendistribusikan hampir seluruh produk konsumen Indofood danAnak-anak
perusahaannya serta produk pihak ketiga.

Produk-produk Indofood antara lain: 1.Mie : Indomie,Supermi,Sarimi,Pop

Mie,Sakura,Pop Bihun,Mie telur 3 Ayam. 2.Susu : Indomilk,Cap Enaak,Tiga
Sapi,Kremer,Crima,Indoeskrim,Orchid Butter 3.Bumbu : Sambal Indoofood,Bumbu
Instan Indofood,Indofood Bumbu Racik,Maggi,Freiss,Kecap Indofood,Kecap enak
Piring Lombok 4.Snack : Chiki,Chitato,Cheetos,Jetz,Lays,Qtela,Trenz 5.Makanan
Bayi : Promina,Sun 6.Minyak Kemasan dan Margarin : Bimoli,Happy,Simas Palmia
7.Tepung Terigu : Cakra Kembar,Segitiga Biru,Kunci Biru. 8.Pasta : La Fonte
Demikian Informasi tentang Profil PT.INDOFOOD CBP Sukses Makmur Tbk.

Visi Misi
a. Visi
“Menjadi Perusahaan Total Food Solutions”
b. Misi
a) Senantiasa meningkatkan kompetensi karyawan kami, proses produksi
kami, dan teknologi kami.
b) Menyediakan produk yang berkualitas tinggi, inovatif dengan harga
terjangkau, yang merupakan pilihan pelanggan.
c) Memastikan ketersediaan produk bagi pelanggan domestik maupun
internasional.
d) Memberikan kontribusi dalam peningkatan kualitas hidup bangsa Indonesia,
khususnya dalam bidang nutrisi.
e) Meningkatkan stakeholders’ value secara berkesinambungan.

Analisis Swot
Analisis SWOT adalah suatu bentuk analisis di dalam manajemen perusahaan atau
di dalam organisasi yang secara sistematis dapat membantu dalam usaha
penyusunan suatu rencana yang matang untuk mencapai tujuan, baik itu tujuan
jangka pendek maupun tujuan jangkan panjang.
a) Strenght (Kekuatan)
Berikut ini adalah kekuatan dari PT Indofood Sukses Makmur Tbk, yaitu sebagai
berikut:
1. Keahlian dalam cita rasa Indonesia (rasa yang enak dan lezat)
PT. Indofood Sukses Makmur Tbk berusaha untuk menghadirkan produk
produk khas dalam negeri, Contohnya saja varian rasa dari Indomie yang
akrab di lidah orang Indonesia, seperti : Indomie rasa soto, Indomie rasa
dendeng balado, Indomie rasa bakso, dsb.
2. Produksi rendah biaya
3. Jangkauan distribusi luas
4. Memiliki satu group yang menangani pendistribusian produk-produknya
(PT. Group Distribusi Indofood),
5. Kecepatan dalam menjangkau konsumen
6. Memiliki banyak anak perusahaan,
Seperti yang tercantum pada website resmi PT. Indofood Sukses Makmur
Tbk yaitu www.indofood.com indofood mempunyai lebih dari 5 grup bisnis
yaitu:
a) Distribusi
b) Bogasari
c) Argibisnis
d) Budidaya dan olahan sayuran
e). Produk konsumsi bermerek (customer branded produk)
7. Brand yang sudah terkenal lama oleh masyarakat Indonesia terutama produk
Mie
8. Memliki Sumber Daya Manusia yang besar sehingga mampu produksi yang
besar pula
9. Terus melakukan inovasi untuk menghasilkan cita rasa mie yang sesuai
dengan Konsumen.
10. Telah merambah pasar Luar Negeri
11. Indomie bukan hanya dikenal di negara tetangga dekat, seperti Singapura,
Malaysia, Hong Kong, dan Taiwan, tapi sudah menjangkau lebih dari 80
negara di Eropa, Timur Tengah, Afrika, hingga Amerika. Bahkan di Sudan
dan Lebanon, Indomie hampir ada di setiap toko ritel dan supermarket. Untuk
melayani pasar yang sedemikian luas, Indofood membangun pabrik di
sejumlah negara, seperti Malaysia, Saudi Arabia, Suriah, Mesir, di samping
Nigeria.
12. Target pasar mencapai semua kalangan.
Target pasar yang ditujukan oleh PT. Indofood Sukses Makmur Tbk yaitu
semua kalangan
13. Memiliki satu grup tersendiri yang menangani pendistribusian produk-
produknya.
 PT. Indofood Sukses Makmur Tbk mempunyai grup bisnis yang khusus
mendistribusikan produknya yaitu PT. Indomarco khusus mendistribusikan
produk-produk PT. Indofood Sukses Makmur Tbk
14. Kondisi keuangan yang membaik dengan indikasi naiknya net income, total
aset.
Dilihat dari Annual Report PT. Indofood Sukses Makmur Tbk bahwa setiap
tahunnyaPT. Indofood Sukses Makmur Tbk kondisi keuangan selalu
meningkat
15. Memiliki banyak karyawan yang berkualitas
Banyak penghargaan yang diraih oleh para karyawan PT. Indofood Sukses
Makmur Tbk yaitu pembinaan tenaga kerja wanita terbaik pada karyawan
wanita
16. Memiliki divisi R&D internal sehingga tidak membutuhkan R&D eksternal
(Riset dan Pengembangan atau Research and Development)

b) Weakness (Kelemahan)
Berikut ini adalah kelemahan dari PT Indofood Sukses Makmur Tbk,
yaitu sebagai berikut:
1. Terlalu banyak Brand yang dikeluarkan
Produk yang dikeluarkan PT. Indofood Sukses Makmur Tbk terlalu banyak
misalnya pada produk mie instan tidak hanya memiliki satu merek saja yaitu
sarimi, supermi dll.
2. Terlalu banyak inovasi rasa yang dibuat oleh Indofood
3. Permintaan pasar yang belum terpenuhi
Karena cepatnya pergantian varian dari produk-produk Indofood, masyarakat
yang ingin produk tertentu menjadi tidak terpenuhi permintaannya dan
terpaksa menerima varian-varian baru yang belum akrab di lidah konsumen.
4. Produk memakai MSG (Monosodium Glutamate)
5. Besarnya biaya pemasaran yang digunakan
Biaya pemasaran yang dimaksud disini adalah biaya yang dikeluarkan untuk
memasarkan produk-produk Indofood. Tak hanya dari iklan saja biaya
pemasarannya, bisa juga dana terkucur untuk men-sponsori suatu event /
acara besar yang bisa menambah kuat positioning salah satu ataupun semua
produk indofood di benak konsumen.
6. Ketersediaan bahan baku yang belum mencukupi khususnya produksi di Luar
Negeri
Bahan baku yang didapat di oleh PT. Indofood Sukses Makmur Tbk diluar
negeri susah dikarenakan PT. Indofood Sukses Makmur Tbk harus
mengekspor bahan baku.
7. Mempunyai harga sedikit mahal
 PT. Indofood Sukses Makmur Tbk menggunakan bahan baku yang
berkualitas.

c) Opportunities (Peluang)
Berikut ini adalah peluang dari PT Indofood Sukses Makmur Tbk, yaitu
sebagai berikut:
1. Pertumbuhan pasar yang terus meningkat, baik di kalangan bawah,
menengah, maupun atas
Pertumbuhan pasar yang terus meningkat merupakan suatu peluang bagi PT
Indofood sendiri untuk medistribusikan produknya lebih gencar lagi.
2. Segementasi pasar yang tidak terlalu signifikan karena produk yang
dihasilkan terus menyesuaikan untuk dikonsumsi pria atau wanita, baik tua
maupun muda
Hal ini bisa disebut juga peluang, karena produk yang dikeluarkan bisa
menyesuaikan usia baik tua maupun muda.
3. Memanfaatkan e-bussines dalam membantu mengembangkan pangsa pasar
dan memperkenalkan prosuk melalui internet, karena pengguna internet
sama dengan masyarakat konsumen
Situs resmi www.indofood.com dengan gamblang menjelaskan dengan detail
terkait produk-produknya, review produk berbahasa inggris agar dapat di
telaah oleh manusia dari berbagai belahan dunia.
4. Melakukan ekspansi ke luar negeri
5. Melakukan join dengan perusahaan yang memiliki produk yang sejenis
Memberikan kesempatan pada perusahaan untuk dapat memperoleh bahan
baku lebih mudah.
6. Melakukan diversifikasi terhadap produk lain
7. Pasar domestik maupun luar negeri masih terbuka lebar
Pesaing PT. Indofood Sukses Makmur Tbk yang diluar negeri masih sedikit.
8. Naiknya harga makanan pokok
Apabila harga makanan pokok naik maka makanan pengganti makanan
pokok juga ikut naik.
9. Pola hidup masyarakat akan mie instant yang cukup tinggi
Orang pada zaman sekarang lebih suka dengan makanan yang cepat saji,
simple, enak, dan instan. Indomie adalah jawabannya. Terutama untuk anak
kos, indomie sangat menolong untuk melepas lapar tanpa mengeluarkan
kocek yang cukup dalam.

d) Threats (Ancaman)
Berikut ini adalah ancaman dari PT Indofood Sukses Makmur Tbk,
yaitu sebagai berikut:
1. Adanya kompetitor sejenis yang cukup banyak.
 Banyak kompetitor yang menyerupai produk PT. Indofood Sukses Makmur
Tbk contohnya mie sedap, mie abc.
2. Kemungkinan adanya anti MSG dan zat bahaya lainnnya.
Apabila terdapat konsumen yang tidak menyukai MSG maka hal tersebut
mempengaruhi pembelian terhadap pembelian produk yang berMSG. Hidup
takkan lepas dari prasangka, entah itu baik ataupun buruk. Begitu juga
dengan konsumen. Konsumen pun saat merasa kecewa dengan suatu
produk, biasanya akan memberitahu orang lain. Hal ini akan membuat citra
suatu produk menjadi jelek, padahal belum tentu produknya yang salah, bisa
saja konsumennya yang salah.
3. Adanya substitusi untuk mie instant.
Saat orang bosan dengan mie instan atau tidak tersedia mereka bisa
mengganti makanan dengan roti.
4. Ketatnya persaingan yang dilakukan oleh pesaing dalam melakukan dalam
pengiklanan maupun inovasi.
Banyak kompetitor yang menyerupai produk PT. Indofood Sukses Makmur
Tbk contohnya mie sedap, mie abc pada perusahaan yang memproduksi
produk tersebut selalu berinovasi dalam pengiklanan.

Mengidentifikasi Misi dan Strategis

Misi :

1. Memberikan solusi atas kebutuhan pangan secara berkelanjutan

PT Indofood berkomitmen untuk selalu menyediakan kebutuhan pangan.
2. Senantiasa meningkatkan kompetensi karyawan, proses produksi dan
teknologi kami
Untuk tercapainya visi PT Indofood meningkatkan sumber daya agar hasil
kinerjanya maksimal.
3. Memberikan kontribusi bagi kesejahteraan masyarakat dan lingkungan secara
berkelanjutan
Kontribusi kesejahteraan masyarakat dan lingkungan menjadi prioritas PT
Indofood dalam menjalani bisnisnya

Strategis:

1. Meningkatkan budaya inovasi jasa dan produk dengan target pasar yang
berbeda untuk mendorong pertumbuhan dan mempertahankan posisi
kepemimpinan pasarnya.
2. Membangun pabrik-pabrik baru untuk pendistribusian produk secara efektif
dan efisien kepada konsumen.
3. Membangun Gudang-gudang baru guna meningkatkan efisien dalam
pengelolaan rantai pasokan dan meningkatkan kegiatan operasional bagian
 pergudangan (persediaan) sehingga meningkatkan posisinya dipasar
(tradisional dan modern).
4. Memperluas jaringan distribusi (ke daerah terpencil) dan memasarkan produk
ke pasar dalam negeri maupun internasional.
5. Promosi melalui media elektronik gunamengupaya branda product kepada
konsumen (agar posisinya semakin kuat pada brand image konsumen)

Strategi Operasi Yang Digunakan Oleh PT Indofood Sukses Makmur Tbk.

Sehingga Mereka Dapat Mencapai Keunggulan Bersaing Tiga konsep strategis

untuk mecapai misi perusahaan yaitu :

1. Diferensiasi. Diferensiasi berhubungan dengan penyajian keunikan. Peluang

sebuah perusahaan untuk menciptakan keunikan dapat dilakukan pada
semua aktivitas perusahaan. Karena banyak produk menyertakan jasa dan
kebanyakan jasa memasukkan unsur produk, menciptakan keunikan benar-
benar hanya masalah imajinasi.
2. Kepemimpinan biaya-rendah. Dapat diartikan mencapai nilai maksimum
sebagaimana yang diinginkan pelanggan. Strategi biaya rendah tidak berarti
nilai atau kualitas barang menjadi rendah. Salah satu pemicu strategi biaya
rendah adalah fasilitas yang dimanfaatkan secara efektif. Perusahaan yang
menggunakan strategi biaya rendah memahami hal ini dan memanfaatkan
sumber 4 dayanya secara efektif. Dengan mengidentifikasikan ukuran optimal
perusahaan dapat menyebarkan biaya pada unit-unitnya untuk menurunkan
biaya dan menjadikannya unggul.
3. Bersaing dalam respon. Respon merupakan keseluruhan nilai yang terkait
dengan pengembangan dan pengantaran barang yang tepat waktu,
penjadwalan yang dapat diandalkan, dan kinerja yang fleksibel. Respon yang
fleksibel dapat dianggap sebagai kemampuan memenuhi perubahan yang
terjadi di pasar dimana terjadi pembaruan rancangan dan fluktuasi volume.

Dari ketiga konsep strategi tersebut, Strategi yang dipakai oleh PT Indofood Sukses
Makmur Tbk. adalah diferensiasi produk dibuktikan dengan PT Indofood Sukses
Makmur Tbk. memproduksi mie instan dalam bentuk cup. Diferensiasi produk yang
dilakukan oleh PT Indofood Sukses Makmur Tbk. Dilakukan untuk memenangkan
persaingan hingga menguasai pangsa pasar. Dan kepemimpinan biaya rendah
dibuktikan dengan PT Indofood memproduksi mie instan dengan harga yang lebih
murah tetapi dengan menggunakan bahan baku yang sama dengan yang lainnya,
contohnya adalah supermi, intermi dll.

Analisis Lingkungan

A. Lingkungan Internal
1. Konsumen

Konsumen indomie tidak hanya ada di indonesia saja tetapi berada di

australia. Indomie merupakan makanan kegemaran di asutralia, hal ini bisa
dilihat dari toko-toko yang selalu kehabisan stok karena permintaan akan
indomie di australia cukup banyak. Hal ini juga di dukung oleh kebiasaan
masyarakat australia yang membutuhkan makanan cepat saji karena
kapadatan jam kerja dan banyaknya netizen. Di Australia, tahun 2009 indomie
dijual dengan harga 25 sen per bungkusnya atau AUD 10 untuk satu kardus
berisi 40 bungkus indomie, sedangkan di Amerika Serikat pada tahun 2009,
indomie biasa dijual dengan harga 1 dolar per 3 bungkusnya.

2. Pemasok

Grup Indofood merupakan perusahaan “Total Food Solutions”, dengan

kegiatan usaha yang mencakup seluruh tahapan proses produksi makanan,
mulai dari produksi dan pengolahan bahan baku hingga menjadi produk akhir
yang tersedia di pasar. Sebagai perusahaan terkemuka dalam industri
makanan olahan di Indonesia, kegiatan operasional. Grup Indofood didukung
oleh sistem distribusi yang ekstensif sehingga produk-produknya sangat
dikenal di seluruh nusantara. Produk-produk Grup Indofood antara lain mi
instan, dairy, bumbu penyedap makanan, makanan ringan, makanan bayi,
tepung terigu, pasta, biskuit, minyak goreng, margarin dan shortening. Merek-
merek produk Grup Indofood merupakan merek terkemuka di pasar domestik,
dikenal konsumen sebagai produk berkualitas dengan harga terjangkau dan
tersedia di berbagai pelosok Indonesia.

3. Sumber Daya Manusia

Dengan total tenaga kerja sekitar 62 ribu, Indofood percaya bahwa

karyawan adalah salah satu kelompok paling penting dari stakeholder dan
unsur penting dalam keberhasilan terus. Perseroan percaya bahwa setiap
karyawan memiliki kapasitas untuk berprestasi dan memberikan kontribusi
bagi keberhasilan tidak hanya perusahaan, tetapi bangsa itu sendiri. Indofood
akan terus berjuang sepanjang tahun untuk lebih lanjut membina hubungan
baik di semua tingkat staf dan manajemen untuk saling menguntungkan.
Program pelatihan juga akan bertujuan untuk meningkatkan produktivitas dan
efisiensi dalam rangka untuk membantu semua divisi dalam mempertahankan
pangsa pasar dan keuntungan di pasar yang semakin kompetitif. Berbagai
program pelatihan akan disajikan dalam setahun, sementara Program
Pengembangan Manajerial akan diperluas ke dalam divisi-divisi lain dari
perusahaan setelah peluncuran yang sukses di Memasak Minyak & Lemak
dan Makanan Bumbu Divisi.

4. Pesaing
 Salah satu kompetitior indomie adalah mie sedap, mie sedap masuk ke
pasar dengan harga yang lebih murah dibandingkan dengan harga yang
ditawarkan indomie. Sehingga konsumen yang terpengaruh harga akan lebih
memilih mie sedap. Pesaing indomie di australia adalah makanan pasta.
Tetapi tetap saja indomie dapat lebih unggul karena indomie memiliki ke
khasan rasa dan harga yang lebih murah harga 1 dolar per 3 bungkus, dan
penyajiannya juga mudah serta cepat.Metode promosi yang digunakan
adalah terutama melalui iklan di media elektronik dan cetak, mensponsori
berbagai acara, serta instalasi iklan billboard secara luas. Indomie sangat
dikenal dengan taglinenya, "Indomie Seleraku".Pada tahun 2008 Indomie
melakukan inovasi dalam promosinya dengan mengadakan event Indomie
Jingle Dare, sebuah ajang kompetisi bagi pelajar tingkatan SMA untuk
membuat jingle bagi iklan Indomie.

5. Chanel of distribution

Setiap perusahaan barang dan jasa tidak akan lepas dari masalah
penyaluran barang yang dihasilkan atau barang yang akan dijual ke
konsumen. Para produsen berhak menentukan kebijakan distribusi yang akan
dipilih dan disesuaikan dengan jenis barang serta luasnya armada penjualan
yang akan digunakan. Jika perusahaan berada dalam persaingan yang
semakin tajam, perusahaan harus segera mengadakan penelitian terhadap
pasarnya. Penelitian tersebut untuk mengetahui kebutuhan serta selera
konsumen dan jika mungkin menstimulir permintaan serta menciptakan
langganan (Kotler, 2006). Ada beberapa alternatif yang mungkin dipilih
penjual dalam mendistribusikan produknya kepada konsumen, yaitu :

 manufaktur → konsumen,
 manufaktur → pedagang eceran → konsumen,
 manufaktur → pedagang besar → pedagang eceran → konsumen
 manufaktur → agen → pedagang besar → pedagang eceran
→konsumen

Dan berdasarkan survey yang dilakukan oleh Qasa Consulting,

kekuatan distribusi Indomie terbukti, dalam The Most Powerfull Distribution
Performance tahun 2007, yang mencapai 95%. Karena pendistribusian
indonmie sangat baik, maka Indomie mudah di dapatkan oleh kosumen
dimanapun.

B. LIngkungan Eksternal

a. Ekonomi

Menurut catatan Bursa Efek Jakarta tahun 1994, PT. Indofood berhasil
menguasai 90% pasar mie instant di Indonesia. Sedangkan untuk di Australia,
Indofood dengan kategori mie instant berhasil menguasai hingga 70%. Oleh
karena itu, harga Indomie di Australia sendiri senilai 69 sen atau kurang lebih
Rp. 5700,-. Selain Indomie, Indofood memproduksi sejumlah merek mi instan
lainnya, seperti Sarimi dan Supermi. Namun, Indomie menjadi penyumbang
terbesar bagi pendapatan dari divisi mi instan Indofood. Pada 2009 lalu, total
nilai penjualan mi instan meningkat 7,2 persen menjadi Rp11,68 triliun dari
Rp10,90 triliun di 2008. Kenaikan ini disebabkan oleh naiknya volume
penjualan dan kenaikan harga pada 2008 dan 2009. Peningkatan penjualan
dan turunnya biaya produksi menaikkan marjin laba usaha divisi ini menjadi
11,8 persen pada tahun 2009 dari 4,1 persen pada 2008. Sudah bertahun-
tahun PT. Indofood bertahan di pasar Australia bahkan begitu digemari oleh
warga Australia. Daur hidup produknyapun, tetap berada di puncaknya
bahkan mengalahkan mie instant dari negaranya sendiri maupun negara luar
lainnya. Tetapi dengan harga Indomie yang begitu tinggi dibandingkan di
Indonesia, perusahaan tetap saja harus membayarkan pajak usaha dari
keuntungan yang diperoleh perusahaan. Hingga kini, permintaan Australia
terhadap produk PT. Indofood tetap meningkat dari tahun ke tahun. Itu yang
membuat perusahaan ini bertahan di pasar Australia hingga sekarang

b. Sosial dan Budaya

Faktor sosial dan budaya menitikberatkan kepada tata nilai dan sikap
dari masyarakat. Pt indofood melihat dan menyesuaikan terlebih dahulu
produknya sebelum akhirnya mampu menguasai pasar,tata nilai dan sikap
masyarakat ini mempengaruhi gaya hidup masyarakat yang pada gilirannya
akan mempengaruhi pada permintaan produk terhadap perusahaan.

c. Teknologi

Pt indofood harus memahami pengaruh perubahab faktor teknologi

terhadap kegiatan operasional perusahaan serta pemahaman tentang
kemampuan perusahaannya dalam menciptakan produk.

d. Politik dan Hukum

Pengaruh politik dan hukum suatu industri dapat di nilai dari berbagai
peraturan maupun kesepakatan berbagai pihak yang terkait.

Alternatif Strategi

1. Strategi bertahan (holding strategy)

Strategi ini dilakukan Oleh perusahaan yang memiliki daya tarik

bisnis maupun posisi bisnis yang tinggi. Dalam posisi kuat perusahaan
sudah seharusnya menempuh strategi tetap bertahan pada posisi
sekarang dengan memaksimumkan laba yang berasal dari suatu
produk atau bisnisnya yang ada.
 2. Alasan memilih strategi ini adalah:

Karena pt indofood sudah sangat dikenal dan memiliki

pendapatan yang cukup atau mendapatkan laba yang tinggi, oleh
karena itu pt indofood saat ini hanya tetap mempertahankan
posisinya.

e. Demografi

Pemasaran Indomie dari perusahaan PT. Indofood Sukses Makmur ini

menargetkan kepada konsumen dengan rentang usia diatas 3 tahun. Karena
akan kurang pantas jika dikonsumsi oleh batita (bayi dibawah tiga tahun)
mereka masih membutuhkan asupan gizi yang lebih baik, makanan-makanan
bermanfaat bagi pertumbuhan mereka. Tetapi apabila untuk dikonsumsi
sekali-kali tidak apa-apa. Dari sisi jenis kelamin, dapat dikonsumsi oleh pria
maupun wanita. Dari sisi penghasilan, harga mie instant Indomie sendiri
masih cukup terjangkau di Australia bila dibandingkan dengan rata-rata
penghasilan warga mereka per tahun.

f. Geografi

Australia saling berbagi lautan dengan tetangga-tetangganya yang

terdekat, yakni Indonesia dan Papua Nugini. Australia terletak di sebelah
tenggara Indonesia. Pada titik batasnya yang terdekat, Australia dan
Indonesia hanya terpisah beberapa kilometer saja. Pada gambar diatas,
terlihat Ibu kota negara dan ibukota propinsi di Indonesia; Ibukota nasional
dan ibukota negara bagian di Australia. Dengan letak geografis negara
Australia dengan negara Indonesia yang lebih dari sekedar dekat,
memudahkan pengiriman (proses eksport-import) produk mie instant dari
Indofood menuju ke Australia. Dari segi biaya penyimpanan gudang, biaya
transport, bahkan waktu pengirimanpun akan lebih cepat dibanding
pengiriman produk ke negara lainnya. Ini pulalah yang membuat permintaan
pasar konsumen di Australia semakin meningkat.

Kesimpulan

PT Indofood Sukses Makmur Tbk. Dalam operasionalnya menggunakan

strategi operasi diferensiasi produk dan juga kepemimpinan biaya rendah yaitu
dibuktikan dengan PT Indofood memproduksi mie instan dalam bentuk cup noodle,
dimana bentuk cup noodle ini adalah cup noodle pertama di indonesia.
kepemimpinan biaya rendah dibuktikan dengan PT Indofood memproduksi mie
instan yang memiliki harga murah tetapi menggunakan bahan baku yang sama
dengan produk mereka yang lain. Dalam mencapai strategi operasi tersebut PT
Indofood menerapkan sepuluh keputusan strategis manajemen operasi di
perusahaan mereka.
Daftar Pustaka

http://indofood31.weebly.com/profil-perusahaan.html

https://baixardoc.com/documents/makalah-manajemen-strategi-perusahaan-
indofood-tbk-5dc08aadcd611

http://adinut.blogspot.com/2016/06/analisis-swot-pt-indofood-sukses-makmur.html

http://verradearbrandon.blogspot.com/2018/12/analisis-lingkungan-eksternal-
dan.html

http://tryakhuntry.blogspot.com/2016/06/manajemen-strategi-pada-pt-indofood.html

https://milasari081993.wordpress.com/2019/01/23/visi-misi-serta-tujuan-rencana-
strategis-analisis-swot-dalam-perusahaan-pada-pt-indofood-sukses-makmur-tbk/