TUGAS UAS MANAJEMEN STRATEGIK

“PT. INDOFOOD SUKSES MAKMUR”

Nama : Misra Mirawan

Nim : 17050101015

PRODI EKONOMI SYARIAH

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM
INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI ( IAIN ) KENDARI
2022
1. Profil Perusahaan “Pt Indofood Sukses Makmur”
PT Indofood Sukses Makmur atau lebih dikenal dengan nama Indofood merupakan
produsen berbagai jenis makanan dan minuman yang bermarkas di Jakarta, Indonesia.
Perusahaan ini didirikan pada tanggal 14 Agustus 1990 dengan nama PT Panganjaya
Intikusuma yang pada tanggal 5 Februari 1994 menjadi Indofood Sukses Makmur.
Perusahaan ini mengklasifikasikan bisnisnya menjadi lima segmen produk konsumen
bermerek, bogasari, agrobisnis, distribusi serta budi daya dan pengolahan sayuran.

2. Latar Belakang Perusaahan “PT Indofood Sukses Makmur”

PT Indofood Sukses Makmur Tbk. merupakan salah satu perusahaan mie instant dan
makanan olahan terkemuka di Indonesia. Pada awalnya, PT IndofoodSukses Makmur
Tbk. adalah perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan makanan dan
minuman yang didirikan pada tahun 1971. Akhir tahun 1980, PT Indofood
Sukses Makmur Tbk. mulai bergerak di pasar Internasional dengan mengekspor
mi instan ke beberapa negara.
PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk. merupakan salah satu perusahaan besar yang
sangat terkenal di Indonesia. Perusahaan ini bergerak di bidang pengolahan makanan
dan minuman yang didirikan pada tahun 1971 dan memiliki cabang hampir di semua
daerah di Indonesia dengan mencanangkan suatu komitmen untuk menghasilkan
produk makanan olahan bermutu, aman, dan halal untuk dikonsumsi. Aspek kesegaran,
higienis, kandungan gizi, rasa, praktis, aman dan halal dikonsumsi senantiasa menjadi
prioritas Indofood untuk menjamin mutu produk yang selalu prima.
Indofood adalah perusahaan makanan perdana di Indonesia, dan menguasai
pasaran dalam negeri melalui berbagai produknya, termasuk mi instan, tepung terigu,
berbagai merek minyak dan lemak nabati, makanan bayi, serta makanan ringan.
Indofood juga memproduksi produk bumbu makanan.Merek-merek yang memainkan
peranan penting dalam menopang stabilitas bisnis Indofood dan kekuatan
fundamental Indofood antara lain mi instan Indomie, Supermi, Sarimi dan Sakura,
minyak sayur Bimoli dan Sunrise, margarin Royal Palmia dan Simas, makanan ringan
 Chiki, Chitato dan Jet-Z, produk makanan Promina dan Sun, serta kecap Indofood
dan Piring Lombok
PT. Indofood Sukses Makmur Tbk berkomitmen untuk menghasilkan produk
makanan olahan yang bermutu, aman dan halal dikonsumsi. Aspek kesegaran, higienis,
kandungan gizi, rasa, praktis, aman dan halal dikonsumsi senantiasa menjadi prioritas
Indofood untuk menjamin mutu produk yang selalu prima. Komitmen yang terus dijaga
oleh PT Indofood Sukses Makmur Tbk tersebut dapat dibuktikan dengan citra baik yang
disandang oleh PT indofood Sukses Makmur Tbk dan predikat sebagai perusahaan
makanan dan minuman terbesar di Indonesia. Dalam beberapa dekade ini PT Indofood
Sukses Makmur Tbk telah bertransformasi menjadi sebuah perusahaan Total Food
Solutions dengan kegiatan operasional yang mencakup seluruh tahapan proses produksi
makanan, mulai dari produksi dan pengolahan bahan baku hingga menjadi produkakhir
yang tersedia di rak para pedagang eceran.
3. Sejarah Perusahaan “PT Indofood Sukses Makmur”
Perusahaan ini didirikan dengan nama PT Panganjaya Intikusuma berdasarkan
Akta PendirianNo.228 tanggal 14 Agustus 1990 yang diubah dengan
Akta No.249 tanggal 15 November 1990 dan yang diubah kembali dengan
Akta No.171tanggal 20 Juni 1991, semuanya dibuat dihadapan Benny Kristanto, SH.,
Notaris di Jakarta dan telah mendapat persetujuan dari Menteri
kehakiman Republik Indonesia berdasarkan Surat Keputusan No.C2-
2915.HT.01.01Th.91 tanggal 12 Juli 1991, serta telah didaftarkan di Pengadilan Negeri
Jakarta Selatan dibawah No.579, 580 dan 581 tanggal 5 Agustus 1991, dan diumumkan
dalam. Berita Negara Republik Indonesia No.12tanggal 11 Februari 1992,
Tambahan No.611. Perseroan mengubah namanya yang semula PT Panganjaya
Intikusuma menjadi PT Indofood Sukses Makmur, berdasarkan keputusan Rapat Umum
Luar Biasa Para Pemegang Saham yang dituangkan dakam Akta Risalah
Rapat No.51tanggal 5 Februari 1994 yang dibuat oleh Benny Kristianto, SH., Notaris di
Jakarta. PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. merupakan salah satu perusahaan mie
instant dan makanan olahan terkemuka di Indonesia yang menjadi salah satu cabang
perusahaan yang dimiliki oleh Salim Group.
 PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk. didirikan pada bulan Mei 1992 dengan
nama PT Karya Pangan Inti Sejati yang merupakan Cabang Bandung salah satu cabang
dari PT Sanmaru Food Manufcturing Company Ltd. yang berpusat di Jakarta dan mulai
beroperasi pada bulan Oktober 1992. Pada saat itu jumlah karyawan yang ada sebanyak
200 orang
Pada tahun 1994, terjadi penggabungan beberapa anak perusahaan yang berada di
lingkup Indofood Group, sehingga mengubah namanya menjadi PT Indofood CBP
Sukses Makmur Tbk. yang khusus bergerak dalam bidang pengolahan mie instan. Divisi
mie instan merupakan divisi terbesar di Indofood dan pabriknya tersebar di 15 kota,
diantaranya Medan, Pekanbaru, Palembang, Tangerang, Lampung, Pontianak,Manado,
Semarang, Surabaya, Banjarmasin, Makasar, Cibitung, Jakarta, Bandung dan Jambi,
sedangkan cabang tanpa pabrik yaitu Solo, Bali dan Kendari. Hal ini bertujuan agar
produk yang dihasilkan cukup didistribusikan ke wilayah sekitar kota dimana pabrik
berada, sehingga produk dapat diterima oleh konsumen dalam keadaan segar serta
membantu program pemerintah melalui pemerataan tenaga kerja lokal
4. Strategi Perusahaan“PT Indofood Sukses Makmur”
strategi Indofood untuk menjadi perusahaan multinasional baru yang sedang
berkembang dan upaya yang dilakukannya dalam proses perluasan pasar. Terdapat tiga
hal utama yang menjadi strategi penting bagi Indofood, yaitu linkage, learning, dan
leverage. Proses linkage dapat berjalan apabila tiga poin yang menjadi basis strategi telah
terpenuhi, yaitu: dukungan dan akses terhadap pemerintah, konektivitas dengan lembaga
terkait dan hubungannya dengan klaster industri. Proses learning diketahui dengan
adanya transfer pengetahuan yang diperoleh Indofood tidak hanya dari entitas anak
perusahaannya, tetapi juga dari perusahaan-perusahaan yang telah lebih dulu mapan dan
juga dari keberagaman tim research and development menjadi tahapan strategi belajar
bagi Indofood. Pada proses leverage, penelitian ini lebih fokus menggunakan pendekatan
perspektif eselon atas dan mendapatkan bahwa produk unggulan didapat dari keberadaaan
top team management. Keberhasilan Indofood untuk menganalisis peluang dan tantangan
perusahaan melalui G-5 strategy juga mengantarkan Indofood untuk melakukan ekspansi
pasar keluar negeri dengan strategi yang tepat. Analisis yang mendalam serta selalu
 mengikuti perkembangan pasar dilakukan oleh Indofood melalui upaya akuisisi, aliansi,
joint venture, dll hingga dapat menghadapi kompetisi perdagangan global.
5. Analisis Swot “PT Indofood Sukses Makmur”
Setiap kegiatan untuk memulai dan mejalankan usaha harus diukur kemampuan
pilihan jenis usaha terhadap lingkungan atau pesaing, yaitu melalu analisis swot :
a. Strength (Kekuatan)
Berikut ini adalah kekuatan dari PT Indofood Sukses Makmur Tbk, yaitu sebagai
berikut:
 Keahlian dalam cita rasa Indonesia (rasa yang enak dan lezat)
 Produksi rendah biaya
 Jangkauan distribusi luas
 Memiliki satu group yang menangani pendistribusian produk-produknya (PT.
Group Distribusi Indofood),
 Kecepatan dalam menjangkau konsumen
 Memiliki banyak anak perusahaan,
 Brand yang sudah terkenal lama oleh masyarakat Indonesia terutama produk
Mie
 Memliki Sumber Daya Manusia yang besar sehingga mampu produksi yang
besar pula
 Terus melakukan inovasi untuk menghasilkan cita rasa mie yang sesuai
dengan konsumen.
 Telah merambah pasar Luar Negeri

b. Weakness (Kelemahan)
Berikut ini adalah kelemahan dari PT Indofood Sukses Makmur Tbk, yaitu sebagai
berikut:
 Terlalu banyak Brand yang dikeluarkan
 Terlalu banyak inovasi rasa yang dibuat oleh Indofood
 Permintaan pasar yang belum terpenuhi
 Produk memakai MSG (Monosodium Glutamate)
 Besarnya biaya pemasaran yang digunakan
 Ketersediaan bahan baku yang belum mencukupi khususnya produksi di Luar
Negeri.
c. Opportunity (Peluang)
Berikut ini adalah peluang dari PT Indofood Sukses Makmur Tbk, yaitu sebagai
berikut:
 Pertumbuhan pasar yang terus meningkat, baik di kalangan bawah,
menengah, maupun atas
 Segementasi pasar yang tidak terlalu signifikan karena produk yang
dihasilkan terus menyesuaikan untuk dikonsumsi pria atau wanita, baik tua
maupun muda
 Memanfaatkan e-bussines dalam membantu mengembangkan pangsa pasar
dan memperkenalkan prosuk melalui internet, karena pengguna internet sama
dengan masyarakat konsumen
 Melakukan ekspansi ke luar negeri
 Melakukan join dengan perusahaan yang memiliki produk yang sejenis
 Melakukan diversifikasi terhadap produk lain
 Pasar domestik maupun luar negeri masih terbuka lebar
 Naiknya harga makanan pokok
 Pola hidup masyarakat akan mie instant yang cukup tinggi

d. Threat (Ancaman)
Berikut ini adalah ancaman dari PT Indofood Sukses Makmur Tbk, yaitu sebagai
berikut:
 Ketatnya persaingan yang dilakukan pesaing dalam hal iklan maupun inovasi
 Tidak fokus terhadap satu jenis produk
 Terus dihadapi dengan pesaing-pesaing baru dengan jenis produk yang sama
 Adanya kompetitor sejenis yang cukup banyak
 Kemungkinan adanya anti MSG dan zat bahaya lainnya