KEWIRAUS

AHAAN
“Cornribs”

DISUSUNO
LEH:

MUHAMMAD FARIZ HIDAYATULLAH

RIDO RAHMAN AFRIKO
GENTA TRI KURNIAWAN

TEKNOLOGIREKAYASAINSTALASILIS
TRIKINSTITUTTEKNOLOGIPADANG

2024
A.PENDAHULUAN
Corn ribs atau iga jagung merupakan olahan jagung manis yang diolah dengan cara
memotong jagung manis secara vertikal dan membumbunya dengan campuran
bumbu kering. Masakan ini diolah dengan cara digoreng hingga garing dan empuk,
dan hasilnya berbentuk bentuk yang melengkung seperti iga bakar. Bentuknya yang
unik dan rasa yang enak membuat corn ribs menjadi populer di Indonesia dan telah
menjadi camilan yang viral..
Corn Ribs akan menawarkan jagung manis yang diolah dengan teknik khusus
sehingga memiliki tekstur yang mirip dengan tulang rusuk daging. Kami akan
menyediakan berbagai pilihan saus dan bumbu, mulai dari rasa original, pedas,
gurih, hingga manis, untuk memenuhi selera beragam pelanggan. Produk ini akan
menjadi alternatif makanan ringan yang sehat dan lezat bagi masyarakat, terutama
mereka yang mencari variasi dalam konsumsi jagung.

B.PEMBAHASAAN

1.Profil corn ribs antara lain:

 Bahan utama: Jagung manis
 Cara membuat: Memotong jagung manis secara vertikal, membumbunya
dengan campuran bumbu kering, dan digoreng hingga garing dan empuk.
 Rasa: Corn ribs memiliki rasa yang gurih, manis, dan pedas, tergantung pada
campuran bumbu yang digunakan.
 Varian: Corn ribs dapat disajikan dengan berbagai varian, seperti dengan
saus mayones, saus barbecue, atau saus sambal.
 Penampilan: Corn ribs memiliki bentuk yang unik dan menarik, yang sekilas
melengkung seperti iga daging.
2.Strategi pasar dan target pasar usaha corn ribs penting untuk menjamin
keberhasilan usaha
Strategi pemasaran untuk usaha corn ribs adalah:
 Memperkenalkan masakan corn ribs kepada konsumen. Ini dapat dilakukan
melalui media sosial, event, atau kios di tempat-tempat terdamping.
 Mempromosikan masakan corn ribs sebagai alternatif masakan jagung bakar
yang lebih unik dan menarik. Ini dapat dilakukan melalui reklamasi, demo,
atau tes rasa.
 Mempromosikan masakan corn ribs sebagai masakan yang cocok untuk
menemani movie marathon, event, atau acara lainnya. Ini dapat dilakukan
melalui reklamasi, demo, atau tes rasa.

Target pasar untuk usaha corn ribs adalah:

 Konsumen yang suka dengan jagung manis dan masakan jagung.
 Konsumen yang suka dengan masakan yang unik dan enak.
 Konsumen yang suka dengan masakan yang memiliki manfaat untuk
kesehatan.
 Konsumen yang suka dengan masakan yang cocok untuk menemani movie
marathon, event, atau acara lainnya.

3.Keunggulan corn ribs untuk bersaing di pasaran

 Corn ribs merupakan olahan jagung manis yang memiliki beberapa
keunggulan yang dapat membantu bersaing sebagai camilan di pasar. Berikut
adalah beberapa keunggulan corn ribs:
 Unik dan menarik: Bentuk corn ribs yang melengkung setelah dimasak seperti
iga daging membuatnya unik dan menarik. Ini dapat membuat konsumen
tertarik untuk mencoba sajian ini
 Varian rasa: Corn ribs dapat disajikan dengan berbagai macam varian rasa,
seperti manis, gurih, atau pedas, yang dapat membuat konsumen tertarik
untuk mencoba sajian ini
 Ekonomis: Biaya untuk memproduksi corn ribs dapat relatif murah, terutama
jika Anda memproduksinya dirumah
 Ekspansi pasar: Corn ribs dapat dijual di tempat-tempat lain, seperti tempat
makan atau kafe lokal, dan dapat mengakses pasar yang sudah ada dan
memperluas jangkauan bisnis

4.Rancangan Anggaran Biaya Produk

No NamaBarang Volume Satuan Harga

1. Buah Jagung 17 bua Rp.3000 Rp.51 000

 2. Mayones 1 Bungkus Rp.10.000 Rp.10.000

3. Saus Wijen 1 Botol Rp.15.000 Rp.15.000

4. Saus Sambal 1Botol Rp.20.000 Rp.20.000

5. Bawang Putih 1 Bungkus Rp.10.000 Rp.10.000

Bubu
6. Merica Bubuk 1 Bungkus Rp.20.000 Rp.20.000

7. Cabe bubuk 1 Bungkus Rp.15 Rp.15.000

Total=Rp.141.000

C.KESIMPULAN
CornRibsadalahkonsepbisnisyangmenghadirkaninovasidalamkonsumsijagungmanis,
menawarkan produk makanan ringan yang unik dan menggugah selera bagipelanggan.
Dengan dukungan dari masyarakat serta manajemen yang efisien, kamiyakin bahwa
proyek ini akan berhasil dan memberikan manfaat yang signifikan
bagipelanggandankomunitaslokal.