Doc No : QA-SO P-FILL-003

PT. OCEAN CHAMP SEAFOOD

Doc identifier : Q.A. Department
Jl. Kima 7/Kav.J – 2,Kawasan Industri Makassar
Revision No : 00
Revision date :-
STANDARD OPERATIONAL PROCEDURES Effective date : 02 Juni 2018
Approved By : Q.A. Manager

TINDAKAN KOREKSI JIKA METAL DETECTOR RUSAK

CORRECTIVE ACTION PROCEDURE WHEN METAL DETECTOR IS OUT OF ORDER

Ruang lingkup :
Scope
Prosedur yang dijabarkan dalam bagian ini harus diterapkan pada tahapan metal detector
This procedure outlined in this section shall apply to metal detector step.

Tujuan :
Purpose
Prosedur yang ada dalam bagian ini sebagai panduan untuk memastikan produk aman,
walaupun tidak melewati Mesin metal detecting
The procedure documented in this section provides to ensure product safety, even without metal
detector checking

Review :
Prosedur ini di review jika terjadi kerusakan metal detector
This procedures shall be reviewed, when metal detector is out of order.

Penanggungjawab
Accountability :
QA Manager bertanggung jawab untuk mereview keputusan penanganan metal detector yang
rusak ketika diperlukan
QA Manager shall be responsible for reviewing the decision of handling metal detector is out of order
when necessary.

Procedures :

1. Bila pada saat produksi sedang berjalan, ternyata mesin metal detector rusak, maka produk
segera ditahan, dipisahkan dan ditempatkan pada tempat tertentu yang sudah diberi kode
During production, when the metal detector machine is out of order, then the products should
be hold, separated and placed/ stored in a segregated area with codes

2. Melakukan isolasi terhadap produk dari rentang waktu pengecekan terakhir saat mesin masih
berfungsi dengan baik hingga saat mesin bermasalah

3. Produk tersebut kemudian dichek ulang kembali secara ketat, dibawah pengawasan QC
The products are then checked attentively under QC monitoring

4. Dicek kembali secara random, sekali lagi dengan metal detector untuk melihat hasil sortiran
Products after sorting will be checked randomly once again through metal detector

5. Setelah produk benar – benar bersih, berdasarkan hasil pengecekan, QA mengeluarkan

positive release note maka bahan tersebut dapat diproduksi
When the products are totally clean from foreign material after checking, QA will issue
positive release note they can be put in production again