SKRIPSI

PENGARUH KOMPOSISI RAMUAN HERBAL SEBAGAI CAMPURAN PAKAN

TERHADAP PERTUMBUHAN AYAM BROILER PADA FASE FINISHER

OLEH

SALFI
NIM: 201802030

PROGRAM STUDI ILMU PETERNAKAN

SEKOLAH TINGGI ILMU PERTANIAN KENDARI
2022

i
PENGARUH KOMPOSISI RAMUAN HERBAL SEBAGAI CAMPURAN PAKAN
TERHADAP PERTUMBUHAN AYAM BROILER PADA FASE FINISHER

SKRIPSI

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Peternakan pada
Program Studi Peternakan Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Kendari

SALFI
NIM: 201802030

PROGRAM STUDI ILMU PETERNAKAN

SEKOLAH TINGGI ILMU PERTANIAN KENDARI
2022

ii
 HALAMAN PENGESAHAN

Judul Skripsi : Pengaruh Komposisi Ramuan Herbal Sebagai

Campuran Pakan Terhadap Pertumbuhan Ayam
Broiler Pada Fase Finisher

Nama : SALFI

Nomor Induk Mahasiswa : 201802030

Program Studi : Peternakan

Menyetujui
Komisi Pembimbing

Pembimbing I Pembimbing II

Sani Wanti, SPt., M.Si Agus Fausi, SPt, M.Pt

NIDN. 0901019105 NIDN. 0904027902

Ketua STIPER Kendari Ketua Prodi Peternakan

Dr. Ir. La Panga Mpalasi, M.Si Drh. I Wayan Sura, SKH., M.Fil.H
NIDN. 0931056101 NIDN. 8873320016

iii
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT yang selalu memberikan Rahmat dan
Hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelasaikan laporan penelitian skripsi ini, sebagai salah
satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana Peternakan pada Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian
Kendari.
Atas terselesaikannya laporan ini penulis mengucapkan banyak terimakasih kepada:
1. Bapak Dr. Ir. La Panga Mpalasi, M.Si selaku Ketua Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Kendari
2. Bapak Drh. I Wayan Sura, SKH., M.Fil selaku ketua Program Studi Peternakan Sekolah
Tinggi Ilmu Pertanian Kendari
3. Ibu Sani Wanti, SPt., M.Si selaku pembimbing I dan Bapak Agus Fausi, SPt, M.Pt selaku
pembimbing II yang telah memberikan bimbingan, masukan, arahan dan ilmu serta motivasi
kepada penulis selama melakukan penelitian sampai dengan penyusunan skripsi.
4. Bapak dan Ibu dosen pengajar pada Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Kendari.
5. Kawan-kawan mahasisawa Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Kendari angkatan 2018, atas
kebersamaan, bantuan kerjasama dan masukannya.
6. Kedua orang tua atas segalah doa dan bantuannya baik moril maupun materil

Penulis sadar bahwa untuk mendapatkan kesempurnaan maka diperlukan kritik dan saran
untuk laporan ini. Semoga laporan skripsi ini memberikan manfaat bagi masyarakat dan semoga
kita semua selalu diberikan rahmat dalam mengerjakan sesuatu yang bermanfaat.

Kendari, Desember 2022

Penulis

iv
 ABSTRAK

Salfi (201802030) Pengaruh Komposisi Ramuan Herbal Sebagai Campuran Pakan Terhadap
Pertumbuhan Ayam Broiler Pada Fase Finisher Dibawah bimbingan Ibu Sani Wanti, SPt., M.Si
selaku pembimbing I dan Bapak Agus Fausi, SPt, M.Pt selaku pembimbing II
Tujuan penelitian ini adalah Untuk mengetahui pengaruh ramuan herbal sebagai pakan
terhadap pertumbuhan ayam broiler pada fase finisher, Untuk menentukan perlakuan terbaik dari
komposisi ramuan herbal sebagai pakan terhadap pertumbuhan ayam broiler fase finisher Hewan
uji yang digunakan adalah ayam broiler fase finisher yang berumur 3 minggu, kandang penelitian
disiapkan dengan ukuran 80 cm x 80 cm dan masing-masing kandang di isi 6 ekor ayam broiler.
Penelitian dilakasanakan pada bulan Agusutus sampai dengan bulan September tahun
2022 bertempat dikandang ayam milik bapak Saharuddin desa Abadi Jaya Kecamatan Maginti
Kabupaten Muna Barat. Metode penelitian yang digunakan adalah percobaan, yangdiberi pakan
ramuan herbal 2 kali sehari. Penelitian ini di desain menggunakan Rancangan Acak Lengkap
(RAL) dengan mengaplikasikan 4 perlakuan dan 4 ulangan yaitu perlakuan A (100 % pakan
komersial tanpa bahan herbal), perlakuan B (95% pakan komersial + 5 % ramuan herbal),
perlakuan C (90% pakan komersial + 10 % ramuan herbal), perlakuan D (85% pakan komersial
+ 15 % ramuan herbal). Variabel yang diamatai adalah pertambahan bobot badan, konsumsi
pakan dan konversi pakan. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa rata-rata pertambahan bobot
badan mulai dari 822,5-897,5 gr,rata-rata konsumsi pakan 7910,17-7933,83 gr, sedangkan rata-
rata konversi pakan adalah 2.26- 2,42gr. Penambahan ramuan herbal 0%, 5 %, 10% dan 15 %
dalam pakan memberikan pengaruh nyata kepada konsumsi pakan fase finisher, tetapi tidak
memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan bobot badan dan koversi pakan fase finisher,
perlakuan terbaik dari penelitian ini adalah penambahan campuran herbal 15 % dalam pakan
ayam broiler fase finisher

Kata Kunci : Ramuan Herbal, pertumbuhan, ayam broiler, fase finisher