Dimsum

Tahu
Juan fahri Wildan
Pangaribowo
X4/11/2310646
 TAHU
PENGERTIAN
KANDUNGAN alasan

Tahu adalah makanan Saya memilih tahu

Protein,Lemak,kalsium
yang dibuat dari karena tahu memiliki
, zat besi, fosfat,
endapan perasan biji harga yang murah dan
kalium, natrium; serta
kedelai yang mudah diolah serta
vitamin seperti kolin,
mengalami koagulasi. mudah ditemui
vitamin B dan vitamin E
 Tata cara
pengolaham
PEMBUATAN
DIMSUM
pengolahan 1
 ALAT DAN BAHAN
YANG DIPERLUKAN
bahan
alat
1.4 BUAH TAHU 6.2SENDOK KALDU
1.PISAU
2.1 BUTIR TELUR JAMUR
2.TALENAN
3.125g TEPUNG 7.1 SENDOK
3.CHOPER
4.4 SIUNG GARAM
4.SENTOK
BAWANG PUTIH 8.DAUN BAWANG
5.MANGKOK
5..2SENDOK LADA 9.KULIT DIMSUM
langkah
langkah
1. pertama tama potong tahu dengan bentuk dadu
2. siapkan copher lalu masukan potongan tahu kedalam copher
3. lalu masukan 1 butir telur,125 gr tepung,2 sendok lada,2sendok kaldu jamur
dan 1 sendok garam
4. nyalakan copher dan haluskan bahan yang telah dimasukan ke dalam choper
(jangan sampai terlalu halus
5. setelah itu matikan copher dan keluarkan adonantahu dan letakan adonan ke
dalam mangkok
6. siapkan kulit dimsum lalu masukan adonan tahu secukupnnya kedalam kulit
pangsit
7. setelah itu lipat lalu rekatkan kulit dimsum
8. lalu kukus dimsum lebih kurang setengah jam
9. dimsum siap di hidangkan