RS TK IV ABDUL RAIS FATAH

Penting Diingat!
1. Berolahraga secara rutin
2. Menjauhi stress
3. Mengonsumsi makanan sehat dan bergizi
4. Mengonsumsi air putih dan makanan berserat,
Makan pagi : Bubur 5. Menghindari makanan pedas/asam/coklat
Semur bola-bola daging 6. Tidak merokok
Pepes tahu 7. Tidak mengonsumsi alkohol, kopi dan teh yang terlalu pekat
Tumis tauge kacang panjang
Snack : Nagasari 8. Mengatur pola makan 4-5 kali sehari, dalam porsi sedikit namun dengan kandungan kalori yang cukup
Makan Siang : Nasi tim dalam sehari.
Rolade daging ayam
Tahu bumbu kuning
Bening bayam
Pepaya
Snack : Puding maizena
Makan Malam : Nasi tim
Telur ceplok rebus
Tim tempe
Tumis labu siam dan wortel
Pisang
 • Sayuran yang banyak mengandung serat dan gas :
kol, sawi, dan nangka.
Gatritis
• Buah yang dikeringkan dan buah-buahan asam dan
(maag) adalah peradangan yang terjadi di lambung aki-
mengandung alcohol : kurma, kismis, sale pisang,
bat meningkatnya sekresi asam lambung mengakibatkan
asinan buah, asam, jeruk siam, nanas, duku, rambu
iritasi/perlukaan pada lambung.
tan dan durian.
Bagaimana Gejalanya?
• Lemak : santan kental dan goring-gorengan.
• Terasa Nyeri, perih, atau seperti terbakar di daerah
perut bagian atas • Minuman yang mengandung soda dan alcohol : kopi
dan softdrink, tape.
• Rasa penuh di perut
• Bumbu yang tajam : cuka, cabe, merica yang terla
• Rasa tidak enak di perut lu banyak.
• Rasa kembung di daerah
perut
• Nafsu makan berkurang
• Ada mual dan muntah.
Diit Gastritis
Indikasi :
Diberikan pada penderita
tukak lambung (sakit maag).
Dapat juga diberikan pada
penderita radang lambung
(gastritis ).
Tujuan Diet:
1. Menetralkan kelebihan asam lambung
2. Memberikan makanan yang cukup
3. Meringankan kerja lambung Cara
Prinsip Diet :
• Mudah cerna, makanan lunak atau cair
• Tidak merangsang mengatur diet :
• Porsikecil dan diberikan sering • Kurangi makanan pedas, asam, mengandung gas,
Bahan makanan yang dihindari : terlalu panas/dingin.
• Sumber karbohidrat : nasi keras, ketan, jagung, can- • Sumber karbohidrat : beras dibuat bubur atau
tel, ubi, talas. nasi tim, kentang direbus atau dipure, macaroni,
• Sumber protein hewani : daging berlemak, ikan asin, biscuit dan tepung-tepungan yang dibuatbubur
ikan pindang. atau tepung.
• Makan harus teratur, lambung tidak boleh kosong
lebih dari 3 jam.
Bahan makanan yang dihindari : • Makan dalam porsi kecil dengan frekuensi yang
• Sumber karbohidrat : nasi keras, ketan, jagung, can- lebih sering.
tel, ubi, talas. • Dianjurkan 4 kali lebih dalam sehari.
• Sumber protein hewani : daging berlemak, ikan asin, • Makan secara perlahan dengan cara yang santai
ikan pindang.
• Cara memasak sebaiknya direbus, dikukus, ditim,
atau dipanggang.