Mata kuliah yang membahas dan memberikan

wawasan kepada mahasiswa tentang apa yang

dimaksud dengan "ilmu-ilmu pertanian" dan
bagaimana pentingnya peranan "pertanian”
(dalam arti luas) bagi keberlangsungan
kehidupan manusia.
Created by Prof. TARKUS SUGANDA 1
Rencana Program Kegiatan
Pembelajaran Semester
(RPKPS)
Deskripsi tentang Kompetensi yang ingin dicapai;
topik bahasan; metode pembelajaran; tugas, dan
penilaian keberhasilan belajar

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 2

Kompetensi yang ingin
dicapai:
Setelah lulus mata kuliah ini, Mahasiswa akan
dapat:

• Menjelaskan dengan baik apa yang dimaksud

dengan pengertian "Agrosains" dan ilmu-ilmu
pendukungnya.
• Menjelaskan dengan baik pengertian "pertanian
dalam arti yang luas" dan peranannya bagi
kehidupan manusia, baik sebagai individu,
masyarakat, bangsa maupun masyarakat global.
• Menjelaskan mengapa penting mempelajari
Agrosains secara terintegrasi.
• Memiliki sikap apresiatif, berfihak, dan
berpartisipasi aktif sebagai pemikir, pendukung,
dan pelaku, pembangunan
Created by Prof. TARKUSagrokompleks.
SUGANDA 3
Sekuens Pembelajaran
Minggu I Minggu II
• RPKPS, Pentingnya
Minggu III-V :
Sejarah
mempelajari Agrosains, perkembangan Materi Fakultas
Pemahaman Agrosains, “Pertanian”
Prospek kerja, dll.

Minggu VI
Minggu VII-IX:
Minggu X-XII: Ujian Tengah
Materi Fakultas Materi Fakultas
Semester

Minggu XIII-XV: Ujian Akhir

Materi Fakultas Semester

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 4

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 5
Created by Prof. TARKUS SUGANDA 6
1. ….................................
2. ....................................
3. ....................................
4. ....................................
5. .................................... 1. Oksigen
6. .................................... 2. Air
7. .................................... 3. Makanan
8. .................................... 4. Pakaian
9. ..................................... 5. Perumahan
6. Penghasilan
7. Obat-obatan (kesehatan)
8. Keamanan
9. Hiburan

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 7

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 8
Created by Prof. TARKUS SUGANDA 9
Darimana makanan diperoleh?

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 10

Pentingnya Makanan
Bagi Mahluk Hidup

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 11

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 12
Created by Prof. TARKUS SUGANDA 13
Created by Prof. TARKUS SUGANDA 14
Created by Prof. TARKUS SUGANDA 15
Created by Prof. TARKUS SUGANDA 16
Created by Prof. TARKUS SUGANDA 17
Created by Prof. TARKUS SUGANDA 18
Created by Prof. TARKUS SUGANDA 19
Created by Prof. TARKUS SUGANDA 20
Created by Prof. TARKUS SUGANDA 21
Apa yang dimaksud
dengan “Pertanian”?

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 22

 Dalam arti
sempit,
“Pertanian” =
kegiatan
Bercocok
Tanaman
Created by Prof. TARKUS SUGANDA 23
“Pertanian” dlm arti luas …

produksi, pengolahan,
Budidaya
distribusi, dan
Tanaman pemasaran produk
tanaman atau hewan
untuk konsumsi
manusia dan hewan,
Peternakan serta bahan mentah
Perikanan untuk industri.

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 24

www.suaramerdeka.com matanews.com

www. stat.kompasiana.com www.tekudes.com

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 25
Mengapa “Pertanian”
harus tetap menjadi
prioritas pembangunan
nasional?

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 26

 Penyedia 9
bhn pokok
245,9 juta

Penyedia Penyedia
Bahan Baku Kesempatan
Industri Kerja

Peranan
Pertanian
di
Indonesia

Pengurang Penghasil
Kemiskinan Devisa

Penyumbang
Gross
Domestik
Product
(GDP)
Created by Prof. TARKUS SUGANDA 27
 Apa peranan “pertanian”
bagi kehidupan
manusia, masyarakat dan negara?

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 28

 Peranan “Pertanian”

Ekonomi Karir R&D

Internasio Internasio
Regional Nasional Regional Nasional
nal nal
Ketahanan Pangan GNP Perdagangan int’l Kanwil Pertanian Balai Pertanian Perusahaan asing
Lap kerja

Industri Quality Mekanisa-

Wartawan Sertifikasi
Makanan control si

Produksi Pendidik- Manaje- Pengawas

Marketing Jasa
tanaman an men Makanan
Created by Prof. TARKUS SUGANDA 29
Mengapa m.k. Agrosains harus
dipelajari bersama-sama oleh mhs
Faperta, Fapet, FPIK, dan FTIP?

Karena usahatani tanaman,

ternak, dan ikan, saling
tergantung satu sama lain
dan sangat membutuhkan
teknologi

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 30

Integrated Farming System
(Sistem Pertanian Terpadu) 3F
http://www.fao.org/docrep/003/v9327e/V9327E07.htm • Bahan bakar
(Fuel)
• Makanan
Tanaman Multiguna (Food)
• Bhn pakaian
(Fibre)
Nutrisi Byproducts/residue

Susu
Kolam Ternak Daging
Alat kerja
Telur
Kotoran ternak dll
Ikan Biodigester

Biogas &
Pupuk
Created by Prof. TARKUS SUGANDA 31
 Mina
Budidaya padi
Tanaman Perikanan

PERTANIAN

Pupuk
kandang
/pakan Longyam

Peternakan

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 32

Perikanan + Pertanian (Mina
padi)

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 33

Peternakan + Pertanian

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 34

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 35
 “Pertanian” adalah proses “produksi” yang
mengubah ”input” menjadi “output”

Produksi Produ
k
• Bertanam Jadi
Input • Pelihara ikan Output
Produ
• Beternak k
Menta
h

Teknologi
Created by Prof. TARKUS SUGANDA 36
Karakteristik Produk Pertanian adalah
mudah rusak (perishable)
Teknologi
Pengolahan
Hasil

Perishable
Produk
Pertanian

Sistem
produksi yg Tataniaga
baik

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 37

Simpulan Tanpa pertanian tidak mungkin akan
ada kota, pasar modal, bank,
universitas, gereja atau tentara.
Pertanian adalah dasar dari
kamsyarakatan dan ekonomi yang
stabil
(Allan Savory)

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 38

makanan
Tanpa makanan, tak akan ada
kehidupan
Siapa menguasai makanan, ia
menguasai kehidupan

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 39

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 40
 Esai 2 Halaman
• Kemukakan secara jujur apa persepsi Sdr.
tentang sektor “pertanian” (pemahaman,
peran penting, dll.), sebelum vs setelah
mengikuti perkuliahan hari ini.
• Ditik 1,5 spasi, huruf Calibri 12, marjin 3-3-3-
3 cm
• Nama lengkap, NPM dan Fakultas
• Dikumpulkan minggu depan
• Tanpa kepustakaan
• Nilai 5% dari total nilai akhir

Created by Prof. TARKUS SUGANDA 41