NUTRISI PADA TULANG

Disusun oleh :
Kelompok 4

1. Susmita Hani Hanurawati ( 108117053 )

2. Sayyid Ridho Mustafa ( 108117057 )
3. Rizky Fachrian Ridlo ( 108117074 )
4. Assa Apriliana Pratiwi ( 108117075 )
5. Fatonah Fi Sabilla Lindarto Putri ( 108117078 )
6. Winda Yunita Sari ( 108117084 )
PENGERTIAN TULANG
 Tulang
Tulang merupakan bagian yang penting dari
tubuh manusia. Tanpa adanya tulang yang kokoh
manusia tidaklah mungkin bisa beraktifitas
dengan baik. Tulang berfungsi untuk melindungi
bagian-bagian tubuh yang lunak dan sebagai
tempat menempelnya otot. Karena tulang
merupakan bagian tubuh yang tidak lentur, maka
tulang bisa patah jika terkena benturan keras.
PENYAKIT TULANG
Faktor-faktor yang menyebabkan penyakit pada tulang.
1. Kebiasaan posisi tubuh yang salah
Posisi duduk yang salah dapat menyebabkan gangguan
pada tulang.
Kelainan tulang punggung dapat dibedakan menjadi
tiga:
a) Skoliosis, yaitu tulang punggung yang terlalu
melengkung ke kiri atau ke kanan.
b) Kifosis, yaitu tulang punggung terlalu melengkung
ke belakang.
c) Lordosis, yaitu tulang punggung yang terlalu
melengkung ke depan.
Oleh karena itu kita harus membiasakan duduk
dengan sikap yang benar yaitu duduk dengan sikap
tegak dan tidak membengkok ke kanan atau ke kiri.
2. Gangguan tulang karena penyakit
Beberapa penyakit tulang dapat disebabkan oleh
mikroorganisme, baik virus maupun bakteri, di
antaranya sebagai berikut.
 Polio, Penyakit ini disebabkan oleh virus polio yang
menyerang tulang, sehingga menjadi lumpuh (tidak
bertenaga) atau pertumbuhannya mengecil dan
tidak sempurna.
 Layuh semu,Layuh semu terjadi akibat infeksi
penyakit sifilis pada anak semasa dalam kandungan
akibat tertular oleh ibu yang mengidap penyakit
sifilis, akibatnya tulang-tulang anggota gerak pada
bayi atau anak menjadi layuh atau tidak bertenaga.
 Kaku sendi, Kaku sendi merupakan cacat
pada persendian di mana sendi tidak dapat
digerakkan.
 Kanker tulang, Virus juga dapat merusak
pertumbuhan sel-sel tulang yang tidak
terkendali.
 Artritis merupakan gangguan pada
persendian tulang yang terjadi karena
beberapa sebab.
3. Gangguan/kelainan tulang yang
disebabkan oleh faktor keturunan (sifat
keturunan)
Suatu sifat keturunan pada orang tua yang
bersifat menurun akan diwariskan kepada
keturunannya, sifat itu disebut gen.
Contoh kelainan ini adalah bentuk kaki X atau
O
4. Gangguan/kelainan tulang yang disebabkan oleh
makanan
Pertumbuhan tulang-tulang sangat tergantung dari
makanan yang kita makan setiap hari. Makanan yang
kita makan harus mengandung zat-zat yang dibutuhkan
untuk pertumbuhan tulang. Misalnya, mengandung zat
kapur, fosfor dan vitamin D. Kekurangan zat kapur
(kalsium) dan vitamin D pada tulang,
ex:
 Osteoporosis
merupakan kelainan pada tulang dimana kondisi
tulang menjadi lebih lunak dari biasanya keadaan
tulangnya akan rapuh dan keropos. . Osteoporosis bisa
terjadi karena kekurangan hormon-hormon tertentu
yang berperan dalam perekatan kalsium pada tulang.
Contoh:
 Rakhitis
Rakhitis disebabkan karena
kekurangan vitamin D.
 Mikrosefalus
Mikrosefalus merupakan kelainan pada tulang
kepala bayi dimana ukurannya lebih kecil dari
biasanya atau tidak proporsional/semestinya.
5. Gangguan/kelainan tulang karena
kecelakaan
Gangguan/kelainan tulang karena kecelakaan
antara lain:
 Fraktura, jika terjadi patah tulang pada saat
kecelakaan. Contoh kelainan ini adalah
bentuk kaki X atau O.
 Fisura, jika tulang mengalami retak
 Kalus, jika tulang yang patah akibat
kecelakaan, kemudian timbul gelembung
pada bagian sambungan tulang,
NUTRISI UNTUK TULANG

Nutrisi adalah proses dimana tubuh manusia

menggunakan makanan untuk membentuk
energi, mempertahankan kesehatan,
pertumbuhan dan untuk berlangsungnya fungsi
normal setiap organ baik antara asupan nutrisi
dengan kebutuhan nutrisi (Rock CL :2004).
Berikut adalah beberapa nutrisi untuk tulang
yang dibutuhkan :
 Kalsium
Kalsium yang cukup dapat membantu
mempertahankan massa tulang. Pada orang
dewasa, selain membantu kerja otot dan sistem
saraf, kalsium juga sangat penting untuk
memperlambat osteoporosis dan mengatur
pembekuan darah bila terluka.
 Vitanin D
Dengan mengkonsumsi makanan yang
mengandung Vitamin D dapat membantu
meningkatkan penyerapan kalsium 2,5 kali.
Kebutuhan kalsium per hari mencapai 200 IU
sampai 400 IU.
 Vitamin K
Vitamin ini mampu mengaktifkan protein tulang
untuk mengunci nutrisi penting ke dalam struktur
tulang yang membuat tulang menjadi kuat dan
sehat.
 Magnesium
Magnesium memiliki fungsi untuk menjaga
keseimbangan kalsium dalam tubuh dan
membantu memelihara kekuatan tulang.
 Zinc
Zinc dapat mencegah kerusakan tulang, berperan
dalam pembentukan kolagen untuk
pembentukan tulang, serta membantu jalannya
oksigen ke sel darah yang berguna untuk
mengatasi kerusakan pada sendi
 Vitamin C
 Vitamin yang banyak ditemukan pada buah-
buahan dan sayuran ini, akan membantu
dalam proses pembentukan tulang dan tulang
rawan.
 Vitamin E
yang satu ini akan membantu meningkatkan
oksigen ke otot dengan meningkatkan
kemampuan gerak otot dan tulang.
 Protein
Protein merupakan zat utama untuk membentuk
matriks tulang. Protein memiliki peran seperti
rangka yang memberikan struktur, dukungan dan
fleksibilitas. DLL