Tata Cara Makan di Filipina

• BUDAYAKAN MENUNGGU
• Menunggu untuk diminta sebelum duduk untuk
makan malam, kemudian menunggu untuk diberi
tahu di mana tempat duduk Anda dan menunggu
lagi untuk diberi tahu kapan harus mulai makan.
Jika Anda ingin menambah makanan, Anda juga
harus menunggu sampai tuan rumah menawarkan
tambahan
• MEMUJI
• Dalam beberapa jamuan makan di restoran, secara
umum orang-orang Filipina akan memesan
berbagai menu makanan dan berbagi lauk pauk
yang ada di meja makan. Pastikan untuk mengambil
beberapa jenis lauk dan memberitahu penjamu
makan bahwa rasanya lezat.
• TUNJUKKAN SIKAP HORMAT
• Kebanyakan orang Filipina di daerah pedesaan masih
terbiasa makan dengan tangan mereka. Kebiasaan ini
sering disebut “Kamay” atau “Kamayan”. Empat jari
digunakan sebagai sendok dan ibu jari digunakan
untuk mendorong makanan ke dalam mulut. Jangan
menempatkan makanan di telapak tangan karena
dapat dianggap kurang sopan. Jangan menempatkan
siku di atas meja saat makan karena menunjukkan
rasa tidak hormat kepada makanan dan tuan rumah.
• POSISI DUDUK
• Jika orang asing menjamu tamu Filipina atau
teman-temannya, jangan meninggalkan meja
sampai semua orang telah selesai makan. Apabila
orang asing diundang oleh keluarga Filipina untuk
makan malam bersama di rumah mereka, pastikan
untuk tidak duduk di ujung meja karena biasanya
posisi tersebut diperuntukkan bagi tuan rumah.
Ketika makan di restoran, orang yang duduk di
ujung meja biasanya membayar makanan semua
orang.
• Kamayan sendiri adalah cara makan bersama-sama
yang disuguhkan menggunakan alas daun pisang
yang digelar. Kemudian di atasnya ditaruh nasi dan
berbagai lauk.