Asupan dan Kecukupan Gizi

Antara Remaja Obesitas Dengan

Non Obesitas

Kelompok 7
Bella Cornelia Anggut 19109122200
Inanda Kasmawardah 1910912220013
Miranda Putri Kalsum 1910912220026
Muhammad Ghoffar Rosyidu Noor Aziz 1910912310033
M. Naufal Hibbatullah 1910912210005
Nisnawati 1910912220011
Noor Ifansyah 1610912310034
Nuraida 1910912220025
Wetha Exavarani Susanto 1910912220004
 Pengertian ilmu gizi

• Ilmu gizi adalah sebuah ilmu yang mempelajari sesuatu

tentang makanan dalam hubungannya dengan
kesehatan optimal. Gizi berasal dari Bahasa Arab yaitu
Ghidza yang berarti makanan. Dalam Bahasa inggris,
gizi lebih dikenal dengan Nutrition. Sedangkan menurut
Bahasa Mesir, gizi dibaca Ghizi. Gizi adalah keseluruhan
proses dalam tubuh makhluk hidup yang menerima
berbagai bahan-bahan dari lingkungan dan
memengaruhi berbagai aktivitas serta proses dalam
tubuh makhluk hidup tersebut
 Ruang lingkup ilmu gizi

 Penyediaan Pangan
 Distribusi dan Konsumsi
 Pendidikan gizi
 Kesehatan Gizi
 Penyebab gizi kurang

Gizi kurang sendiri dapat terjadi karena pola

makan yang tidak menentu, akibatnya dapat
menurunkan daya tahan tubuh terhadap penyakit
dan juga dapat membuat terhambatnya
pertumbuhan maupun perkembangan sedangkan
kelebihan gizi sendiri dapat menimbulkan obesitas
dapat terjadi baik pada anak-anak hingga usia
dewasa.
 Dampak gizi kurang
• menyebabkan gangguan pada proses-proses tubuh. Pertama
pertumbuhan, anak-anak tidak tumbuh menurut potensialnya.
Protein digunakan sebagai zat pembakar, sehingga otot-otot
menjaddi lembek dan rambut mudah rontok. Anak-anak yang
berasal dari tingkat sosial ekonomi ke atas rata-rata lebih tinggi
daripada yang berasal dari keadaan sosial ekonomi rendah.
• Kedua produksi tenaga, kekurangan energi berasal dari makanan,
menyebabkan seseorang kekurangan tenaga untuk bergerak,
bekerja, dan melakukan aktivitas. Orang menjadi malas, merasa
lemah dan produktifitas menurun.
• Ketiga pertahanan tubuh daya tahan terhadap tekanan atau stress
menurun sistem imunitas dan antibodi berkurang, sehingga orang
mudah terserang infeksi seperti pilek, batuk, dan diare
 Pengertian obesitas
• Obesitas (kegemukan) adalah keadaan terdapatnya
timbunan lemak berlebihan dalam tubuh. Obesitas
merupakan suatu penyakit serius yang dapat
mengakibatkan masalah emosional dan sosial. Obesitas
juga dikatakan sebagai kondisi akumulasi lemak yang
abnormal atau berlebihan di jaringan adiposa. Menurut
WHO obesitas adalah penumpukan lemak yang
berlebihan ataupun abnormal yang dapat mengganggu
kesehatan. Myers juga menyebutkan bahwa seseorang
yang dikatakan obesitas apabila terjadi pertambahan
atau pembesaran sel lemak tubuh mereka
 Faktor penyebab obesitas pada remaja

 Faktor genetik
 Kerusakan pada salah satu bagian otak
 Pola Makan Berlebihan
 Minuman soft drink
 Makanan jajanan seperti makanan cepat saji (burger, pizza, hotdog)
 Kurang Gerak/Olahraga
 Pengaruh Emosional
 Pengetahuan gizi yang rendah
 Ciri-ciri Obesitas
Selain dilihat dari fisik, obesitas dapat dilihat dari beberapa hal
seperti berikut :
 Sulit tidur
 Nyeri punggung atau sendi
 Berkeringat secara berlebihan
 Mendengkur
 Sering lelah
 Depresi
 Cara mencegah obesitas

 Sering berolahraga
 Membatasi tidur yang berlebihan
 Makan makanan sehat rendah lemak
 Kontrol berat badan secara rutin
 Selalu konsisten terhadap perencanaan gaya
hidup sehat anda sehari-hari
TERIMA KASIH