MANEJEMEN AGRIBISNIS

Oleh :
Ryan Afriandi Siregar
Nim. 1706113256
 PERTANYAAN TUGAS
• 1. sebutkan kabupaten daerah asal/tempat tinggal saudara!
• 2. sebutkan tanaman pangan,hortikultura,perkebunan yang potensial !
didaerah saudara
• 3. pilih salah satu tanaman pada point 2
• 4. apakah alasan pemilihan komoditi?
• 5. daerah penghasil komoditi di indonesia
• 6. apakah permasalahan komoditi dilihat dari subsistem agribisnis hulu, on
farm,hilir, pemasaran,dan penunjang?
• 7. Bagaimanakah kondisi konsumsi dan produksi dari komoditi tersebut?
• 8. Komoditi Impor atau ekspor?
• 9. Bagaiman daya saing produk?
 JAWABAN
• 1. Tempat tinggal/Kampung saya Berada di Kota Tebing Tinggi, Sumatera

Utara
• 2. tanaman pangan : - Padi
- jagung
- Ubi kayu(singkong)
Hortikultura : - kangkung
- semangka
- melon
Perkebunan : - Kelapa Sawit
- Karet
- Aren (Enau)
• 3. tanaman Perkebunan Aren (Enau)

• 4. alasan saya memilih aren karena tanaman ini banyak peluangnya

dimana tanaman ini memiliki banyak manfaat yang dapat di jual ,mulai
dari buahnya dijadikan kolang kaling, daunnya di jadikan atap, ijuk nya di
jadikan sapu dan pengolahan turunan air nira dapat di buat menjadi gula
aren dan minuman tuak, selain itu alasan saya memilih tanaman ini
karena budi daya yang sangat mudah dimana jarak tanaman tidak
terlalu lebar seperti sawit hanya 5 M X 5 M. Perawatan tanaman aren juga
lebih mudah.

• 5. daerah penghasil aren menurut statistik perkebunan jawa barat+banten

13.878 Ha, Sulawesi Utara 5.928 Ha, Sumatera Utara 4.708 Ha, Sulawesi Selatan
4.520 Ha, Jawa tengah 2.638 Ha, Bengkulu 3,388 Ha, Kalimantan Timur 1.816 Ha.
• 6. Masalah subsistem agribisnis hulu adalah pengadaan benih dan bibit
yang belum terjamin kualitas dan mutunya
Masalah di subsistem agribisnis on farm hama dan penyakit yang
susah di
kendalikan seperti kumbang badak karena ketinggian pohon yang
mencapai 10 m
Masalah di subsistem agribisnis hilir yaitu pembuatan produk masih
menggunakan manual dimana skala pembuatan masih industri rumah
tangga dan perlunya olahan baru dari hasil produksi
Masalah Subsitem agibisnis Pemasaran yaitu harga yang tidak stabil
dan
pengolahan buah aren (Kolang kaling) akan lebih laku pada saat bulan
Ramadhan
Masalah Subsitem penunjang yaitu kurang nya kajian kajian penelitian
tentang tanaman aren dalam penanaman skala perkebunan,hama
penyakit,dan hasil panen selain itu penyuluhan terhadap tanaman
aren
di kebelakangkan di banding perkebunan lainnya
• 7. Konsumsi Produk cukup Banyak dari minuman yang dapat dari dibuat dari
nira sampai gula aren yang banyak di butuhkan masyarakat terlebih orang
yang berjualan minuman dan manisan sedangkan produksi masih di katakan
kurang dalam memenuhi pasar
• 8. Komoditi masih di pasarkan di daerah sendiri dan masih impor dari daerah
lain
• 9. daya saing cukup tinggi dari produk produk yang ada di daerah lain dimana
kualitas produk di daerah saya masih minim pembaharuan dan kuantitas
cukup banyak