CUPCAKE SAYA YANG

COMEL
 MENU
Pengenalan
Bahan - bahan
Cara penyediaan
Koleksi gambar cupcake
Penghargaan
Sejarah Kek Cawan (Cup Cake)
Dicipta pada awal abad 19, dieja dengan dua nama cup cake
dan cupcake.
Digelar kek cawan merujuk ukuran kek semuat cawan teh.
Kek cawan ialah kek kecil yang disediakan untuk seorang dan
biasanya diletakkan dalam cawan kertas.
Kek ini selalunya disediakan semasa berlangsungnya suatu
sambutan, seperti majlis hari jadi. Kek cawan adalah pilihan
mudah bagi kek kerana ia tidak memerlukan pinggan,
perkakasan. Kek cawan yang pertama, dicipta pada awal tahun
1800-an.
Kek cawan biasa selalunya dibuat menggunakan bahan yang
sama seperti kek biasa yang mana mengunakan bahan seperti
mentega, gula, telur dan tepung.
Kek cawan (cup cake)
♥OREO CHEESE CUP CAKES
 Bahan - bahan membuat kek
cawan
• 42 ketul biskut oreo. Asingkan 30 biji dan lebihnya di
cincang. Sukahati nak big chunk atau small chunk.
• 500g cream cheese
• 1 cup gula kastor
• 1 tea spoon vanilla
• 4 biji telur, di pukul sedikit
• 1 cawan sour cream. Boleh ganti dgn yogurt kalau
takde.
• Sedikit garam
 Cara – cara membuat kek cawan
Panaskan oven ke suhu 155C. Susunkan papercup dan masukkan seketul
biskut oreo ke dalam setiap papercup.
Pukul cream cheese sampai dia lembut. perlahan-lahan masukkan gula.
pukul sebati. masukkan vanilla.
Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil memukul. scrap tepi bowl
jika perlu. Kemudian masukkan sour cream dan garam. Pukul sebati.
Masukkan biskut oreo yang dah di cincang tadi dan gaul rata.
Seterusnya, isikan papercup berisi biskut oreo tadu dgn adunan. Bakar
selama 22-28 minit. Lepas bakar sejukkan at least 4 jam (lebih bagus
semalaman).
TERIMA KASIH