Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Uuk Putrii

    Diunggah oleh

    dewi
    33 tayangan10 halaman
    Dokumen tersebut memberikan informasi mengenai bahan tambahan pangan yang sering digunakan pada makanan dan minuman. Beberapa bahan kimia seperti mononatrium glutamat, pewarna makanan, dan antioksidan dapat menyebabkan efek samping seperti mual, obesitas, gangguan pernafasan, dan iritasi kulit. Dokumen ini juga menjelaskan komposisi dan bahan kimia yang terkandung pada beberapa makanan ringan dan minuman seperti Cheet

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    ppt uuk putrii

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut memberikan informasi mengenai bahan tambahan pangan yang sering digunakan pada makanan dan minuman. Beberapa bahan kimia seperti mononatrium glutamat, pewarna makanan, dan antioksidan dapat menyebabkan efek samping seperti mual, obesitas, gangguan pernafasan, dan iritasi kulit. Dokumen ini juga menjelaskan komposisi dan bahan kimia yang terkandung pada beberapa makanan ringan dan minuman seperti Cheet

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    33 tayangan10 halaman

    Uuk Putrii

    Diunggah oleh

    dewi
    Dokumen tersebut memberikan informasi mengenai bahan tambahan pangan yang sering digunakan pada makanan dan minuman. Beberapa bahan kimia seperti mononatrium glutamat, pewarna makanan, dan antioksidan dapat menyebabkan efek samping seperti mual, obesitas, gangguan pernafasan, dan iritasi kulit. Dokumen ini juga menjelaskan komposisi dan bahan kimia yang terkandung pada beberapa makanan ringan dan minuman seperti Cheet

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 10

    BAHAN TAMBAHAN PANGAN

    OLEH :

    PERDILAHTUNKU RIFAEALAM SEPUTRI


    MAKANAN
    Menurut Permenkes No. 033-2012 Bahan Tambahan Pangan
    CHEETOS

    Komposisi : Jagung, minyak kelapa sawit, bumbu rasa keju ( mengandung bubuk
    keju, penguat rasa mononatrium glutamat, pewarna makanan kuning FCF CI
    15985, tartrazin CI 19140)
    Nama bahan kimia Kegunaan Efek samping
    mononatrium glutamat Pengemulsi Mual, obesitas, sakit
    kepala
    pewarna makanan pewarna Alergi, mual mutah,
    kuning FCF CI 15985 gangguan pernafasan
    tartrazin Pewarna sintetik Reaksi alergi yang
    timbul berupa sesak
    napas, pusing, migrain,
    depresi, pandangan
    kabur, dan sulit tidur.
    DORITOS
    Komposisi : Jagung, minyak kelapa sawit, bumbu barbekiu mengandung penguat rasa
    mononatrium glutamat, dinatrium inosinat, antioksidan asam askorbat.

    Nama bahan kimia Kegunaan Efek samping

    mononatrium Pengemulsi Mual, obesitas, sakit


    glutamat kepala

    dinatrium inosinat Penyedap rasa yang Obesitas, tekanan


    bersinergi dengan darah tinggi
    mononatrium
    glutamat
    asam askorbat antioksidan Diare, mual, mutah
    KRIS BEE
    Komposisi : tepung kentang (30%), minyak kelapa sawit (mengandung antioksidan Butil
    Hidrokinon Tersier (TBHQ)), garam, gula, penguat rasa mononatrium glutamat, bubuk
    bawang merah, bawang putih, bubuk lada putih.

    Nama bahan kimia Kegunaan Efek samping

    Mononatrium pengemulsi Mual, obesitas, sakit


    glutamat kepala

    Antioksidan butil Antioksidan Gangguan saraf,


    hidrokinon tersier alergi
    (TBHQ)
    MINUMAN
    Menurut Permenkes No. 033-2012 Bahan
    Tambahan Pangan
    TEH ECO
    Komposisi : air, gula, daun teh, kalium sorbat, perisa
    melati.

    Nama bahan kimia kegunaan Efek samping

    Kalium sorbat pengawet Iritasi kulit


    BUAVITA JAMBU
    Komposisi : air, jus jambu, sukrosa, perisa jambu, vitamin C, garam, pewarna alami
    carmine (CI 75 470), pengatur keasaman (asam sitrat), penstabil nabati, vitamin A
    (antioksidan tokoferol)
    Nama bahan kimia Kegunaan Efek samping

    Pewarna alami Pewarna alami Alergi kulit


    carmine

    Asam sitrat Pengatur keasaman Korosi pada gigi

    Antioksidan Antioksidan Diare, mual,


    tokoferol gangguan
    penglihatan, sakit
    kepala
    FLORIDINA
    Komposisi :Air, Gula, Bulir Jeruk (4%), Konsentrasi Jeruk
    (2,2%), Perisa Sintetik Jeruk, Pengatur Keasaman (Asam
    Sitrat, Natrium Sitrat), Vitamin C.

    Nama bahan Kegunaan Efek samping


    kimia

    Asam sitrat Pengatur Korosi pada gigi


    keasaman

    Natrium sitrat Pengemulsi Masalah


    peredaran darah
    TERIMAKASIH

    Anda mungkin juga menyukai