Richeese

Fire Chicken

Dinda Putri Irhamna

Prodi Gizi Tingkat 3
Kewirausahaan

POLTEKKES KEMENKES
PANGKALPINANG

LATAR BELAKANG
Tujuan kewirausahaan ini ialah
mendapatkan
keuntungan/penghasilan
tambahan serta menumbuhkan
jiwa kewirausahaan sedini
mungkin dan meningkatkan
keinovatifan/keterampilan
BAB I
Richees Fire Chicken merupakan makanan cepat saji
dengan bahan utama nya adalah ayam. Richees Fire
Chicken ini memiliki rasa yang unik dan banyak diminati
masyarakat karena olahan daging ayam tersebut dibaluti
dengan saus barbeque pedas dengan tingkat kepedasan
yang berbeda-beda
Manfaat yang didapatkan dari
kewirausahaan ini ialah terciptanya
makanan dengan inovasi baru serta
mengembangkan kekreatifan, munculnya
kemampuan dalam berwirausaha, dan
melatih diri sendiri untuk mendapatkan
peluang baru
 Struktur Organisasi

01 Dinda Putri Irhamna (ketua), Rael Eliza (wakil ketua), Zahra

(Bag.Produksi), dan Afrina (Bag.Pemasaran)

BAB II Jenis produk

PERENCANAAN 02 Richeese Fire Chicken yang dilumuri saus pedas dan
ditambahkan saus keju yang dapat dikonsumsi dengan
TEKNIS usia >6 tahun

Jenis usaha
Jenis usaha yang dijalankan dan yang akan dikelola adalah

03 usaha mikro kecil menengah (UMKM) , usaha ini dikelola

sendiri, dimana proses dari pembelian bahan hingga proses
penjualan dilakukan oleh wirausahaan.

Bahan Baku

04 Daging ayam , tepung terigu, telur, tepung

maizena,tepung tapioka, baking powder,saos tomat,saos
cabe, minyak kelapa sawit, dll.

05
Lokasi produksi dan tata letak
Lokasi usaha bertepatan di alamat jalan duyung raya
no.26 , dan tempat produksi nya sendiri yaitu dirumah
pribai dengan tatak letak dapur single line.

06 Peralatan produksi
Talenan,kompro,pisau,wajan,spatula,peniris
minyak,mangkok,piring,gas, dan plastik kemasan.
HOT!!!!! Richeese
FIRE CHICKEN
THANK YOU