ANALISIS KEBUTUHAN

SISTEM PENINGKATAN PRODUK & KUALITAS MAKANAN

(NUGGET PISANG CRISPY)
PEMBAHASAN

01 Penelitian

02 Interview

03 Observasi organisasi saat operasi

04 Dokumentasi

05 Quisioner
 TEAM SQUAT

Ahyudan F Ainun Dara S Rahmat Danu Iskandar Agus Salim

Dokumentasi Interview Observasi Penelitian Questionaries

.
Penelitian
 Penelitian

Nama Pemilik Nugget Pisang Crispy ini adalah Irwansyah.

Usaha ini telah berdiri selama 2 tahun. Sebelum usaha ini naik daun
tentunya ada lika liku yang dilalui. Sebelum usaha “Nugget Pisang Crispy”
ini beliau telah menjual sate Madura, gorengan, dan Lotek Padang.
Alhasil, Usaha “Nugget Pisang Crispy” inilah yang membuat beliau
semakin jaya. Beliau memiliki cabang di Sungai Panas, Cikitsu, Mustafa
Plaza dan Bengkong.
Dokumentasi
DOKUMENTASI
PROSES PEMBUATAN
Interview
 INTERVIEW
1. Sudah Berapa lama Usaha Nugget Pisang Crispy ini berjalan?
2. Apa saja Kriteria karyawan yang diterima di usaha Nugget Pisang Crispy ini?
3. Berapa banyak jumlah karyawan yang di butuhkan ?
4. Berapa modal yang dibutuhkan untuk membuat usaha Nugget Pisang Crispy ini?
5. Bagaimana cara mengatasi para pesaing dalam pemasaran?
6. Bagaimana strategi pemasaran yang sudah berjalan selama ini?
7. Apakah usaha ini didirikan perorangan atau ada pihak investasi lain?
8. Apakah di usaha ini ada Supplier dari luar?
9. Apakah usaha ini ada sistem Pemasaran online di media social?
10. Bagaimana cara anda untuk menarik perhatian konsumen agar menjadi
pelanggan setia?
 INTERVIEW
11. Rasa apa saja yang banyak diminati oleh konsumen ?
12. Berapa Target Perjualan anda perhari?
13. Berapa harga jual Nugget Pisang Crispy Ini?
14. Jam Berapa usaha ini mulai buka?
15. Apakah selama berjalannya usaha ini pernah mengalami penurunan?
OBSERVASI
 OBSERVASI
Tujuan :
 Usaha Nugget Pisang Crispy ini adalah jenis makanan Yang kekinian
(Zaman Now)
 Untuk menambah pengetahuan Mahasiswa di bidang Wirausaha
 Membuka pemikiran mahasiswa bahwa kerja tidak hanya menjadi pegawai
tetapi terdapat juga wirausaha
 Mempelajari bagaimana mengembangkan ide-ide usaha
Quisioner
Quisioner
Quisioner
ENTITY DAN ERD
Thank you