Audi

Audi Amalia
Amalia
Azzahra
Azzahra
XII
XII MIPA
MIPA dua
dua
 asal ti mbah
google
Lotek nyaeta salah sahiji leeutan ti Jawa Barat anu
gampil kapanggih di sakumna wilayah Jawa Barat.
Saliwatan lotek ampirjiga kalawan Gado-gado,nyaeta
leeutan mangrupi rebusan sayuranseger anu disiram
sambel dicampur samara kacang. Perkawis anu
ngabedakeun antara lotek kalawan gado-gado nyaeta
biasana dibere tambahan mangrupi tempe,tarasi sarta
cikur ku kituna samara ngabogaan rasa cikur, sajaba ti
eta samara lotek karasaeun langkung amis ti gado-
gado. Sayuran anu dipake kanggo midamel lotek
nyaeta bayem,engkol sarta tauge anu direbusan
dicampurkalawan samara kacang.

Lothek tuh
naon da???
 “Sayur”
1ikat kacang panjang
R
1/4 potong engkol(1 buah engkol dipotong 4)
2 cengkel kecambah/tauge
E
1 buah labu siam
1 beungkeut kangkung
S
M E
“Samara kacang”
E 2 cengkel suuk goreng P
M 1 buah kentang goreng/kukus
2 siung bawang bodas goreng/kukus
B 2 cm cikur
2 sdm gula beureum rajang
U 1/2 sdt uyah
4 buah cengek (luyu selera)
A
T
 C
1. Siapkeun sayuran anu atos dicuci sarta dipotong
leuwih tiheula,saterusna kulub.
2. mungpung nungguan rebusan sayur siapkeun bahan
A
M
samara kacang.
3. saterusna tutu dugi lemes atawa dugal tambahkan R
cai haneut kaliwat galo rata dugi samara kacang

E
larut, tambahkan uyah atawa gula lamun dirasa
kirang
A
M 4. passanggeus sayur asak leumpang saterusna
tiriskan.
B 5. bantun mangkuk saji, letakkan sayur kedalam
mangkuk luyu selera. saterusna sebor kalawan
U samara kacang di luhurna.
6. lothek siap disajikeun, tambahkan rempeyek
A supados langkung nikmat

T
-hatur