Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Farmakognosi Ridayanti (Kel.2)

    Diunggah oleh

    RidaHasibuan
    12 tayangan8 halaman
    Metode ekstraksi maserasi dan sokletasi dibandingkan untuk mengekstrak antioksidan dari daun jambu bol menggunakan etanol. Sokletasi lebih efisien dengan hasil ekstrak lebih banyak dan aktivitas antioksidan lebih tinggi dibanding maserasi. Kedua metode menghasilkan ekstrak dengan aktivitas antioksidan yang sangat kuat sebagai alternatif bahan alami antioksidan.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    PPT FARMAKOGNOSI RIDAYANTI (KEL.2)

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Metode ekstraksi maserasi dan sokletasi dibandingkan untuk mengekstrak antioksidan dari daun jambu bol menggunakan etanol. Sokletasi lebih efisien dengan hasil ekstrak lebih banyak dan aktivitas antioksidan lebih tinggi dibanding maserasi. Kedua metode menghasilkan ekstrak dengan aktivitas antioksidan yang sangat kuat sebagai alternatif bahan alami antioksidan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    12 tayangan8 halaman

    Farmakognosi Ridayanti (Kel.2)

    Diunggah oleh

    RidaHasibuan
    Metode ekstraksi maserasi dan sokletasi dibandingkan untuk mengekstrak antioksidan dari daun jambu bol menggunakan etanol. Sokletasi lebih efisien dengan hasil ekstrak lebih banyak dan aktivitas antioksidan lebih tinggi dibanding maserasi. Kedua metode menghasilkan ekstrak dengan aktivitas antioksidan yang sangat kuat sebagai alternatif bahan alami antioksidan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 8

    PERBANDINGAN METODE EKSTRAKSI

    MASERASI DAN SOKLETASI


    TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN
    EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU BOL
    (Syzygium malaccense L.)

    Oleh :
    Ridayanti Ruth Editha
    18.18.157
    Farmasi 3.B
    PENDAHULUAN
    • Jambu bol termasuk keluarga Myrtaceae yang dapat dimanfaatkan sebagai antioksidan
    alami. Daun jambu bol memiliki kandungan flavonoid tertinggi.
    • Studi fitokimia terhadap tanaman ini mengungkapkan adanya flavonoid, tanin,
    terpenoid, dan minyak atsiri. Sedangkan ekstrak kasar memiliki efek farmakologi
    sebagai anti inflamasi, analgesik, antipiretik, antifungi, dan antioksidan.
    • Tujuan penelitian ini adalah membandingkan metode ekstraksi maserasi dan sokletasi
    terhadap aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun jambu bol.
    • Ekstraksi dilakukan menggunakan pelarut etanol yang bersifat polar karena dapat
    melarutkan komponen antioksidan yang merupakan golongan metabolit sekunder pada
    daun jambu bol.
    METODE EKSTRAKSI SAMPEL

    • Bahan yang digunakan adalah daun jambu bol.


    • Bahan kimia yang digunakan yaitu etanol 70%, 1,1-Difenil-2- Pikrilhidrazil
    (DPPH) dan vitamin C.
    • Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah spektrofotometri UVVis
    (Shimadzu), rotary evaporator, seperangkat alat maserasi dan sokletasi, neraca
    analitik, mikropipet, blender dan alat-alat gelas.
    PROSEDUR PENELITIAN

    • Ekstraksi Dengan Metode Maserasi • Ekstrak Dengan Metode sokletasi

    Serbuk daun jambu bol sebanyak 50 g sebanyak 50 g serbuk daun jambu bol
    ditambahkan 750 ml etanol 70% dan dibungkus dengan kertas saring, dimasukkan
    direndam selama 24 jam sambil kedalam alat soklet, ditambah 750 ml etanol
    sesekali diaduk. Hasil maserat yang 70%. Penyarian dilakukan sampai tetesan siklus
    diperoleh disaring dan dipekatkan tidak berwarna lagi. Ekstrak cair yang diperoleh
    dengan tangas air. kemudian dipekatkan dengan rotary evaporator
    pada suhu 50°C dan dipekatkan kembali dengan
    tangas air sampai diperoleh ekstrak kental.
    HASIL PENELITIAN

    • Rendemen ekstrak etanol daun jambu bol

    NO Metode Ekstraksi Berat Ekstrak Rendemen Ekstrak


    (g) (%)

    1 Maserasi 5,46 10,92

    2 Sokletasi 5,78 11,56


    PEMBAHASAN

    Metode ekstraksi cara panas (sokletasi) Ekstrak hasil sokletasi mempunyai aktivitas
    merupakan metode ekstraksi terbaik untuk antioksidan yang sangat kuat dibandingkan hasil
    memperoleh hasil ekstrak yang banyak dan juga maserasi, Hal ini menunjukkan bahwa aktivitas
    antioksidan vitamin C lebih tinggi dibandingkan
    pelarut yang digunakan lebih sedikit (efisiensi dengan ekstrak etanol daun jambu bol. Namun
    bahan) waktu yang digunakan lebih cepat, demikian, dilihat dari aktivitas antioksidannya ekstrak
    sampel yang diekstraksi secara sempurna karena etanol daun jambu bol berpotensi sebagai alternatif
    dilakukan berulang-ulang. bahan antioksidan alami.
    KESIMPULAN

    Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa terdapat


    pengaruh metode ekstraksi terhadap aktivitas antioksidan
    ekstrak etanol 70% daun jambu bol. Meskipun keduanya
    tergolong memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat,
    aktivitas antioksidan terbaik pada metode sokletasi
    dibandingkan pada metode maserasi.

    Anda mungkin juga menyukai