12th edition
Managing Retailing,
Wholesaling, and Logistics
(Mengelola Eceran, Perdagangan
Besar dan Logistik Pasar)
Kotler Keller
Chapter Questions
16-2
Starbucks Hear Music
Coffeehouse
16-3
Retailing
16-4
Mendisain saluran distribusi
16-5
Retailers
Retailer menjual barang dan jasa langsung kepada konsumen akhir
bukan ke pembeli bisnis.
Katagori retailer :
1. Stores retailing :
- Low margin/high-turnover
- High margin/low-turnover
2. Nonstore Retailing :
- Door to door sales dan telemarketing.
- Mail order catalog.
- Tv Shoping
- Vending machines
- Web sites
16-6
Table 16.1 Major Retailer Types
Self-selection
Pelanggan menemukan brgnya, & konsultasi dng asst
Limited service
Retail mengkondisikan pemb. Banyak, retail
memberikan service lebih
Full service
Sales siap mendampingi pembeli di setiap
Lokasi utk membandingkan & membeli.
16-8
Figure 16.1 Retail Positioning Map
16-9
Nonstore Retailing
16-10
Major Types of Corporate
Retail Organizations
• Corporate chain store
(Toko jaringan korporat; dua atau lebih outlet milik sendiri &
mengontrolnya)
• Voluntary chain
(Jaringan sukarela; pedagang besar mensponsori retiler independen)
• Retailer cooperative
(Koperasi pengecer;retailer mandiri bekerja sama dengan pusat org)
• Consumer cooperative
(Koperasi konsumenretail yg dimiliki oleh konsumen,kontribusi anggota)
• Franchise organization
(Org. waralaba;kontrak asosiasi antara pewaralaba dng principal))
• Merchandising conglomerate
(Konglomerat Pedagang; kombinasi perusahaan dlm diversifikasi
produk sprt dunkin donut dgn baskin robbin)
16-11
Department Store Model:
Strong Retail Brand Approach
16-12
Department Store Model:
The Showcase Store
16-13
Retailers’ Marketing Decisions
(Keputusan Pemasaran)
Target market
(Pasar sasaran; mendefinisikan dan membuat profile pasar sasaran)
Product assortment
(Keragaman produk & Perolehan Prod harus sesuai dgn harapan pelanggan)
Service/store atmosphere
(Pengadaan; pelyanan sblm membeli, pusat layanan jasa,tambahan info jsa)
Price
(Harga;high markup lower volume, atau low markup higher volume)
Communication
(menggunakan luas jangkauan sbg alat komunikasi utk membangkitkan
perdagangandan pembelian )
Location
(Lokasi)
16-14
Retail Category Management
(Kategori Manajemen Eceran)
Define the category
(Mendefinisikan kategori : memutuskan dimana kita akan berada pada kategori produk)
Figure out its role
(Menggambarkan peran:menentukan bagaimana kecocokan kategori pd keseluruhan toko)
Assess performance
(Menilai kinerja:menganalisis data penjualan dri berbagai informasi utk mengidntifikasi peluang)
Set goals
(Menetapkan tujuan;setuju dgn kelompok objektif selama tingkat kpuasan pelanggan trpenuhi)
Choose the audience
(Memilih audiens;mempertajam fokus dgn kelompok utk efek yg maksimum)
Figure out tactics
(Menggambarkan taktik;menentukan sleksi produk yg baik,promosi, penentuan harga)
Implement the plan
(Mengimplementasikan rencana; mengatur waktu yang pas utk mengeksekusi rencana)
16-15
Hot Topic offers merchandise first
16-16
Direct Product Profitability
16-17
Retailer Services Mix
Prepurchase services
Menerima telp,iklan, fitting room, shoping hours,tradeins
Postpurchase services
Mengemas dan mengantarkan,pemasangan.
Ancillary services
Infor umum, parkir, restaurant,restroom
16-18
Location Decision
(Keputusan Lokasi)
• General business districts
(Distrik bisnis umum;kota yang ramai)
• Regional shopping centers
(Pusat perbelanjaan regional; contoh
BSM + Trans studio)
• Community shopping centers
(Pusat perbelanjaan lingkungan;mall
kecil 20-40 toko sprti JATOS)
• Strip malls
(Strip malls: tipe cluster sprti MTC)
• Location within a larger store
(Lokasi di dalam toko yg lebih besar;
airport, dept. store, sekolah)
16-19
Indicators of Sales Effectiveness
(Indikator dari Penjualan Efektif)
16-20
Trends in Retailing
• New retail forms and combinations/bentuk retail baru&kombinasi
(Beberapa supermarket kombinasi dgn bank,toko buku,coffe shop)
• Growth of intertype competition/tumbuh dalam satu lubang kompetisi
(Toko diskon, showroom, dep. Store,)
• Competition between store-based and non-store-based retailing
(Saling melengkapi dan membantu antara 2 perusahaan contoh AOL dan
Wal-Mart)
• Growth of giant retailers
(Informasi yang tinggi, sistem logistik dan kekuatan membeli)
• Decline of middle market retailers
(Meningkatnya pasar retail mengancam keberadaan dari retail kecil)
• Growing investment in technology
• Menggunakan sistem sofware Utk peramalan,kontrolpersediaan dll)
• Global presence of major retailers
• Retail menyebar ke seluruh dunia /franchisie mc donald.toy r us)
16-21
Private Labels
16-22
Wholesaling Functions
(Fungsi Pedagang Besar)
• Selling and promoting • Transportation
(Menjual&mempromosikan) (Transportasi)
• Buying and assortment • Financing
building (Pembiayaan)
(Pembelian & penyediaan • Risk bearing
produk) (Penanggung resiko)
• Bulk breaking • Market information
(Memecah-mecah jumlah (Informasi pasar)
yang besar) • Management services and
• Warehousing counseling
(Pergudangan) (Jasa manajemen dan
konsultasi)
16-23
Major Wholesaler Types
Merchant
(Full servis, terbatas jasa borongan, distr)
Full-service
Stok, memelihara tenaga penjual,pengantaran
Limited-service
(Cash & carry, pengantaran brg)
Brokers and agents
(Menfasilitasi penjual&pembeli komisi2-6%)
Manufacturers
(Pabrik sbg cabang, retail sbg kantor)
Specialized
(Sppbe, pelelangan mobil ke dealer)
16-24
Wholesalers’ Marketing Decisions
(Keputusan pemasaran pedagang besar)
Target market
(Pasar sasaran)
Product assortment
(Produk dan layanan)
Price
(Harga)
Promotion
(Promosi)
Place
(Tempat)
16-25
Agent Middlement
• Manufacturer’s agent or manufacturer’s
representatives
• Sales agent ; in contract
• Brokers ; indpendent firms
• E-Hub ; B to B internet sites
16-26
Market Logistics Planning
(Rencana logistik pasar)
• Deciding on the company’s value proposition to its
customers
(Memutuskan masalah nilai perusahaan tersebut kepada
pelanggan-pelanggannya)
• Deciding on the best channel design and network strategy
(Memutuskan rancangan saluran terbaik dan stratregi
jaringan untuk menjangkau pelanggan)
• Developing operational excellence
(Mengembangkan keunggulan operasi dalam
memperkirakan penjualan)
• Implementing the solution
(Mengimplemtasikan jalan keluar)
16-27
Market Logistics Decisions
(Keputusan logistik pasar)
• How should orders be handled?
(Bagaimana seharusnya
pesanan ditangani)
• Where should stock be located?
(Dimana persediaan sebaiknya
ditempatkan)
• How much stock should be held?
(Berapa banyak persediaan
sebaiknya disimpan)
• How should goods be shipped?
(Bagaimana sebaiknya barang
dikirim)
16-28
Figure 16.2 Determining Optimal
Order Quantity
16-29
Transportation Factors
(Faktor Transportasi)
• Speed
(Kecepatan)
• Frequency
(Frekuensi)
• Dependability
(Keandalan)
• Capability
(Kemampuan)
• Availability
(Ketersediaan)
• Traceability
(Kemudahan pelacakan)
• Cost
(Biaya)
16-30
Containerization
16-31
Marketing Debate
Take a position:
1. Manufacturers should feel free to sell
private labels as a source of revenue.
2. National manufacturers should never get
involved with private labels.
16-32
Marketing Discussion
16-33