Anda di halaman 1dari 15

Chapter 18

Mengelola Perdagangan Eceran, Grosir, dan Logistik

Perdagangan Eceran / Retailing


Perdagangan Eceran / Retailing adalah segala aktivitas dalam menjual barang atau jasa
langsung ke konsumen akhir untuk memenuhi kebutuhan pribadi dan nonbisnis serta tidak
untuk dijual ataupun untuk tujuan bisnis. Retailer adalah individu atau organisasi bisnis
pelaku aktivitas perdagangan eceran yang menjual produk atau jasa kepada konsumen baik
penggunaan pribadi maupun rumah tangga.

Jenis-Jenis Pengecer :
Pengecer Toko
Jenis pengecer toko yang paling terkenal adalah Department Store. Berbagai format pengecer
toko akan memiliki dinamika persaingan dan harga yang berbeda. Pengecer juga memenuhi
preferensi konsumen yang sangat berbeda untuk tingkat layanan tertentu.
Jenis utama dari Toko Eceran :
 Toko Khusus / Specialty Store
Lini produk yang sempit. Contoh : The Limited, The Body Shop
 Department Store
Beberapa lini produk. Contoh : JCPenney, Bloomingdale’s
 Supermarket
Toko swalayan yang besar, murah, margin rendah, volume tinggi, dirancang untuk
mencapai total kebutuhan makanan dan produk rumah tangga. Contoh : Kroger, Safeway
 Convience Store / Toko Serba Ada
Toko kecil di area perumahan, sering buka 24 jam, menjual variasi terbatas. Contoh : 7-
Eleven, Circle K
 Drug store / Toko Obat
Resep dan farmasi, alat bantu kesehatan dan kecantikan, perawatan pribadi lainnya,
barang-barang kecil, tahan lama, dan lain-lain. Contoh : CVS, Walgreens
 Discount Store / Toko Diskon
Barang dagangan standar atau khusus, toko harga rendah, margin rendah, volume tinggi.
Contoh : Walmart, Kmart
 Extreme Value or Hard Discount Store / Nilai Ekstrem atau Toko Diskon Keras
Campuran barang dagangan yang lebih terbatas daripada toko discount tetapi dengan
harga yang lebih murah. Contoh : Aldi, Lidl, Dolar Umum, Dolar Keluarga.
 Off Price Retailer / Pengecer Off-Price
Barang sisa, overruns, barang dagangan tidak teratur dijual dengan harga kurang dari
eceran. Contoh : TJ Maxx, Costco
 Superstore
Ruang penjualan besar, makanan dan barang rumah tangga yang dibeli secara rutin,
ditambah layanan seperti perbaikan sepatu, dry cleaning.
 Category Killer / Kategori Pembunuh
Bermacam-macam dalam satu kategori. Contoh Staples, Jewel-Osco, Carrefour
 Catalog Showroom
Pilihan luas barang bermerek tinggi, bergerak cepat, bermerek ternama yang dijual dengan
katalog diskon. Pelanggan mengambil barang dagangan di toko. Contoh : Inside Edge Ski,
Bike.

Retailer menawarkan 4 tingkatan jasa / layanan yaitu :


1. Self Service
Yaitu pelanggan melayani diri sendiri sepenuhnya
2. Self Selection
Yaitu pelanggan dapat menemukan barang sendiri namun dapat bertanya kepada karyawan
untuk meminta bantuan
3. Limited Service
Yaitu pengecer membawa lebih banyak barang dan layanan belanja dan pelanggan
membutuhkan lebih banyak informasi dan bantuan.
4. Full Service
Yaitu tenaga penjualan siap membantu dalam setiap fase proses. Pelanggan yang suka
menunggu lebih memilih toko jenis ini. Biaya staf tinggi dan banyak layanan, bersama
dengan proporsi yang lebih tinggi dari barang khusus dan barang yang bergerak lambat,
menghasilkan ritel berbiaya tinggi

Pengecer Tanpa Toko


Berkembang lebih cepat daripada pengecer toko, terutama dalam e-commerce dan m-
commerce. Memiliki 4 kategori utama yaitu :
1. Direct Marketing (Pemasaran Langsung)
adalah pemasaran menggunakan telepon, internet, dan media non-personal untuk
membicarakan tentang produk ke konsumen kemudian konsumen dapat membeli melalui
surat, telepon, atau internet.
2. Direct Selling (Penjualan Langsung)
adalah penjualan produk ke konsumen secara tatap muka, pintu ke pintu atau melalui pesta
penjualan di rumah. Biasa disebut juga penjualan bertingkat dan pemasaran jaringan.
3. Automatic Vending (Mesin Penjual Otomatis)
adalah penjual otomatis yang menawarkan berbagai barang dagangan dan produk lain
yang menggunakan mesin otomatis untuk mengeluarkan produk.
4. Buying Service (Layanan Pembelian)
adalah pengecer tanpa toko yang melayani pelanggan tertentu, biasanya karyawan
organisasi besar yang berhak membeli dari daftar pengecer yang telah setuju untuk
memberikan diskon sebagai imbalan atas membership (keanggotaan).

Perusahan Pengecer dan Franchise


Waralaba ritel adalah bisnis berupa hubungan kontrak kerja antara franchisor dan franchisee
yang memperdagangkan barang atau jasa yang langsung disalurkan kepada konsumen.
Jenis utama dari organisasi perusahaan retail yaitu :
 Corporate Chain Store
Yaitu dua atau lebih outlet yang dimiliki dan dikendalikan, memperkerjakan pusat
pembelian dan merchandising, dan menjual lini merchandise yang hampir mirip
 Voluntary Chain
Yaitu pengrosir, kelompok yang disponsor atas retailer independen dalam pembelian
jumlah besar dan merchandising umum.
 Retailer Coorperative
Yaitu retailer independen menggunakan organisasi pembelian sentral dan usaha promosi
joint
 Consumer Cooperative
Yaitu perusahaan retail yang dimiliki oleh pelanggannya. Anggota mengkontribusikan
uang untuk membuka toko mereka sendiri, memilih kebijakannya sendiri, memilih
kelompok untuk mengurusnya, dan menerima dividen.
 Franchise Organization
Yaitu asosiasi berkontrak antara franchisor dan franchisee, popular dalam sejumlah produk
dan area servis.
 Merchandising Conglomerate
Yaitu perusahaan yang mengkombinasikan beberapa lini retail dalam bentuk yang
beragam di bawah kepemilikan sentral, dengan beberapa integrasi atas distribusi dan
manajemen.

Di dalam sistem franchise, individual franchisee adalah kelompok yang berkaitan atas
perusahaan di mana operasi sistematisnya direncanakan, diarahkan, dan dikendalikan oleh
inovator operasi, yang disebut franchisor. Franchise dibedakan menjadi 3 karakteristik yaitu :
1. Franchisor memiliki tanda pertukaran atau jasa dan melisensikannya ke franchisee sebagai
balas jasa untuk pembayaran royalti
2. Franchisee membayar atas hak untuk menjadi bagian dari sistem tersebut. Biaya memulai
termasuk rental dan sewa peralatan dan peralatan tetap dan biasanya biaya lisensi regular.
3. Franchisor menyediakan franchisee dengan sistem untuk melakukan bisnisnya.

Lingkungan Pemasaran Eceran Baru


Terdapat dua area yang mengalami perubahan besar yaitu :

Struktur Pasar Eceran yang Kompetitif


Pasar retail yang sangat dinamik dengan jumlah jenis baru atas competitor dan kompetisi
yang meningkat dalam beberapa tahun terakhir. Ada 5 perkembangan penting yaitu :
 Bentuk Eceran dan Kombinasi Baru / New Retail Forms and Combinations
Untuk lebih memuaskan kebutuhan pelanggan atas kenyamanan, berbagai bentuk eceran
baru telah muncul)
 Pertumbuhan Pengecer Besar / Growth of Giant Retailers
Pengecer mampu memberikan layanan yang baik dan volume produk yang sangat besar
kepada massa konsumen dengan harga menarik.
 Pertumbuhan Kompetisi Intertype / Growth of Intertype Competition
Semua jenis toko dapat bersaing untuk konsumen yang sama dengan membawa jenis
barang yang sama
 Munculnya Perdagangan Eceran yang Cepat / Emergence of Fast Retailing
Pengecer mengembangkan rantai pasokan dan system distribusi yang sangat berbeda
untuk memungkinkan mereka menawarkan kepada konsumen pilihan produk yang terus
berubah.
 Penurunan Pengecer Pasar Menengah / Decline of Middle Market Retailers
Pertumbuhan berpusat di atas dengan penawaran yang mewah dari pengecer dan di bagian
bawah dengan harga diskon dari pengecer.

Berikut ini bebebrapa perkembangan eceran lainnya yang mengubah cara konsumen membeli
serta cara produsen dan pengecer menjual yaitu :
1. Bentuk dan Kombinasi Eceran Baru
2. Pertumbuhan Persaingan Antar Jenis
3. Persaingan antar Pengecer Berbasis Toko dan Nontoko
4. Pertumbuhan Pengecer Raksasa
5. Penurunan Pengecer Pasar Menengah
6. Pertumbuhan Investasi dalam Teknologi
7. Profil Global Pengecer Utama

Peran Teknologi
Teknologi mempengaruhi cara pengecer mengadakan hampir setiap aspek bisnis mereka
secara mendalam. Teknologi sekarang digunakan untuk peramalan produk, mengendalikan
biaya persediaan, dan pesanan dari supplier, mengurangi kebutuhan untuk diskon dan
menjalankan penjualan untuk membersihkan produk yang lesu. Teknologi mempengaruhi
secara langsung pengalaman belanja konsumen di dalam toko. Pengecer juga
mengembangkan strategi komunikasi digital terintegrasi sepenuhnya dengan situs web yang
dirancang dengan baik, email, strategi pencarian, dan kampanye media social

Keputusan Pemasaran
Dengan lingkungan eceran baru sebagai latar belakang, kita dapat mempelajari keputusan
pemasaran pengecer di wilayah pasar sasaran, saluran, pilihan produk, pengadaan produk,
harga, layanan, atmosfir toko, kegiatan dan pengalaman toko, komunikasi dan keputusan
lokasi.
Pasar Sasaran
Pengecer tidak dapat membuat keputusan yang konsisten tentang bermacam-macam produk,
dekorasi toko, pesan iklan dan media, harga, dan tingkat layanan jika tidak menetapkan dan
membuat profil pasar sasaran. Untuk mencapai target mereka dengan lebih baik, pengecer
mengiris pasar menjadi segmen yang lebih baik dan memperkenalkan lini baru toko untuk
mengeksploitasi ceruk pasar dengan penawaran yang lebih relevan

Saluran
Pengecer harus memutuskan saluran mana yang akan digunakan untuk menjangkau
pelanggan mereka.

Pilihan Produk
Pengecer harus menyesuaikan dengan harapan belanja dari pasar sasaran untuk lebih luas
menyediakan bermacam-macam produk. Tantangan sebenarnya dimulai setelah
mendefinisikan bermacam-macam produk toko ketika pengecer harus mengembangkan
strategi diferensiasi produk. Berikut ini beberapa kemungkinannya :
 Fitur merek nasional eksklusif tidak tersedia di pengecer yang bersaing.
 Fitur sebagian besar barang dagangan label pribadi.
 Fitur Blockbuster acara khas merchandise
 Fitur kejutan atau barang dagangan yang selalu berubah
 Fitur barang dagangan terbaru atau terbaru terlebih dahulu
 Menawarkan layanan penyesuaian barang dagangan
 Menawarkan pilihan yang sangat bertarget

Pengadaan Produk
Pengecer harus menetapkan sumber, kebijakan, dan praktik dari barang dagangan. Pengecer
dengan cepat meningkatkan keterampilan mereka dalam peramalan permintaan, pemilihan
barang, kontrol stok, ruang alokasi, dan tampilan. Toko menggunakan profitabilitas produk
langsung (DPP) untuk mengukur biaya penanganan suatu produk dari saat mencapai gudang
sampai seorang pelanggan membelinya di toko eceran.

Harga
Harga adalah faktor posisi kunci dan harus ditetapkan dalam hubungan dengan pasar sasaran,
campuran produk dan jasa, dan persaingan. Semua pengecer berusaha memotong biaya untuk
meningkatkan margin dan menginginkan perputaran yang tinggi.

Layanan
Layanan pelanggan yang tidak dapat diandalkan, baik secara langsung, di telepon, atau
melalui obrolan online. Pengecer harus memutuskan bauran layanan untuk menawarkan
pelanggan :
 Layanan prabayar mencakup menerima pesanan telepon dan surat, iklan, tampilan jendela
dan interior, kamar pas, jam belanja, peragaan busana, dan tukar tambah.
 Layanan pasca pembelian meliputi pengiriman dan pengiriman, pembungkusan hadiah,
penyesuaian dan pengembalian, perubahan dan menjahit, instalasi, dan ukiran
 Layanan tambahan termasuk informasi umum, cek pencairan, parkir, restoran, perbaikan,
dekorasi interior, kredit, kamar kecil, dan layanan bayi.

Atmosfir Toko
Setiap toko memiliki tampilan dan tata letak fisik yang membuatnya sulit atau mudah untuk
dipindahkan. Pengecer harus mempertimbangkan semua indera dalam membentuk
pengalaman pelanggan.

Kegiatan dan Pengalaman Toko


Toko memberikan pengalaman berbelanja sebagai pembeda yang kuat. Suasana toko harus
sesuai dengan motivasi dasar pembeli. Beberapa pengecer menggunakan pengalaman produk
untuk menciptakan hiburan dalam toko untuk menarik pelanggan yang menginginkan
kesenangan dan kegembiraan.

Komunikasi
Pengecer menggunakan berbagai alat komunikasi untuk menghasilkan lalu lintas dan
pembelian. Pengecer juga menggunakan media interaktif dan sosial untuk menyampaikan
informasi dan menciptakan komunitas di sekitar merek mereka.

Lokasi
Salah satu kunci keberhasilan pengecer adalah lokasi. Pengecer harus berhati-hati dalam
memilih tempat, daerah, kota dan negara untuk membuka toko. Pengecer dapat menempatkan
toko mereka di lokasi berikut :
 Kawasan Pusat Bisnis
Kawasan tertua dan yang paling banyak diperdagangkan di wilayah kota, sering dikenal
sebagai "pusat kota"
 Pusat Perbelanjaan Regional.
Mall pinggiran kota besar berisi 40 sampai 200 toko, biasanya menampilkan satu atau dua
jangkar yang dikenal secara nasional toko.
 Pusat Perbelanjaan komunitas
Mal kecil dengan satu toko jangkar dan 20 hingga 40 toko kecil
 Strip Belanja
Sekelompok toko, biasanya di satu gedung panjang, melayani kebutuhan lingkungan untuk
bahan makanan, perangkat keras, binatu, perbaikan sepatu, dan dry cleaning
 Lokasi di dalam toko yang lebih besar
Ruang konsesi yang lebih kecil diambil oleh pengecer terkenal di dalam toko-toko yang
lebih besar, bandara, atau sekolah atau pengecer khusus yang terletak di dalam sebuah
department store
 Toko yang berdiri sendiri
Beberapa pengecer menghindari mal dan pusat perbelanjaan dan mendukung toko-toko
berdiri bebas sehingga mereka tidak terhubung langsung ke toko eceran lainnya.

Label Pribadi
Merek label pribadi disebut juga merek penjual, toko, rumah, atau distributor adalah merek
yang dikembangkan oleh pengecer atau pedagang grosir. Label pribadi dengan cepat
mendapatkan tempat dengan cara yang membuat banyak produsen merek terkenal ketakutan.
Tetapi beberapa ahli percaya 50 persen adalah batas alami pada berapa banyak volume label
pribadi yang harus dibawa karena :
 Konsumen lebih menyukai merek nasional tertentu
 Banyak kategori produk yang tidak layak atau menarik berdasarkan label pribadi

Peran Label Pribadi


Perantara biasanya ingin mensponsori mereknya sendiri karena :
1. Merek dapat lebih menguntungkan. Perantara dapat menggunakan produsen dengan
kapasitas berlebih yang akan menghasilkan barang dengan label pribadi dengan biaya
rendah.
2. Biaya lain, seperti penelitian dan pengembangan, periklanan, promosi penjualan, dan
distribusi fisik, juga banyak lebih rendah, sehingga label pribadi dapat menghasilkan
margin keuntungan yang lebih tinggi.
3. Pengecer juga mengembangkan merek toko eksklusif untuk membedakan diri dari
pesaing. Banyak konsumen yang sensitif terhadap harga lebih menyukai merek toko dalam
kategori tertentu.
4. Preferensi ini memberi pengecer peningkatan daya tawar dengan pemasar merek nasional.

Faktor Keberhasilan Private-Label


Dalam konfrontasi antara produsen dan label pribadi, pengecer mendapatkan banyak
keunggulan dan peningkatan kekuatan pasar. Karena tempat ruang tidak banyak, sekarang
banyak pasar swalayan mengenakan biaya penempatan (slotting fee) ketika menerima merek
baru untuk menutupi biaya pendaftaran dan penyimpanan.

Perdagangan Grosir / Wholesaling


Wholesaling mencakup semua kegiatan dalam penjualan barang atau jasa kepada mereka
yang membeli atau menjual kembali untuk keperluan bisnis.

Jenis-Jenis Utama Pedagang Grosir


 Pedagang Grosir
Bisnis yang dimiliki secara independen yang mengambil judul untuk barang dagangan
yang mereka tangani. Mereka pekerja penuh, pekerja servis terbatas, distributor, dan
rumah pasokan pabrik.
 Pedagang grosir dengan layanan lengkap
Membawa stok, mempertahankan tenaga penjualan, menawarkan kredit, kirim
pengiriman, berikan manajemen pendampingan.
 Pedagang grosir dengan layanan terbatas
Pedagang grosir uang tunai dan barang bawaan menjual barang bergerak cepat ke
pengecer kecil untuk uang tunai.
 Brokers and agents
Umumnya berspesialisasi berdasarkan lini produk atau jenis pelanggan. Broker
menyatukan pembeli dan penjual membantu dalam negosiasi. Sebagian besar agen
produsen adalah bisnis kecil dengan beberapa tenaga penjualan yang terampil.
 Cabang dan kantor pabrikan dan pengecer
Operasi perdagangan besar-besaran dilakukan oleh penjual atau pembeli sendiri daripada
melalui grosir mandiri. Cabang dan kantor terpisah didedikasikan untuk penjualan atau
pembelian.
 Pedagang grosir khusus
Perakit pertanian (membeli hasil pertanian dari banyak pertanian), tanaman curah minyak
bumi dan terminal (mengkonsolidasikan output dari banyak sumur), dan perusahaan lelang
(mobil lelang, peralatan).

Pedagang grosir berbeda dari pengecer dalam beberapa hal yaitu :


1. Pedagang grosir tidak memperhatikan promosi, atmosfer, dan lokasi karena mereka
berurusan dengan pelanggan bisnis (bukan konsumen akhir)
2. Transaksi grosir biasanya lebih besar dari transaksi eceran, dan pedagang grosir biasanya
mencakup wilayah perdagangan yang lebih besar daripada pengecer.
3. Pemerintah menangani pedagang grosir dan pengecer dengan cara berbeda berdasarkan
peraturan hukum dan pajak.

Grosir dapat lebih efisien dengan melakukan satu atau lebih fungsi berikut yaitu :
 Menjual dan Mempromosikan / Selling and Promoting
Tenaga penjualan membantu produsen menjangkau banyak pelanggan bisnis kecil dengan
biaya yang relatif rendah. Mereka memiliki lebih banyak kontak, dan pembeli sering
mempercayai mereka lebih dari produsen.
 Pembelian dan Pilihan Bangunan / Buying and Assortment Building
Pedagang grosir dapat memilih item dan membangun bermacam-macam kebutuhan
pelanggan mereka, menghemat banyak pekerjaan.
 Pembobolan Massal / Balk Breaking
Pedagang grosir mencapai penghematan untuk pelanggan mereka dengan membeli banyak
karburator besar dan memecahkan massal menjadi unit yang lebih kecil.
 Pergudangan / Warehousing
Pedagang grosir memiliki persediaan, sehingga mengurangi biaya persediaan dan risiko
bagi pemasok dan pelanggan.
 Transportasi / Transportation
Pedagang grosir sering dapat memberikan pengiriman lebih cepat kepada pembeli karena
mereka lebih dekat dengan pembeli.
 Pembiayaan / Financing
Pedagang grosir membiayai pelanggan dengan memberikan kredit dan pemasok keuangan
dengan memesan lebih awal dan membayar tagihan tepat waktu.
 Menanggung Risiko / Risk Bearing
Pedagang grosir menyerap beberapa risiko dengan mengambil hak milik dan menanggung
biaya pencurian, kerusakan, pembusukan, dan usang.
 Informasi Pasar / Market Information
Pedagang grosir memberikan informasi kepada pemasok dan pelanggan mengenai pesaing
kegiatan, produk baru, perkembangan harga, dan sebagainya.
 Manajemen Layanan dan Konseling / Management Services and Counseling
Pedagang grosir sering membantu pengecer meningkatkan operasi mereka dengan
pelatihan panitera penjualan, membantu tata letak dan tampilan toko, dan mengatur sistem
akuntansi dan kontrol inventaris. Mereka dapat membantu pelanggan industri dengan
menawarkan pelatihan dan layanan teknis.

Tren dalam Perdagangan Grosir


Keluhan utama produsen terhadap grosir adalah :
 Mereka tidak mempromosikan secara agresif lini produk pabrikan dan mereka bertindak
lebih seperti pengambil pesanan
 Mereka tidak membawa persediaan yang cukup dan karena itu tidak memenuhi pesanan
pelanggan dengan cukup cepat
 Mereka tidak memasok pasar dengan pasar, pelanggan, dan informasi persaingan terkini
 Mereka tidak menarik manajer kaliber tinggi untuk menurunkan biaya mereka sendiri
 Mereka membebankan biaya terlalu banyak untuk layanan mereka.
Pedagang grosir telah bekerja untuk meningkatkan produktivitas aset dengan mengelola
persediaan dan piutang dengan lebih baik. Mereka juga mengurangi biaya operasional dengan
berinvestasi dalam teknologi penanganan bahan yang lebih canggih, sistem informasi, dan
Internet. Akhirnya, mereka meningkatkan keputusan strategis mereka tentang pasar sasaran,
bermacam-macam produk dan layanan, harga, komunikasi, dan distribusi.
Empat cara memperkuat hubungan pegadang grosir dengan produsen yaitu :
 Mereka mencari kesepakatan yang jelas dengan produsen mereka tentang fungsi yang
diharapkan dalam pemasaran saluran.
 Mereka memperoleh wawasan tentang persyaratan pabrik dengan mengunjungi pabrik
mereka dan menghadiri pabrik konvensi asosiasi dan pameran dagang.
 Mereka memenuhi komitmen mereka kepada produsen dengan memenuhi target volume,
membayar tagihan dengan segera, dan mengumpan balik informasi pelanggan ke
pabriknya.
 Mereka mengidentifikasi dan menawarkan layanan bernilai tambah untuk membantu
pemasok mereka.
Industri grosir tetap rentan terhadap salah satu tren yang paling bertahan lama yaitu
perlawanan sengit terhadap harga meningkat pemasok berdasarkan biaya dan kualitas.

Market Logistics (Logistik Pasar)


Distribusi pabrik dimulai di pabrik, manajer akan memilih sejumlah gudang dan angkutan
transportasi yang akan mengirimkan barang ke tujuan akhir dalam waktu yang diinginkan.
Distribusi fisik kini telah diperluas ke konsep manajemen rantai pasokan (supply chain
management/ SCM) yang lebih luas.
Perspektif rantai pasokan dapat membantu perusahaan mengidentifikasi pemasok dan
distributor yang unggul dan kemudian membantu meningkatkan produktivitas dan
mengurangi biaya. Logistik pasar mencakup perencanaan infrastruktur untuk memenuhi
permintaan, kemudian menerapkan dan mengendalikan arus fisik bahan dan barang akhir dari
titik asal ke titik penggunaan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dengan untung.
Perencanaan logistik pasar memiliki empat tahap yaitu :
1. Memutuskan proposisi nilai perusahaan kepada pelanggannya.
Apa standar pengiriman tepat waktu yang harus kami tawarkan? Level apa yang harus
kami capai dalam akurasi pemesanan dan penagihan?
2. Memutuskan rancangan saluran dan strategi jaringan terbaik untuk menjangkau
pelanggan.
Haruskah perusahaan melayani pelanggan secara langsung atau melalui perantara? Produk
apa yang harus kami sumber dari fasilitas manufaktur yang mana? Berapa banyak gudang
yang harus kami pelihara, dan di mana kami harus menemukannya?
3. Mengembangkan kesempurnaan operasional dalam peramalan penjualan, manajemen
gudang, manajemen transportasi, dan manajemen bahan
4. Mengimplementasikan solusi dengan sistem informasi, peralatan, kebijakan, dan prosedur
terbaik
Mempelajari logistik pasar membuat para manajer menemukan cara paling efisien untuk
memberikan nilai. Logistik pasar menawarkan dua sistem pengiriman yang unggul yaitu :
 Membiarkan pelanggan mengunduh perangkat lunak langsung ke komputernya.
 Memungkinkan produsen komputer untuk mengunduh perangkat lunak ke produk-
produknya.

Integrated Logistics Systems (Sistem Logistik Terintegrasi)


Sistem Logistik Terintegrasi (Integrated Logistics Systems / ILS) meliputi manajemen
material, sistem aliran material, dan distribusi fisik, dibantu oleh teknologi informasi (TI).
Logistik pasar mencakup beberapa kegiatan yaitu :
1. Peramalan Penjualan, di mana perusahaan menjadwalkan tingkat distribusi, produksi, dan
persediaan.
2. Rencana produksi menunjukkan bahan yang harus dipesan departemen pembelian.
3. Bahan-bahan ini tiba melalui transportasi masuk, memasuki area penerima, dan disimpan
dalam persediaan bahan baku.
4. Bahan baku dikonversi menjadi barang jadi.
5. Persediaan barang jadi adalah hubungan antara pesanan pelanggan dan aktivitas
manufaktur. Pesanan pelanggan mengurangi tingkat persediaan barang jadi, dan aktivitas
manufaktur meningkatkannya.
6. Barang jadi mengalir keluar dari jalur perakitan dan melewati pengemasan, pergudangan
di dalam pabrik, pemrosesan ruang pengiriman, transportasi keluar, pergudangan
lapangan, dan pengiriman dan layanan.

Market-Logistics Objectives (Tujuan Logistik Pasar)


Banyak perusahaan menyatakan tujuan mereka adalah mendapatkan barang yang tepat ke
tempat yang tepat pada waktu yang tepat dengan biaya paling murah. Akan tetapi, tujuan ini
hanya memberikan sedikit panduan praktis. Layanan pelanggan maksimum menyiratkan
inventaris besar, transportasi premium, dan beberapa gudang, yang semuanya meningkatkan
biaya logistik pasar. Perusahaan harus membuat keputusan berdasarkan apa yang dibutuhkan
pelanggan dan apa yang ditawarkan pesaing seperti pengiriman tepat waktu, membantu
memenuhi kebutuhan darurat, penanganan barang dagangan, dan pengembalian cepat serta
penggantian barang yang rusak. Perusahaan juga harus mempertimbangkan standar layanan
pesaing. Tetapi tujuan utamanya adalah untuk memaksimalkan keuntungan.

Market-Logistics Decisions (Keputusan Logistik Pasar)


Order Processing / Pemrosesan Pesanan
Sebagian besar perusahaan saat ini berusaha untuk mempersingkat siklus pesanan-ke-
pembayaran – yaitu, waktu antara penerimaan, pengiriman, dan pembayaran pesanan.
Semakin lama siklus ini maka semakin rendah kepuasan pelanggan dan semakin rendah
keuntungan perusahaan.

Warehousing / Pergudangan
Setiap perusahaan harus menyimpan barang jadi sampai dijual karena siklus produksi dan
konsumsi jarang cocok. Semakin banyak lokasi penyimpanan berarti barang dapat dikirim ke
pelanggan lebih cepat, tetapi biaya pergudangan dan persediaan lebih tinggi. Untuk
mengurangi biaya ini, perusahaan memusatkan persediaannya di satu tempat dan
menggunakan transportasi cepat untuk memenuhi pesanan.

Inventory / Persediaan
Tenaga penjualan ingin perusahaan mereka membawa stok yang cukup untuk memenuhi
semua pesanan pelanggan dengan segera. Semakin besar kuantitas yang dipesan, semakin
jarang suatu pesanan perlu dilakukan. Perusahaan perlu menyeimbangkan biaya pemrosesan
pesanan dan biaya penyimpanan persediaan.
Determining Optimal Order Quantity

Transportation / Transportasi
Pilihan transportasi memengaruhi harga produk, kinerja pengiriman yang tepat waktu, dan
kondisi barang saat mereka tiba, dimana hal tersebut memengaruhi kepuasan pelanggan.
Pengirim mempertimbangkan kriteria seperti kecepatan, frekuensi, ketergantungan,
kemampuan, ketersediaan, keterlacakan, dan biaya.
Untuk mengurangi penyerahan yang mahal, perusahaan dapat memasukkan barang ke dalam
kemasan sehingga mereka tidak perlu membongkar barang-barang tersebut nantinya. Untuk
mengurangi kerusakan dalam pengiriman, ukuran, berat, dan kerapuhan dari barang tersebut
perusahaan dapat menggunakan bantalan busa untuk menghindari kerusakan.

Anda mungkin juga menyukai