CHAPTER 13
Pengaturan Strategi Produk
Disusun Oleh:
July (201950096)
Marsheila (201950146)
Frengky (201950455)
Angzeneger (201950466)
Dosen Pembimbing :
Denny Septa Haryanti, S.E., M.M.
Penulis mengucap syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat- Nya,
dari chapter 13 Manajemen Pemasaran. Resume ini bertujuan untuk menjadi pedoman kepada
kita untuk mempelajari materi Manajemen Pemasaran Chapter 13 yang berjudul Pengaturan
Strategi Produk.
Penulisan resume ini penulis mengalami beberapa kendala dalam pencarian data-data
yang akan dijadikan bahan penulisan resume ini dan mengalami kesulitan dalam menyepakati
waktu saat pengerjaan resume ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Ibu Denny
Septa Haryanti, S.E., M.M., selaku Dosen Pembimbing dari mata kuliah Manajemen
Pemasaran, dan teman-teman dan pihak lain yang turut membantu dalam penyelesaian
resume ini.
Semoga resume ini dapat membantu dan bermanfaat dalam menambah pengetahuan
tentang Pengaturan Strategi Produk. Penulis juga mohon maaf jika terjadi kesalahan dalam
penulisan atau pengetikan resume ini. Penulis berharap agar mendapat kritik dan saran yang
Penulis
ii
DAFTAR ISI
LEMBAR JUDUL................................................................................................................. i
KATA PENGANTAR........................................................................................................... ii
Product Classifications................................................................................................. 1
DIFFERENTIATION
Product Differentiation................................................................................................. 5
Services Differentiation................................................................................................ 6
DESIGN
Design Leaders............................................................................................................. 7
Power of Design........................................................................................................... 8
Approaches to Design................................................................................................... 8
LUXURY PRODUCTS
ENVIRONMENTAL ISSUES............................................................................................... 10
iii
PRODUCTS AND BRAND RELATIONSHIPS
Packaging...................................................................................................................... 14
Labeling........................................................................................................................ 15
DAFTAR PUSTAKA
iv
PRODUCT CHARASTERISTICS AND CLASSIFICATIONS
(KARAKTERISTIK DAN KLASIFIKASI PRODUK)
Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan kepada pasar untuk memuaskan
keinginan atau kebutuhan, termasuk barang secara fisik, jasa, pengalaman, peristiwa, orang,
tempat, property, organisasi, informasi, dan ide – ide.
1
Tahan dan Daya Tarik Produk (DURABILITY AND TANGIBILITY) dibagi menjadi tiga
kelompok berdasarkan daya tahan dan daya tarik :
1. Barang yang tidak dapat disembuhkan adalah barang nyata yang biasanya dikonsumsi
dalam satu atau beberapa penggunaan, seperti bir dan sampo. Karena barang-barang ini
sering dibeli, strategi yang tepat adalah membuatnya tersedia di banyak lokasi, hanya
membebankan biaya markup kecil, dan beriklan banyak untuk mendorong percobaan dan
membangun preferensi.
2. Barang tahan lama adalah barang berwujud yang biasanya bertahan banyak digunakan:
lemari es, peralatan mesin, dan pakaian. Mereka biasanya membutuhkan lebih banyak
penjualan dan layanan pribadi, memberikan margin yang lebih tinggi, dan membutuhkan
lebih banyak jaminan penjual.
3. Layanan / Barang tidak berwujud adalah produk tidak berwujud, tidak dapat dipisahkan,
variabel, dan mudah rusak yang biasanya membutuhkan lebih banyak kontrol kualitas,
kredibilitas pemasok, dan kemampuan beradaptasi. Contohnya termasuk potongan
rambut, nasihat hukum, dan perbaikan alat.
2
Shopping Goods : Barang – barang yang dalam proses pemilihan dan pembeliannya
dibandingkan oleh konsumen diantara berbagai alternative yang tersedia. (kriteria
perbandingannya berupa harga, kualitas dan model barang). Contoh : peralatan rumah
tangga, pakaian dan furniture.
Barang ini terbagi :
1. Homogen, mempunyai kualitas yang serupa tetapi harga cukup berbeda sehingga
menjadi alasan kuat untuk perbandingan belanja.
2. Heterogen, mempunyai fitur produk dan jasa berbeda yang mungkin lebih penting
daripada harga. (pemasarnya harus terlatih dalam menawarkan kepada konsumen)
Specialty Goods : Barang yang luar biasa atau cukup unik dan bisa memotivasi orang
untuk berupaya yang tidk bisa untuk mendapatkannya. Contoh : Barang antic, parfum
eksotis, mobil limited edition.
Unsought Goods : Barang yang belum diinginkan dan tidak diketahui oleh konsumen
potensial. Contoh : asuransi, tempat pemakaman dan batu nisan.
Materials and Parts adalah barang yang sepenuhnya masuk ke produk pabrikan. Mereka
terbagi dalam dua kelas yaitu :
Bahan baku/ Raw Materials terbagi dalam dua kelompok utama :
1. Farm Products (gandum, kapas, ternak, buah-buahan, dan sayuran)
Produk pertanian dipasok oleh banyak produsen, yang menyerahkannya kepada
perantara pemasaran, yang menyediakan layanan perakitan, penilaian, penyimpanan,
transportasi, dan penjualan.
Sifat produk pertanian yang mudah rusak dan musiman menimbulkan praktik
pemasaran khusus, sedangkan karakter komoditas mereka menghasilkan kegiatan
periklanan dan promosi yang relatif sedikit. Kadang-kadang, kelompok komoditas akan
meluncurkan kampanye untuk mempromosikan produk mereka.
3
2. Natural Products (ikan, kayu, minyak mentah, bijih besi).
Produk Alami. Mereka biasanya memiliki nilai satuan besar dan rendah dan harus
dipindahkan dari produsen ke pengguna.
Lebih sedikit dan produsen yang lebih besar sering memasarkannya langsung ke
pengguna industri. Karena pengguna bergantung pada bahan-bahan ini, kontrak
pasokan jangka panjang adalah umum. Homogenitas bahan-bahan alami membatasi
jumlah aktivitas penciptaan permintaan. Harga dan pengiriman handal adalah faktor
utama yang mempengaruhi pemilihan pemasok.
Capital items / Barang Modal adalah barang tahan lama yang memfasilitasi pengembangan
atau pengelolaan produk jadi. Terbagi kedalam 2 kelompok :
1. Installations
Instalasi terdiri dari bangunan (pabrik, kantor) dan alat berat (generator, mesin bor,
komputer mainframe, lift). Instalasi adalah pembelian utama. Mereka biasanya dibeli
langsung dari produsen, yang tenaga penjualannya termasuk staf teknis, dan negosiasi
panjang mendahului penjualan khas. Produsen harus bersedia untuk merancang spesifikasi
dan menyediakan layanan postale. Iklan jauh lebih penting daripada penjualan pribadi.
2. Equipment
Peralatan termasuk peralatan dan alat pabrik portabel (perkakas tangan, truk pengangkat)
dan peralatan kantor (komputer desktop, meja). Jenis peralatan ini tidak menjadi bagian
dari produk jadi. Mereka memiliki masa pakai yang lebih pendek dari instalasi tetapi masa
4
pakai yang lebih lama dari pasokan yang beroperasi. Meskipun beberapa produsen
peralatan menjual langsung, lebih sering mereka menggunakan perantara karena pasar
tersebar secara geografis, pembeli banyak, dan pesanan kecil. Kualitas, fitur, harga, dan
layanan adalah pertimbangan utama. Tenaga penjualan cenderung lebih penting daripada
iklan, meskipun iklan dapat digunakan secara efektif.
Supplies and business services adalah barang dan jasa jangka pendek yang memfasilitasi
pengembangan atau pengelolaan produk jadi. Supplies ada dua macam :
1. Maintenance and repair items (cat, kuku, sapu)
2. Operating supplies (pelumas, batu bara, kertas tulis, pensil)
Supplies (Persediaan) adalah barang yang setara dengan kenyamanan; mereka biasanya
dibeli dengan upaya minimum berdasarkan metode pembelian langsung. Mereka biasanya
dipasarkan melalui perantara karena nilai unit yang rendah dan jumlah besar serta penyebaran
geografis pelanggan. Harga dan layanan merupakan pertimbangan penting karena pemasok
distandarisasi dan preferensi merek seringkali tidak tinggi.
Business Service/Layanan bisnis meliputi layanan pemeliharaan dan perbaikan
(pembersihan jendela, perbaikan mesin fotokopi) dan layanan konsultasi bisnis (hukum,
konsultasi manajemen, iklan). Layanan pemeliharaan dan perbaikan biasanya disediakan
berdasarkan kontrak oleh produsen kecil atau dari produsen peralatan asli. Layanan
konsultasi bisnis biasanya dibeli berdasarkan reputasi dan staf pemasok.
DIFFERENTIATION / DIFERENSIASI
PRODUCT DIFFERENTIATION / DIFERENSIASI PRODUK
1. Bentuk, banyak produk dapat dibedakan dalam bentuk – ukuran, bentuk, atau stuktur fisik
suatu produk.
2. Fitur, yaitu variasi fitur yang melengkapi fungsi dasar mereka. Perusahaan dapat memilih
dan mengidentifikasi fitur baru yang tepat dengan mensurvei pembeli baru, kemudian
menghitung perbandingan nilai pelanggan dengan biaya perusahaan.
3. Kualitas kinerja, tingkat di mana karakteristik utama produk beroperasi. Hal ini penting
untuk diferensiasi karena perusahaan mengadopsi model nilai dan memberikan kualitas
yang lebih tinggi dengan biaya yang sedikit.
4. Kualitas kesesuaian, pembeli mengharapkan kualitas kesesuaian yang tinggi, sejauh mana
semua unit yang diproduksi identic dan memenuhi spesifikasi yang dijanjikan.
5
5. Daya tahan, ukuran produk yang diharapkan dapat beroperasi dalam kondisi alami atau
stress.
6. Keandalan, adalah ukuran probabilitas bahwa suatu produk tidak akan mengalami
kegagalan fungsi atau gagal dalam periode waktu tertentu.
7. Repairability, mengukur kemudahan memperbaiki produk ketika jika gagal berfungsi atau
gagal.
8. Style / gaya, menjelaskan tampulan dan nuansa produk kepada pembeli dan menciptakan
kekhasan yang sulit untuk disalin.
9. Kustominasi, menyesuaikan produk dengan keinginan perorangan pelanggan.
6
setiap masalah teknis. Pembuat produk-produk mewah terutama mengakui pentingnya
proses perbaikan yang lancar. Meskipun jam tangan Movado adalah produk kelas atas,
proses perbaikannya sama sekali tidak membutuhkan tenaga kerja manual dan
ketidaknyamanan pelanggan. Menyadari perlunya menawarkan lebih banyak layanan
digital secara umum, Movado membuat situs Web di mana pelanggan dapat membeli
produk langsung dari perusahaan serta menjalankan banyak langkah awal dalam proses
perbaikan online, seperti mendaftarkan masalah apa pun dan mengidentifikasi opsi
perbaikan yang memungkinkan. sebelum menghubungi layanan pelanggan secara
langsung. Basis data yang dibuat oleh pengguna situs juga memungkinkan perusahaan
untuk merekrut calon peserta kelompok fokus dan mengidentifikasi tren perbaikan yang
mungkin menyarankan masalah produksi berulang.
7. Returns / Pengembalian
Pengembalian produk Dilakukan dalam dua cara :
Pengembalian yang terkendali dihasilkan dari masalah atau kesalahan yang dilakukan
oleh penjual atau pelanggan dan sebagian besar dapat dihilangkan dengan penanganan
atau penyimpanan yang lebih baik, pengemasan yang lebih baik, dan peningkatan
transportasi dan logistik ke depan oleh penjual atau mitra rantai pasokan.
Pengembalian yang tidak terkendali merupakan hasil dari kebutuhan pelanggan untuk
benar-benar melihat, mencoba, atau mengalami produk secara langsung untuk
menentukan kesesuaian dan tidak dapat dihilangkan oleh perusahaan dalam jangka
pendek.
DESIGN / DESAIN
Design atau rancangab adalah totalitas keiatimewaan yang mempengaruhi penampilan fungsi
produk dari segi kebutuhan pelanggan. Desain menawarkan manfaat fungsional dan estetika
dan menark bagi kedua belah pihak rasional dan emosial dari konsumen.
8
3. Montblanc Luxury Goods
Tujuan dari Montblanc, yang produknya sekarang berkisar dari pena untuk jam tangan
untuk barang-barang kulit dan wewangian, adalah menjadi merek mewah yang kuat
karena banyak kelas pelanggan mewah, sementara masih mempertahankan terkemuka
citra publik. Janji merek adalah bahwa "produk yang anda beli adlaah harga tinggi, yang
berdasarkan ketepatan waktu, desain elegan dan berkualitas tinggi, yang berasal dari
keunggulan pengrajin kami."
9
7. Merk mewah harus menggunakan strategi harga premium, dengan isyarat kualitas yang
kuat dan beberapa diskon dan markdown
8. Arsitektus merk untuk merk mewah harus dikelola dengan hati-hati
9. Kompetisi untuk merk-merk mewah harus didefinisikan secara luas karena sering berasal
dari kategori lainnya.
10. Merk mewah harus secara hukum melindungi semua merk dagang dan agresif tempur
palsu.
10
Jenis Produk
Sekelompok barang di dalam linibproduk yang berbagibsatu dari beberapa kemungkinan
bentuk produk. Contoh : asuransi jiwa berjangka panjang
Barang
Unit yang berbeda di dalam lini produk atau merk yang dibedakan berdasarkan ukuran,
harga, tampilan atau atribut lainnya. Contoh : asuransi jiwa berjangka prudential yang
dapat diperbarui.
11
PRODUCTS LINE LENGTH / PANJANG LINI PRODUK
Tujuan perusahaan dalam mempengaruhi hal ini adalah untuk menciptakan lini produk
yang dapat mendorong angka penjualan ke atas. Perusahaan yang ingin memiliki pangsa
pasar dan pertumbuhan yang besar akan menggunakan lini yang lebih pnajng.
Cara perusahaan dalam memperpanjang lini produknya adalah :
a. Merentangkan Lini
- Kebawah : Perusahaan berada di pasar menangah dan ingin memperkenalkan line
produk pada harga rendah dikarenakan 3 alasan, yaitu :
Perusahaan melihat adanya peluang pertumbuhan yang kuat.
Perusahaan membatasi pergerakan pesaing yang ingin menjadi pemasar kelas
atas.
Perusahaan melihat pasar menengah telah mengalami kemunduran.
- Keatas : Perusahaan ingin pertumbuhan yang lebihbesar, margin laba yang lebih
tinggi, atau sekedar memposisikan diri sebagai produsen dengan line lengkap.
- Dua arah :Perusahaan melayani konsumen/pasar tingkat menengah dengan cara
merentangkan lini ke kedua arah
b. Mengisi Lini : Perusahaan memperpanjang produk lini nya dengan menambahkan
beberapa item baru. Motif perusahaan dalam melakukan hal ini adalah mendapatkan
laba tambahan, berupayamemanfaatkan kapasitas yang berlebihan, berupaya menjadi
perusahaan terdepan dengan lini lengkap dan mencegah pesaing masuk ke pasar.
c. Modernisasi Lini, Menampilkan dan Pemangkasan : Lini produk perlu dilakukan
modernisasi secara teratur. Seperti perusahaan microsoft yang terus melakukan versi
yang lebih baik. Tetapi hal ini memerlukan waktu yang tidak terlalu cepat agar tidak
merusak pasar yang sudah ada dan juga tidak terlalu lama agar kompetitor pesaing tidak
dapat masuk ke dalam pasar.
12
b. Penentuan harga fitur opsional: Menetapkan harga berdasarkan fitur yang dibeli oleh
pelanggan. Seperti pada saat pembelian laptop ada pilihan untuk menambah RAM
dengan menambah uang.
c. Penetuan harga produk terkait : Perusahaan biasa menjual produk yang saling terikat
dengan menjual produk yang satu lebih murah dibanding produk yang lainnya. Seperti
perusahaan Hewlett-Packard (HP)yang menjualprinter sedikit lebih murah sedangkan
untuk tinta printernya lebih mahal. Tetapi perusahaan harus hati hati dalam menentukan
harga menggunakan metode ini. Karena jika produk yang terkait lebih mahal biasanya
akan terjadi pemalsuan.
d. Penentuan Harga Dua Bagian : Metode ini biasa digunakan oleh perusahaan jasa.
Seperti provider di indonesia yang memberikan paket telepon untuk 200 menit, tetapi
jika pemakaian telepon melebihi 200 menit provider biasanya akan memberi biaya
tambahan seperti Rp 25/detik.
e. Harga Produk Sampingan : Dalam memproduksi suatu barang, biasanya perusahaan
akan mendapat barang lain. Seperti contoh di perusahaan pertambangan emas,
perusahaan akan mendapatkan emas, perak, tembaga, besi, pasir dalam proses
pertambangan. Biasanya perusahaan menjual produk sampingan lebih murah
dibandingkan produk utamanya.
f. Penentuan harga paket produk : Dalam metode ini biasanya penjual menjual produknya
secara terpisah dan dalam kelompok. Untuk harga dalam kelompok biasanya lebih
murah dibanding harga produk yang terpisah. Seperti suatu provider memberikan harga
paket telepon dan internet lebih murah dibanding membeli paket internet saja ataupun
telepon saja.
13
Ingredient Branding adalah kasus khusus Co-Branding. Penetapan merek bahan baku
menciptakan ekuitas merek bagi bahan, komponen, atau suku cadang yang selalu terkandung
dalam produk bermerek lainnya. Persyaratan untuk kesuksesan penetapan merek bahan baku :
1. Konsumen harus percaya bahan untuk kinerja dan keberhasilan produk akhir. Idealnya,
nilai intrinsic ini mudah dilihat atau dialami.
2. Konsumen harus diyakinkan bahwa tidak semua bahan merek sama dan bahwa bahan ini
yang lebih unggul
3. Sebuah symbol atau logo khas harus jelas menandakan bahwa produk tuan mengandung
bahan tersebut. Idealnya, symbol atau logo ini mempunyai fungsi seperti “segel” dan
sederhana dan serbaguna, kualitas berkomunikasi yang kredible dan kepercayaan.
4. Terkoordinasi “tarik” dan program “push” harus membantu konsumen memahami
keuntungan dari bahan bermerek. Anggota saluran harus menawarkan dukungan penuh
seperti iklan konsumen dan promosi dan kadang-kadang bekerja sama dengan program
merchandising dan promosi produsen ritel.
PACKAGING / PENGEMASAN
Merupakan kegiatan merancang dan memproduksi wadah untuk produk. Kemasan bisa
mencakup tiga tingkat bahan. Botol sebagai kemasan primer dimasukkan ke dalam kotak
karton (kemasan sekunder) yang terdapat dalam kotak pengiriman (biasanya berisi enam
lusin). Kemasan merupakan hal pertama yang dihadapi pembeli menyangkut produk dan
mampu mengubah calon pembeli untuk membeli atau tidak.
Berbagai factor telah berperan dalam meningkatnya penggunaan kemasan sebagai alat
pemasaran :
14
1. Swalayan
Dalam toko serba ada yang menyediakan 15.000 jenis produk, pengunjung toko biasanya
melewati sekitar 300 jenis produk per menit. Mengingat bahwa 53% dari seluruh
pembelian dilakukan karena dorongan hati, kemasan yang efektif harus melakukan banyak
tugas penjualan seperti menarik perhatian, menjelaskan fitur produk tersebut, menciptakan
keyakinan konsumen, dan memberi kesan yang menyenangkan secara keseluruhan.
Contoh : Pelanggan sering secara harafiah memilih buku berdasarkan sampulnya.
2. Kemakmuran Konsumen
Meningkatnya kemakmuran konsumen berarti konsumen bersedia membayar sedikit lebih
mahal untuk kenyamanan, penampilan, keandalan, dan gengsi kemasan yang lebih baik.
3. Citra Perusahaan dan Merek
Kemasan berperan bagi pengakuan langsung terhadap perusahaan atau merek tersebut
4. Peluang Inovasi
Pengemasan yang inovatif dapat memberikan manfaat yang besar bagi konsumen dan laba
bagi produsen. Produsen menggabungkan bahan-bahan dan fitur-fitur yang unik seperti
semprotan (spray) dan bukaan yang dapat ditutup kembali.
Pengembangan kemasan yang efektif membutuhkan beberapa keputusan. Dari perspektif
perusahaan maupun pelanggan, pengemasan harus mencapai sejumlah tujuan.
a. Identifikasikan merek
b. Sampaikanlah informasi yang deskriptif dan persuasif
c. Permudahkan proteksi dan transportasi produk
d. Bantu penyimpanan di rumah
e. Bantu konsumsi produk
LABELING / PELABELAN
Penjual harus memberikan label produknya. Label tersebut mungkin adalah etiket sederhana
yang ditempelkan pada produk tersebut atau grafik yang dirancang dengan rumit yang
merupakan bagian dari kemasan tersebut. Label tersebut mungkin hanya mencantumkan
nama merek atau banyak informasi. Sekalipun penjualnya lebih menyukai label yang
sederhana, undang-undang mungkin mengharuskan informasi tambahan. Label melakukan
beberapa fungsi yaitu :
a. Label tersebut mengidentifikasi produk atau merek
b. Mungkin juga menunjukkan kelas produk
15
c. Mungkin menjelaskan produk, siapa pemuatnya, dimana, kapan, apa kandungannya,
bagaimana digunakan, dan bagaimana menggunakannya dengan aman.
d. Mungkin mempromosikan produk melalui grafik-grafik yang menarik
e. Teknologi baru memungkinkan label membungkus ketat seluruh wadah
f. Label pasti akan ketinggalan jaman dan perlu diperbarui
16
DAFTAR PUSTAKA