Pengelolaan Sanitasi dan Sampah Ramah Lingkungan

di Destinasi Pariwisata berbasis Sustainable

Environtment

Bagian I : Pengelolaan Sampah Ramah Lingkungan di Destinasi Pariwisata

berbasis Sustainable Environtment

Occa Roanisca, S.P., M.Si

 Biodata Diri
• Nama : Occa Roanisca, S.P,M.Si.
• TTL : Sempan, 26 Oktober 1987
• Jabatan : Dosen Kimia Universitas Bangka
Belitung
• No. HP : 085382894654
Jabatan:
• Ketua Pusat Kajian Pariwisata Universitas
Bangka Belitung.
• Kepala Laboratorium Kimia FT UBB
• Auditor Halal LPPOM MUI Babel

2
 Pokok-pokok Materi
Sampah Sebagai Permasalahan Utama Pengelolaan Pariwisata di
Indonesia

Pengelolaan Sampah Sesuai Standar dan Ketentuan Peraturan

Perundang-Undangan di Indonesia

Pengelolaan Sampah Ramah Lingkungan di Destinasi Pariwisata

Sesuai Standar Internasional

Permasalahan dan Tantangan Dalam Mewujudkan Pengelolaan Sampah

Ramah Lingkungan di Destinasi Pariwisata Indonesia

Kunci Keberhasilan Dalam Mewujudkan Pengelolaan Sampah Ramah

Lingkungan di Destinasi Pariwisata Indonesia

Contoh Praktik Pengelolaan Sampah Ramah Lingkungan di Destinasi

Pariwisata Indonesia
3
 Sampah Sebagai permasalahan Utama Pengelolaan
Pariwisata di Indonesia

Dampak negatif dari kegiatan

pariwisata adalah meningkatkan
timbunan sampah disekitar lokasi
wisata

4
 Pengelolaan Sampah Sesuai Standar dan Ketentuan
Peraturan Perundang-Undangan di Indonesia

5
Pengertian dan Jenis-jenis Sampah

Sampah Organik

Sampah : Bahan buangan

sebagai aktivitas manusia dan
Sampah Anorganik
binatang yang merupakan bahan
yang sudah tidak digunakan lagi.

Sampah B3

6
 Pengelolaan Sampah
Undang-undang Republik Indonesia Nomor 18 Tahun
2008 Tentang Pengelolaan Sampah

“
Pengetahuan tentang pengendalian sampah menyangkut:
• Sumber sampah dihasilkan
•Penyimpanan dan pengumpulan
• Pengangkutan, pengolahan dan pembuangan sampah .
• Sesuai dengan prinsip prinsip kesehatan masyarakat, ekonomi,
teknik pelestarian lingkungan, keindahan, dan dengan
mengindahkan tanggungjawab dan sikap masyarakat.

7
Pengelolaan Sampah

8
Pengelolaan Sampah
Reduce
(Mengurangi)
Energy recovery
(Menangkap
Reuse energi yang ada
(Digunakan pada sampah
kembali) atau menjadikan
sampah sebagai
sumber energi
alternatif
Recycle (daur
ulang)

Replace
(Mengganti)

9
Pengelolaan Sampah

Integrated Rubbish Managing :

Sistem Pengelolaan Sampah Terpadu merupakan
sistem yang mengkombinasikan berbagai cara
pengelolaan sampah seperti daur ulang,
recycling center, pengomposan, perubahan
image pemulung, pembuatan kerajinan sampah,
sampai dengan pengadaan Pembangkit Listrik
Tenaga Sampah.

10
Pengelolaan Sampah

11
 Pengelolaan Sampah Ramah
Lingkungan di Destinasi Pariwisata
Sesuai Standar Internasional

12
 Pengelolaan Sampah Standar ASEAN
Pengumpulan limbah cair
Indikator ini menilai organisasi publik yang
ada untuk mengumpulkan limbah cair
danmengukur persentase populasi yang
terhubung ke jaringan yang membuang

Pengumpulan sampah padat

Indikator ini menilai frekuensi pengambilan sampah dan cara pengumpulan
sampah.

13
 Pengelolaan Sampah Standar ASEAN
Penyimpanan dan pengolahan limbah cair
Menilai ketersediaan tempat penyimpanan limbah cair oleh masyarakat
umum melalui pengumpulan oleh pihak berwenang dan ketersediaan
septic tank, serta peralatan yang tersedia untuk mengolah produk
limbah.

Penyimpanan dan pengolahan limbah padat

Menilai ketersediaan tempat penyimpanan limbah padat yang dapat digunakan
oleh populasi umum dan perusahaan wisata melalui pengumpulan oleh pihak
berwenang. Metode yang digunakan untuk mengolah limbah padat juga
dievaluasi :pengolahan limbah dan mendaur ulang tanaman, membakar,
mengubur.
14
 Pengelolaan Sampah Standar ASEAN
Mendaur ulang
Mengevaluasi apakah otoritas lokal mendorong daur ulang dan apakah ada sistem
untuk mengumpulkan dan mendaur ulang material. Ini juga mengacu pada
kesadaran akan pentingnya daur ulang di kalangan penduduk lokal dan terutama
layanan pariwisata penyedia hotel, restoran, operator tur, dll.
 

15
 Permasalahan dan Tantangan Dalam
Mewujudkan Pengelolaan Sampah Ramah
Lingkungan di Destinasi Pariwisata Indonesia

16
 Permasalahan Dalam Mewujudkan Pengelolaan
Sampah Ramah Lingkungan
1. Pertambahan Jumlah Penduduk
Tidak dapat dipungkiri bahwa pertambahan jumlah penduduk
berpengaruh terhadap peningkatan jumlah sampah.
2. Kesadaran Masyarakat Dalam Menjaga Lingkungan Hidup.
Kesadaran masyarakat dalam upaya menjaga lingkungan
masih sangat rendah. Masyarakat masih menganggap bahwa
permasalahan sampah adalah permasalahan yang sepele,
sehingga membuang sampah sembarangan adalah sesuatu yang
wajar dan tidak akan menimbulkan permasalahan yang besar.

17
 Permasalahan Dalam Mewujudkan Pengelolaan
Sampah Ramah Lingkungan
3. Kurangnya Sosialisasi tentang hidup bersih dan sehat dengan
membuang sampah pada tempatnya dan pengolahan sampah.
Kurangnya sosialisasi tentang hidup sehat serta dampak negatif
dari sampah terutama sampah plastik merupakan salah satu
penyebab kurangnya pengetahuan masyaraat tentang sampah.

4. Lemahnya Penerapan Regulasi Pemerintah Dalam Hal

Penanganan Sampah.
5. Kurangnya Tempat Pembuangan Sampah khususnya ditempat-
tempat umum

18
 Kunci Keberhasilan Dalam Mewujudkan
Pengelolaan Sampah Ramah Lingkungan di
Destinasi Pariwisata Indonesia

19
 Kunci Keberhasilan Dalam Mewujudkan
Pengelolaan Sampah
Peningkatan kesadaran masyarakat dalam
pengelolaan sampah yang ramah
lingkungan.

Program-program yang mendukung mendukung pengelolaan

sampah yang berkelanjutan
Pemberian informasi dan pendidikan
 Kerjasama dan kemitraan
 Penguasaan ilmu bidang komposter
 Program penghargaan (award) pengurangan sampah

20
Contoh Praktik Pengelolaan Sampah Ramah Lingkungan di Destinasi
Pariwisata Indonesia

Pantai Pantai Pulau Merah

Kelan Bali Banyuwangi

21
 Daftar Pustaka

• ASEAN CLEAN TOURIST CITY STANDARD Tahun 2016

• Kementerian Pariwisata Dan Ekonomi Kreatif/ Badan Pariwisata Dan Ekonomi Kreatif.
2020. Panduan Pelaksanaan Kebersihan, Kesehatan, Keselamatan, dan Kelestarian
Lingkungan di Daya Tarik Wisata.
• Mahyudin, R.P. 2014. Strategi Pengelolaan Sampah Berkelanjutan. EnviroScienteae
10 :33-40.
• Ni Ketut Sutrisnawati dan A.A.A Ribeka M.Purwahita. 2018. Fenomena Sampah dan
Pariwisata Bali. Jurnal Ilmiah Hospitality Management. Vol. 9
• Undang-undang Republik Indonesia Nomor 18 Tahun 2oo8 Tentang Pengelolaan Sampah
• WHO. Air, Sanitasi, Higiene, dan Pengelolaan Limbah yang Tepat Dalam Penanganan
Wabah COVID-19 Tahun 2020.

22