Marketing Research Meatball

CAPTIVE MARKET
 faktor eksternal
(aspek perilaku pelanggan dalam berbelanja/konsumsi)

• Apakah pelanggan membeli bakso setiap

hari/minggu/bulan
• Berapa jumlah spending yang dikeluarkan untuk sekali
belanja (jumlah, harga)
• Segmentasi demografi (pendidikan, usia, gender,
income)
• Aspek psikografis, seperti hobi, lifestyle, branding image
atau diferensiasi yang hendak kita ciptakan dibanding
milik kompetitor
• Demografi (cakupan wilayah, jumlah penduduk, suku,
usia dll)
 faktor internal
(aspek kemampuan organisasi dalam melayani pelanggan)

• Sumber daya dan kompetensi yang perusahaan

miliki
• Kualitas produk yang dihasilkan
• Layanan yang perusahaan mampu berikan
kepada konsumen
• Pendistribusian yang dilakukan perusahaan
• Strategi pemasaran yang dilakukan perusahaan
 Empat Area Inovasi
untuk Pengembangan Produk
 Inovation Area :
• New Micro Segment
Membuat turunan segmen ( micro segmentation ) dari target segmen pasar yang kita
mau bidik dengan lebih detail, sedemikian kita bisa terus menciptakan ceruk-ceruk
pasar yang baru.

• New Business Model

Konsep bisnis model yang baru juga bisa menjadi alternatif inovasi sedemikian para
konsumen lebih punya depedensi tinggi ke depannya terhadap perusahaan kita.

• New Distribution Channel

Peluang-peluang inovasi baru bisa dilakukan untuk membuat pelanggan terus punya
depedensi tinggi terhadap perusahaan kita (misalnya memotong rantai distribusi).

• New Added Value

Area inovasi lain yang bisa dilakukan agar para pelanggan menjadi captive customer
adalah memberikan added value kepada para pelanggan tanpa harus menimbulkan
beban cost lagi bagi perusahaan.
Faktor Faktor yang Harus Harus Dipertimbangkan
Dipertimbangkan dalam Penetapan Harga
BEST PRICING
Faktor Yang Mempengaruhi Mempengaruhi Penetapan Harga

Internal Factors
• Keseluruhan strategi, tujuan dan bauran
pemasaran
External Factors
• Kondisi alamiah pasar dan permintaan
• Strategi dan harga pesaing
• Faktor lingkungan (Kondisi ekonomi, Dampak
pada penyalur, Pemerintah, Perhatian sosial)
COMPETITIVE ADVANTAGE OF
TOP THE MIND PRODUCTS
Menciptakan competitive advantage :
• Perusahaan harus mampu memberikan service benefit dan produk
yang sama kualitasnya dengan yang dihasilkan oleh perusahaan
pesaing lainnya, tetapi penawaran harga yang diberikan lebih
rendah daripada perusahaan pesaing.
• Memahani perilaku biaya
• Megidentifikasi apa yang menciptakanan nilai bagi pembeli
• Memilih strategi teknologi yang mencerminkan signifikansi
teknologi perusahaan untuk keunggulan bersaing
• Integrasi hubungan strategic antar unit usaha yang ada, untuk
mencapai kinerja yang lebih baik.
• Strategi biaya rendah yang memampukan perusahaan untuk
menawarkan produk dengan harga yang lebih murah dari
pesaingnya.
• Strategi diferensiasi produk, sehingga pelanggan menganggap
memperoleh manfaat unik yang sesuai dengan harga yang cukup
MOST EFFECTIVE MARKETING CHANNEL AND APPROACH
Menciptakan Most Effective Marketing :
• Mengetahui Cakupan Konsumen
• Mengetahui Pesaing
• Memahami kekuatan atau pelaku pasar lain
yang ada maupun yang potensial dalam
lingkungan pemasaran
• Memiliki Channel control
• Mengetahui Market coverage yang mampu
dilakukan perusahaan
• Mempertimbangkan aspek biaya
CAKUPAN KUESIONER
 Data Demografi
• Jumlah Penduduk
• RPDB wilayah
• Pendapatan per kapita
• Direktori Pasar tradisional
• Jumlah konsumsi bakso (bila memungkinkan)
• Jumlah konsumsi daging sapi
 Konsumen perorangan

• Nilai tambah yang mereka inginkan

• Ukuran bakso yang mereka suka
• Rasa bakso yang mereka inginkan
• Tekstur bakso yang mereka suka
• Harga yang paling pas untuk konsumen
• Jumlah Konsumsi bakso perbulan
• Mutu produk yang konsumen inginkan
• Merk dagang dan informasi pembeli
Penjual /Distributor/Tukang Sayur/Tukang
Cilok/Penggilingan Bakso
• Volume penjualan/merk atau distributor
• Nama perusahaan/produsen/supplier pemasok
Bakso
• Merk dan Jenis produk paling laku dipasaran
• Ukuran bakso dalam gram) dan Butir
• Harga Bakso/Merk/Distributor
• Cakupan Penjualan setiap produk
• Omzet Penjualan per-bulan
• Varian produk yang Paling laris di lapangan