CONTOH MENU SEHARI

RSUD KABUPATEN
CONTOH MENU SEHARI

PAGI : SIDOARJO
Nasi/Nasi Tim
Semur telur
RI / RJ
Setup wortel
Teh manis
Gula Pasir DIET LAMBUNG
Jam 10.00
Roti panggang
Susu
Siang
Nasi / Nasi Tim
Daging bumbu tomat
Tahu Gadon
Bening ayam EDUKASI EDUKASI NAMA : _________________________
Pepaya UMUR: _________________________
Jam 16.00 TGL................. TGL................. TB : _________________________
Naga sari/kue pisang BB : _________________________
Teh Manis TANGGAL : _________________________
Sore : ALAMAT : _________________________
PEMBERI EDUKASI
Nasi tim/nasi
Perkedel Daging ........................... TIM PROMOSI KESEHATAN
Tahu mumbu tomat
RSUD KABUPATEN SIDOARJO
Sup Sayuran PENERIMA EDUKASI JL. MOJOPAHIT 667 SIDOARJO
Buah : Pisang TELP. 031-8961649 FAX. 031-8943237
.........................
Standar Diet lambung Apakah Tujuan Diet lambung ? MAKANAN YANG TIDAK BOLEH
Kalori : ........ Kh : ......... DIBERIKAN
Protein : ........ Lemak : ......... Meringankan kerja saluran pencernaan
Beras ketan, Bulgur, jagung, cantel,
Pagi URT Berat (gr) BAGAIMANA SYARAT-SYARAT DIET ubu, singkong, tales,
Nasi ........... ........... INI? kentang digoreng, cake, dodol
Telur ........... ........... Makanan mudah dicerna, tidak merang- dll kue yang terlalu manis dan
Sayuran ........... ........... Sang, porsi makanan kecil dan diberikan gurih
Minyak ........... ........... Sering Daging, ikan, ayam yang dikaleng,
MAKANAN YANG DIPERBOLEHKAN dikeringkan, diasap, diberi bumbu tajam,
Pukul 10.00 Nasi atau penukar daging
Beras dibubur atau di tim, kentang di pure, babi, telur digoreng
Siang direbus, macaroni direbus, roti dipanggang, Tahu, tempe digoreng, kacang tanah,
biscuit, krakers, tepung-tepungan dibuat kacang merah, kacang
Nasi ............ ........... bubur atau puding. tolo
Ikan ............ ........... Daging atau penukar Lemak hewan, santan kental.
Sayuran ............ ........... Daging sapi empuk, hati, ikan, ayam Nangkan dan lain0lain
Buah ............ ........... direbus, disemur, didadar, diceplok air, dan sayuran yang banyak serat dan
Tempe ............ ........... dicampur dalam makanan, susu kacang- menimbulkan gas, sayuran
Minyak ............ ........... kacangan dan hasil olahannya, tahu, tempe mentah
ditim, direbus, disetup, ditumis, dan diberi Buah yang tinggi serat dan
Pukul 16.00 santan atau dapat menimbulkan gas seperti
Buah-buah an : jambu biji, nanas, kedondong, durian,
Malam: Pepaya, pisang, sawo, jeruk manis, buah nangka dan buah yang dikeringkan
kaleng Lombok, merica, cuka dll
Nasi ............ ........... Bumbu-bumbu : bumbu yang merangsang
Ikan ............ ........... Garam, gula, bawang dalam jumlah ter batas,
Tempe/tahu ....... ........... kunyit, kencur, kunci, laos, salam, sare, terasi,
Sayuran ............ ........... dll.
Buah ............ ...........