Contoh Menu :

Pagi : Nasi
Telur dadar
Daging semur DIET
Ketimun+Tomat Iris ANEMIA
Susu
Nama : .........................................
Usia : .........................................
Snack : Bubur Kacang Hijau Alamat : ....................................
KLINIK ASSALAM ....................................
Siang : Nasi Tanggal : .........................................
Ikan bb acar
Ayam Goreng
Tempe bacem
Sayur Asam
Pepaya

Snack : Susu/Buah Segar

Sore : Nasi
Catatan :
Daging empal Tentang Kami 1. Daftar ini supaya ditunjukan kepada
Telur Balado ahli gizi pada setiap kunjungan.
2. Apabila daftar ini rusak atau hilang
Sup Sayuran Jl. M.H Thamrin No.4, Air Rambai, Curup,
supaya segera minta gantinya kepada
Kabupaten Rejang Lebong, Bengkulu 39119
Pisang Telp. (0732)24747/085279102889
ahli gizi
 STANDAR DIET MAKANAN YANG DIANJURKAN :
Ukuran Kalori :
Berat (gr) R. Tangga Protein : Nasi, roti, makaroni, mie dan
Makan Pagi Lemak : hasil olahan tepung lainnya
Nasi / Penukar ………… ………… seperti cake, puding, pastry, dan
Karbohidrat :
Daging / telur / ikan ………… ………… lainnya.
Tempe / tahu ………… ………… PENGERTIAN Daging sapi, ayam, ikan, telur,
Sayuran ………… ………… susu dan hasil olahannya.
Minyak ………… ………… Anemia adalah keadaan dimana
Semua jenis kacang-kacangan
kadar Hb dan/atau hitung dan hasil olahannya.
Snack ………… ………… eritrosit lebih rendah dari Semua jenis sayuran.
normal. Gejala yang timbul Semua jenis buah segar, buah
Makan Siang
Nasi / Penukar ………… ………… seperti cepat lelah, takikardi, kaleng, buah kering dan jus
Daging / telur / ikan ………… ………… palpitasi, dan takipnea pada buah.
Tempe / tahu ………… ………… latihan fisik. Minyak goreng, mentega,
Sayuran ………… ………… margarin.
Buah ………… ………… TUJUAN DIET Teh, madu, sirup, minuman
Minyak ………… ………… rendah energi.
Memenuhi kebutuhan energi
Bumbu tidak tajam seperti
Snack ………… ………… dan protein yang meningkat
bawang, laos, salam, kecap, dan
untuk mencegah atau
lainnya.
Makan Malam mengurangi kerusakan jaringan
Nasi / Penukar ………… ………… BAHAN MAKANAN YANG DIHINDARI :
tubuh.
Daging / telur / ikan ………… ………… Makanan yang dimasak dengan
Tempe / tahu ………… …………
SYARAT
banyak minyak atau
Sayuran ………… ………… 1. Energi tinggi kelapa/santan kental.
Buah ………… ………… 2. Protein tinggi Makanan yang asam, keras atau
Minyak ………… ………… 3. Lemak cukup
pedas.
4. Karbohirat cukup
5. Vitamin dan mineral cukup Bumbu yang tajam seperti cabe ,
merica, cuka dan MSG.