KETON

Analisis Bahan Organik

 KELOMPOK 6 :

06 Aprizal Harry Pernanda 30 Sarah Siti Shalsabila

25 Nurul Maharani 31 Vika Amalia Subekti

33 Zalfa Muhammad Fayyaz

 MATERI :
Sifat Keton

Manfaat Keton

Reaksi Keton

Pembuatan Keton
 Introduction
Keton merupakan suatu senyawa
organik yang memiliki gugus
oksigen yang terikat oleh rangkap
 01
SIFAT KETON
 SIFAT FISIKA

Titik Didih Kelarutan Bau

Titik didih keton relatif Kurang larut dalam Biasanya senyawa
lebih tinggi daripada air, karena bersifat keton memiliki bau
senyawa hidrokarbon non polar yang harum
 SIFAT KIMIA

Oksidator Reagen Fehing Tollens

Keton dapat direduksi Keton tidak dapat dioksidasi
menghasilkan alkohol oleh pereaksi Reagen
sekunder Felling dan Tolelens
 02
MANFAAT KETON
 MANFAAT
Menghilangkan
Pelarut Zat Hipnotik Gas Air Mata
Cat Kuku

Biasa digunakan Digunakan Bahan Kloroasetifenon

sebagai pelarut, sebagai bahan ini mampu banyak
umumnya wewangian memecah dipergunakan
acetone dalan sabun, susunan kimia sebagai gas air
detergen, losion, pada cat kuku mata
krim
 03
REAKSI
KETON
A. REAKSI DENGAN ASAM SIANIDA
--------------------
Reaksi ini tidak hanya terpacu kepada suatu ion halida saja, reaksi
ini didasarkan pada reaksi adisi
B. REAKSI DENGAN ALKOHOL CUKUP
Hasil reaksi ini biasanya disebut dengan hemiketal, yang memiliki
karakteristik dari struktur tersebut
C. REAKSI DENGAN ALKOHOL BERLEBIH
-------------------------
Reaksi ini biasanya disebut dengan reaksi pembentukan ketal, yang
memiliki karakteristik dari struktur tersebut, reaksi ini merupakan
reaksi lanjutan dari reaksi diatas
 D. REAKSI REDUKSI DENGAN GAS
--------------------------------------------
HIDROGEN
Reaksi ini merupakan reaksi reduksi dengan gas hidrogen, dengan
menggunakan prinsip dasar dari adisi
 E. REAKSI DENGAN REAGEN FEHLING
Reaksi ini biasanya digunakan untuk uji kualitatif membedakan keton
dengan aldehid.
F. REAKSI DENGAN REAGEN GRIGNARD
 04
PEMBUATAN
KETON
 A. Oksidasi Alkohol sekunder dengan suatu
oksidator (KMnO4 atau K2Cr2O7)
Pembuatan ini hanya mencampurkan kedua zat saja tanpa adanya proses
pemanasan atau penambahan katalis. Biasanya proses ini sering kali
dijumpai dalam skala labolatorium
 B. Pembuatan dengan Garam Alkali
Karboksil
Dengan distilasi kering garam-garam alkali atau alkali tanah
karboksilat
 B. Pembuatan dengan Garam Alkali
Karboksil
Dengan distilasi kering garam-garam alkali atau alkali tanah
karboksilat
 05
DAMPAK
KETON
 DAMPAK:
Dapat menyebabkan penyakit jantung

Menyebabkan iritasi hidung, pusing, mual -

muntah
Pemicu Kanker (stirena, asetofenon)

Dalam jumlah besar aseton dapat

mengakibatkan koma, kematian, dan
gangguan pernafasan
 "Barangsiapa yang keluar untuk
menuntut ilmu, maka ia berada di
jalan Allah hingga ia pulang," (HR
Tirmidzi).

“Barangsiapa yang pergi untuk menuntut

ilmu, maka dia telah termasuk golongan
sabilillah (orang yang menegakkan agama
Allah) hingga ia pulang kembali.” (HR.
Tirmidzi).
TERIMAKASIH!!