GIZI UNTUK IBU NIFAS

Zahrotun Nisa’ Setyoputri, M.Tr.Keb

 Tujuan Pembelajaran

1. Mengetahui makanan yang baik untuk ibu

nifas/ibu menyusui (makanan untuk
meningkatkan produksi ASI).
2. Mengetahui estimasi kebutuhan energi pada
ibu nifas/menyusui
 Sub Topik
• Introduction
• Manfaat Menyusui
• Fisiologis Menyusui
• Hal-hal yang memengaruhi produksi ASI
• Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
• Bahan Makanan yang Dianjurkan
• Contoh Menu Ibu Menyusui
Introduction
Manfaat Menyusui
Manfaat Menyusui
Manfaat Menyusui
Fisiologis Menyusui
Hal-hal Memengaruhi Produksi ASI
Hal-hal Memengaruhi Produksi ASI
Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
 Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui

Sumber : Widya Karya Pangan dan Gizi Ke-7, Tahun 2004

Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
Tabel 1. Daftar Kecukupan Gizi yang Dianjurkan bagi Ibu
Menyusui
Tabel 1. Daftar Kecukupan Gizi yang Dianjurkan bagi Ibu
Menyusui

Sumber : Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi,LIPI,1998

Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
 Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
• Biji Fenugreek
Biasa disebut kelabat
Kaya akan zat besi,
vitamin, kalsium dan
mineral
Penelitian menunjukkan
kelabat merupakan
stimulator untuk
memproduksi ASI
Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
• Bawang Putih
 Penelitian menunjukkan
bahwa bawang putih
dapat meningkatkan
produksi ASI dan
meningkatkan nafsu
makan bayi
 Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
• Kacang
 Almond dan mete
 Kaya protein, vitamin,
dan mineral
 Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
• Makanan Berserat
 Sumber serat
 Minimal 1 sayuran per
hari
 Sumber : bayam, daun
katuk, buah bit, ubi jalar,
dan biji-bijian.
 Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
• Sayuran
 Pare dan labu botol
 Merupakan sumber
vitamin dan mineral yg
dapat meningkatkan
laktasi
Contoh Menu Ibu Menyusui (2900 Kalori)
Contoh Menu Ibu Menyusui (2900 Kalori)
Contoh Menu Ibu Menyusui (2900 Kalori)
Contoh Menu Ibu Menyusui
Contoh Menu Ibu Menyusui
Contoh Menu
Ibu Menyusui

Makan siang
(831 Kalori)
Contoh Menu Ibu Menyusui
 Contoh Menu Ibu Menyusui
Makan malam (743 Kalori)
 Contoh Menu Ibu Menyusui
Sebelum tidur
(276 Kalori)
 Contoh Menu Ibu Menyusui
• Makanan selingan
• Cream soup (200 Kalori)
 susu
 jamur
 ayam
 keju
 Contoh Menu Ibu Menyusui
• Makanan selingan
• Chicken burger (360
Kalori)
 roti bun
 burger ayam
 tomat
 timun
 daun selada
 saus tomat
 keju slice
 Contoh Menu Ibu Menyusui
• Makanan selingan
• Sate lilit ati ayam (60
Kalori)
 ati ayam
 kelapa
 tepung tapioka
 Reference
1. Soekirman; Susana,H; Giarno, M.H;& Lestari,
Y. 2006. Hidup Sehat Gizi Seimbang dalam
Siklus Kehidupan Manusia. Jakarta : PT
Primamedia Pustaka.