GIZI UNTUK IBU

MENYUSUI
Ns. MOH. Dafid. K. N. S.Kep.
M.Gizi
 Tujuan Pembelajaran
1. Mengetahui makanan yang baik untuk ibu
nifas/ibu menyusui (makanan untuk meningkatkan
produksi ASI).
2. Mengetahui estimasi kebutuhan energi pada ibu
nifas/menyusui
3. Kebutuhan gizi pada bayi
4. Cara dan siklus pemberian ASI
5. Fakor yang mempengaruhi produksi ASI
 Sub Topik
• Definisi
• Manfaat Menyusui
• Fisiologis Menyusui
• Hal-hal yang memengaruhi produksi ASI
• Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
• Bahan Makanan yang Dianjurkan
• Contoh Menu Ibu Menyusui
Menyusui adalah
• Menyusui adalah proses pemberian susu kepada
bayi atau anak kecil dengan air susu ibu (ASI) dari
payudara ibu. Bayi menggunakan refleks
menghisap untuk mendapatkan dan menelan susu
(Wikipedia, 2018).
• Data Badan
Kesehatan Dunia
(WHO ) tahun 2016
masih
menunjukkan rata-
rata angka
pemberian ASI
eksklusif di dunia
baru berkisar 38
persen.
• Di Indonesia meskipun sejumlah
besar perempuan (96%) menyusui
anak mereka dalam kehidupan
mereka, hanya 42% dari bayi yang
berusia di bawah 6 bulan yang
mendapatkan ASI eksklusif. Pada
saat anak-anak mendekati ulang
tahunnya yang ke dua, hanya 25%
yang masih diberi ASI (WHO, 2018)
Natural/alami
Manfaat Menyusui
Manfaat Menyusui
Manfaat Menyusui
Fisiologis Menyusui
Hal-hal Memengaruhi Produksi ASI
Hal-hal Memengaruhi Produksi ASI
Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
 Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui

Sumber : Widya Karya Pangan dan Gizi Ke-7, Tahun 2004

Catatan : IMT ibu harus dalam ambang normal

Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
Tabel 1. Daftar Kecukupan Gizi yang Dianjurkan bagi Ibu
Menyusui usia 21 tahun
Tabel 1. Daftar Kecukupan Gizi yang Dianjurkan bagi Ibu
Menyusui

Sumber : Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi,LIPI,2008

Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
• Biji Fenugreek
Biasa disebut kelabat
Kaya akan zat besi,
vitamin, kalsium dan
mineral
Penelitian menunjukkan
kelabat merupakan
stimulator untuk
memproduksi ASI
Bawang Putih
 Penelitian menunjukkan
bahwa bawang putih
dapat meningkatkan
produksi ASI dan
meningkatkan nafsu
makan bayi
 Kacang
 Almond dan mete
 Kaya protein, vitamin,
dan mineral
 Makanan berserat
• Makanan Berserat
 Sumber serat
 Minimal 1 sayuran per
hari
 Sumber : bayam, daun
katuk, buah bit, ubi jalar,
dan biji-bijian.
 Sayuran

 Pare dan labu botol

 Merupakan sumber
vitamin dan mineral yg
dapat meningkatkan
laktasi
Contoh Menu Ibu Menyusui (2900 Kalori)
Contoh Menu Ibu Menyusui (2900 Kalori)
Contoh Menu Ibu Menyusui (2900 Kalori)
Contoh Menu Ibu Menyusui
Contoh Menu Ibu Menyusui
Contoh Menu
Ibu Menyusui

Makan siang
(831 Kalori)
Contoh Menu Ibu Menyusui
 Contoh Menu Ibu Menyusui
Makan malam (743 Kalori)
 Contoh Menu Ibu Menyusui
Sebelum tidur
(276 Kalori)
 Contoh Menu Ibu Menyusui
• Makanan selingan
• Cream soup (200 Kalori)
 susu
 jamur
 ayam
 keju
 Contoh Menu Ibu Menyusui
• Makanan selingan
• Chicken burger (360
Kalori)
 roti bun
 burger ayam
 tomat
 timun
 daun selada
 saus tomat
 keju slice
 Contoh Menu Ibu Menyusui
• Makanan selingan
• Sate lilit ati ayam (60
Kalori)
 ati ayam
 kelapa
 tepung tapioka
 Pertemuan 4
1. Kurang kalori Protein
2. Anemia gizi besi
3. Kurang vitamin A (KVA)
4. Gangguan akibat kekurangan Yodium (GAKY)