Materi tentang pembuatan

kue
hukwe dan agar agar

DIANA PUTRI
Kelas :A
 pengertian hukwe

Tepung hukwe terbuat dari pati kacang

hijau.tepung hukwe memiliki kandungan zat gizi
yang baik untuk tubuh: protein, karbohidrat,
fosfor, kalsium dan zat besi
 pengertian agar - agar

Agar-agar atau atau agarosa adalah zat

yang biasanya berupa gel yang dapat
diolah
About hun
Bewarna putih
kwe
baunya harum
teksturnya sendiri kasar dari
tepung terigu
jika di gunakan adonan tepung
ini akan menghasilkan adonan
lentur dan kenyal
About agar-
agar
Bewarna putih
baunya harum
teksturnya sendiri kasar dari
tepung terigu
jika di gunakan adonan tepung
ini akan menghasilkan adonan
lentur dan kenyal
K u e h u n k w e d a n a g a r-
agar
Cara membuat kue dari hun kwe dan agar-agar

Bahan bahan
air
santan cair dan kental
susu
telur

Bahan penambah rasa,aroma

daun suji
daun pandan
tape ketan
kelapa
labu kuning
gula pasir
vanili
pewarna makanan
Alat alat praktek
panci
kom adonan
loyang
cetakan puding
sendok kayu
gelas ukur
panci kukus
balon whisk
spatula
Te k n i k m e m a s a k

01 Rebus

02 Kukus
 Link soal google from

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSex55QcLq
W3gxu7iqAM9E83yCSAejT9u77XFgmJdomYUPoUQA/vie
wform?usp=sf_link